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  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1.负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材,如肉类、禽类、调料等,确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧,如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等,确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3.负责烧腊区域的设备维护和保养工作,如烤炉、炉灶、刀具等,确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度,确保烧腊区域的卫生和整洁。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的中厨工作经验,熟悉餐厅工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 员工团队指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验: 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任: 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 有时可能要充当值班经理的角色 财务回报: 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 确保安全处理信贷与财务交易 权责划分: 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管 任职资格:具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 4年以上相关工作经验,包括管理经验 必须熟练掌握当地语言 必须持有本地政府部门要求的证书或资格证 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位类别:宴会厅主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、向宴会副经理和经理汇报。负责宴会主管,服务员的工作安排; 2、全面了解指定部门提供的所有食品和饮料项目; 3、确保对宴会团队的所有服务成员进行在职培训; 4、不断参与运营,确保高级团队成员开启和结束每项活动; 5、能够在餐厅经理缺席的情况下举行团队会议,在宴会经理和宴会副经理不在的情况下参加日常的餐饮会议; 6、礼貌、高效地处理客人的询问,报告客人的投诉和反馈,确保与客人一起进行跟进; 7、充分理解宴会的概念,并能够在所提供的服务、所提供的食物和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 (2)任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力; 职位类别:宴会厅服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、向主管、经理汇报; 2、监控运营用品,设备,并成功减少损坏和浪费; 3、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作; 4、承担部门主管分配的合理任务,根据酒店管理层的要求对部门的任何变动作出反应; 5、协助进行产品和操作设备的定期盘点; 6、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解。 (2)任职资格:1年品牌酒店工作经验优先
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.五年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1、Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度 。 2、Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 3、Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 。 4、Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 5、Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 CUALIFICATIONS: 任职要求 1、Min. 3 years front office working experience required in  supervisory position 至少三年以上前厅部相关职位管理经验。 2、Positive attitude under pressure 良好的心理承受能力,积极的工作态度。 3、Training & presentation skill 良好的培训以及表达能力。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP包间的中餐服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、熟悉酒店中餐菜单及酒水知识,能够为VIP客人提供专业的菜品推荐和介绍; 3、确保VIP包间的环境整洁、餐具摆放规范,保持高标准的服务品质; 4、及时响应客人的需求,处理服务过程中的突发情况,确保客人满意度; 5、协助完成VIP客人的预订、接待及后续跟进工作,维护良好的客户关系; 6、遵守酒店的服务流程和标准,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力和亲和力,能够与VIP客人建立良好的互动; 3、有中餐服务经验者优先,无经验者可接受培训; 4、能够适应弹性工作时间,包括节假日和周末的轮班安排; 5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强; 6、对酒店行业有热情,愿意长期从事服务工作。
  • 保安员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、做好安检岗位工作 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、礼宾的工作职责。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、身高要求175以上。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、认同酒店的价值观、“尊重”文化与管理经营理念,并对下属进行培训宣贯;按照酒店各项规范要求和工作手册开展各项管理工作,实现酒店下达各项经营管理目标。 2、重视宾客服务体验感受,以用户思维进行服务体验设计。广泛听取和搜集宾客的建议和意见,与宾客建立良好的客户关系,协助妥善处理宾客投诉。 3、预防和应对紧急情况,减少事故发生,保证员工和客户的生命财产安全。 4、搭建适宜于本酒店并可持续的宾客关系维护体系,善用客必得系统,包括不限于重点客户、常客、熟客的消费习惯、喜好与禁忌、纪念日关怀等,制定阶段性的维护目标,有效进行任务分解。 5、重视经营与收益管理,善于分析数据,制定合理有效的营收激励政策,助力经营指标的完成与提升。 6、搭建切实可行的实施举措,不断深化自助智能设备的使用场景,在过程中不断完善前厅走动式现场服务“横到边、纵到底”的管理范围与举措。 7、定期修订更新酒店部门重点岗位风险点的分析和风险防范文件和培训、督导检查部门各岗位安全风险点工作落实情况。 8、定期修订更新部门安全操作规范文件,并开展培训、督导和日常检查。 9、重视现场氛围管理,包括对客服务区域的声光嗅觉管理以及前厅部工作人员妆容与对客服务品质管理。 10、知人善任,关心下属在工作中的成长与变化,提供适宜的学习与晋升机遇。制定有效的员工激励政策与绩效考核管理办法。 11、研究并掌握客源市场的变化和发展情况,有针对性的完善服务手段和模式,提升酒店的 服务品质。 12、负责VIP客人的安排、通知、检查和接待工作。做好横到边纵到底服务,主动关注公共区域宾客需求,灵活走动管理,配合会议、用餐等高峰时段的客人需求。 13、配合夜间客房服务、会议室及大堂吧服务,快速响应客人需求,并高效闭环解决。 14、妥善完成上级领导临时指派的各项工作任务。 任职要求 1、大学专科及以上学历,年龄25—40岁,形象气质佳,男女不限。 2、认可企业文化以及品牌的“尊重”文化的待客之道。 3、在宾客细致服务方面具备独特的创新能力并能付诸实施。 4、具备对部门工作安排分配的计划性与前瞻性。 5、充分理解工作任务,执行力强,工作效率高效。 6、亲切和善、乐于助人,具备良好的沟通协调能力,抗压能力及情绪管理能力强。 7、热爱学习,积极关注和掌握行业及相关资讯,不断提升个人的管理能力与专业知识。 8、高星级或外资酒店同岗位工作经验。 9、熟练运用酒管系统、自运营分销系统以及Word、Excel、Xmind及PPT等办公软件。
  • 汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 普洱 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。
  • 冷菜厨师

