一、 岗位职责与工作任务 1. 熟悉处理房间预订的程序，确保有效的处理预订。 2. 通过各种途径快捷、礼貌的接受和确认所有房间的预定。途径包括但不限于：电话、传真、邮件、亲自到店、销售人员。 3. 及时准确地输入预订资料。 4. 做好预订文件的存档和交接工作。 5. 熟知当前销售策略、促销活动及酒店其它活动。 6. 为客人提供咨询，订车等其他相关服务。 7. 同客人建立良好的公共关系。 8. 为客人和饭店其他部门的员工提供全面和正确的信息。 9. 不断的提高对客服务水平，确保赢得客人较大程度的满意。 10. 协助预订部经理和其他销售人员完成相关工作。 11.接受日常培训和考核。 二、 任职资格 1. 知识 1） 学历要求：大专及以上学历。 2） 专业要求：旅游/酒店管理等相关专业。 3） 工作经验要求：一年以上高星级酒店相关工作经验。 2. 技能 1) 熟悉高星级酒店预订程序。 1)  熟知酒店客房状况，可售房情况，酒店的设备设施及服务。 2)  专业的对客服务技巧，能够熟练应用英语对客服务。 3. 职业素养要求 1) 具有团队精神及创新意识。 2) 良好服务意识。 3) 保密意识。 4. 其他 1) 熟悉客源国的政治、经济、文化、风俗常识和涉外工作礼仪礼节。 2) 了解国际、国家和地方政府有关旅游的法规。

岗位概述： 1.为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意; 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意; 3.每位员工都会通过培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗; 4.营造健康的工作环境并融入其。 相关要求： 1、中专以上学历； 2、个性外向开朗活泼，易于与人沟通； 3、工作态度端正积极；身体健康，无不良嗜好； 4、可实习三个月以上（含）半年以上的实习生。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

岗位职责 一、开业筹备阶段： 1.负责餐饮部门全面筹备工作，包括组织架构设计、人员编制核定及开业预算编制。 2.建立餐饮运营所需的各项制度、服务流程与标准及食品卫生与安全标准。 3.协助厨房及餐厅空间规划、设备选型与采购，确保符合运营需求与品牌标准。 4.主导餐饮团队招募与培训，制定系统化开业培训计划。 5.策划开业初期餐饮推广方案及特色活动，为酒店开业营造餐饮亮点。 二、运营阶段 1.全面负责酒店所有餐饮场所的日常运营与管理，确保服务品质与客人满意度。 2.制定并执行餐饮年度经营计划与预算，完成既定的营收与利润指标。 3.持续优化菜品结构、服务流程与用餐体验，提升餐饮竞争力。 4.严格控制餐饮成本，包括食材、人力及运营费用，实现高效资源利用。 5.维护重要客户关系，处理重大宾客反馈与突发事件。 任职资格条件 1.具备5年以上国际连锁品牌酒店餐饮管理经验； 2.至少2年酒店行业餐厅经理或以上职位任职经历； 3.具有酒店开业筹备经验者优先； 4.出色的团队领导力和培训能力，能有效组建、激励和发展高素质餐饮团队。

岗位职责 （一）品牌战略管理 1、制定两大酒店品牌长期发展规划，明确品牌定位、核心价值与传播策略，定期向总经理、运营总监汇报品牌建设成果。 2、与酒店总经理深度沟通，协同制定年度/季度营销策划方案，确保企划方向与酒店经营目标一致。  （二）团队与项目管理 1、管理企划团队日常工作，分解任务目标，监督执行进度，定期开展绩效考核与培训，提升团队专业能力。 2、主导线上线下营销活动全流程策划与落地，包括活动创意、资源整合、预算控制及效果评估。  （三）内容与视觉把控 1、统一两大酒店品牌视觉形象体系，审核平面海报、宣传视频、文案等所有对外宣发内容，确保品牌调性一致。 2、结合节日、热点策划创意内容，指导团队完成海报设计、视频制作及文案撰写工作。  （四）渠道与资源对接 1、对接线上平台，统筹主播管理、达人合作、公众号运营等工作，提升线上运营效果。 2、维护与广告公司、媒体、供应商等外部合作关系，确保物料制作、活动执行等资源高效对接。  （五）跨部门协作 1、协调运营部、销售部等部门，匹配物料制作与营销需求，保障酒店运营与活动顺利开展。 2、定期参加跨部门会议，同步企划进度，解决协作问题，推动资源共享。 任职资格 1、教育背景：市场营销、广告学、新闻传播、工商管理等相关专业 2、经验要求 ：5年以上企划、营销相关工作经验，3年以上酒店/文旅行业企划管理经验。 - 有成功的品牌全案策划、大型活动执行案例者优先。 技能要求  1、精通品牌建设、市场推广、活动策划全流程，具备敏锐的市场洞察力。 2、熟练使用Photoshop、剪映等设计剪辑软件，熟悉新媒体平台运营规则。 3、擅长数据分析，能通过市场数据优化企划策略。 素质要求  1、优秀的团队管理与领导能力，具备较强的决策力与执行力。 2、出色的沟通协调能力，能高效处理跨部门及外部合作事务。 3、创新意识强，抗压能力突出，适应快节奏工作环境。

