工作内容： 负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品美味可口，色香味俱佳。 主要职责： - 负责菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求； - 制定菜品制作流程和标准，并确保菜品符合标准； - 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法，并能够熟练使用各种厨房设备； - 负责对食材的质量进行挑选和控制，并能够处理剩余食材； - 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作，包括菜品采购、菜品\处置等； - 定期参加培训和学习，提高自身的烹饪技能和专业素质； - 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。 职位要求： - 3年以上西餐烹饪经验，熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法； - 熟练操作计算机，上海户籍优先； - 熟悉西餐菜单和菜品，具有良好的审美和品味能力； - 熟练使用各种厨房设备和工具，并能够熟练操作； - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作； - 有强烈的责任心和事业心，能够对工作认真负责，有较强的抗压能力； - 能够按照标准制作菜品，对服务质量有较高的要求； - 有热情的学习态度，愿意不断学习和提高自身技能。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、研发创新西点产品，定期更新菜单 3、控制原材料成本，合理管理库存 4、监督食品安全及卫生标准执行 5、培训并指导饼房员工专业技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烘焙或餐饮管理相关专业 2、3年以上五星级酒店饼房工作经验 3、精通各类西点制作及装饰工艺 4、具备成本控制意识和团队管理能力 5、持有食品安全相关证书者优先

【职位描述】 1.以礼貌、高效的态度来处理客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报，并及时进行跟进； 2.管理员工设施，以达到标准，比如：员工更衣室、员工娱乐室、员工餐厅、员工宿舍及员工吸烟区； 3.人力资源部相关政策程序、工伤汇报程序 、社保及公积金申报及管理； 4.劳动用工法律法规，月度考勤审核及员工其他事宜办理。 【任职要求】 1.良好的英文听说读写能力。 2.良好的沟通和表达能力，一定的抗压能力。 3.态度积极，思维逻辑清晰，善于思考解决问题，有责任心。

1）Ability to ensure restaurant’s standards, policies and procedures with restaurant staff. 确保每个中餐看厅的员工都认真按照酒店的标准，政策和程序工作。 2）Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work 能够很好的安排分派，合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 3） Ability to direct performance of restaurant staff and follow up with corrections where needed. 能够指挥中餐厅员工在正确的方向下工作 4） Ability to motivate restaurant staff and maintain a cohesive team 能够鼓舞中餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5） Ability to provide restaurant related training. 能提供中餐厅培训需要并提供相关的培训 6） Ability to be a clear thinker analyzes and resolves problems exercising good judgment. 能够思维清晰的分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。 7） Ability to focus attention on details 能够关注细节。 8） Ability to understand guests’ service needs. 能够了解客人的需求。 9） Ability to perform suggestive selling of menu items, beverages and Chinese wine/wines. 能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 10）Ability to input and access information into MICROS system. 能够提取和输入资料到电脑系统中。 11）Ability to use the Respak system. 能够自如的使用餐厅预定系统。 11）Ability to exert physical effort in transporting equipment and wares. 能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 12） Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 能够坚持长时间工作。 13） Ability to ensure security and confidentiality of guests, colleagues and hotel information. 能够确保对客人，同事和酒店的机密性信息保密。 14） Ability to work without direct supervision. 能够在直接上司不在的时候独立的思考，工作和行动。 15） Ability to understand stock of wine. 能够懂得葡萄酒仓储知识。