    3千-4千
    普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜; 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调; 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    普洱 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 2.准备茶歇及宴会甜品、面包。 3.准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 4.准备咖啡厅、酒吧、送餐等部门的零点食品。 5.控制面包房出产的标准。 6.监测收货的食品质量。 7.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8.及时将变质食品拿出并通知饼房厨师长。 9.协助饼房厨师长设计新的面包房计划并提出改进方案。 10.同饼房厨师长共同讨论如何精选面包房设备。 11.保证食品、机器不断更新并指导面包房员工如何正确使用。 12.同饼房厨师长共同研究如何发展面包房食品控制程序。 13.同饼房厨师长共同监测面包房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 14.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到洲际集团标准。 15.负责所有面包房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉,计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 16.正确操作所有的设备、器具和机器。. 17.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 团队氛围佳
    • 沉浸式办公
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务:   确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 需要时参加培训课程和会议。 Qualification: 任职资格: High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事,具有服务导向性。
  • 酒店厨师

    5千-6千
    万宁 | 5年以上 | 学历不限
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保其正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证 3、工作细致认真,具备团队协作精神 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 西厨主管

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单、控制成本及食材采购计划 3、监督厨房设备维护与卫生清洁工作 4、培训并指导厨房员工操作规范 5、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能及相关知识 2、能适应倒班工作制度 3、具有团队管理经验者优先 4、注重细节,对食品安全有高标准要求 5、具备良好的沟通协调能力
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。 22、至少2年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源,拥有在同等级别酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 天津 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. Responsible in all secretarial and office administrative work of Engineering department. 负责工程部所有秘书和办公行政方面的工作。 2. Assistant Engineering management team to ensure good communication within the department, with other hotels departments. 协助工程管理团队与部门,及酒店其他部门良好的沟通。 3. Assistant Engineering management team in control offices supplies. 协助工程管理团队严格控制办公用品费用。 4. Familiar with hotel's policies and assist Engineering management to do the Engineering department. 熟悉酒店的各项政策,协助工程管理团队做好工程部人事、物资设备等的文档管理。 5. Familiar with hotel's finance policies and assist Enginnering management to do the taxi claims and other reimbursement process,keep in a good communications with finance team. 熟悉酒店的财务流程,按质按量完成财务报销流程,保持和财务部良好沟通。 6. Finish other works. 完成上级安排的其它各项工作。 Talent Profile 能力&技能需求: Bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel Management, or related major. 学士学位,工商管理、市场营销、酒店管理或相关专业。 Experiences in luxury hotel at similarcapacity is an advantage . 同等奢华酒店经验。 Proficient with Microsoft Windows other software. 熟练操作微软等操作系统。 Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 必须具有良好的中英文交流及写作能力。 Ability to prioritize, follow up and be well organized with good attention to details. 有优先考虑问题的能力,跟进和组织能力,注重细节。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据厨师长的安排,按照卫生标准及菜谱,进行食材加工/菜品的出品,保证菜品的质量。 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料。 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4、其他由厨师长安排的合理且属于本岗位的工作内容。 岗位要求: 1、三年或以上西厨房工作经验(热菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、工作有责任心,做事认真负责。 4、有国际联号酒店同岗位工作经验的优先。
