【岗位职责】（工作地点为上海） 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 【岗位要求】 1、在餐饮或饭店至少1年餐饮职位经验 2、英语良好沟通能力 3、形象气质佳，男性身高不低于178cm，女性身高不低于165 cm 4、善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 5、在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人感到受欢迎。

【岗位职责】 1、熟悉江浙沪市场； 2、负责制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标 3、开发维护大客户资源，拓展商务会议、团队住宿等业务渠道 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 5、带领销售团队完成客户拜访、协议签订等全流程工作 6、协调前台、餐饮等部门落实客户接待方案 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售管理经验，有高星级酒店从业背景优先 2、具备优秀的商务谈判能力和客户关系维护技巧 3、能承受工作压力，适应阶段性出差安排

岗位职责】 1、每日对厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 2、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、男女不限，大专及以上学历，熟悉电脑操作，并具有良好的沟通技巧 2、有相关从业经历或高星级酒店餐饮工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、对原始发票进行验证，录入系统，准备必要的日记账分录； 2、将应付账款与收货记录相匹配，确保每笔付款经过审批，并列出每月未付款报表； 3、追踪、查询临时账户中物品的情况； 4、开具收据，并及时入账； 5、审核所有收入的正确性，检查收入单据并与收入报表核对，审核所有折扣单据、免费单据等，确保相应签字符合酒店制度； 6、监督保管未使用的与收入相关的单据； 7、根据总账的余额调整住店客人账单，使两者一致； 8、针对所有有价券建立必要的控制流程； 9、审查未入账费用、延迟费用和有争议的费用，确保上述各项得到部门负责人批准。 【岗位要求】 1、财务相关专业，大专及以上学历； 2、有初级会计师以上职称，2年以上星级酒店工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识； 4、熟悉相关财务、税收、保险、银行政策； 5、坚持原则、廉洁奉公； 6、身体健康，能胜任本职工作。

工作职责： • 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 收悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 • 积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 较强的人际交往能力。 • 有酒店销售经验和客户资源。

Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。 Under the guidance supervision of the Head Floor Supervisor and establish policies and procedures of the Hotel and the Housekeeping Department, supervise the activities and behavior of Room attendants / housemen to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area; Suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of Roomattendants/housemen.在楼层总主管的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。

岗位职责 1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4.负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5.制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。 6.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 岗位要求 1.大专以上学历，经济、管理等相关专业 2.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

【岗位职责】(工作地点为上海） 1、基础工作：门店物资、客房管理，做好各项业务操作（如客户接洽、入住、续租、退换房、收费，安排清洁、维修等项）； 2、核心工作：关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP的良好运作。 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 了解酒店周边地区的最新信息、名胜、风景地等，为顾客提供方便。 确保前台及客房的整洁。 致力于关注和搜集客人喜爱的入住体验，为客人创造热情周到的服务。按照客人的预定或喜好安排房间。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，形象气质佳；女性身高不低于168cm，男性身高不低于180cm; 2、勤于思考、关注细节、眼到手到； 3、有酒店、长租公寓工作经验者优先； 4、卓越的领导才能 5、在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人感到受欢迎。 6、接近并鼓励他人，积极回应批评意见。 7、善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 8、具有积极合作的精神，向他人寻求建议，能够准确意识到自身在团队中的角色。 9、具团队精神，显示适应团队约束的灵活性。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常工作，包括食材准备、加工和烹饪 2、按照标准食谱和操作流程完成菜品制作，确保出品质量 3、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行厨房日常管理和设备维护 5、根据营业情况调整工作节奏，保证出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉上什岗位工作流程 2、有星级酒店同岗位经验

【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、有2年以上客房清扫员工作经验或相关经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务、清扫培训，有星级酒店工作经验者优先。