【岗位职责】 财务战略规划与落地：结合社会餐饮 / 酒店行业特性与公司经营目标，制定中长期财务战略（如成本管控策略、资金规划方案），牵头推动战略落地，定期复盘战略执行效果，及时调整优化以适配行业动态（如餐饮旺季资金储备、酒店淡旺季定价财务支撑）。 全面预算管理：主导公司年度预算编制，覆盖社会餐饮的食材采购、人力成本、门店运营，及酒店的客房、餐饮、会议等业务板块；建立预算执行监控机制，按月 / 季度分析预算偏差（如食材损耗超支、酒店客房出租率未达预期对预算的影响），提出整改方案并推动落实。 资金与风险管理：统筹公司资金管理，合理调配资金（如保障餐饮门店日常食材采购资金、酒店大额设备更新资金需求），优化资金使用效率；识别社会餐饮 / 酒店行业特有的财务风险（如食材价格波动、酒店应收账款逾期、食品安全合规风险带来的财务损失），建立风险预警体系，制定应对预案。 财务核算与报告：规范财务核算体系，确保社会餐饮门店营收、成本（食材、水电、人力），酒店客房、餐饮、会务等业务的财务数据准确核算；按会计准则及公司要求编制月度 / 季度 / 年度财务报告（利润表、资产负债表、现金流量表），为管理层决策提供数据支撑，同时配合外部审计工作。 成本与费用管控：针对社会餐饮行业 “高成本、低毛利” 特点，优化食材采购成本（如建立集中采购机制、与供应商议价）、控制门店运营费用（如水电、耗材）；针对酒店业务，管控客房运营成本（如布草洗涤、能耗）、餐饮成本及营销费用，推动各业务线降本增效，提升整体盈利能力。 团队管理与能力建设：搭建财务部组织架构，明确团队成员岗位职责（如核算会计、成本会计、资金专员）；制定团队培训计划，提升成员对社会餐饮 / 酒店财务业务的专业能力（如食材成本核算方法、酒店营收对账流程），打造高效、专业的财务团队。 行业合规与政策衔接：熟悉社会餐饮 / 酒店行业相关财税政策（如小规模纳税人优惠、餐饮企业增值税抵扣规则、酒店业发票管理要求），确保公司财务工作合规（如税务申报、发票开具、财务档案管理）；关注行业政策变动，及时调整财务策略以享受政策红利或规避合规风险。

岗位职责：1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制； 2.审核每天收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证； 3.审核领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证； 4.审核库房转来的报损单； 5.按期编制成本报告，汇总食品成本和酒水成本及分析报告； 6.每月期未结帐，对库存的物品、食品、酒水等进行盘点，保证数据真实准确； 7.参加市场调查； 8.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品的规格，数量及质量情况； 9.在办理验收手续后，及时通知有关部门取货； 10.跟踪和催收应到而未到的物品; 11.与采购部及供应商及时沟通解决相关货品问题。 岗位要求：1.大专及以上学历，有会计从业资格； 2.具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识； 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识； 4.服从领导的工作安排。

岗位职责 1、日常行政工作，协助总经理出来日常行政事务，包括日程安排、会议组织、文件处理等，确保总经理工作的高效有序进行，负责安排总经理出差行程，包括机票预订、酒店安排、交通接送等事宜，并做好出差期间的相关协调工作； 2、及时收集、整理和分析与酒店业务相关的政策法规、行业动态等信息，为总经理提供决策参考，有酒店相关工作经验者优先； 3、沟通协调工作：作为公司内部各部门之间以及公司与外部合作伙伴之间的沟通桥梁，协助总经理做好沟通协调工作。及时传达总经理的工作指示和要求，跟踪工作进展情况，并向总经理汇报工作结果。负责接待来访的重要客户和合作伙伴，协助总经理做好商务接待工作，维护良好的客户关系； 4、会议组织与记录：负责组织公司各类会议，包括会议通知的发送、会议资料的准备、会议场地的安排等。在会议过程中，做好会议记录和会议纪要的整理工作，确保会议精神得到准确传达和落实； 5、项目跟进与督办：协助总经理对公司的重点事项进行跟进和督办，协调解决各事项推进过程中遇到的问题。定期向总经理汇报工作的进展情况，为总经理决策提供依据。 6、年龄：25-35岁 7、形象好气质佳，具备一定的英语沟通能力，会开车的优先考虑； 薪资范围：（      -     ） （二）办公室主任（男女不限） 1、掌握行政职能、行政组织等行政管理学的基本知识，掌握人力资源管理相关知识； 2、能够熟练运用操作各种办公设备，熟悉办公室相关流程，掌握各种公文处理流程及各种常用公文写作； 3、语言、文字表达能力强，思维敏捷，洞察能力强； 4、有带领、管理、组织、协调的能力和较强的执行能力； 5、行政管理、法律、公共关系等专业大学本科以上学历； 6、年龄：25-35岁 7、形象好气质佳；

