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  • 莆田 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续,发放、回收房卡。 2、负责酒店电话业务和客房销售工作。 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续。 4、保存好住店客人的资料;做好传真收发、预订确认工作。 5、为住店客人提供各项商务服务;为住店客人提供物品租用服务;为住店客人提供行李、物品寄存服务。 6、正确有效地接待客人问询,提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。 任职要求: 1.中专及以上文化程度。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 莆田 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.准时上下班并做好服务接待工作,注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。 2.负责开餐前的各项准备工作,按服务程序,工作标准提供优质服务。 3.参加各种例会,班前后会,各种业务分析会及培训,负责餐具的卫生,保证摆台餐具的无破损。 4.负责餐厅的各项卫生区域清洁和设备维护保养,熟知各项产品价格及每日推销菜品,适时推销,5.负责所有用餐客人的需求服务。 任职要求: 1.开朗及外向性格。 2.可以长时间的工作。 3.积极的工作态度。 4.形象良好。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.其他主管安排的工作事宜。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。
  • 厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    45周岁以下,须持有有保安证及相关保安工作经验。 八小时工作制,月休八天。 五险一金,包吃包住,享受每月奖金,带薪年假及年终奖等,福利完善。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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     吃苦耐劳,适应两头班及倒班工作 八小时工作日,月休八天。 五险一金,包吃包住,享受每月绩效奖金及年终奖,福利完善。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 职责概要/目的: 协助行政助理经理/餐饮部总监进行全面的行政管理工作,以及运营管理。确保保持质量标准、员工工作表现和令客人喜出望外。 Job Summary/Purpose: To assist the E.A.M / F&B Director in the overall administration and operation of the F&B Operation, to maximize profits. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction. 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed 全面了解指定餐厅的食品/酒水/服务的情况。 2. Ensure that SFSMS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire & Life Safety Standards are explained to staff, and are correctly applied 确保向员工说明香格里拉食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准,并保证实施正确。 3. Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.  确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 4.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable). 监督并确保指定部门(根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况)的顺利运营。 5. Take full responsibility for daily restaurant operations, ensuring standardized and efficient service processes to enhance customer experience and brand image. 全面负责餐厅日常运营,确保服务流程标准化、高效化,提升客户体验与品牌形象。 6.Develop and implement operational plans, monitor service quality, food delivery speed, and cost control to achieve business objectives. 制定并执行运营计划,监督服务质量、菜品出品速度及餐厅成本控制,达成经营目标 7. Regularly analyze operational data (e.g., table turnover rate, average guest check, cost ratio) to optimize operational strategies. 定期分析运营数据(如翻台率、客单价、成本率等),优化运营策略。 8. Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 9. Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.  在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。
  • 冷菜主厨

    6千-6.5千
    泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 培训与成长
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    • 领导nice
    • 健康营养美食
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立冷菜间控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、积极开创新菜,提升菜品的品质。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验,其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.工作地点为榕舍鼓浪屿。 任职要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 高温补贴
    • 提供食宿
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    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答。 2、准确处理现金、信用卡等各类支付方式。 3、维护前台区域整洁有序,确保服务用品充足。 4、及时响应客人需求并协调相关部门处理。 5、做好客房状态更新及交接班记录。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力。 2、能适应倒班工作制(含夜班)。 3、具备良好的服务意识和应变能力。 4、熟练使用办公软件及前台操作系统。 5、有酒店工作经验者优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.欢迎并感谢每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,尽可能叫出客人的名字。Anticipate and address guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预测并满足客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的喜好并尽可能采取行动。Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚地感谢客人,并致以亲切的告别。Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.使用品牌或酒店的特定模型(如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP)积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,以解决问题、取悦客人并建立信任。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.与客人进行关于住宿、酒店服务和地区景点/产品的对话。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).为残障人士提供帮助,包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助(例如,在被要求时陪同他们,用语言解释行动,在纸上写下指示,将物体移开,或提供使用盲文或TDD电话的通道)。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他员工确保在适当的时候提供及时的对客服务。Maintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area.通过清理、收集和归还食品和饮料,保持工作区域和客人区域的清洁。Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.全天保持工作区域的清洁,执行“随手清洁”程序。Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.与厨房沟通额外的用餐要求、过敏源、饮食需求和特殊要求。Set tables according to type of event and service standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards.根据活动类型和服务标准摆放餐桌,包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银器/餐具的类型,确保所有用品符合质量标准。Pick-up trays and clean tables as needed to ensure a clean dining area.根据需要拾取托盘和清洁桌子,确保用餐区干净。Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPs (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively).遵循适当的提供酒精的程序(例如,TIPs(干预程序培训),CARE(有效控制酒精风险)。Thank every guest upon departure, invite them to return, and wish them a fond farewell.感谢每一位客人的离开,邀请他们回来,并给予一个美好的告别。Retrieve and deliver food and beverage orders in a timely manner.及时取回和送出食品和饮料订单。Perform other reasonable duties as requested.按要求履行其他合理职责。Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met.与客人、其他员工或部门沟通,确保满足客人的需求。Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.完成关门工作,包括存放所有可重复使用的物品,分解物品,清洁所有设备和区域,将设备放回适当的位置,锁上冰箱,补充物品,关灯,锁门,并完成每日清洁清单。
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 及时为客户准备计划书/合同等。 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 尽可能去提升销售额在所有机会。 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 接近监控帐户收入和生意产量。 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 抓住任何有可能的销售机会。 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 视需要安排营造关系拜访。 与其它酒店交叉销售。 当销售经理没有新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 确保和其它部门有效而密切的沟通。 及时满足客户需求并保持有效沟通。 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 提供热情周到的服务。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。 良好的中英文读写能力。 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    总账岗位-经理级别 【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、XXX学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐饮部副经理进行就职培训及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 中厨厨师

