• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.    ·Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.  ·Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. ·To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out.  ·Responsible for providing the necessary supplies and equipment to the kitchen and dining area, and planning and equipping the tableware and items for events such as banquets. ·通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性; ·清洗和维护保养厨房设备; ·确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁; ·协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告 ; ·负责向厨房、餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具和物品。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. ·2 years in industry experience, minimum 1 years as Asst. Chief Steward. ·Experience in similar size/style of hotel 5*, 6* resort/business. ·大专或酒店或相关领域; ·具有2年工作经验,至少要有1年的管事部副经理工作经验; ·具有五星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责联盟收益管理项目与策略的管理及执行 管控客房库存,最大化提升酒店集群客房收入。 维护酒店散客客房库存,负责最大化提升散客营收。 每日监控散客及团队库存,确保各品牌房源线性可售,最大化营收潜力。 根据市场波动,及时传达、执行与调整销售策略及房价限制。 达成并超额完成业绩、预算、团队等各项指标。 参与会议,完成工作规划、组织、优先级排序、协调与管理。 制定长期目标,并明确实现目标的策略与行动方案。 熟练掌握岗位相关业务、产品、系统及流程。 理解并满足业主、集团、客户等核心相关方需求。 2.联盟收益管理数据的分析与汇报 汇总信息,分析并监控实际销售与预估销售的差异。 开展销售策略分析并适时优化,提升各酒店市场占有率。 为管理各酒店的总经理、酒店管理团队及区域销售负责人提供收益分析专业支持。 分析月末及其他系统可用数据,识别趋势、未来需求周期及目标达成障碍。 3.建立良好合作关系 主动与他人建立建设性、协作性的工作关系并长期维护。 必要时作为酒店与区域 / 集团系统支持部门的沟通桥梁。 及时向管理层、同事及下属同步相关信息。 【岗位要求】 拥有多年的国际五星酒店集团的收益联盟管理经验。 收益管理:掌握收益管理理念、流程与策略,如日均房价、每间可售房收入、销售周期与趋势、客户管理、定价及库存管理;熟练使用收益管理系统,解读定价与库存报告。 优秀的沟通能力:积极倾听,采用适宜沟通方式清晰简洁传递复杂信息,引导他人认同观点、达成共识或采取行动。 问题解决与决策能力:树立复杂问题解决标杆与要求,收集对比信息评估方案,决策前考量潜在影响,协同多方达成共识,指导落地解决方案。 团队建设与协作:带领并参与团队工作,推动共同目标达成,促进团队凝聚与协作。 结果导向:聚焦并引导他人完成工作目标。 调研分析:能从多渠道收集市场数据、历史周期、旅游趋势及地产市场动态相关信息;明确信息补充需求与获取渠道。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店各类设备设施的日常巡检、维护及保养; 2、处理酒店内突发设备故障,确保设备正常运行; 3、协助完成酒店年度设备检测及更新改造工作; 5、配合完成酒店安全、节能等相关工作目标。 任职要求: 1、具备基本的机械、电气维修知识和实际操作能力; 2、持有相关维修类、电工操作证书者优先; 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和责任心; 4、能适应轮班及应急加班安排。 5、有酒店相同岗位经验者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    适用岗位:厨师(打荷) 岗位职责 1.协助厨师长确保厨房运作的正常运营,以提共高效率的服务; 2.根据标准食谱卡,为团队成员准备和制作食品; 3.确保运营及厨房设备保持良好的卫生标准; 岗位要求 1.接受应届毕业生/在校学生(可转正); 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3.接受部门工作安排; 4.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 5.完成实习后可提供实习证明
  • 总会计师

    8千-1万
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督; 2、审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、编制月度、季度及年度财务报表,并定期向管理层汇报财务状况; 4、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 5、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规; 6、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险分析; 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系; 8、完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、具备较强的财务分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 3、熟悉洲际酒店行业财务管理特点者优先; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 6、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、用友、金蝶等)。
  • 酒店 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏,服从厨师长工作安排 联系人:陈厨   18570368747