Supervise the day-to-day human resource task; 监督日常人力资源工作任务； • Responsible for human resources planning, recruitment, performance management, C&B; 负责人力资源规划、招聘、绩效管理、薪资福利等； • Responsible for training and development; 负责培训和员工发展规划； • Provide management with the guidance of the human resources work and develop their people management skills and knowledge; 为管理层提供人力资源实际工作的指导并发展他们的人员管理技巧及知识； • Cooperation with the management staff to analyze problems and needs in order to achieve organizational effectiveness, project management and provide solutions and implement these solutions; 同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性，并提供解决方法以及这些解决方法实行的项目管理； • Keep regular communication with rank & file staff, help department/property to identify and resolvepotential HR issues. 定期与基层员工进行沟通,协助部门和物业及时发现潜在人事问题并协助处理相关事宜； • Be involved in any HR related programme and provide professional advice (eg. manpower out-sourcing contract, etc.) 参与到部门所有有关人力资源相关的项目当中,并给于专业建议，(如劳动力外包合同等项目) Requirements 资质要求 • Bachelor degree or above; 本科及以上学历； • More than 3 years relevant HR management experience in hotel / service apartment management; 至少3年以上在酒店/服务公寓行业人力资源管理的工作经验； • Familiar with regional pay and benefits status, and have a good working experience in the recruitment of strategic management and training management; 熟悉区域薪资福利状况，并在招聘策略管理和培训管理方面有很好的工作经验； • Familiar with the domestic labor laws; 熟悉国内的劳动法规； • Good Chinese and English communication skills; 良好的中英文沟通能力； • Can withstand strong working pressure. 能承受工作压力。

工作职责 1、掌握中式点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 任职要求 •具备精湛的广式点心制作技能。 •具备研发新品和创新的能力。 •解决问题和培训的能力。 •餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 •3年及以上同岗位工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.根据菜单需求准备食材，完成食材的清洗、切割等前期处理工作； 2.协助厨师完成菜品的初步烹饪工作，保证菜品的质量和卫生； 3.负责餐具的清洗和整理，确保餐具的清洁和卫生；

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务核对及付款安排 2、定期编制应付账款报表，确保账务准确性和及时性 3、协调采购部门与供应商的账务对接，处理异常账款问题 4、配合财务团队完成月度结账及审计工作 5、优化应付流程，提出改进建议并落实执行 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉应付账款操作流程 2、熟练使用财务软件及办公软件，擅长Excel数据处理 3、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通协调能力，能高效对接多部门协作 5、有酒店行业应付经验者优先

工作职责： 1.统筹中餐厅与西餐厅日常营运管理，确保服务标准、运营效率及客户满意度持续达标； 2.制定并执行销售目标与营运改进计划，监控关键业绩指标（KPI），定期分析运营数据并推动优化； 3.负责团队管理与人才培养，包括排班协调、员工培训、绩效辅导及跨部门协作； 4.监督商品管理、库存控制、损耗管控及现场安全合规，落实公司各项营运制度与流程； 5.响应并处理营运突发事件，保障业务连续性与顾客体验一致性。 任职资格： 1.大专及以上学历，市场营销、工商管理、连锁经营等相关专业优先； 2.具备5年及以上餐饮、连锁服务等行业一线营运管理经验，有团队管理实绩； 3.熟悉标准化营运体系搭建与落地，具备数据分析、问题诊断及跨职能协同能力； 4.具备良好的沟通表达、抗压能力与服务意识，认同企业价值观并恪守职业操守。

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算，发放及个税申报工作，确保薪资数据准确性和及时性。 2、编制与薪资相关的凭证、财务报表及统计分析报表，协助完成月度，年度薪资预算。 3、维护和更新员工薪资档案，确保数据完整性和保密性。 4、配合部门完成相关审计工作，提供所需薪资数据。处理员工关于薪资，福利的咨询及异常情况核查。 5、负责酒店固定资产、低值易耗品、物料用品的全生命周期台账建立、更新与核对，确保账实、账账、账卡相符。 6、组织并执行年度全面盘点，出具盘点报告。对盘盈、盘亏、毁损、闲置资产查明原因，提出处理建议，按流程报批调整。 7、跟踪长期闲置、待报废资产，提出盘活或处置方案，提高资产利用率。 8、按酒店财务制度与税法要求，准确计算固定资产折旧，及时提供折旧数据。 9、配合财务会计完成资产相关账务处理、凭证核对、报表编制工作。对资产采购、维修、处置费用进行审核与统计，为成本控制提供数据。 10、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有1年以上酒店财务相关工作经验。 2、具备基础的财务或人力资源管理知识，熟悉薪资核算工作流程。 3、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力。 4、工作细致严谨，责任心强，能够确保数据准确性和保密性。 5、具备良好的沟通能力，能够高效协调内外部事务。