1.接待宾客入住：负责接待宾客，接受并处理客人的网上预订单，接受客人电话询问，为客人提供房间退订、入住等服务； 2.提供帮助并解决问题：负责为已入住的客人提供必要的帮助，合理解决客人入住期间所遇到的问题； 3.负责核查客人的相关信息，按照酒店入住要求对客人的个人资料进行登记；

工作职责： 1、负责餐厅，落实各个时期的工作任务，确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制； 2、主持餐饮部例会，完成上传下达工作，制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实； 3、制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、定期检查工作，控制各部门的收支状况，制定餐饮价格，协助采购和盘点并有效控制成本； 7、抓好设备设施维护保养，做好餐饮安全和防火工作； 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作； 9、完成领导交待的其他工作。 任职要求： 1、形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神，抗压能力强； 2、同岗位工作经验2年以上。 福利待遇： 1、五险一金，双休，包食宿； 2、节假日福利等。

岗位描述： 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职条件： 1、有筹备期酒店管理工作经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

【职责内容】 岗位职责： 岗位职责： 　　1、主要负责招聘人员方面，为公司添加新鲜血液，并负责员工的一切入职的手续。   　　2、负责完成公司人事工作任务，并提出改进意见。   　　3、负责员工人事档案管理，并按所在分厂、部门分类存放。   　　4、协助招聘主管进行员工招聘的面试，负责报到及解聘手续的办理,接待引领新进员工。   　　5、负责新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。   　　6、负责员工调查问卷的发放和收集，分析汇总调查结果，形成结论上报。   　　7、负责统计汇总，上报员工考勤月报表，处理考勤异常情况。   　　8、负责员工绩效考核资料的定期统计汇总,上报,并对绩效考核的方式方法提出意见和建议。   　　9、负责员工薪酬发放的异常处理和薪酬政策的跟踪调查,提供相应的报表和资料。   　　10、负责员工技能培训方案,技能测评的督导与跟进。   　　11、负责公司人事文件的呈转及发放。   　　12、负责草拟,解释公司的福利保险制度,组织办理入保手续,联络退保,理赔事务。

【职责内容】 1、 负责办公室日常办公制度维护、管理。 2、 负责办公室各部门办公后勤保障工作。 3、 负责对全体办公人员（各部门）进行日常考勤。 4、 在公司建立人力资源部门，建立初步的人事管理制度，并履行人事管理职责。 5、 处理公司对外接待工作。 6、 组织公司内部各项定期和不定期集体活动。 7、 协助总经理处理行政外部事务。 8、 按照公司行政管理制度处理其他相关事务。 9.如果你公司有考勤系统（上下班打卡，请事、病、婚、丧假等），那么你的工作内容之一就是统计每月（有些部门领导比较无聊，会要求你每天都统计）的员工出勤率. 10.、一般公司的行政部门也是该公司的人事部门，你作为行政人员还得筛选合适的面试人员、通知面试时间、最后汇总面试人员资料及通知合格人员上班. 11.0购买办公用品：卷筒纸、笔、打印及复印耗材（硒鼓、A4纸）、电脑耗材（电源插座）， 12.邮寄：把每天要寄的快件按本地和外地先整理好，然后通知相关人员来取。

