1． 岗位：前台接待员 2． 职务：员工 3． 直接上司：前台主管 4．   工作概述：依据确定的程序，高效率地为顾客办理入住接待和退房服务，以及其他相关的服务与咨询，提高顾客满意度，给予大堂范围内所有客人帮助，协助行李搬运，提供所有按酒店标准规范的服务。 5． 岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 5.1.2   执行酒店UPSELLING政策； 5.1.3   按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 5.2 部门团队建设 5.2.1   按要求参加各种会议和培训； 5.2.2   与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1   根据酒店和部门标准，保持正确的仪容、仪表和仪态，以最热情的态度在大堂迎接，欢送客人，主动地为客人提供帮助； 5.3.2   负责办理散客和团队的入住登记服务； 5.3.3   负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 5.3.4   负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 5.3.5   接收并复核所有房间的账单； 5.3.6   为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 5.3.7   处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 5.3.8   为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问；                                                                       5.3.9   收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 5.3.10  通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 5.3.11  处理客人的邮件、传真、叫醒、留言和包裹服务； 5.3.12  熟练掌握智能设备的操作标准和日常故障处理，积极引导客人使用，提高工作效率； 5.3.13  向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所。 5.4 设施物资管理 5.4.1   执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2   做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作。 5.5 安全管理 5.5.1   向上级报告一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人员； 5.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6． 任职要求 6.1自然条件：男女不限，18岁以上，身高男172 CM以上，女162CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3工作经验：酒店工作经验优先； 6.4语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通； 6.5业务素质： 6.5.1   能较熟练使用OFFICE软件； 6.5.2   熟悉使用智能化设备； 6.5.3   具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通。 6.6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 更新可以入住房间的房态。 管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 检查客房、走廊，以发现须要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理及客房部副经理提出建议。 指引和协助负责清洁的员工的工作。 检查客房、走廊，以保证这些地方的干净、整洁。 检查所有重要客人和长住客人的房间。 在贵宾到达前完成清扫工作。 根据酒店花束摆放需求联系花匠。 申领客房用品、家具及设备。 处理客人关于客房部服务或设备的投诉。

1、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2、协助酒店市场战略的制订。 3、管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 4、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 6、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 7、对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 9、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Tsuru Kitchen Demi Chef De Partie to join our Kitchen team. As a Tsuru Kitchen Demi Chef De Partie, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Japanese chef to create new menu and recipe •Assist to manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助厨师长进行新菜品及菜单的研发和设计 •协助管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行 2、及时响应并处理客房、公共区域的维修请求，保障酒店运营顺畅 3、定期检查电力、供水、空调等系统，做好预防性维护工作 4、协助完成酒店小型改造及装修项目的现场协调与监督 5、做好维修记录及设备档案管理，定期提交维护报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电、暖通或机电维修技能，持有相关职业资格证书优先 2、能独立处理常见设施故障，有酒店工程维修经验者优先考虑 3、工作细致认真，具备较强的安全意识和应急处理能力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、具有良好的团队协作精神和服务意识

热招实习岗位： 前厅部： 总机实习生 餐饮服务： 斯塞尔西餐厅实习生 送餐部实习生 餐饮厨房： 斯塞尔西厨房实习生（热厨） 岗位要求： 1.中/大专及以上学历，相关专业优先，英文听说读写能力尚可。 2.形象良好，性格开朗。 3.具备一定的抗压能力，对酒店行业具有高度期望。 4.具有良好的服务意识，亲和力，沟通能力和团队合作精神。 5.本岗位仅提供给未毕业学生，应届或往届毕业生请投递其他工作岗位。 6.实习期至少6个月或以上（可沟通），实习表现优秀者可以直接留用转正。（免试用期） PS：如过往有酒店相关实习经历或特殊技能，可另外申请补贴至少200元/月，具体可致电沟通。

职位概述： 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 学历 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

招聘中点师1名 准备所有的配料并制作各种面点等食品； 确保有足量的点心供应； 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 接受上级的其他任务。

Under the guidance of the Director of Engineering ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with Marriott Hotels Group standards, ensures hotel energy cost and energy saving meet Group standards, to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. 在工程总监的指导下确保酒店设备按万豪集团标准运行，确保酒店能源消耗及节能工作符合万豪集团标准要求，以确保最高的工作效率及客人满意度。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

特别说明：该岗位为8小时双休工作制。 岗位要求： 1.必须持有消防设施操作员证。 2.身体健康，能适应三班倒，遇到紧急情况能迅速跑动。 3.酒店保安员岗位工作经验1年以上，善沟通和表达。 4.会使用智能手机和电脑常用办公软件。 5.有军队服役经历优先。 主要岗位职责： 1.在部门经理的直接领导下开展并完成酒店各项安全及消防防火工作。 2.班前检查所属保安人员的出勤情况、仪容仪表，根据需求分派岗位。 3.检查、监督各岗位的运作，发现问题立即处理和上报。 4.对酒店内各重点部位进行巡查，掌握酒店各部位的安全动态，及时发现和排除各种不安全因素。 5.组织属下员工进行各类业务培训，促进业务技能的提高和完善。 6.掌握消防应急预案，明确发生火灾等应急事故时的职责。 7.调查处理日常治安事件，并写出书面报告，协助部门经理处理店内发生各类安全事故，受理住店客人及员工报失案件，对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关，配合公安机关工作。 8.完成上司交办之其他工作任务。