【岗位职责】 1、协助美容师完成基础美容护理操作，包括但不限于面部清洁、按摩、敷膜等基础护理流程 2、负责美容仪器设备的日常清洁、消毒及基础维护工作 3、学习并掌握专业美容知识、产品知识及服务流程标准 4、协助维护美容区域环境卫生，确保符合行业卫生标准 5、配合门店运营需求，完成客户接待、更衣引导等基础服务工作 6、通过系统培训逐步掌握专业美容技能，2-3个月内可独立完成基础护理项目 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-29周岁，形象端正，身体健康 2、对美容行业有浓厚兴趣，愿意长期在美业发展 3、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话流利 4、学习能力强，能接受系统化专业技能培训 5、工作细致耐心，具有团队协作精神 6、无经验者可接受带薪培训，有相关实习经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房、换房等手续办理，确保服务流程高效、准确； 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、核对并整理每日房态、账目及报表，确保数据准确无误； 5、负责前台班次排班及交接工作，确保各时段人员配置合理； 6、维护前台区域整洁有序，确保设备正常运行； 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用Opera系统及办公软件； 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班）。

岗位职责 1、全面负责酒店财务部门的日常管理运营工作。 2、负责酒店经营管理活动的财务核算及内部控制监督工作，审核经营活动的会计报表、统计报表，并定期向总经理提供分析报告。 3、负责确立财务预算编制方法和指标体系，协助总经理编制和管理酒店年度经营计划、目标和预算，并实施所有的计划、目标；向总经理及时报告实际经营执行情况。 4、负责建立健全酒店各项财务管理制度、工作程序与服务标准，并监督、检查财务人员工作的规范性。 5、负责酒店的资金管理，包括流动资金的管理、预测和规划，确保满足酒店的日常运营和发展需求。 6、负责识别和评估酒店面临的风险，制定风险管理策略，设立和维护内部控制制度，确保财务活动的合规性和透明性。 7、负责批准酒店所有的报销凭证、审核用款申请。审阅所有的经营日报表、月报表、等财务相关系列报表。 8、负责审阅酒店的纳税状况并提出合理纳税建议，及时掌握财税政策动向。 9、负责部门员工的思想品德教育和专业技术培养，不断提高员工综合素质。 10、严守商业秘密，未经允许，不得泄露。 11、完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求： 1、具有10年以上财务管理工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、具有全面的财会专业理论知识，熟悉财经法律法规，熟练运用财务软件和办公系统。 3、具有较好的团队协作能力、分析判断能力、统筹管理能力。 4、具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，具有强烈的责任心和事业心。 5、持有高级职称、CPA优先。 6、条件特别优秀者可适当放宽要求。

