【岗位职责】 1、负责园区内外区域的日常安全巡查，及时发现并消除安全隐患； 2、监控酒店各区域的安防设备（如摄像头、门禁系统等），发现异常情况及时上报并处理； 3、维护公共秩序，妥善处理突发事件（如纠纷、火警等），必要时协助警方或相关部门开展工作； 4、严格执行访客登记制度，核实进出人员身份，防止无关人员进入酒店重点区域； 5、完成上级交办的其他临时性安保任务。 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制（含夜班）； 2、具备基本的安全防范意识及突发事件处理能力，有相关工作经验者优先； 3、服从管理，责任心强，具有良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能熟练使用对讲机、监控系统等基础安防设备； 5、退伍军人或持有保安员资格证者优先考虑； 6、能适应户外巡查及长时间站立工作。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、能吃苦耐劳

【岗位职责】 1、接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、持续更新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、维护办公室设备及设施，确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 7、负责协调酒店抖音、携程、视频号、飞猪等平台的直播工作； 8、积极履行上级主管领导分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，市场营销、新闻媒体相关专业优先； 2、有相关岗位工作经验优先。

该角色旨在协助合资公司总裁监督酒店从筹备到运营的整体开业筹备及综合财务管控。  作为高级总监，融合了两项关键职能。首先，作为大中华区开业筹备的专业负责人，该职位负责整个酒店开业流程提供总部层面的指导，包括管理业主关系，以确保顺利、标准化且成功的酒店开业。 同时，作为财务负责人，该角色负责保障酒店所有资产安全并监督全部财务运营。主要职责包括提供及时准确的财务报告与分析，以支持关键业务决策；推动各项举措以实现利润；并确保严格遵守公司所有政策、法律法规及管理合同。这种一体化的管理方式确保了财务严谨性和督贯穿于开业筹备阶段并延续至后续运营之中。 开业筹备核心工作内容Pre-openingCore Work Activities 在早期阶段组织召开启动会议，介绍开业筹备支持服务及Funyard Minor开业标准。 Set up kickoff meeting at early stage to introduce pre-opening support services and Funyard Minor standard. 参加各类业主会议，回应业主问询，并解决纠纷与投诉。 Attending various owner meetings, answer owners' enquiries and solve the conflicts and complaints. 基于与业主方的沟通及其偏好，协助JV Head面试并筛选总经理及财务总监候选人，组建酒店管理团队。 Based on the communication and preference of ownership, assist JV Head interview and select GM and DOF candidates, in order to form hotel management team. 监督关键节点。确保酒店开业所需的所有执照、许可证、银行账户、保险及营运资金均按要求办妥并符合规定。 Milestone supervision. Ensure all licenses, permits, bank accounts, insurances and working capital that required for hotel opening are required and compliance. 就开业筹备费用预算、HOE预算、开业关键程序、人员配置指南、资金计划提供专业建议与指导，并指导建立与业主方的采购招标流程。 Give expert advice and guidance on preopening expenses budget, HOE/POB budget, critical path, manning guide, funding schedule, and provide guidance in setting up procurement bidding process with ownership. 与信息技术团队协作，完成系统安装与培训，确保系统在酒店开业前准备就绪。 Work with IT Team on system installation, trainings, make sure system ready to go live before hotel opening. 与技术服务团队及业主方协作，处理所有开业要求、文件及开业后待跟进事项，确认最终开业要求。 Work with TS and Ownership on all opening requirement, document, outstanding items for post-opening follow up, confirm final opening requirement. 指导制定倒计时计划及酒店开业典礼筹备。 Guiding on preparing count down and hotel opening ceremony. 协助为筹备开业酒店招聘合格的总经理及财务总监，并确保完成其入职培训。 Assisting in hiring qualified hotel GM & DOF for preopening hotels and make sure hotel GM & DOF orientation has been conducted. 指导酒店财务团队建立采购招标流程并协调信息技术系统培训。 Guide hotel finance team in procurement bidding process set up and IT system training coordination. 指导酒店财务团队在开业前执行规范的库存盘点。 Guide hotel finance team to perform the proper inventory checking before opening. 指导酒店总经理及财务总监编制开业筹备费用预算并建立开业筹备会计流程。 Guide hotel GM and DOF to prepare the preopening expenses budget and preopening accounting procedure setup. 指导酒店总经理及财务总监编制HOE/POB预算，并与业主方共同建立采购招标流程。 Guide hotel GM and DOF to prepare the HOE/POB budget and procurement bidding process setup with ownership. 确保酒店总经理及财务总监学习并完全理解酒店管理协议，与业主公司进行恰当沟通。 Make sure hotel GM & DOF study and fully understand the hotel management agreement, communicate properly to owning company. 指导酒店总经理及财务总监与业主沟通，完成酒店管理协议合规事项，包括执照、保险、公司印章、银行账户设立及营运资金。 Guide hotel GM & DOF to communicate to owner in completing the HMA compliance items including license, insurance, company chops, band account setup and working capital. 