【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、每日检查餐厅设施设备运行状况及卫生情况，及时报修并跟进处理结果 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、食材消耗监控及低值易耗品申购 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平与服务意识 6、收集并分析客户反馈意见，制定改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握餐饮服务标准及卫生管理规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、具有良好的团队管理能力，能有效激励下属员工 5、身体健康，能适应早晚班轮班工作制 6、普通话流利，具备粤语沟通能力者优先 7、工作细致认真，具有高度责任心与服务意识

【岗位职责】 1. 熟悉酒店各项收益构成及经营模式，通过数据分析为酒店价格制定、收益优化及商务谈判提供有效支持。 2. 持续关注竞争酒店各收入板块的定价策略及市场动态，分析市场需求变化，并结合酒店经营目标，提出合理的价格策略及市场组合建议。 3. 通过对历史经营数据、市场趋势及当前预订情况的分析，定期制作收益分析报表及预测报告，为管理层决策提供数据支持。 4. 协助监控酒店客房收益表现，包括入住率、平均房价（ADR）、RevPAR等关键经营指标，并推动收益目标达成。 5. 与销售、市场营销及前厅等部门保持紧密沟通，确保收益策略有效落地执行。 6. 持续关注行业趋势及市场变化，及时调整收益策略，提升酒店整体市场竞争力。 【岗位要求】 1. 具备2年以上国际品牌酒店或同岗位相关工作经验，奢华品牌酒店经验者优先。 2. 具备优秀的英文口语及书面表达能力，可进行流利的商务沟通。 3. 具备较强的市场信息收集、数据分析及收益预测能力，对酒店收益管理有良好的理解。 4. 熟悉酒店收益管理系统及相关办公软件操作，具备良好的数据敏感度。 5. 具备较强的逻辑思维能力、沟通协调能力及团队合作意识。 6. 工作细致严谨，具备良好的抗压能力及结果导向意识。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按顺序巡视整个公共区域。 2、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验。 2、具备一定的领导能力。 3、身体健康，能够适应长时间工作。 4、具备一定的专业知识。

1.负责且落实餐厅销售管理工作，配合酒店各项营销策略的实施； 2.执行上面下达的各项任务，完成上级下达的销售任务; 3.参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开拓新客源; 4.收集市场信息及行业动态； 5.负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访; 定期随访客户； 6.对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度； 8.在餐厅营业时间段内积极协助餐厅的日常运营工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 • 通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 有酒店销售经验和客户资源。

市场传讯专员 【岗位职责】 1、负责上清湖假日酒店各大网络渠道推广维护与更新。 2、负责统筹酒店官方社交媒体渠道内容的撰写、发布、更新、维护。 3、负责酒店品牌宣传推广、运营、策划、执行，各大节日营销宣传等相关工作。 4、负责酒店各类材料、图片、数据库、资料库和文档等。 5、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算，完成整个酒店的目标与媒体。 6、建立，保持与广告商和公共关系组织的友好关系。 7、提升酒店在市场中的品牌形象。 【岗位要求】 1、全日制大专及以上学历，传媒专业优先。 2、具有三年以上相关工作经验。 3、熟悉PR软文撰写、Photoshop/PR等工具使用、SEO优先。 4、熟悉酒店行业传媒职责，掌握酒店市场趋势及竞品动态。 5、遵守酒店员工的规章制度与行为准则。 6、遵守酒店酒店的行为准则。 7、遵守酒店酒店员工守则。 8、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

协助管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）、消防设施及其他强弱电设施设备的维修保养工作，并保证其正常运行； 掌握强弱电运行情况，并定期对其进行检修，发现问题时立即上报； 认真定时检查设备运行情况，严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作；如遇突发情况，保持冷静，按操作规范进行操作并及时上报领导; 配合管理酒店内所有强弱电设施设备的安全操作程序及维修保养程序，并按规定进行

岗位要求： 1、 为整个的餐饮厨房运作提供食品安全管理支持。 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 。 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 6、 审阅垃圾分类方法。 7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 8、确保所有食品卫生、许可和安全标准是被员工了解并认同的。 9、遵守酒店各项规章制度及程序。 作为卫生防疫经理，我们对您的期望： 卫生证书 具备团队合作精神 与卫生部门及政府机构的良好关系 了解食品安全知识      实验室相关知识 至少3-5年4、5星级酒店或相关领域工作经验        食品卫生管理员证书

Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进

工作职责： • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 • 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 • 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。

1、Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 2、Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 3、 Provides direction on, and conducts market research and analysis. 指导和进行市场调研和分析。 4、Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。

