【岗位职责】 1、负责分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专、初中毕业学历或同等以上。 2、女性、25~45周岁，有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店市场份额； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 5、策划并组织销售推广活动，提升酒店品牌影响力； 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持； 7、协助开展销售团队人员筛选、培养、带教与日常管理工作，搭建团队成长体系，提升整体销售业务能力与服务水平。 【岗位要求】 1、擅长OTA运营，和收益管理，具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售模式，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差； 5、具备团队管理经验者优先，有酒店行业销售经验者更佳； 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。 7、若个人提出离职，需全面对接、跟进名下合作客户所有未结清账目及后续收尾事宜，确保账款全部结清、客户资料完整交接无误后，配合办理离职相关手续。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、接听前台电话，解答客人咨询，处理预订、投诉及其他服务需求，确保客人满意度； 3、熟悉酒店房型、设施及周边信息，为客人提供准确的指引和推荐； 4、协助处理客人账单、发票开具及现金收付，确保账务清晰无误； 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店服务标准； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人的特殊需求或突发问题； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养，亲和力强； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力（能处理简单英文接待）； 3、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致耐心，责任心强，具备团队协作精神； 5、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并提供专业建议 4、处理顾客的简单咨询和投诉，及时反馈问题给上级 5、遵守餐厅服务标准和操作流程，确保服务质量 6、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑

岗位职责 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领导交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守酒店有关规章制度，执行外事纪律。

工作职责： • 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 • 领导销售团队达到部门目标。 • 在需要时主持并参加会议。 • 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 有三年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具有以身作则的能力。

工作职责： • 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 • 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 • 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 尽可能去提升销售额在所有机会。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 • 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 接近监控帐户收入和生意产量。 • 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 抓住任何有可能的销售机会。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 视需要安排营造关系拜访。 • 与其它酒店交叉销售。 • 当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 • 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 • 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 确保和其它部门有效而密切的沟通。 • 及时满足客户需求并保持有效沟通。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1. 负责在监控中心、员工入口、大堂走廊、北门、巡视等岗位工作，在当班期间坚守岗位，落实岗位职责，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 2. 配合主管做好突发事件的处理。 【岗位要求】 1. 掌握消防、安全基本知识和技能，了解酒店安保工作程序 2. 至少1年保安工作经验，有在酒店作保安工作的经验，退伍军人优先 3. 精通普通话（口头和书面）

工作职责： 1. 负责日常收支凭证的审核、录入及账务处理，确保会计核算及时、准确、合规； 2. 协助编制月度、季度财务报表，整理相关基础数据并归档； 3. 办理银行收付款业务，核对银行对账单，及时处理未达账项； 4. 配合完成税务申报基础工作，包括发票开具、进项税认证及纳税资料整理； 5. 协助开展资产盘点、往来款项核对及财务档案管理等基础财务支持工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，会计、财务管理、审计等相关专业，应届毕业生优先； 2. 熟悉国家会计准则及基础财税政策，掌握Excel等办公软件，具备初级会计职称者优先； 3. 具备良好的职业操守、责任心与细致严谨的工作态度，无违法违纪记录； 4. 具备基本的数据分析与沟通协调能力，能适应规范化的财务流程与团队协作要求。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3..负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 任职资格 1.初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 食材管理：制定肉类采购计划，验收食材（查新鲜度、规格、检疫证明），统计进销存，控制食材损耗。 加工生产：制定肉类加工标准，监督切割、腌制等流程，抽查品质，配合特殊客需调整加工方式，确保菜品标准化。 对接各后厨确认食材需求，协调采购部反馈质量问题；应对设备故障、食材短缺等突发情况，保障供应 【岗位要求】 高中及以上学历，烹饪相关专业优先；1 年以上酒店 / 高端餐厅肉房经验 精通肉类特性、切割存储方法，会用肉房设备（切割机、绞肉机） 了解食品安全法规