  • 前台文员

    6千-7.9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责接听电话,接待顾客。 2、顾客档案管理。 任职资格: 1、女,形象好,气质佳,年龄18—24岁; 2、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 3、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 4、普通话准确流利; 5、具备一定商务礼仪知识。 福利待遇: 1.为公司员工缴纳国家规定的各项社会保险,五险一金 2.根据员工绩效表现和公司营业额提供优厚季度奖金和年度奖金 3.所有正式员工享有生日红包,节日礼金等 4.所有员工享受免费脱毛服务,每个月两次免费皮肤护理。 5.丰富多彩的员工活动,每年享受1~2次国内外旅游机会。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Participate in the preventive maintenance program of all-building equipment and rooms. Supervise, train, and inspect the performance of Engineering associate ensuring that all procedures are completed to the hotel's standards. Work closely with Director of Engineering in scheduling work and setting priorities. Also make decisions in the absence of Director of Engineering and act as the backup for calls when there are emergencies. • Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards. • Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. • Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment; use equipment only as intended. • Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. • Maintain positive guest relations at all times. • Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction. • Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of assigned work areas. • Inspect supply levels, cleanliness and organization of storage areas; assign designated personnel to rectify any deficiencies. • Conduct weekly inventory on equipment and supplies; prepare requisitions for reordering of shortages. • Implement methods and techniques, which are cost effective to improve efficiency. • Pre-plan and order materials for special projects; coordinate scheduling with department heads to eliminate conflict. • Conduct building rounds and take gauge readings; check for potential fire hazards, burnt out lights, and faulty equipment. • Check Engineering Logbook and Night Report for information regarding problems; document pertinent information in logbook.
  • 行政总厨

    2.5万-3.5万
    长沙 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:在餐饮部管理团队中积极工作,与餐饮总监共同推进厨房及行政工作协助各部门厨师完成菜单、摆盘、成本控制.管理厨房,使其以一个经济的方式达到高效和统一遵守万豪FSQM操作指南.制定严格的厨房策略,食品和员工的清洁,这将有助于防止任何潜在的卫生问题与各部门领导沟通新想法,新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力在任何时候都要为厨房员工树立一个自信,充满活力的领导形象。岗位要求:有5年以上同星级厨房管理工作经验。非常了解湖南文化和湖南市场!至少2年在奢华品牌酒店厨房管理岗任职经验且至少3年以上行政总厨任职经验熟悉厨房及万豪集团FSQM, BSA等专业知识,熟练使用电脑,具备使用厨房专业英语的沟通和工作能力。掌握熟悉厨房管理、服务流程和质量标准。具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 帮助客人及时解决问题。 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Be familiar with the hotel’s products and services and policies. Assist in solving guest problems and concerns. Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. Ensures high standards of personal presentation and grooming.
  • 前厅部经理

    1.2万-1.4万
    烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3、对客房出租率,客房收入负责。4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
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