1、救生员必须持有救生员证才能上岗。 2、上岗时要检查救生器材是否齐备可用，并应放在固定的位置上，做到取用方便。 3、要明确游泳池深浅区，严禁不会游泳者到深水区游泳。 4、根据场地大小配备相应数量的救生员，应分工明确，责任清楚，互相帮助，发现遇溺者应立即下水拯救，不得延误。 5、上岗时穿泳裤（运动裤），并提早10分钟上岗，做好准备工作，检查场地及器材是否齐备可用。工作时精神要集中，不得开小差，认真负责，做到及早发现及早处理事故，防患于未然。 6、每节游泳课或游泳结束后要彻底清场，发现问题，及时解决。 7、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及宾馆规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中或技校以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、有高、低压电工证，制冷证，电焊证优先录取。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1、 接受线上、线下客户对酒店的预订需求，处理客户订单； 2、 负责预订客户资料库的维护与更新，保持与所属酒店密切的联系沟通； 3、 了解最新房间流量情况及当日可卖房间状况； 4、 收到延住传真及时转交所属酒店预订部处理； 5、 打印次日到店散客、VIP团队表，当日取消预订表留存； 6、 根据淡旺季房价调整，及时更新房价； 7、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表； 8、客户预订的售前售后服务工作，处理客户及会员咨询； 9、随时向预订经理反馈当前预订情况及房间流量； 10、 完成上级指派的其它工作任务。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 对广州地理人文有一定了解； 2. 具有较强的语言、文字表达能力、沟通能力、英语会话水平； 3. 具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 4. 仪表整洁，端庄大方,刻苦耐劳，具备热情主动的工作态度和团结协作精神. 【工作职责】 1. 严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作； 2. 具备热情主动的服务意识，保持仪容仪表的整洁，态度和蔼，给宾客留下良好的印象； 3. 热爱品牌，积极发放酒店正面信息，推广酒店住房、饮食资讯； 4. 要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）。

工作职责： • 领导与团队管理：管理和领导前台和宾客服务团队，提供指导、支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，确保团队表现最佳并遵守酒店政策。 • 宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。 • 运营监督：管理前台运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序，并确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。 • 问题解决和问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他部门密切合作，确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调，以最大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 • 培训与发展：为前台和客户服务人员提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队绩效。 • 报告和行政职责：准备前台和客户服务活动的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高未来的住宿和忠诚度。 任职资格： 在酒店业拥有丰富的前台或客户服务管理经验。 具备出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 具备很强的解决问题能力和对细节的关注，能够应对高压情况。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和前台运营。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1 Directly responsible for the restaurant area,ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of thehotel. 处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下，确保餐厅运作正常，并获得利润。 2 Responsible to maintain the overall welfare ofour associates by providing them with the training and resources to take careof our guests. 确保员工的各种福利，提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。 3 Achieve departmental budget goals by maintainingprofits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 实现部门的预算指标。通过激增销售，合理支出，来获得利润。 4 Be responsible for the monthly department Profit& Loss Statement. 负责部门的月赢亏报表。 ADMINISTRATIVE 管理： 1. Be responsible for all accounting and billingprocedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2. Be responsible for the accurate supervision of theassociate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源主管协作，共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3. Periodically plan outside associates activity topromote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项，促进团队合作。 MARKETING营销: 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correctaccounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 2. Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门作出的市场计划。 3. Be aware of competitors in the market & complete a competitionanalysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手，并完成每季度的竞争对手分析数据。 OPERATIONS工作范围： 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievablecapabilities. 利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可现实现性的预算目标。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing &food production. 准确的预测未来的商业需求，保证充足的人员配备和食品。 3. To ensure the efficient scheduling of management& associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4. To ensure the awareness & enforcement of allMarriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5. Enforce operational Standards that are periodicallyreviewed & updated. 执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards atall times. 保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。 7. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outletsinspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生标准，每月对所有的部门进行卫生检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property &facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 10. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 11. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivateour associates to excel. 综上所述，须以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。

【职责内容】 1、中专以上学历，有一定的文字功底。 2、能吃苦耐劳，形象好，有一定的沟通、协调及管理能力。 3、优秀应届毕业生可考虑。

【职责内容】 1、中专以上学历，有一定的文字功底。 2、能吃苦耐劳，形象好，有一定的沟通、协调及管理能力。 3、优秀应届毕业生可考虑。

【职责内容】 1. 负责库房商品的接受和发放. 2. 每周对库房商品进行盘点,并做好记录备查. 3. 对库房里的机器配件和成品进行必要的清理除尘. 4. 打扫库房的清洁,并整理好库房. 5. 每日对入库的货物和出库的货物进行详细记载,以备查. 6. 库房钥匙和其他有损库房危险物品妥善保管,无总经理批示或总经理指派的人进入,不得允许其进入. 7. 做好库房中商品的正常、有瑕疵、破损等的报告工作,并提交相关人员组织专业人员维修. 8. 毁坏商品一律报相关负责人签字确认.

