一、职位概述 本岗位直接向工程主管汇报，主要负责酒店范围内各类设施设备的全生命周期日常运维工作，涵盖电气系统、给排水设备、暖通空调、装饰装修及各类常用机具等，通过规范的巡检、及时维修与预防性保养，保障设施设备持续、稳定、高效运行，满足酒店运营及宾客体验需求。 二、主要关键工作事项 1. 直接对工程主管负责，严格执行上级下达的各项工作指令，确保维修及相关任务高效落地。 2. 负责酒店电气系统、给排水设备、暖通空调、装饰装修等各类设施设备的日常巡检与故障维修，快速响应各部门维修需求。 3. 严格遵循酒店月度、年度预防性维修保养计划，开展针对性养护工作，保障设施设备完好率与使用寿命。 4. 秉持精益求精的工作态度，钻研专业技术，注重维修质量，确保维修项目符合酒店运营标准及安全规范。 5. 严格执行维修安全操作规程，落实个人安全防护措施，杜绝安全事故，保障自身及他人人身财产安全。 6. 科学规划当班维修任务优先级，合理分配工作时间，高效完成各类维修需求，提升各部门及宾客满意度。 7. 规范管控维修材料领用、使用及结余，遵循节约原则，杜绝浪费，最大限度降低维修成本。 8. 及时、准确填写维修记录表、材料领用单、报损单等各类工作表单，确保工作痕迹可追溯、数据完整。 9. 结合设施设备运行现状及维修实践，主动提出优化运维流程、提升设备效能的合理化建议。 10. 积极配合部门内其他专业、班组开展协同工作，参与跨岗位协作任务，保障整体工程运维工作顺畅推进。 11. 按时参加酒店及部门组织的安全、技术、服务等各类培训，持续提升专业技能与综合服务意识。 12. 响应临时性安全保卫及消防安全工作要求，协助开展消防设施检查、安全隐患整改、应急处置等相关工作，落实酒店安全管理要求。 三、知识与经验 1. 学历与资质：高中/中技及以上学历，持有低压电工操作证（必备），具备焊工、制冷与空调作业等相关特种作业证书者优先。 2. 专业知识：掌握电气系统、给排水设备、暖通空调、基础装饰装修等酒店核心设施设备的原理与实操知识，熟悉轻奢酒店运维服务标准。 3. 从业经验：拥有1年以上中高端酒店综合维修工作经验，能独立处理各类常见维修问题，了解轻奢场景下的服务细节要求。 4. 综合能力：具备较强的问题排查与应急处理能力，动手能力突出，注重维修质量与服务效率，有节约成本的意识。 5. 基本要求：男性，25-45岁，身体健康、无不良从业记录，能适应轮班及临时性加班，具备良好的沟通协调与服务意识。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Be fully responsible for the daily operation and management of the Western restaurant, ensuring the standardization and normalization of service processes. 全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化。 Supervise and guide the work of waiters, improve team service quality and customer satisfaction. 监督并指导服务员工作，提升团队服务质量和客户满意度。 Formulate shift schedules, reasonably allocate human resources, and ensure sufficient service personnel at all times. 制定排班计划，合理调配人力资源，确保各时段服务人员充足。 Handle guest complaints and emergencies, and maintain the hotel's brand image. 处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 Regularly inspect restaurant facilities and equipment to ensure operational safety and compliance with hygiene standards. 定期检查餐厅设施设备，确保运营安全及卫生达标。 Assist in formulating and implementing restaurant promotional activities to achieve monthly revenue targets. 协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度营收目标。 Responsible for new employee onboarding training and in-service employee skill enhancement training. 负责新员工入职培训及在岗员工技能提升培训。 Regularly take stock of restaurant supplies to control operating costs. 定期盘点餐厅物资，控制运营成本。 【Job Requirements 岗位要求】 Have basic knowledge in hotel management or related fields, and those with experience in Western restaurant work are preferred. 具备酒店管理或相关领域基础知识，有西餐厅工作经验者优先。 Excellent team management skills, capable of effectively motivating subordinate employees. 优秀的团队管理能力，能有效激励下属员工。 Fluent Mandarin communication skills, basic English conversational ability. 流利的普通话沟通能力，基本英语会话能力。 Be familiar with Western dining service procedures and standards, and understand Western dining culture. 熟悉西餐服务流程及标准，了解西餐文化。 Possess strong adaptability and customer service awareness. 具备较强的应变能力和客户服务意识。 Able to adapt to rotating work shifts between morning and evening. 能够适应早晚班轮班工作制。 Good cost control awareness and data analysis capabilities. 良好的成本控制意识和数据分析能力。 Physically healthy, meeting the employment requirements of the catering industry. 身体健康，符合餐饮行业从业要求。

