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  • 客服

  • 调酒师

    5千-7千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量符合标准 2、熟悉酒水知识,能根据客人需求推荐合适的酒水 3、维护吧台设备及用具的清洁与保养 4、管理酒水库存,定期盘点并提交采购需求 5、遵守酒店卫生及安全规范,保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,对酒水有基本了解 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应倒班工作制 4、学习能力强,愿意不断提升专业技能 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 大连 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训、控制酒店员工的流失率。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 5、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 6、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 7、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 8、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 11、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 12、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 15、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 16、遵循酒店酒店品牌标准,掌握酒店酒店的基本概况 17、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 18、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、英文流利,要求有国际联号酒店前厅经验3年以上; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。维护酒店设施设备的正常运转; 3、 善于与客人沟通,熟练来操作Opera。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 工服休闲酷帅
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系 7、负责员工入离职手续办理、档案管理、人员变动登记、社保关系 8、完成年度培训计划;负责搭建培训体系、汇总培训课件,并组织和实施入职培训;保障酒店新入职和在职人员按时完成万豪要求DLZ线上培训课程并汇总证书留档 9、与财务经理监一起监督酒店的薪资管理 10、负责行政办工作 岗位要求: 1、大专以上学历,行政管理、酒店管理、人力资源管理。 2、具备万豪酒店体系工作经验,熟悉万豪系统,具有酒店行业同岗位5年以上工作经验。 3、熟悉国家相关劳动法、合同法、法律法规等。 4、具备较强的计划、组织、沟通、协调的应变能力。 5、英文书写及口语能力良好 面试地址:钟楼西一路易俗社文化街区内MOXY酒店
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、3年以上的西餐热菜/冷菜岗位制作经验 2、负责早餐和员工餐 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、服从领导安排,具有团队协作奉献精神。
  • 美工

    5千-7千
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据 IHG 营销传播标准操作程序,管理酒店的营销策划、宣传和广告制作、内容管理.。 根据品牌标准制定酒店和营销宣传材料以进行促销。 管理 IHG 酒店内容管理器系统以更新文本和图像,以优化内容质量并最好地代表品牌标准。 管理酒店官方照片、活动照片、员工照片中的酒店图像数据库,以用于酒店促销。 管理酒店社交媒体系统和流程,以支持战术活动、吸引酒店客人并建立酒店客户数据库。 提前掌握酒店推广活动的最佳时机。 参与酒店推广活动的策划以及协调工作。 对餐饮部门的促销推广活动,与酒店餐饮部紧密合作,提出相应意见。 管理酒店推广活动的资料,并及时更新。 负责酒店所有促销印刷品的设计、印刷和制作。 安排所有宣传、推广的照片拍摄工作。 确保酒店所有宣传册、宣传单、海报和广告的设计符合标准和要求。 每天至少浏览一次酒店内部陈列的有关酒店宣传促销印刷品,确保完全符合洲际的标准和要求。 负责酒店宣传促销印刷品的派发以及不断的更新现有发送渠道,并提出新想法,增加发送渠道。 协助酒店管理层维护酒店的正面形象。 站在酒店立场,负责控制外来的摄影或者拍摄工作。 准备月度报告以及其他相关的工作报告。 市场营销、大众传播、媒体或相关领域的学士学位,。 表现出与客户、员工和第三方互动和展示的能力,这高度反映了酒店、拥有公司、品牌和洲际酒店集团。 能够管理具有不同财务预算和绩效目标的项目。 较强的时间管理能力,能够处理多项任务。 较强的中英文写作能力。 熟练使用所有微软Office软件。 与外部供应商合作以实现目标的能力。 至少3年相关工作经验或4年大学教育和工作相关经验。  岗位可能具有其它资质要求,具体根据品牌标准而定。
  • 广州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房打荷区域的日常管理工作,确保菜品出品质量和效率; 2、协调厨师团队,合理分配工作任务,监督打荷流程的规范执行; 3、检查食材的备货情况,确保食材新鲜、充足,符合卫生标准; 4、协助主厨完成菜品的装盘、摆盘及装饰,提升菜品美观度; 5、维护打荷区域的清洁卫生,确保符合食品安全及卫生要求; 6、定期检查厨房设备的使用情况,及时上报维修需求; 7、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 8、培训新员工,提升团队整体操作技能和工作效率。 【岗位要求】 1、具备中厨房打荷相关工作经验,熟悉打荷流程及标准; 2、了解各类食材的特性及处理方法,具备一定的刀工基础; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 4、具备良好的团队协作能力,能与厨师团队高效配合; 5、对菜品摆盘及装饰有一定审美能力,注重细节; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 7、服从管理安排,能适应弹性工作时间。
  • 客房经理