岗位职责：1.进行客户销售工作，拓展客户市场，参与重要客户业务的销售。2.努力完成销售指标，寻找并有计划地开发新客户。3.通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式，与乐园的重要客户建立良好、稳定、长期的关系。4.进行客户销售工作，拓展客户市场，参与重要客户业务的销售。5.负责自己团队的接待，保证服务水准和顾客满意，履行职责，妥善安排住宿、餐饮、会场、乐园等各方面细节，并完成团队接待报表。6.通过与客户的各种接触，对乐园客户需求做出分析，对乐园客源变化保持高度关注，并及时向直接领导反映相关情况。7.了解和关注竞争对手的销售策略，以及乐园销售策略的市场效果，并及时提供合理化建议。岗位要求：1、全日制大专学历以上，有3个月以上旅游、酒店行业销售经验；2、热爱销售工作，具有高度的责任心，能熟练进行计算机文字处理，具有较好的协调沟通能力、语言表达能力和文字组织能力；3、具有一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；4、有责任心，有一定的抗压能力；

Primary Responsibilities主要职责 ·Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  ·Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time.   ·Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep. ·Aration and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. ·Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. ·Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. ·Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. ·Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. ·Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. ·Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.    ·指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 ·负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间。 ·准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期。 ·监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准。 ·与采购和供应商Liases确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格。 ·确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 ·确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 ·有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护。 ·协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术。 ·协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Secondary  school plus vocational or on the job training ·Have similar position in international 5 star hotel ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals  ·Able to handle demanding workload  ·Sound knowledge of working practices of the kitchen ·中等院校或相关的技能 ·至少3年的国际品牌酒店工作经验 ·能过有效的管理团队 ·能够承受繁忙的工作压力 ·厨房工具的安全操作

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、提升酒店收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、严格执行酒店餐饮服务标准与流程，确保服务品质符合品牌规范。 2、熟练掌握菜单内容，能够清晰地向客人介绍菜品及酒水，并根据需求提供专业建议。 3、负责餐厅区域的餐前准备工作，包括摆台、自助餐布置、设备检查及餐前会议参与。 4、保持自助餐台、服务台及用餐区域的整洁，及时清理桌面垃圾并补充所需物品。 5、高效协调厨房与餐厅的沟通，确保食品出品质量及服务流畅性。 6、主动为客人提供细致服务，包括拉椅、推荐菜品、点单及酒水服务等。 7、快速完成翻台工作，确保餐桌及时整理并重新摆台。 8、熟悉每日特供菜品、估清项目及酒水信息，确保服务准确性。 9、灵活应对高峰时段工作压力，保持高效服务状态。 10、服从管理人员的工作安排，参与酒店培训并执行临时分配的任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-40岁，形象端正，具备良好的服务意识。 2、能适应倒班工作制，吃苦耐劳，有团队协作精神。 3、沟通表达流畅，具备基础的餐饮服务知识者优先。 4、工作细致主动，能高效完成重复性服务流程。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督落实各项操作规范 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与采购成本，合理控制部门预算 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务中的各类问题 6、定期检查客房设施设备状况，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验5年以上 2、熟悉酒店客房运营流程及清洁卫生标准 3、具有较强的团队管理能力和组织协调能力 4、工作细致认真，能承受较强的工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通能力 6、能适应弹性工作时间安排

1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，持电工作业证。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

机电工岗位说明：负责酒店机电设备的日常检查、维护、保养及故障排除，包括但不限于：电力系统、空调及通风系统 油漆工岗位说明：负责酒店墙面、天花板、木器（门窗、家具等）的油漆、补漆、翻新工作 机电工岗位职责： 1.定期检查配电箱、开关柜的线路老化、接触不良等问题，及时更换损坏部件（如熔断器、接触器）。 2.排查酒店内电力线路故障（短路、断路、漏电），修复或更换绝缘层破损的电缆。 3.维护照明系统（如LED灯具、应急照明电源），保障用电安全与能效。 4.检修电动机、变压器、变频器等设备。 5.指导非电工人员基础用电安全（如禁止湿手操作开关）。 油漆工岗位职责： 1.负责建筑物、家具、设备或特定结构的表面涂装工作，包括油漆、涂料、清漆等的施工，确保表面处理、涂装质量符合工艺标准及客户要求。 2.对墙面、金属、木材等基材进行清洁、打磨、修补、除锈等预处理，确保表面平整、无杂质，根据要求填补裂缝、修补孔洞，并涂抹底漆或防锈涂层。 3.使用喷枪、滚筒、刷子等工具进行喷涂、滚涂或手工刷漆，确保涂层均匀、无滴漏或气泡 4.遵守安全操作规程，正确使用防护装备（如口罩、护目镜、手套等）。 5.维护涂装工具（如喷枪、空压机等），定期清洁保养，统计涂料消耗量，协助采购及库存管理，避免浪费。

岗位职责 1、负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客。 4、检查楼层的卫生，并保证干净和工作正常。 5、负责所有可住房随时保持最佳状态。 6、接受部门领导布置的其他工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作等。 岗位要求 1、有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。