1、确保潜在客户、客户销售计划和报告的准备和执行。 2、维护良好的客户关系。 3、在酒店市场营销总监的领导下，负责某行业或某区域客源市场的开发和维护。 4、参与团队接待和重要贵宾接待，从专业角度给出建议和活动计划。 5、负责发送活动相关信息给相关部门，并保持紧密的配合。 6、落实应收款。 岗位要求 1、中专及学历或同等文化程度，具有良好的业务素质。 2、有酒店销售工作经验三年以上，熟知酒店内部操作，具有优秀的沟通技巧和社交能力，较强的承担工作能力。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、及时更换床单、被套、枕套等布草，补充客房内的洗漱用品、茶具等消耗品； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房正常使用； 4、按照服务流程为客人提供个性化服务，如协助客人整理行李、满足合理需求等； 5、负责公共区域的清洁与维护，包括走廊、电梯、楼梯等区域的卫生； 6、遵守酒店安全规范，妥善保管清洁工具及客房钥匙，确保工作安全； 7、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神； 3、具备基本的沟通能力，能理解并执行工作指令； 4、能适应倒班工作制（含周末及节假日）； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。

1、协助上级完成各项员工培训及做好员工日常监管，日常当班期间突发事件及时处理。 2、负责检查本组员工的工作质量以及仪表仪容。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度，熟悉酒店销售政策和宾客消费心理。 2、具有两年以上总台工作经历，PMS系统熟练，善于沟通。 3、男女不限，35周岁以下。

【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行酒店服务标准，为VIP客人提供高品质的个性化服务 3、负责行政酒廊物品管理，包括备品盘点、申购及成本控制 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、制定并实施员工培训计划，提升团队专业服务技能 6、协调与其他部门的沟通协作，确保行政酒廊运营顺畅 7、定期分析客户反馈，提出服务改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政酒廊管理经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准，精通酒水知识和服务礼仪 3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类客诉 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能高效处理突发事件 6、良好的中英文沟通能力，能流畅接待外籍客人 7、工作细致认真，具备较强的责任心和职业素养

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作，确保符合菜品标准 2、根据每日菜单需求，提前完成备料工作 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师进行食材分拣与初加工 5、管理食材库存，做好先进先出记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历，2年以上餐饮行业砧板工作经验 2、熟练掌握各类食材的切配技法与保鲜方法 3、具备基础的食材鉴别能力 4、能适应早晚班轮换制度 5、持有健康证，无传染性疾病

岗位职责： 1、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 2、采取必要行动，及时有效地处理宾客的不满，适当的时候告知首席礼宾司或欢迎大使经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 3、确保为雅高乐雅会会员提供优质专业的服务，邀请宾客加入雅高忠诚会员项目。 4、维护宾客档案和信息，确保有效的预定。 5、如有必要，帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 6、有条理地存放客人的行李，确保安全。 7、确保大堂的整洁卫生，为宾客预备常用的物品和信息等。 8、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为宾客提供方便。 9、确保如有需要，礼宾部能为宾客进行票务信息确认，预定等。 10、确保礼宾部准确的传递信息，保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 岗位要求： 1、中专以上学历，1年以上酒店相关岗位工作经验； 2、身体健康，品貌端正； 3、热情友好，乐于助人，积极主动，良好的沟通交流能力； 4、在工作中具有组织性和时间控制能力； 5、具有良好的英文读、写能力