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度,并督促严格执行。 2.制定人才餐厅每周的菜单,品种多样。 3.掌握每餐的用餐人数,确保菜肴的数量。 4.控制好每月餐厅的各项成本,包括食品和其他费用支出。 5.对菜肴质量进行有效监督,确保菜肴的质量。 6.抓好厨房和餐厅的卫生工作,为人才提供一个洁静的用餐环境。 7.管理人才,充分发挥人才的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。 8.组织安排部门内的人才培训,提高他们的烹饪和服务技能。 9.保持与人才的良好沟通,经常了解及听取人才对菜肴的意见和建议。 10.向中餐厨师长汇报。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有XXX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗XXX年以上工作经验,在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 熟悉当天预抵,在住及预退的宾客情况, 特别是长住客,回头客,万豪礼赏客户,其他重要客户等。 问候前来酒廊的宾客,保持微笑和目光交流,并称呼气姓名。有效和适当的与客人交往,同时保持职业方式和形象。随时使用恰当的问候方式。 提供积极地热情好客服务。 知道并尽量满足宾客的喜好。 主动聆听并回复客人的咨询,建议,忧虑及要求来未客人解决问题,使客人高兴,建立信任,以此来创造终身客户。 让使客人高兴成为每天的主要目标。 准备和摆放行政酒廊的早餐以及鸡尾酒时光,确保所需的餐具、盛具和设施能正常使用并符合卫生标准。 在早餐和鸡尾酒时光,引导客人至合适的座位,逐步将饮料,盛菜,并完成所需的其他工作。 熟悉客房位置、房型、房价、折扣,酒店设施和酒店营业场所的营业时间、特别是促销信息等。 协助办理入住登记,并从客人处获取所有详细信息。引领贵宾,长住客人,常规客人及其他需要协助的客人进入房间。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮管事部的日常运营管理,确保餐具、器皿的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,定期检查设备运行状况 3、制定餐具盘点计划,控制破损率,做好物品领用及库存管理 4、协调厨房与前厅的餐具流转,及时处理突发性餐具短缺问题 5、培训新员工掌握清洁流程与安全操作规范,定期组织技能考核 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮清洁管理经验者优先,熟悉HACCP食品安全管理体系 2、能熟练操作洗碗机、消毒柜等专业设备,了解化学药剂配比标准 3、持有食品安全管理员证书或同类资质者优先考虑 4、适应早中轮班制,节假日高峰期需配合加班
  • 广州 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助活动策划与执行读者 2、咨询与借阅服务 3、图书陈列与空间维护 4、图书盘点与日常管理 任职要求 1、热爱阅读,具备一定策划能力服务意识强; 2、沟通能力佳,能独立处理突发事件30岁以下; 3、本科及以上学历,文学艺术、广告策划、市场营销等专业优先; 4、熟悉微信小程序、小红书等自媒体优先。
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行,提升品牌知名度和美誉度; 2、策划并组织实施各类线上线下营销过道,包括节日促销、主题活动等; 3、管理酒店官方社交媒体账号,定期发布优质内容并维护粉丝互动; 4、撰写新闻稿、宣传文案等传播材料,确保内容质量和品牌调性一致; 5、监测市场动态和竞品动向,及时调整传播策略; 6、协调内外部资源,与媒体、合作伙伴保持良好的合作关系。 岗位要求: 1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力; 2、熟悉社交媒体运营和数字营销工具; 3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、对市场趋势敏感,具备较强的数据分析能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:成都望江宾馆 1、女,身高160cm以上, 形象良好,普通话标准,有亲和力,服务意识强; 2、工作认真负责、积极主动,能适应轮班/倒班; 3、具有良好的沟通表达与团队协作能力; 4、 有酒店、咖啡厅、西餐厅服务经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责 (1)按照清洁标准清扫客房(床铺整理、地面清洁、卫生间消毒等)。 (2)更换客房布草,补充洗漱用品、纸巾等消耗品。 (3)检查客房设施(如灯具、空调、水龙头)是否完好,及时上报故障。 (4)整理客房垃圾,维护楼层公共区域卫生。 (5)及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 2.任职条件 (1)48岁以下。 (2)初中及以上学历。 (3)抗压能力强,具备清洁工具使用能力。 (4)冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 (5)能适应轮班工作。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店大堂、公区、外围、通道、洗手间等卫生清洁。Responsible for the cleaning of the hotel lobby, public areas, periphery, passageways, restrooms, etc. 2.负责班组各种清洁用具、机器设备等的维护保养工作。Be responsible for the maintenance and upkeep of various cleaning tools, machinery and equipment in the team. 3.保持各区域卫生干净整洁。Keep all areas clean and tidy. 4.垃圾清运按要求分类收集、清运垃圾,及时清理垃圾桶、果皮箱,保持垃圾站点整洁。Garbage collection is carried out in accordance with the requirements, with classified collection and disposal of garbage. Trash bins and fruit boxes are promptly cleaned to maintain the cleanliness of garbage collection sites. 5.按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务,保持无尘、无污渍。According to the requirements of the kitchen and dining area, provide clean tableware in a timely manner to ensure smooth operation. 工作技能技巧要求:Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病。In good health, capable of performing physical labor and standing work, and free from infectious diseases. 2.具备基础清洁工具使用常识,有酒店或物业保洁经验者优先。Have basic knowledge of using cleaning tools and those with experience in hotel or property cleaning are preferred. 3.无不良嗜好,能遵守酒店规章制度及保密要求。Has no bad habits and can abide by the hotel's rules and regulations as well as confidentiality requirements.