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

本酒店长期招募实习生岗位： 餐饮服务部：大堂吧，西餐厅 前厅部：总机，礼宾部，行政酒廊 实习生要求： 1、大专及以上学历，酒管，旅管，乘务，外语专业优先考虑； 2、可连续实习4个月以及上时间； 酒店提供免费食宿，另外有生活补贴，生日礼，实习生活动等福利 其他要求 语言能力：英语-一般 计算机能力：一般 年龄要求：18-22岁

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效有序 2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、管理前台物资及设备，确保其正常运作 6、执行酒店政策及流程，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、具备较强的抗压能力和责任心，能够高效处理突发事件及客人投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能够适应轮班工作制 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识及以宾客为中心的工作态度。

岗位概述 Job Summary: 康乐主管-儿童乐园：协助部门经理计划，组织和开展儿童乐园活动或户外活动，帮助并监督员工的日常工作，保持儿童乐园或户外营业点正常运作，协调处理客人投诉，并为客人创造完美的体验。 Assist the department manager to plan, organize and conduct kid's club or outdoor activities, responsible for the management of hosts, regulatory kid's club or outdoors daily operation work to provide perfect experience for the guests. 岗位描述 Job Description: 1.根据指导，执行策划、组织、开发和监督各项活动服务和设施管理。 According to the guidance, planning, organization, develop and oversee assigned various activities service and facilities management. 2.根据部门对工作任务的安排，负责部门员工考勤排班、日常操作与流程培训、租赁服务、仓库管理等。 According to the department's arrangement of work tasks, responsible for the attendance and shift scheduling of hosts, daily operation and process training, leasing services, warehouse management, etc. 3.组织活动，协调处理客诉，专业地与客人保持沟通交流，为客人创造完美的体验。 Organize activities, coordinate the handling of customer complaints, organizing activities, maintain professional communication with customers, and create perfect experience for them. 4.完成其他领导安排的工作任务。 Complete work tasks assigned by the leaders. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历； Diploma degree or above. 2.持有救生证、红十字急救证书； Having life-saving certificate, red cross first aid certificate. 3.拥有2年及以上相关岗位工作经历优先。 More than 2 years of relevant working experience preferred.

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理工作，确保服务流程规范高效 2、接待来访客户，处理咨询、投诉等事宜，维护客户关系 3、协调各部门工作，保障前厅与其他部门的顺畅沟通 4、监督前厅服务质量，定期培训员工提升服务水平 5、管理前厅物资和设备，确保正常运转 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、熟练掌握“OTA”； 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 4、有团队管理经验者优先 5、工作认真负责，具备较强的执行力和应变能力 6、形象端正，举止得体

职责概述 GENERAL MISSION 协助餐厅经理及餐厅主管直接督导员工的工作，遵守度假村的规章制度确保为客人提供符合标准的服务。 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Resort. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 熟悉并了解度假村品牌标准，并按照品牌标准的要求开展相关工作。 Deep understanding hotel brand standard，and carry out on working based on hotel brand standard. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事 进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 能够积极的向客人推荐度假村的服务及设施。 To actively promote the service and facilities to guests and suppliers of the resort. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 熟悉度假村所有餐厅及其他部门营业时间。可以向客人推荐度假村其它具有吸引力的餐厅或场所。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & resort outlets. Being able to recommend other restaurants & city attractions to G.Ms. 了解酒店或度假村周边的相关信息，如商场、医院、交通，旅游景点等，并且能够熟练的回答出客人提出的相关问题。 Understanding the information except for hotel or resort, such as shopping malls, hospitals, transportation, tourist attractions, and be able to skillfully answer the questions by the guests. 遵守服务程序，保证所负责区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。 Undertake steps/process to ensure that responsible areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.   检查并确保所负责区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure responsible areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 具有一定的食品安全风险意识。 Have a certain degree of food safety risk awareness.   与员工建立并保持良好的关系。           Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 以身作则，督促员工规范的操作，降低餐厅破损率。 Set an example, urge employees to standardize the operation, reduce the restaurant damage rate. 开餐前/结束后检查自己所负责区域的物资、卫生状况是否达标。 Before/after the meal, check whether the material preparation, hygiene and personnel status in your responsible area meet the standard. 通过自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 完成上级布置的其他任务。 And complete other tasks assigned by management.