【岗位职责】 1、负责各类中式、西式面点的制作，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据菜单需求，按时完成面点制作任务，保证供应充足且符合食品安全标准； 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜、卫生； 4、定期研发新式面点品种，丰富菜单内容，提升客户满意度； 5、维护面点制作区域的清洁卫生，严格执行厨房安全操作规范； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能，熟悉中式或西式面点工艺流程； 2、对食材特性有基本了解，能够独立完成常见面点制作； 3、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 4、具备创新实践能力，能独立开发新菜品； 5、需进行初步试菜。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 4、制定并执行前厅部的工作计划及培训方案，提高员工业务能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部物资管理及成本控制，合理调配资源； 7、定期分析运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 3、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况； 4、良好的团队管理能力，能有效激励和带领团队完成目标； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与品质提升。

工作职责： 1.直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.及时解答宾客的询问，在大厅里引领客人，处理服务中遇到的纠纷。 3.按需要与酒店各区域进行合作、协调和沟通。 4.对前厅部相关分部和预订部工作人员进行监督和指导。 5.维护前厅部区域秩序和客人安全，做好各个值班岗点的巡岗工作 6.负责迎送贵宾，为其进行VIP布置、入住时接待并其离店时送行。 7.日常监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 8.检查本部门设施正常使用，节能降耗，控制成本，完成各项经济指标。 9.检查结帐说明并监督客人信用情况。 10.分析和批准打折相关事宜。 11.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 12.确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。 13.处理酒店内与客人相关的突发事件。 14.为日常客人提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医院、观光等方面的信息。及时收集全市餐饮、娱乐、旅游等新项目的新信息。 15.完成上级领导安排的其他任务。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.2年以上从业经验，1年以上本岗位经验。 3.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范；熟悉各种应急预案的内容和，了解接待礼仪、礼节；熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识；会撰写本职范围内的应用文，语言清晰；能用一种外语与外宾流利交流。 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，良好的团队合作精神。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作，贯彻落实上级工作意图，确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配，根据每日预订情况和工作任务，合理安排人员，确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量，制定并执行菜品标准配方和制作流程，定期对菜品进行质量抽检，确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新，结合市场趋势、季节变化及客人反馈，提出新菜品研发思路，参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作，确保原材料新鲜、卫生、无变质，合理控制原材料成本，减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作，定期检查设备运行状况，及时报修损坏设备，确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作，严格执行食品安全卫生标准，定期清理工作区域、设备工具及餐具，确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作，传授特色菜品烹饪技艺和经验，提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通，及时了解客人需求和反馈意见，根据客人要求调整菜品口味和制作方法，提高客人满意度。 任职条件： 1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书；拥有至少5年厨房工作经验，其中3年以上炒锅或冷菜岗位管理经验，有特色餐厅工作经历者优先；精通特色菜系的炒锅或冷菜制作，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，具备良好的沟通协调能力，能与各部门协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材采购与使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台接待、礼宾、保洁等岗位员工的服务标准执行，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录与反馈； 4、制定前厅部排班计划，合理调配人力资源，优化工作效率； 5、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 6、审核每日房态、营收报表等数据，确保信息准确无误； 7、与其他部门（如客房、销售、财务等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题； 8、落实酒店安全管理制度，确保前厅区域的安全与秩序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验； 3、精通酒店前台操作系统（订单来了PMS）及办公软件； 4、具备优秀的服务意识、沟通能力及突发事件处理能力； 5、英语口语流利，能熟练接待外宾（加分）； 6、责任心强，具备较强的团队管理能力和抗压能力； 7、工作细致严谨，能适应倒班及高强度工作节奏。