    6千-7千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与工作积极性; 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部成本,合理管理物资消耗,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)保持良好沟通,协调解决跨部门问题; 8、定期检查客房卫生、安全及设施状况,确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、年龄35-55岁,身体健康,能适应酒店行业的工作节奏; 2、具备3年以上酒店客房管理相关工作经验,熟悉客房运营流程及服务标准; 3、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理团队矛盾; 4、注重细节,具备优秀的服务意识与客户投诉处理能力; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、具备成本控制意识,熟悉客房物资管理及预算制定; 7、能适应倒班工作制,责任心强,抗压能力好。
  • 餐饮经理

    6千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度 ,负责餐厅日常管理和接待工作 ,不断提高自身和员工的 业务水平 ,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取较优效益; 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划 ,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标 ,努力提高餐 厅的营业收入; 3. 协助总经理做好部门日常管理工作 ,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度; 4. 做好员工的关怀和沟通工作 ,带头执行酒店各项规章制度; 5. 做好与其他部门人员的沟通协调工作 ,确保工作的顺利进行; 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各员工工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议 的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等; 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作; 8. 不断改进完善工作标准和服务程序 ,并督导实施; 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量 ,使之达到所要求的规范和标准 ,并 保证高效、安全、可靠; 10. 征求宾客意见和建议 ,处理客人投诉 ,监督建立并完善客户档案; 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工 ,指正不足之处 ,做到公平、公正、公开; 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动 ,及人才开发和培养工作; 13. 协助上级做好与相关部门的工作协调 ,处理各类突发事件。
  • 天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.食材领料与验收:根据需求按标准领取各类食材核对食材的新鲜度规格与数量,确保符合菜品制作要求。 2.食材切配加工:按照规定的菜单标准的刀工标准,对肉类、水产、蔬菜等粮食进行清洗、去皮、分割、切配,保证形态统一、大小均匀。 3.食材预制与保管:完成食材的腌制、焯水、泡发等预制处理,做好生熟、荤素食材的分类存放,合理保鲜,减少损耗。 4.成本与库存管控:严格把控食材用量,充分利用边角料,做好领料与剩余食材记录,配合后厨完成成本核算与库存盘点。 5.工具与卫生管理:负责粘板、道具等工具的日常清洁、打磨与保养,保持操作区域 整洁,遵循食品安全卫生规范。 6.团队协作配合。
  • 打荷

    4千-7千
    珠海 | 1年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好 相应准备。 3.确保入堂菜单依次序出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。 5.协助厨师做好菜品质量把关。 6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台,未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内,盘饰点缀材料应处理保存好,调味盒应收盖放到指定位置。 7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。 8.检查厨房的卫生情况,保证食品卫生。 福利待遇:五险一金、提供员工餐、员工宿舍、带薪培训
  • 上海-杨浦区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域的报修事项 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等设备运行状况 4、协助完成设备突发故障的应急抢修 5、做好维修记录及设备档案管理 6、执行节能降耗措施,控制维修成本 7、有强或弱电证优先 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能 2、能熟练使用各类维修工具 3、有较强的安全意识和责任心 4、能适应倒班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先 6、具备团队协作精神和服务意识
  • 北京 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​按​标​准​要​求​负​责​清​扫​整​理​客​房​和​楼​层​卫​生​,​为​客​人​提​供​干​净​安​全​的​客​房​环​境​,​满​足​客​人​的​服​务​需​求​。​ ​2​.​每​天​对​布​草​、​清​洁​用​具​清​理​和​保​养​。​ ​3​.​负​责​客​人​遗​留​物​品​登​记​、​保​管​和​上​交​,​不​得​私​自​留​存​。​ ​4​.​做​好​日​常​设​备​设​施​的​维​护​和​保​养​,​正​确​掌​握​客​房​各​类​电​器​使​用​方​法​。​ ​5​.​做​好​勤​俭​节​约​工​作​,​做​好​垃​圾​分​类​工​作​。​ ​6​.​熟​记​消​防​设​施​位​置​,​正​确​使​用​消​防​器​材​。​ ​7​.​认​真​听​取​客​人​意​见​建​议​,​并​将​客​人​意​见​建​议​及​时​反​遗​上​级​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​身​体​健​康​,​能​吃​苦​耐​劳​,​责​任​心​强​;​ ​2​、​男​1​7​0​以​上​,​4​0​周​岁​以​下​,​女​1​6​0​以​上​,​5​0​周​岁​以​下​,​形​象​较​好​;​ ​3​、​三​年​以​上​同​岗​位​工​作​经​验​,​优​先​录​用​。​ ​福​利​待​遇​:​ ​1、国​企​酒​店​直​招​,​底​薪​+​提​成​,​按​​规定​缴​纳​五​险​一​金​。​ ​2、​​提​供​食​宿​,​宿​舍​配​置​空​调​、​洗​衣​机​等​设​备​设​施​。​
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店明档早餐厨师岗位职责 1. 食材筹备与加工 按早餐菜单标准,提前完成食材的清洗、切配、腌制及预加工;严格把控食材新鲜度,遵循酒店库存管理规范,做到先进先出,杜绝变质食材使用。 2. 餐品制作与出品 负责明档区域早餐品类的现场制作与供应,如煎蛋、煎饼、现烤面包、热菜保温等;确保餐品口味、造型、温度符合酒店品质要求,及时补充餐台空缺菜品,避免断供。 3. 明档展示与维护 按酒店标准布置明档餐台,做到摆盘美观、分类清晰、标识明确;餐中实时整理餐台,保持台面干净整洁,及时清理洒落食材、餐具,维持明档区域良好视觉效果。 4. 卫生与安全管控 严格执行食品卫生法规和酒店卫生标准,工作前做好个人卫生(穿戴工服、工帽、口罩,洗手消毒);每日收餐后彻底清洁明档设备、厨具及台面,定期进行设备维护保养;规范存放刀具等工具,避免安全隐患。 5. 顾客需求响应 主动回应顾客对餐品的咨询及个性化需求(如定制煎蛋熟度),保持礼貌热情的服务态度;及时收集顾客反馈并上报厨师长,协助优化菜品及服务。 6. 成本与合规管理 合理控制食材损耗,杜绝浪费;严格遵守酒店食品安全管理制度,配合相关部门的卫生检查;服从厨师长的工作安排,参与菜品创新及菜单优化研讨,
  • 客房服务员