依据开业关键程序，监督酒店总经理、财务总监及财务团队开展开业筹备工作。 Monitor the hotel GM & DOF and finance team working on preopening process based on critical path. 指导酒店总经理及财务总监与业主协作，建立规范的酒店开业会计记录。 Guide hotel GM & DOF work with owner and set up the proper hotel opening accounting record. 就整体开业流程与业主沟通，确保业主理解Funyard Minor的体系及工作要求和流程，以争取业主支持，保障开业流程顺利推进。 Communicate with owner for overall opening process and make sure owner understand Funyard Minor systems and working requirements / procedures to get owner's support for a smooth opening process. 财务支持核心工作内容FinanceSupport Core Work Activities1. 财务领导与业务规划1.Strategic Financial Leadership & Business Planning 根据品牌及市场战略，制定、领导并实施酒店全面的年度业务计划、预算及预测。 Develop, lead, and implement the hotel's comprehensive annual business plan, budget, and forecasts in alignment with brand and ownership strategy. 分析财务数据、市场趋势及运营信息，预测收入与支出，识别问题，并提出优化财务回报的策略建议。 Analyze financial data, market trends, and operational information to forecast sales and expenses, identify issues, and recommend strategies to maximize financial return. 给予总经理及执行委员会在所有财务及动态运营事宜上的核心业务持。 Act as a key business advisor to the GM and Executive Committee on all financial and evolving operational matters. 2. 财务控制、报告与合规2.Financial Control, Reporting & Compliance 确保建立稳健的会计与财务控制，以保障资产安全，提升运营效率及盈利能力。 Ensure a strong accounting and operational control environment to safeguard assets and improve operational efficiency and profitability. 监督所有财务报告，确保月度报告、损益表及资产负债表及时准确地提交。 Oversee all financial reporting, ensuring timely and accurate submission of monthly reports, profit & loss statements, and balance sheets. 管理内外部审计及监管审计流程。确保完全遵守公司标准操作程序、管理协议及当地法律法规。 Manage internal, external, and regulatory audit processes. Ensure full compliance with company Standard Operating Procedures (SOPs), management agreements, and local laws. 管理酒店关键外包或第三方合作合同，如供应商租赁及服务协议。 Manage hotel contracts such as supplier leases and service agreements. 3. 现金流与营运资本管理3. CashFlow & Working Capital Management 通过对存货、信贷与收款、预付款、押金及汇款的有效管控，优化酒店现金流表现。 Maximize hotel cash flow performance through effective control of inventories, credit and collections, prepayments, deposits, and remittances. 根据总部标准，编制更新的现金流预测并管理酒店营运资本。 Prepare updated cash flow forecasts and manage property working capital in accordance with brand standards. 审查并实施有效的信贷控制政策，监督逾期账款的催收。 Review and implement effective credit control policies and supervise the collection of overdue accounts. 4. 团队领导与发展4. TeamLeadership & Development 领导、激励并发展财务与会计团队，设定清晰的绩效目标并进行定期绩效评估。 Lead, motivate, and develop the finance and accounting team, setting clear performance goals and conducting regular performance reviews. 确保部门内的交叉培训，并为新员工提供适当的入职指导。 Ensure cross-training and provide appropriate onboarding for new hires within the department. 为团队成员制定个人发展计划，并向酒店更广泛的管理团队提供财务培训，以提升其财务意识。 Create individual development plans for team members and provide financial training to the broader hotel management team to enhance financial awareness. 5. 利益相关者沟通与业务协作5.Stakeholder Communication & Business Partnership 协助JV Head与酒店业主有效沟通，理解其关注重点，并解释财务结果与相关策略。 Assist JV Head communicate effectively with hotel owners and asset managers, understanding their priorities and explaining financial results and strategies. 提供运营部门（如销售、宴会、餐饮）财务分析与支持以驱动业务绩效。 Act as a key business partner to operational departments (e.g., Sales, Catering, Food & Beverage), providing financial insights and support to drive business performance. 确保所有财务政策与程序在酒店内得到公正且一致地执行。 Ensure that all financial policies and procedures are administered fairly and consistently across the property.