职位描述： 1. 负责面包房的出品，精通面包房出品，常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量，完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后，进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 7.协助厨师长对当班员工进行指导和管理，参加酒店的各种培训，遵守酒店各项规章制度。 8.菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 9.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整。、 任职要求： 1.同岗位工作经验优先，精通面包房出品制作。 2.有创新意识，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、最少2年的宴会主管工作经验。 2、具有中西餐宴会服务知识。

JOB OVERVIEW职位概述 ： 协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； • 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； • 酒店所有区域电路的维修和保养； • 配电板/电气设备的预防性维修； • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； • 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； • 参加酒店节能计划； • 处理所有工作请求和检修工作； • 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； • 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验，有1年酒店从业经验者优先，或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。

【岗位职责】 1、遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报。 2、确保持续高水平的对客服务。 3、每日对客房的清洁和服务都达到凯悦品牌的标准。 4、根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 5、根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验，具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、熟悉客房楼层的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

PURPOSE OF POSITION 职位目标 To provide a consistent room and bathroom product, and service adjacent areas to meet Raffles standards for cleanliness and presentation 为了提供全球统一的房间和卫浴产品，以达到莱佛士集团的清洁标准并将这一标准展现在客人面前。   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 重要职责 · Manage and supervise all tasks of his/her staff · 管理和监督客房服务员的各项工作。 · Ensure cleanliness of guest rooms, guest room balconies, guest corridors, linen rooms and housekeeping pantries according to set standards and procedures · 确保所有客用区域根据正确的标准和程序进行清洁。 · Supervise public areas · 监督公共区域。 · Ensure that guest supplies are replenished · 确保客用品是充足整齐的。 · Ensure guests’ requests are promptly and courteously met · 确保客人的要求及时有礼貌的满足 · Report damage or malfunction in hotel rooms using P.M.S system · 使用PMS系统报告酒店房间内设施设备的损坏或故障。 · Maintain equipment in proper state of cleanliness and repair · 保证清洁设备的清洁和能够正常运转。 · Maintain a section floor report · 保持和所负责楼层服务员的联系。 · Conduct daily briefings with staff at floor level · 每天为所负责楼层的服务员开班前会。 · Conduct regular room checklists · 按照规定对房间进行检查并记录。 · Report unusual behavior/activities on floors to Assistant Housekeeping Manager · 发现可疑的人或事件立刻和助理管家报告。 · Record room status in allocated section accurately · 准确的记录所负责楼层的房态。 · Comply with hotel’s health, safety and hygiene policies · 在健康，安全，仪表仪容方面达到酒店标准。 · Attend meetings and training sessions as required · 按照酒店和部门的规定参加会议和培训。 · Fully understand the difference in guest levels (VIP) and in room categories · 能够区分VIP的等级和客房的类别。   PERSONAL ATTRIBUTES 个人特质 · Good reading, writing and oral proficiency in English · 良好的英语读写和口语能力。 · Must be well presented and professionally groomed at all times · 在任何时候都要做到最好的自我展现和专业的打扮。 · Strong interpersonal skills and attention to detail · 良好的人际沟通技巧和对细节的关注。   QUALIFICATIONS 职位资历 · Degree from School for Tourism & Hotel Management  · 旅游或酒店管理学院学士学位   EXPERIENCE 工作经验 · Minimum 3 years experience in a similar capacity in the hospitality industry · 3年以上5星级酒店相关工作经验。

JOB RESPONSIBILITIES Meet and greet all Suite and Villa arrival. Check all VIP rooms before arrival. Assist the guest with check in and check out and make sure the billing is correct. Use “moment of truth” meeting the guest and create a memorable experience. Be familiar with all guests preferences and personalize the service.   QUALIFICATIONS At least 1 year guests service experience within international brand hotels. Good English and computer skills. Good knowledge of the entire Front Office, Housekeeping and Food and Beverage Operations. Knowledge of Opera Property Management System preferred.   岗位职责 每天迎接并问候套房和别墅的到店客人。 在抵店前检查所有的贵宾房间。 协助客人办理入住和退房并保证账单准确无误。 利用关键时刻拜访客人并创造难忘的经历。 熟悉所有客人的喜好并提供个性化服务。   任职要求 至少1年以上国际品牌酒店宾客服务工作经验。 良好的英语沟通能力和电脑技能。 熟悉整个前厅部、客房部和餐饮部运营。 熟悉运用Opera系统优先考虑。