职位描述： 1、负责酒店开餐前责任区域的环境、卫生、人员、物料等餐前检查，确保准备就绪； 2、餐中巡查楼面的服务情况，按相关各项规章制度、服务规范及6T管理要求监督、指导员工日常工作； 3、餐中协助参与包厢服务及员工规范现场培训指导； 4、监督和指导前厅的收市工作，按照6T管理规范； 5、负责包厢及小喜宴会的简单主持及生日互动； 6、维护客户关系，满足客人合理的服务要求，处理客户投诉； 7、负责员工的实操及技能培训，保证区域服务员顺利通过2星服务员考核; 8、征询客户的意见和建议，做好记录并向领导汇报。 岗位要求： 1、大专及以上学历，男女不限,，熟练使用常规办公软件； 2、熟悉餐饮服务的要求及流程规范，具备一定的相关管理经验； 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 员工福利： 五险一金、节假日福利、包吃包住、带薪年假、带薪培训、生日惊喜、团建聚餐、晋升空间大 工作地址：无锡市龙隐悦尚门店及无锡其他区域分店

职位描述：负责消防监控的值守工作，及时发现并报告异常情况；进行区域安全巡逻，做好人员及车辆进出管理；熟悉消防设施位置及使用方法，协助完成日常消防设备巡查。 任职要求： （1）高中及以上学历，45岁以下，男性身高170cm以上，身体健康，反应敏捷 （2）持消防设施操作员证、保安员证，且有相关工作经验优先； （3）责任心、服从性强，能适应倒班工作制；

【岗位职责】 1、负责酒店信息化系统的日常运维管理，包括前台PMS系统、客房控制系统、网络设备等硬件设施的维护与故障排除2、定期检查服务器、交换机、防火墙等核心设备运行状态，确保酒店各业务系统24小时稳定运行 3、管理酒店内部网络架构，优化Wi-Fi覆盖质量，保障宾客网络使用体验 4、对接第三方系统供应商，协调解决系统对接过程中的技术问题 5、制定信息化设备年度维护计划，建立设备台账并执行定期巡检 6、负责新员工信息化系统操作培训及各部门系统使用技术支持7、落实数据备份策略，确保酒店业务数据安全 【岗位要求】 1、中技及以上学历，计算机、网络工程或相关专业背景 2、3年以上酒店行业信息化运维经验，熟悉Opera PMS系统者优先 3、熟练掌握Windows Server/Linux系统维护，具备CCNA或同等网络认证 4、精通TCP/IP协议，能独立完成网络拓扑规划及故障排查 5、具备弱电系统维护能力，了解综合布线、门禁系统等酒店常见设备 6、持有低压电工操作证，能处理基础电气故障 7、工作细致负责，具备7×24小时应急响应能力

上班具体位置：成都市锦江区椰树街314号璞里春天酒店（请看清具体位置） 招聘酒店厨房厨工或者厨师岗位： 1、协助酒店厨师切配菜品 2、在厨师休息时配合炒员工食堂的菜 3、清洗客人点餐送回的盘子 4、完成每周厨房内部的计划卫生大清洁

Responsible for the management of all aspects and functions of the Bvlgari Bar, in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Provides support, training, direction, focus, motivating and helps staff members have continuous success. Ensure the safety and security policies in restaurant. Monitor accidents, injuries, and unsafe work conditions and come up with action and suggestions. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach department goals.