Handle all internal and external telephone calls for guests and hotel departments, providing warm and friendly assistance to all callers for Niccolo Suzhou. Providing efficient telephone services based on established hotel standards to ensure that optimum services is provided to hotel guests. 处理苏州尼依格罗酒店客人及部门之间的内外线电话，为来电者提供热情友好的帮助。根据酒店服务标准为酒店客人提供高效的服务。 Responsible for inputting and handling incoming room reservations of Niccolo Suzhou Hotel, providing clients with accurate and relevant information about these two hotels’ services, facilities and rates. 负责输入和处理苏州尼依格罗的客房预订，关于酒店服务、设施和价格为客户提供准确和相关信息。 Master and execute the hotel standard greetings with warmth and friendliness for all internal and external telephone connections of both Niccolo Suzhou. 精通苏州尼依格罗酒店电话礼仪标准，热情友好地接听所有内外线电话。 Be prompt to pick up all telephone calls within 3 rings with readiness to assist in taking messages, transferring calls or answering to hotel enquiries. 三声铃响之内接听电话，帮助客人留言，转接电话以及回答客人关于酒店问询。 Report any equipment or system defects or conflicting guest situations to the shift leader for immediate rectification. 有任何关于设备或者系统方面的问题以及客人的冲突要及时报告给主管，以便及时解决。 Ensure all ‘Wake-up’ calls are correctly recorded and executed as per guest requests. 保证所有的叫醒要求能够准确记录并提供准时叫醒服务。 Be familiar with the extension numbers of Niccolo Suzhou Hotel departments and managers in order to provide timely transfer of telephone calls accordingly. 熟悉苏州尼依格罗酒店各部门的分机号码以便准确快速的转接电话。 Ensure good telephone etiquette is observed at all times; Speak clearly and unhurriedly at all times and listens carefully when speaking over the telephone to ensure no miscommunication throughout each conversation. Repeat all messages to callers to confirm accuracy of the message at all times. 随时保持良好的电话礼仪，讲话清晰，语速适中，在通话中认真倾听，避免误解。所有留言都需要重复客人的内容，保证留言的准确性。 Coordinate with the Front Office and Housekeeping departments to follow up on the confirmation and mailing of lost and found items for guests. 与前厅部，客房部配合跟进客人物品遗留的确认和邮寄工作。 Maintain close communication and coordination with the Front Office and Food & Beverage departments to actively address guest needs and assist in following up on guest-related matters. 与前厅部，餐饮部保持紧密沟通和配合，积极应对客人的诉求，协助跟进处理客人事宜。 Enter reservations requests, amendments and cancellations properly, promptly and into Cambridge PMS. 在系统里正确，迅速地输入预订请求,修改和取消预定。 Carry out other tasks assigned by your superiors. 完成上级交待的其他工作。

1. 清洗工作：负责清洗餐具、厨具、菜品等。 2. 卫生工作：负责工作区域的卫生打扫。

岗位职责： 统筹 VIP、重要团队宾客的接待方案，落实专属礼遇与全程跟进服务。 处理宾客重大投诉与复杂需求，协调跨部门资源快速解决，降低负面影响。 管理宾客关系团队的排班、培训、绩效考核，提升团队服务专业度。 牵头建立并完善客史档案系统，指导团队记录宾客偏好，落地个性化服务。 分析宾客满意度数据，总结服务短板，提出优化方案并推动执行。 维护核心客户、协议客户关系，定期回访沟通，提升宾客忠诚度与复购率。 协调前厅、客房、餐饮等部门，保障宾客从入住到离店的服务体验连贯。 制定宾客关系管理相关预算，管控成本，确保投入产出比合理。 监督服务标准执行情况，及时纠正偏差，保障酒店服务品质统一。 素质要求： 1.大专以上文化，男1.70米以上，女1.65米以上，30岁以内， 2.有良好的语言基础，有较强的语言表达能力和处理问题能力， 3.善于与人沟通，有较强的处理问题的能力。

工作职责： JOB OVERVIEW职位概述 负责监督和准备厨房各部部分工作，并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 财务回报 • 计划菜单；考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的成本和标准。 • 监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 员工团队 • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • 参加和参与计划好的培训课程。 • 与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 • 管理工作时间安排，值班人员，缺勤和病假，检查每日出席单。 宾客体验 • 为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 • 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品 • 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • 欢迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 • 周到的为客人服务，并尽可能的解决客人投诉，向上级领导报告所有事件。 • 具体的了解，包括每日推价介。 • 握电话咨询服务 • 正确处理客人的投诉 • 承担相关的职责和安排的特别项目。 CCOUNTABILITY责任范围 管理的员工 直接 初级厨师，厨师，厨房服务员 间接 无 年度经营利润和薪金预算 无 主要绩效指标 完成分配给的工作的情况 决策职责（决策权） 无 任职资格： 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 学历 餐饮技能或相关专业。 经历 4年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面， 这些并未涵盖该岗位的全部职责或资历要求。

1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 2.通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味.。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。