岗位职责： 1.带领财务团队建立健全财务管理制度，完善财务监督机制、财务相关流程体系的搭建； 2.拟定、调整酒店年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资计划等； 3.对酒店产权、资产等财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督； 4.完善酒店运营ERP系统运用流程和权限管理； 5.协助总经理审核酒店财务报告、分析财务数据并提出有合理化建议。 任职要求： 1.财务管理、会计相关专业，大专及以上学历； 2.熟悉酒店财务管理模式，有5年以上酒店行业财务负责人工作经验者优先； 3.熟悉财务、会计、成本、金融、税务知识，掌握相关的法律知识，熟练运用财务软件； 4.具备良好的忠诚度、优秀的合作、沟通能力。

（1）岗位职责： 1.通过与厨师团队的合作，协助餐厅经理管理服务团队，在餐厅为客人提供出色的用餐体验。管理餐厅主管、服务员以及领位、收银员的日常工作； 2.始终提供专业和礼貌的服务，并确保所有员工都以身作则； 3.协助有效地管控餐厅的成本和费用，不断提供高质量服务 并推动高收入和利润； 4.确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条； 5.在餐厅经理不在的情况下担任餐厅经理的职责，在经理缺席的情况下参加所有的每日/每周的餐饮会议。 （2）任职资格： 1.熟知西餐餐饮知识以及酒水知识、以及餐酒搭配能力； 2.西餐餐饮服务礼仪知识； 3.持有CMS,WSET,GAFA等相关证书优先。

【岗位职责】 依照配方和烹饪说明保持食品的高质量出品。 执行安全和节能规程，一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 执行食品安全卫生程序。 能与前场服务保持良好沟通，并完成中厨厨师长的工作安排 【岗位要求】 3年及以上星级酒店炉灶工作经验优先 工作责任心强，善于学习和创新，保证出品质量稳定

【岗位职责】 1.确保所安排适当地清洁所分配的区域。 2.了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3.确保公共区域卫生间内充足的客用品。 4.恰当地问候所有的客人并面带笑容。 5. 尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 6. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 7.维持工作间整洁,井井有条。 8.坚持酒店的清洁和养护程序。 【岗位要求】 1.具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识，如大理石保养、地毯清洁、木地板打蜡等 2.具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 3.视力良好。 4.身体健康，能够适应长时间工作。 5.有酒店工作经验。

岗位职责： 会opera系统 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记退房手续 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度

1.必须严密观察，对异常可疑情况作好记录并录像，发现情况按照程序上报处理。   2.在当班时不准做与工作无关的事，严守工作纪律。 3.严格遵守保密制度，做好记录登记。  4.保持通信联络畅通。保证有线电话、无线对讲机等通信设备始终处于良好的工作状态；发生故障及时报修。  5.严格遵守监控设备操作程序，禁止调整改动工控计算机系统； 6.巡查酒店楼层。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、严格执行酒店礼仪规范对客服务

1.  遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution / alternative can be found. 2.  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in / out. 3.  确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 4.  确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 Ensures that the guests' bill are presented and collected accordingly. 5.  保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 6.  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 7.  遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 8.  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 9.  按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures.

要求： 1.热爱餐饮行业，接受过专业技术训练； 2.具备3年以上酒店中/西餐厨房的工作经验，及了解厨房的运作流程，能独立完成制作； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。有厨房管理经验优先考虑； 4.身体健康、精力充沛； 5.具有强烈的责任心，有团队协作精神。 工作内容及职责： 1．负责酒店厨房的运作； 2．负责食材的采购、处理、摆盘、烹饪、能独立按照标准完成操作流程； 3．针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4．研究当地餐饮市场，参与新菜品菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品存放管控； 5．配合完成每日的任务； 6．严格遵守厨房的工作安排； 7．保持厨房的卫生、清洁厨房和设备。

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

工作职责（要求川籍） 1、根据菜单按照要求制作川湘菜品 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单 5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 7、控制、监督获得得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求： 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作 3、基本的计算机软件知识 4、掌握食品安全体系方面的知识 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责

1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。

1. 熟悉岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况，帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排，遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生，随时找保洁人员清理，保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系，处理客人投诉，将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时，及时联系相关部门，保证在客人要求内时间完成。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解店内的相关活动，可向宾客详细介绍活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求： 1. 熟练操作电脑及收银系统 2. 英语口语良好 3. 形象端正，女性优先 4. 星级酒店同等岗位经验优先