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1.可以独当一面，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关； 3.检查餐前准备工作，掌握食材的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请； 4.负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序； 5.收集客人对餐饮质量的意见，了解市场行情的看法，不断研制、创制新莱式； 6.合理调派人力和技术力量，巡视各岗位工作情况统筹各个工作环节； 7.检查厨房区域设施设备运作情况，行监管责任，同时管理员工的设施设备使用规范:确保各类设施处于完好状态，防止事故发生； 8.检查各仓库库存情况，建立库存基准，制订采购计划与库存消耗计划，避免浪费或过期食材的产生； 9.时刻与前厅同事保持沟通联系，协同合作，认真对待每一位客人； 10.主持例会，确保日常运营，不断提高出品质量、成本控制和满意度提升； 11.制订定期培训计划，关于菜品研发、技术培训、通识类等，不断提升团队素质。 任职要求： 1.大专及以上学历，同岗位工作经验10年以上； 2.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭点工作不少于5年； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4.熟悉食品安全卫生标准，能按规范和标准管理后厨工作； 5.精通中餐（主要以粤菜为主，其他菜系均有涉猎），具备创新菜式研发能力。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历； 2、工作经验1年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成业绩指标； 2、统筹宴会活动的策划、组织与执行，包括婚宴、商务宴请、会议活动等，确保服务质量与客户满意度； 3、负责宴会团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，提升团队专业水平与服务效率； 4、协调与酒店其他部门的合作，优化资源配置，确保宴会活动的高效运转； 5、分析市场动态与客户需求，制定营销策略，拓展宴会业务渠道，提升市场占有率； 6、控制宴会成本，监督预算执行，确保部门财务目标的达成； 7、处理客户投诉与突发事件，维护公司品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理经验或酒店餐饮行业相关背景，熟悉宴会运营流程与服务标准； 2、出色的组织协调与团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 3、优秀的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求与突发情况； 4、具备市场敏锐度与营销策划能力，能够独立制定并执行业务拓展计划； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能够灵活应对多任务处理； 6、对餐饮行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

Director of Communications Mandarin Oriental Sanya is looking for a Director of Communications to join our Sales & Marketing team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. MANDARIN ORIENTAL, SANYA A hidden gem where nature is celebrated, and privacy is assured. Sanya Mandarin Oriental, Coral Bay is the first hotel of Mandarin Oriental Hotel Group in Chinese mainland. Overlooking the South China Sea and boasting a 1.2‑kilometre stretch of pristine coral beach, it is an exclusive beachfront resort that occupies an entire bay. Encompassing 12 hectares of hillside seafront land, the hotel seamlessly blends Southeast Asian resort aesthetics with Oriental Zen elements, creating a secluded and tranquil luxury ambience away from the bustle. While embodying contemporary luxury and Hainan’s distinctive character, the hotel reflects the Group’s Oriental heritage, offering guests a peaceful retreat to unwind and escape the chaos. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Sales and Marketing department, the Director of Communications is responsible for developing and executing integrated communication strategies that enhance the hotel’s brand reputation, drive commercial success, and ensure consistent messaging across all channels. This role oversees public relations, media relations, internal and external communications, social media, and content creation, ensuring alignment with the Group’s luxury positioning and standards. The Director of Communications reports to the Director of Sales and Marketing. As Director of Communications, you will be responsible for the following duties: Develop and implement comprehensive communication strategies that support the hotel’s commercial objectives, brand positioning, and reputation management Manage all public relations activities, including cultivating relationships with key media, influencers, and stakeholders to secure positive coverage across local, regional, and international platforms Oversee the hotel’s social media presence and digital content strategy, ensuring engaging, brand-aligned content that drives audience growth and engagement Lead crisis communication efforts, acting as the key spokesperson when required and ensuring timely, accurate messaging in alignment with Group protocols Collaborate with operational departments to identify and showcase compelling stories, promotions, and guest experiences that reinforce the hotel’s luxury narrative Direct the creation of high-quality marketing collateral, press materials, newsletters, and internal communications to ensure consistency and excellence in brand expression Manage the communications budget, agency relationships, and performance metrics to optimize return on investment and measure the effectiveness of campaigns Support sales and marketing initiatives through strategic communication support for key campaigns, partnerships, and events Ensure all communications activities adhere to Mandarin Oriental Hotel Group’s brand guidelines, standards, and corporate identity Carry out other tasks as directed by the Director of Sales and Marketing As Director of Communications, we expect from you: Strategic thinker with a strong commercial acumen and a deep understanding of the luxury hospitality landscape Exceptional leadership and interpersonal skills, with the ability to influence and collaborate across all levels of the organization Excellent written and verbal communication skills, with a mastery of storytelling and brand voice Proactive, results-driven, and able to manage multiple priorities in a fast-paced environment Highly connected within the media and influencer community, with established relationships across key markets Culturally aware, adaptable, and passionate about delivering excellence in all aspects of brand representation Trustworthy, responsible, and committed to upholding the highest standards of integrity and professionalism Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?