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、拥有救生员资格证。 2、熟悉酒店泳池和健身中心工作流程。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池、救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、熟悉电脑及办公软件的操作。

【岗位职责】 -  致力于酒店工作，按照客户的预定或喜好安排房间，控制房间，为客户提供品质服务。 -  确保和其他部门之间的沟通交流，共同为客人提供优质的服务。 -  了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为客户提供方便。 -  及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让客户满意。 -  训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营工作，制定并执行运营策略，确保酒店经营目标的达成 2、优化酒店运营流程，建立高效的运营体系，提升客户满意度和员工工作效率 3、监督各部门的运营情况，协调解决跨部门问题 4、分析经营数据，制定成本控制方案，提高酒店盈利能力 5、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店销售运营或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程 2、出色的领导能力和团队管理经验，能有效激励员工 3、优秀的沟通协调能力和危机处理能力 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 6、有创新思维和持续改进意识

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并妥善解决； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班次安排； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无经验者可接受培训，有餐饮服务经验者优先考虑； 6、工作态度积极，责任心强，能承受一定的工作压力。

工作地全国 Duties and Responsibilities Familiar with all terms and conditions of the management agreement and ensure that they are adhere to. Maintain complete accounting books and records of the hotel as per the Company’s policies and procedures and the local rules and regulations. Implement local finance and accounting procedures to ensure compliance with local government regulations, after approval from the corporate office. Prepare and interpret the financial statements and reports of the hotel timely. Audit the accounts, records and transactions of the hotel, and exercise ongoing efforts to streamline internal control procedures. Implement all necessary controls in order to safeguard the assets of the hotel and maintain records for the furniture, fixtures and equipments, operating equipment, supplies and inventories. Ensure that physical inventories of all supplies are being taken on a monthly basis and of all operating equipment on a quarterly basis. Assist in compiling, together with the General Manager and Heads of Department, all budgets and forecasts covering all activities of the hotel and maintain proper budget any control procedures. Assist the administration of credit and collection procedures, which are in fact the responsibility of the General Manager. Implement all necessary controls to minimize cost and loss and maximize returns and profit. Give proper advice on the financial impact of all business decisions. Understand Howard Johnson International and / or hotel tax obligations, seeking the assistance of locally-appointed auditors or tax experts. Ensure all the requisite licenses are in place for foreign exchange dealings, imports, liquor, swimming pools, entertainment and so forth from the appropriate regulatory agencies. Review and ensure proper procedures and controls of purchasing, receiving, storing, and requisitioning functions. Administer and control cash management which may include investing in time deposits in banks approved by Howard Johnson International and/or the owner as stipulated in the hotel management agreement, as well as obtaining overdraft facilities whenever necessary. Liaise with both internal and external auditors in compliance with the Company’s requirements. Administer the EDP department and ensure that the hotel computer system and software are fully utilized, well safeguarded and properly maintained. Keep and safeguard all contracts, leases, insurance policies, licenses, and all legal and financial documents. Administer Howard Johnson International and hotel insurance matters in conjunction with the locally appointed insurance agent. Assist the General Manager in the compilation of all the departments’ written policies and procedures into the hotel’s own in-house policy manual. Job Qualification:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) University degree or equivalent (Financial) More than 10 years hotel financial related experience Good English and computer skill