    4.8千-4.9千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    超房计件提成 1在直属领导的带领下,严格遵守酒店及部门的规章制度,按照操作标准和服务要求完成各项工作,协助直属领导达成各项工作指标。 2 按照清洁流程和规范做好客房清扫工作,并提供夜床服务,确保房间的清洁质量、服务水平及设施设备处于良好状态。 3负责清洁所辖区域走廊的清洁卫生和质量,确保清洁水平和设施设备处于良好状态。 4负责检查、汇报、记录、上交客人遗留物品,确保客人遗留物品的妥善保存。 5负责客房迷你酒吧的检查、入账、领取、盘点及更换工作,确保迷你酒吧内物品外观完好无损且在规定保质期内。 6管理楼层各类客房用品、清洁用具及布草等并做好使用记录,配合部门各类用品的盘点工作,严格控制成本。 7参加部门每日班前会、酒店及部门各项培训项目,确保工作技能及服务质量不断提升。 8 负责客房设施设备的检查和报修,协助工程部做好各类设施设备的维修保养工作。 9 熟悉酒店各项产品知识和各营业场所的促销情况,积极做好全员促销工作。 10保持与其他部门的良好沟通,确保各项工作的有序开展。 11严格执行安全、消防、卫生等部门相关规定,做到“预防为主,防消结合”,确保工作区域财产、店内客人、同事及自身的安全。 12关注所辖区域内发生的各类紧急事件状况,并及时向上级汇报。 13完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹西餐厨房日常运营,确保出品质量稳定、符合标准 2、负责西餐菜单设计及菜品研发,定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程,严控食品安全与成本 4、制定并执行厨房标准化操作流程,优化工作效率 5、负责厨房设备维护保养及日常安全检查工作 6、组织厨房员工专业技能培训,提升团队整体水平 【岗位要求】 1、熟练掌握西餐各类烹饪技法,擅长主流西餐菜系制作 2、具备2年以上西餐厨房工作经验,有团队管理经验者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理规范 4、具备较强的成本管控意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店同职位经验者优先。
  • 洗衣房干洗工