职责概述 GENERAL MISSION 向客人提供有效礼貌的服务，认真执行度假村所有的服务标准和程序。 Provide effective and courteous service to guests, and implement all service standards and procedures diligently. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 按照标准与流程做好迎宾服务工作。 The receptionist at the international restaurant must follow established protocols to provide efficient hospitality services. 提前5—10分钟到达岗位，检查自己的仪容仪表是否规范，是否精神状态饱满。 Arrive 5-10 minutes early to check personal appearance and ensure peak energy. 做好迎宾台的一切准备工作：物品按要求摆放整齐，工作区域内干净，无脏物、无积灰。 Complete all preparations at the reception desk: organize items neatly, maintain a clean workspace free of dirt and dust. 根据预订情况及时填写《国际餐厅预订每日登记表》。 Promptly fill out the "Daily International Restaurant Reservation Form" based on guest bookings. 提前清楚了解当日用餐的预订客人的桌号，并牢记客人的姓氏。 Memorize the table of scheduled guests and their surnames. 宾客进来时，立即上前迎接，面带微笑，亲切地向宾客问候。 Upon arrival, greet guests warmly with a smile and inquire about reservations. 确认宾客是否有预订。 Please confirm whether the guest has a reservation. 如果宾客没有预订过餐位，应立即根据宾客人数的多少、宾客喜好、年龄、身份选择餐位，不要让宾客久等。 For first-time guests,select seats based on their preferences, age, and social status to avoid delays. 如果宾客有预定，应查阅《国际餐厅预定每日登记表》，将宾客引领到事先安排的包厢或餐桌。 For confirmed reservations, guide guests to their assigned tables using the form. 如宾客不吸烟，请宾客到非吸烟区就座。 Direct guests to non-smoking areas if applicable. 合理安排座位，尽量做到让宾客满意。 Arrange seating thoughtfully to ensure guest satisfaction. 迎宾员将就餐人数、主人的姓氏或职务等相关信息告知服务员，以便服务员能够称呼。 Provide staff with guest information including number of diners, host's surname or title for proper addressing. 衔接紧密，无疏漏。 Ensure seamless coordination without any oversights. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历，酒店管理专业优先。 Diploma or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通能力。 Proficient in English communication. 对待工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 Diligent and conscientious in work, with a proper work attitude and strong Endurance. 身体健康，仪表端正，处事灵活，眼明手快。 Physically healthy, well-groomed, flexible in handling tasks, quick-witted and decisive. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 Possesses essential knowledge of food and beverages, with certain skills in Western catering services. 了解西餐服务程序，善于实际操作。 Understands the procedures of Western catering services and excels in practical operations. 热爱本职工作，有较强的责任感，能与他人进行协作。 Passionate about one's profession, with a strong sense of responsibility and the ability to collaborate with others.

- Bachelor's degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Good wine and cocktail knowledge - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player

工作职责： 1. 按标准负责给宾客送餐至房间或指定区域。 2. 收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 3. 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 4. 控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 5. 完成上级领导交办的其他合理工作。 任职资格： 1. 熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 2. 熟知接待服务中的礼节礼仪。 3. 遵守酒店卫生及安全规范。 4. 有较强的语言表达能力及推销能力。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历，持中级消防证。 2、有同档酒店保安工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。

【岗位要求】 1、全日制在校生或应届毕业生 2、具备基础办公软件操作能力 3、具有良好的沟通表达能力和团队协作意识 4、工作细致认真，具备较强的责任心 5、能适应酒店行业工作节奏

岗位职责： 1、负责部门日常行政工作。 2、来电接待及协助处理客户咨询。 3、完成员工考勤记录，保存所有加班及休假记录。 4、处理部门办公室用品的仓储订购及分配，同时尽量减少浪费。 5、负责办公室设备的保养和报修。 6、整理办公室文档并且确保所有信息被合理保存。 7、协助部门总监或经理做好需要安排的工作。 岗位要求： 1. 大专及以上学历。 2. 熟练操作 Word、Excel、PowerPoint 等办公软件。 3. 优秀的沟通协调与组织能力，具备较强的逻辑思维与问题解决能力。 4. 普通话熟练，英文流利。

工作时间：早上5：30-14：30  岗位职责： 1、早餐出餐看档 制作杂粮煎饼，华夫饼，松饼，面包布丁，鸡蛋布丁，冰粉。 2、使用酱料使用完毕后需自行制备 ，根据要求 每日进行行政楼出餐工作。 3、根据当日客源情况 准备第二日早餐产品等。 要求干净整洁，无犯罪记录 提供健康证 无传染性疾病