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To ensure accurate and timely preparation of Daily Flash Report, and verification of all reported revenues. 确保每日管理报告的及时准确，确认所有报告的收入   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 ·         Supervise all telephone operators and services provided at the telephone department 监管所有话务员及电话部提供的服务 ·         Consolidate, organize and distribute the day’s report (Micros, Fidelio, etc) and submission from all revenue centers accordingly 适当地巩固、组织及分配每日报告（Micros、Fidelio等）以及提交所有收入中心 ·         Prepare accurately the Daily Revenue Report before operations meeting 在运营会前准备好准确的每日收入报告 ·         Prepare the GCR report for the General Cashier’s subsequent entries for the day 为当日的总出纳的后续项准备总出纳报告 ·         Balancing of F/B, F/O, SHOPS, MOD tax invoices against relevant reports 对照相关报告平衡F/B, F/O, SHOPS, MOD税务发票 ·         Prepare the daily Raffles Check report and ensure all Raffles Checks are properly accounted for  准备每日莱佛士支票报告，确保所有莱佛士支票均得以报账 ·         Verify Void and Discount Reports and ensure these checks are properly accounted for 确认取消和折扣报告，确保这些支票的兑换 ·         Ensure preprinted guest checks are used in running sequence 确保预印客户支票用于执行时序中 ·         Reconcile cross-posting transactions 调解交叉抛账交易 ·         Verify the valet parking dockets  确认停车券 ·         Verify details of F/O rebate & paid out vouchers 确认前厅部折扣和支付单据细节 ·         Ensure room rate variance report is properly checked and approved 确保客房费率差异报告合理检查并批准 ·         Ensure gift certificates are properly accounted for 确保礼品券合理兑换 ·         Conduct surprise cash count at outlets 抽查销路备用金 ·         Perform any other duties that may be assigned from time to time by management 处理管理层偶尔会分配的其它任务   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质 ·         Oral and written fluency in English 流利的英语口语及书面表达能力 ·         Display initiative 主动、热情的工作态度 ·         Team player 良好的团队合作精神 ·         Customer/people oriented 顾客为本   QUALIFICATIONS 任职资格/资格证书 ·         Basic accounting knowledge or Certificate in Accounting/ LCCI  基础会计知识或会计学/市场营销管理学证书   EXPERIENCE 工作经验 ·         Minimum of 2 -3 years experience in a similar capacity in the hotel industry preferred 最少2－3年最好酒店行业类似职位工作经验

全日制餐厅主管1人【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

1、主持前台各班次全面工作，做到上情下达，下情上达，督促员工按照工作程序向客人提供高效服务； 2、参与前台接待沟通，有效解决客人问题和本部门有关问题，负责前台的工作程序与规章制度的制定； 3、制定前台的各岗位技能培训计划，协助培训部实施考核。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、星级酒店2年以上相关工经历者优先； 3、沟通表达能力佳

1.协助市场传讯经理/总监执行市场推广促销活动来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 2.协助市场传讯经理/总监执行IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 3.与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就市场推广良好合作。 4.协助市场传讯经理/总监编制和执行酒店的全年市场推广计划。 5.协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 6.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 7.管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 8.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 9.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 10.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理/总监制定策略时充分利用信息。 11.完成管理层分配的其他任务。 职位要求 1.展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌和IHG。 2.较强的中英文书写表达技巧。 3.熟练使用办公软件。

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 7. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 9.能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 13. 在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge on each shift. 14. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 15.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 16.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 17.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 18.完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 19.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 20.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 21.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 22.确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 23.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 24.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 25.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost 26.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 27.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 28.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 29.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 30.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.