    2.6千-2.9千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares guest pressing and drycleaning as requested in accordance with hotel presentation standards ·       依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 ·       Spot and dry clean all uniforms ·       对所有制服进行去渍和干洗。 ·       Sort articles to be dry cleanedinto categories and performs dry cleaning function including: ·       将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括: o   Uses all dry cleaning equipment o   使用所有干洗设备 o   Uses spotting boards o   使用去渍台 o   Attends to pre-coating andsledging o   进行预涂和去污 ·       Sort articles for pressing intocategories and performs pressing function including: ·       将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括: o   Using pressing equipment o   使用熨烫设备 o   Use appropriate chemicals whenpressing o   在熨烫时使用合适的化学品 ·       Maintain chemical supplies ·       保证化学品的供应。 ·       Prepare requisitions fordepleted supplies ·       对用尽的物品提出补充申请 ·       Check guest items on receiptfor damage and record any findings ·       在接到客人衣物时检查有无破损,并对发现的结果进行记录。 ·       Maintains dry cleaningequipment in good condition and ensures regular servicing ·       保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 ·       Attends to outside customersand guests courteously, promptly while maximizing sales ·       对外部客户和客人提供及时礼貌的关照,同时尽力对他们做销售工作 。 ·       Maintains working area andequipment in proper state of cleanliness and repair ·       保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 ·       Reports guest complaints tosuperior immediately ·       及时向上级反映客户的投诉情况。 ·       Complies with Hotel’s health,safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming  and hygiene standards ·       遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 ·       Attends meetings and trainingsessions as required ·       按要求参加会议和培训活动。 ·       Complete other responsibilitiesas assigned ·       完成分派的其它任务。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式凉菜(含冷拼、卤味、酱菜、凉拌菜等)的食材处理、腌制、卤制、凉拌及摆盘出品,遵循中式凉菜“鲜、香、爽、脆”的风味要求; 2. 熟练掌握凉菜刀工技巧(如切丝、切片、切丁),精准把控卤汁、酱汁的配方比例与熬制工艺,保证凉菜口味统一; 3. 参与凉菜菜单设计与更新,结合季节变化、顾客口味偏好研发特色凉菜,注重菜品颜值与口感的双重提升; 4. 负责凉菜间的卫生清洁、工具消毒及食材管理,做好卤制品、半成品的保鲜存储,控制食材损耗; 5. 严格执行食品安全操作规范,确保凉菜制作过程符合卫生标准,杜绝交叉污染。 任职要求 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 6年以上中式凉菜独立制作经验,熟练掌握冷拼造型、卤味熬制、凉拌调味等核心技能,能独立完成各类凉菜出品; 3. 熟悉中式凉菜食材搭配与处理技巧,对口味轻重、色泽搭配有敏锐把控力,具备一定的创新能力; 4. 工作严谨细致,注重细节与卫生,具备良好的团队协作精神与抗压能力,能适应餐饮行业高峰期工作; 5. 了解食品安全法规及凉菜制作卫生标准,有中高档餐厅或连锁餐饮凉菜岗位经验者优先。
  • 前台

    3千-4.5千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、营销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    检查你的工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,烟灰缸,花瓶,餐具和杯子。 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,开酒器。等等。 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 增进饮料,酒品类的知识,熟悉葡萄酒的服务流程。 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时,所有调味品,脏盘子和餐具必须换干净的,除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点,比如,放回烟缸,上茶,上完主菜后再检查,保持适当的仪态,不要闲谈。 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 参加所有必要的会议和培训讨论。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作; 2.协助食物装盘工作; 3.协助接收和储存货物; 4.坚持卫生标准和规定等。 岗位要求 1.具备一定的饼房工作经验和技能; 2.在上级指导下进行所有食物的准备工作; 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 5.遵守本部门的标准及程序; 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7.正确操作所有的设备、器具和机器。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects customer service refurbishment). -Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. -Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. -Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. -Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. -Comply and exceed hotel and company service standards. -Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. -Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. -Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. -Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: -A degree or diploma in Hotel Management or equivalent -Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management -Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results -In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector -Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets -Accountable and resilient -Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: -Knowledgeable of hotel property management systems -Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 运营总监

    3万-5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    北京望京凯悦酒店现诚聘运营总监,该职位需具备深厚的餐饮管理背景及熟练的中英文沟通能力。 理想候选人应为拥有丰富国际经验的中国籍专业人士,或为具备长期在华经历并深谙本土市场的外籍人士。除餐饮运营专长外,候选人还需掌握餐饮销售、市场传播、客房管理及收益管理等相关知识。 该职位将协助总经理全面监管酒店运营,带领团队实现卓越的宾客满意度,提升员工效能并优化酒店盈利水平。工作重点将聚焦于服务品质、运营效率、品牌标准执行及整体宾客体验的提升。 Hyatt Regency Beijing Wangjing is lookingfor a Director of Operations with a strong Food &Beverage (F&B) background and proficiency in both English and Chinese. The ideal candidate should be either aChinese national with substantial international experience, or an expatriatewith long-term experience in China and a deep understanding of the localmarket. In addition to expertise in F&B operations, the candidate shouldpossess knowledge of F&B sales, marketing communications, rooms division,and revenue management. Responsibilities include supporting theGeneral Manager in overseeing hotel operations, driving team performance towardexceptional guest satisfaction, enhancing employee productivity, and maximizing profitability. Key focus areaswill include service quality, operational efficiency, brand compliance, andoverall guest experience.
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1. 区域业绩达成:负责管辖内2-3家门店的整体运营,对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责,制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理:确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程,维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化:负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核,搭建人才梯队,重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理:妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务,维护良好的经营环境。 5. 成本管控:统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用,通过数据分析发现问题并指导改善。
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