职责概述 GENERAL MISSION 向客人提供有效礼貌的服务，认真执行度假村所有的服务标准和程序。 Provide effective and courteous service to guests, and implement all service standards and procedures diligently. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 参加部门培训及班前班后例会，确保始终以正确的服务理念来服务客人。 Attend departmental training sessions and pre/post-shift meetings to uphold the service philosophy. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐前的各类用品用具。 Conduct thorough pre-meal inspections, arrange tables according to standards, and prepare all utensils before service. 负责区域设施设备的清洁保养工作，提供优雅，清洁，安全的就餐环境。 Maintain cleanliness of facilities to ensure an elegant, safe dining environment. 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换。 Master the pairing of dishes with beverages and tableware for timely replacements during service. 密切关注指定区域的桌子和重要客人，提供优质服务。 Provide attentive service to tables in designated areas and VIP guests. 将不符合标准和程序的菜肴退回厨房。将客人的投诉和意见汇报给领班、主管。 Return any dishes that do not meet standards to the kitchen. Report guest complaints to supervisors. 在每一班结束时，确保指定区域的清洁卫生，各个工作台中都有充足的物品留待下         班使用,并做好交接工作。 At shift end, ensure designated areas are clean, leave sufficient supplies at workstations for post-shift use, and complete handover procedures. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历，酒店管理专业优先。 Diploma or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通能力。 Proficient in English communication. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 Diligent and conscientious in work, with a proper work attitude and strong endurance. 身体健康，仪表端正，眼明手快。 In good health, with proper appearance, flexible in handling affairs, and quick-witted. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 Possesses essential knowledge of food and beverages, with certain skills in Western catering services. 了解西餐服务程序，善于实际操作。 Understands the procedures of Western catering services and excels in practical operations. 热爱本职工作，有较强的责任感，能与他人进行协作。 Passionate about one's profession, with a strong sense of responsibility and the ability to collaborate with others.

工作依照酒店政策及内部标准程序，任何时候都根据标准交接备用金。 熟悉酒店日常运作，核对日常事件表，信息板，以便及时确保新程序，新事件的更新。 熟知房价，套餐，折扣促销并且理解怎么去销售不同的房价给潜在客人。 熟悉了解酒店客房特征，客房分布，客房内的物品以及酒店提供的所有服务项目。 根据万豪的“十分钟”原则，给所有客人办理入住。 依据现金处理及银行程序高效的给所有客人办理退房手续。 能够操作Marsha 与 Opera 系统，包括做当天预订以及Marsha 查预订。 了解万豪旅享家计划，有责任每天寻找加入新会员。 帮助所有客人解决问题，确保以L.E.A.R.N 的程序解决客人问题。 熟悉了解应急处理程序，并且知道紧急情况下如何操作。 能够以专业，礼貌的方式处理事情。 能够与经理，主管，同事很好的沟通。 具有良好的英语及本地语言能力。 能够以专业的方式应对突发情况。 至少一年的前台工作经验，熟悉前台业务。

岗位职责 1. 协助市场营销部总监制定餐饮销售相关的战略计划、经营目标，推动业绩达成与费用预算管控； 2. 负责大客户资源开发，关注重要顾客（VIP）的联络、沟通、促销及服务等，强化公司与顾客的关系，有效提升顾客转化率； 3. 高效认知和掌握销售线索，分配销售市场，划分顾客类型，监督完善顾客档案管理系统； 4. 协同收益预定经理、餐饮部等制定市场推广策略、促销活动； 5. 结合外部环境、市场变化趋势，寻找竞争优势与市场机会，制定方案，提高市场份额； 6. 有效预测宴会、团餐、零点的收入，监督指导合同签订与报价； 7. 监督指导营销推广、销售进度、销售回款和顾客服务等； 8. 指导员工妥善处理顾客投诉，撰写相关案例分析报告； 9. 完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1. 学历要求：大专及以上； 2. 外语水平：英语日常交流； 3. 体貌要求：身体健康，形象良好； 4. 工作经验：5年以上酒店销售经验； 5. 熟悉南京行业市场、江宁行业市场；