【岗位职责】 1、负责协助上级领导结合酒店年度经营战略，完成酒店组织架构优化、人员编制，体系及制度优化搭建。 2、负责酒店人员招募及配置，结合酒店年度经营方向，优化人员配置，拓展并维护招聘渠道，协助完成人才引进，确保关键岗位人员储备。 3、负责协助上级完成酒店人才梯队建设，为酒店持续发展搭建后备人才力量。 4、负责酒店培训体系搭建，协助上级完成酒店培训体系优化并执行落地。 5、负责酒店员工关系管理，审核各项程序，保障合理合规，确保无劳动纠纷产生。 6、负责酒店绩效制度建设，确保绩效制度与公司年度经营战略相符，同时确保其执行落地。 7、负责酒店企业文化建设，提升员工企业认同度及凝聚力。 8、负责公司日常人力资源相关事务，如员工考勤、档案管理、工资核算、社保增减等事务性工作。 9、负责酒店日常行政事务，包括公司各类员工活动组织、车辆管理、宿舍管理等。 10、负责酒店质量管理监督检查，确保各项质检制度、要求落地执行。 11、负责酒店跨部门沟通及人员协调安排，外援事宜等，确保各项接待顺利完成。 12、相关外联事务，领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源或管理相关专业优先； 2、3年以上酒店行业行政或人事同岗位管理工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟悉人力资源6大版块，具备人力资源体系化建设操作经验； 4、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力； 5、熟悉劳动法及相关人事政策，具备较强的责任心和执行力。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导，指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。

工作地：广州花城酒店项目 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.协助管理并确保行政酒廊的日常运营顺畅，为客人提供专业服务 2.每日与预抵客人、住店客人进行电话联系，同时跟进完成客人的要求 3.确保并鼓励所有客人在入住时加入我们的万豪旅享家计划，以实现月度/季度/年度目标 4.建议并鼓励客人在退房后填写我们的GV问卷 5.确保遵守并执行所有标准操作程序和本地操作程序 6.督导所有行政设备、餐饮餐具和餐桌的供应和维护，并及时处理库存 7.确保行政酒廊始终保持清洁标准 8.做好行政酒廊员工的管理和排班 9.为行政酒廊员工安排培训和指导，以确保行政酒廊提供的服务的一致性 10.参加部门会议或管理层指定的任何其他会议，积极与其他部门联络，高效合作，为客人提供更好的服务 11.了解所有应急程序 12.警惕所有责任问题，如果不清楚，请与部门负责人联系 13.根据酒店的形象保持有效的服务 1)集团仪容仪表标准 2)标准运行服务流程 3)部门规则 4)企业规则 14.部门和酒店安排的其他职责

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到符合的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

岗位职责 1.协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理的主要决定和其它相关信息 2.协助餐饮总监按照酒店管理公司的指导纲要及时更新菜单和酒水单3. 持续性的控制和分析以下工作：餐饮销售、成本控制、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、宾客满意度。4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度； 2.有酒店中餐厅经理岗位工作经验； 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德； 4.身体健康，仪表端庄大方； 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。

【岗位职责】 1、负责西点产品的研发、制作及出品，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心； 2、根据公司标准及客户需求，确保西点产品的口感、品质及外观符合要求； 3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护，确保工作环境符合食品安全标准； 4、协助制定西点菜单，定期推出新品，提升产品竞争力； 5、控制原材料成本，合理规划库存，避免浪费； 6、配合团队完成其他相关工作，如大型活动或节假日的西点供应。 【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备扎实的西点制作技能，能独立完成各类西点产品； 2、熟悉西点制作流程及工艺，了解食材特性及搭配； 3、具备良好的审美能力，能设计出造型美观、富有创意的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 6、有相关工作经验者优先，无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。 上班地点：宝山区丰翔路1888号 工作时间 7:00-19:00

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标；   2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁；  3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）；  4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报；  5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程；   6、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。  【岗位要求】   1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；  2、具备基本的清洁消毒意识，注重细节；   3、服从管理安排，有团队协作精神；   4、无需相关工作经验，接受新手培训上岗；   5、工作时间能适应餐饮行业排班制（含早晚班）。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成员工餐的烹饪准备工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、按规定流程进行厨房设备、用具的清洁消毒工作，保持操作区域整洁卫生 4、按照食品安全要求储存食材，定期检查食材保质期并做好记录 5、配合完成每日餐后厨房清洁工作，包括台面、地面、设备等区域的清理6、遵守厨房操作规范，正确使用和维护各类厨房设备 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生安全意识，持有健康证者优先 2、能够适应早晚班次轮换，服从工作安排 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能胜任厨房基础体力工作 6、遵守酒店各项规章制度，服从管理