    6千-8千
    宁德 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,有粤菜、闽南菜、宁德本地菜厨师优先考虑,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准,合理控制成本; 5、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等团体餐的烹饪任务; 7、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、能够独立完成中餐菜品的备料、烹饪及装盘工作; 3、对食材特性有基本了解,能够合理搭配并控制成本; 4、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应早晚班及节假日排班。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  负责拉面及其他面食的制作;计划菜单、创新品种。 专精拉面,确保面条筋道、汤底纯正。 2. 质量控制与卫生 严格执行公司与酒店的安全、卫生、环境标准。 遵守食品安全规范,保持工作区域卫生。 3. 客户与档口服务 沟通表达能力与服务意识强;在自助餐等档口为客人提供优质服务。 参与餐厅活动,提升顾客用餐体验。
  • 精装工

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  对酒店内各区域的建筑及装修部门进行定期所需要的维护保养。 l  收拾废弃的油漆和化学物品,装在指定的容器内,放在指定位置。 l 在工作时必须戴上适用的劳保衣物和使用保护工具。 l 按工作程序将易挥发、易燃物品放在适当的容器内。 l 向班长或值班工程师汇报不安全情况,以便采取行动。 l 注意工场和范围内的安全程序。 l 不使用破损的工具和设备。 l 工作中要使用适合的工具以防打滑或出现事故。 l 遵从一切安全制度和消防制度。 l 履行其他由上级安排合理的工作要求。
  • 机修工

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.做好设备检修及“三级保养”工作。 2.安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3.教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4.掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5.配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6.带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 7.配合上级主管对机修质量进行检查。 任职资格 1.初中以上学历。有同岗位工作经验。 2.熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3.取得机械维修工上岗证书。 4.机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。
  • 福州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保证所有的厨房正常工作。 2. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3. 确保所有采购食品的质量。 4. 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 5. 积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 至少三年以上国际五星级酒店西式烹调工作经验。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    医社保,提供住宿和工作餐,公司外聘专业餐饮培训团队提供培训指导 要求:较强的团队协作精神与工作责任心,形象气质、沟通表达能力俱佳,较好的职业素养 空乘、高铁乘务、酒店管理专业优先。
  • 三锅 Wok 3

    5千-6千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    三锅 Wok 3
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保随时提供所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 2、保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 3、按时参加酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 4、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 5、协助餐厅副理/经理对餐厅进行管理。 6、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 任职要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉。
  • 福州 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责日常巡视岗位的管理、查验工作,发现问题及时处置和报告; 2、负责案场的秩序维护和疏导工作,保证安全通道的畅通; 3、监控员负责检查、记录视频监控系统运行,及时汇报异常(故障、报警等)现象、负责消防控制室的日常 (员、物品、设施器材等)管理,监管消防控制室的各项设施、器材及日常交接点检、保持监控室整洁,各部门所存消防专用钥匙的保管工作。 4、领导交办的其他任务。 任职资格 1、身高170CM,形象气质佳,擅于沟通,责任心强; 2、监控员需持监控证; 4、退伍军人、持有消防证书及有行业经验者优先考虑
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