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: - 执行餐厅日常运营及服务工作,确保服务流程顺畅高效; - 协同团队成员,完成部门工作,提升整体服务质量; - 处理客户投诉与建议,维护良好的顾客关系; - 监督餐品质量与卫生标准,确保符合公司要求。 任职资格: - 具备良好的沟通能力和团队协作精神; - 有责任心,能够承受一定工作压力; - 对餐饮行业有热情,愿意长期发展; - 2年以上餐饮经验,要求熟手,有高端餐饮经验优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:成都祥宇宾馆 经营工作: (1)负责自己区域客房的日常运营,确保客房清洁、功能设施正常、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; (2)发现外宿、小行李等房间及时告知房务中心,提升团队工作效率; (3)注意安全防范及客人保密工作,发现异常情况立即报告; (4)及时提供客人合理需求、提升客户满意度; (5)完成上级交办的其他工作。 管理工作: (1)提前5—10分钟到岗,领取当日工作报表及楼层工作卡; (2)负责自己区域低值易耗品、各项工具的管理,控制成本,避免浪费; (3)积极参加各项培训,提升团队和自己的服务技能与职业素养; (4)负责自己区域布草盘点管理工作;
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工健康体检
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责药膳菜品的研发与烹饪,结合传统养生理论与现代饮食需求,设计符合健康理念的特色药膳菜单。 2. 严格把控药膳食材的甄选、处理及配伍,确保菜品的营养性、安全性与风味平衡。 3. 定期更新药膳菜单,根据季节变化、客户需求调整配方,提升客户健康饮食体验。 4. 配合厨房团队完成药膳菜品的标准化操作流程制定,保障出品质量稳定。 任职要求 1. 具备2年以上药膳烹饪工作经验,熟悉中医养生理论及药膳配伍原则。 2. 掌握各类药膳食材的特性与处理方法,能独立完成药膳菜品的研发与制作。 3. 了解食品安全规范,具备良好的厨房卫生习惯与操作规范意识。 4. 对健康饮食有深入理解,能结合客户需求提供个性化药膳饮食建议。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    佛山 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、进行合理人力规划,制定部门人员编制及费用预算,建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品; 2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标,负责中、西餐各类菜单的筹划和更换, 负责产品规格的审定,并参与原料价格的制定;3、督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理; 4、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度,岗位工作程序及其标准; 5、重要活动(如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要产品,保证产品质量; 6、与总经理、餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本; 7、主动咨询、了解客人对菜肴、 菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,负责处理客人对菜点方面的投诉; 8、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备、 设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决; 9、根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种; 10、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 11、定期召开部门会议(包括但不仅限于:每天班前会、复盘会、周/月分析会、部门例会等)。 岗位要求: 1、精通粤菜,有广佛地区酒店餐饮(餐位1000+以上)或独立大型餐饮、酒楼工作同岗位经验优先。 2、熟悉中厨房、西厨房生产工艺流程及烹饪技能,了解多种中、西餐菜肴的生产制作方法; 3、具备酒店厨房管理工作实操和经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力;掌握各种烹饪技术,熟悉菜肴体系;掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 4、熟悉星级酒店或知名大型餐饮厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规; 5、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神。
  • 预订主管

    4.5千-4.8千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    礼貌有效地处理通过各种途径收到的预订,如电话,传真,邮件,英特网。在电话铃声3声内接起电话,并按照万豪3步销售标准来完成。协助预订部经理处理预订部事宜。保证预订部的高质量服务理念。了解并理解出色的为所有客人服务,无论是内部和外部的客人。
  • 舟山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态管理系统 3、接收并转接电话,处理客户邮件及线上咨询 4、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及物品寄存 5、协助处理客户投诉及特殊需求,及时上报异常情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练操作电脑办公软件及酒店管理系统 3、工作细致认真,具备基础财务对账能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: •确保接听和转达所有与部门相关的信息,确保既定标准并取得客户的满意。 •接听、记录并分发各种报告。 •准确接听、记录并传达客人的要求。 •负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 •维护和更新行政数据。 •管理钥匙的发放、接收及登记。 •监管失物、客人遗留的物品的登记及相关事宜。 •与客房服务员每日核实房间实际房态,及时做好记录。 •定期清洁库房的卫生,管理固定资产及低值易耗品、 确保客用品供应充足。 •确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 •及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 •遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生规范。 •按要求参加会议和培训活动。 •成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 •遵守并执行客房部的规范和工作程序。 •与客房部员工以及其它关联部门,特别是前厅部和工程部保持良好的关系。 •履行上级分派的其他职责。 任职资格: 学历 • 初中或相当学历 经验 • 拥有1年相关工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区