1. Sets expectations and holds food and beverage leadership team accountable for demonstrating desired service behaviours. 设定期望值，并领导整个餐饮部的服务工作。 2.Develops andmanages Food and Beverage budget. 发展和管理餐饮部预算。 3. Reviews financialreports and statements to determine how Food and Beverage is performing against budget. 审查财务报告和财务报表，确定根据预算经营餐饮部。 4. Coaches and supports food & beverage leadership team to effectively manage wages, food & beverage cost and controllable expenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). 培训和支持餐饮部领导团队有效地管理工资，食品及饮料的成本及可控的费用（例如，餐厅用品，制服等）。 5. Identifies opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change. 抓住机会，通过富有挑战性的举措，鼓励创新和推动必要的变革来增加利润，创造价值。 6. Makes recommendations for CAPEX funding of food and beverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. 按照品牌经营战略，为CAPEX餐饮设备和变革基金提出建议。 7. Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken. 与餐饮部团队一起查看客人意见卡和客人满意度调查结果，确保及时采取措施更正不完善的地方。 8. Works with food and beverage leadership team to determine areas of concern and develops strategies to improve the department’s financial performance. 通餐饮部领导团队一起确定需要关注的领域，改进战略来提高部门的财政收入。 9. Ensures that regular, on-going communication occurs in all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, culinary team). 确保餐饮部所有领域中（例如，开餐前的例会，员工会议，厨房）定期、持续的沟通。 10.Reviews comment cards, guest satisfaction resultsand other data to identify areas of improvement. 查看意见卡，客人满意度调查的结果和其他数据，确定需要改善的地方。 11. Hires food & beverage leadership team members who demonstrate strong functional expertise,creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. 提升餐饮部领导团队中具有扎实的专业知识，创造力和企业领导能力的员工，以满足运营需要。 12. Establishes and maintains open, collaborative relationships with direct reports and entire food & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team. 通过直接报告的形式在整个餐饮部建立和保持开放、协作的关系。确保各团队也采用直接报告。 13.Monitors the department’s actual and projected sales to ensure revenue goals are met or exceeded and opportunities are identified and addressed. 监控部门实际和预计的销售，确保销售收入目标达到或超过既定值。 14.Ensures cash control and liquor control policies are in place in food & beverage areas and followed by all related associates. 确保餐饮部所有相关员工根据规定实行现金控制和酒类管制政策。 15.Focuses on maintaining profit margins without compromising guest or associate satisfaction. 重点是保持利润率但不得降低客人或员工的满意度。 16.Develops a food and beverage operating strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. 开发符合品牌标准的餐饮经营战略，并执行。 17.Empowers associates to provide excellent guest service. 使员工能够向客人提供优质的服务。 18.Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance. 设定目标和期望，采用直接报告的方式检查工作，使员工感到优秀工作表现是其尽的责任。 19.Stays aware of market trends and introduces new food and beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market. 应具有市场发展趋势的意识，引进新的食品和饮料，以满足或超越客人的期望，创造更多的收入，并确保有竞争力的市场地位。 20.Strives to improve service performance. 努力提高服务品质。 21.Shares plans to take corrective action based on comment cards and guest satisfaction results with hotel leadership. 根据意见卡和客人满意度调查结果，与酒店领导团队共享需要整改的计划。 22.Coaches team by providing specific feedback to improve performance. 根据具体反馈来培训团队，以提高服务品质。 23.Ensures associates are treated fairly and equitably. 确保公平、公正对待每一个员工。 24.Brings issues to the attention of Human Resources as necessary. 根据需要，将问题提供给人力资源部。 25.Estimate food,liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipate amounts to be purchased or requisitioned. 估计食品，酒，饮料的消费，提前申请和采购。 26.Order and purchase equipment and supplies. 采购设备和营运物品。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。