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  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、为人正直、吃苦耐劳。 岗位要求 1、中学以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能; 4、要求适应夜班。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面主持运营保障部(工程及安保)各项工作,执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作; 2.运营保障部制度的制订和督导执行管理。在总经理的领导下,执行有关工程、安保和维修协调管理方面的规定和制度。建立健全部门岗位职责管理,落实部门岗位责任制和负责制;制定和落实部管辖设备设施的运行和操作管理程序,确保设备设施系统的正常运行; 3.工程业务计划管理。按照设备设施特点和公酒店有关工程设备设施有关规定及要求,拟定设备设施检修和更新改造计划并督导执行,做好工程和维修预算计划、工程部资产管理计划等经批准后组织执行落实。负责工程部维修采购计划和日常管理计划的制订和执行; 4.业务协调管理。负责业务范围内的内外协调管理,跟进业务范围内事项的组织落实,为业务开展和部门工作推动创造便利条件; 5.节能与安全消防管理。协助酒店总经理做好部门节能和安全管理工作,组织贯彻和落实公司及部节能和安全消防方面的精细化、规范化、标准化管理; 6.应急或突发事项处理,按程序和权限做好相应的应急或突发事项管理工作。 7.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 8.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 任职资格 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1:按照集团及酒店规定完成应付的日常工作 2:完成上级交代的工作任务
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务质量符合品牌标准 3、控制餐饮成本,优化采购流程,管理库存,提高利润率 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、培训和管理餐饮团队,提升员工专业技能和服务意识 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店餐饮声誉 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店餐饮管理经验,有全面管理多个餐饮业态的经验 2、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会运营管理 3、具备优秀的团队领导能力,能有效激励和管理50人以上团队 4、熟悉酒店餐饮行业标准及卫生安全规范 5、出色的沟通协调能力和客户服务意识 6、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日值班 7、具备创新思维和市场敏锐度,能策划特色餐饮活动
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    前台接待【岗位职责】: 1、具有良好的沟通能力,英文好者优先考虑;有亲和力,有责任心。 2、能接受倒班; 3、具有服务意识,热爱酒店行业; 【任职资格】: 28岁以下,面貌端正,酒店管理相关专业,条件优秀可放宽; 【薪资待遇】: 1、月薪4-5千,周休两天&八小时工作制,可提供住宿 2、法定节假日三倍薪资,五险 3、丰富的员工活动与奖励机制 4、内部调转机会和职业晋升 5、完善的培训学习计划及职业发展支持
  • 炒锅厨师

    6千-7千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握并执行部门的制度和操作规范。 2.负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操4.对需要提前加工菜点,认真做好上粉、肽渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作。 5.对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求。 6.根据厨师长和主管安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新。 7.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间。 8.做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等接任轼作和灶头卫生。 9.下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全。积极参加相关培训,提高综合技术水平。 10.完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管,一同负责酒店西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发 2、根据每日需求准备各类甜点、糕点,确保出品质量稳定 3、维护饼房设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、控制原材料成本,合理管理库存 5、遵守食品安全标准及卫生操作规范 【岗位要求】 1、具备基础的厨师技能和厨师专业意识 2、工作细致认真,具备较强的责任心,乐于学习 3、有团队协作意识,能适应酒店工作节奏 4、有相关工作经验者优先
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】: 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品,促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】: 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据每天的住客率及平时散客进餐情况安排每天的业务量,管理西餐面包及面点生产的全过程。 2.接受各种西饼定单,尤其是生日蛋糕定单。 3.监督部属按质、按时、按量完成每天的业务工作。 4.率领属下员工认真钻研技术,不断提高西饼的质量并创造新品种。 5.安排员工班次,适时换休。 6.管理饼房的一切原料、用品及设备,根据需要填写采购单。 7.保养饼房的一切设备,监督每次用完都洗刷干净,放回固定的位置。 8.监督饼房的卫生状况,发现问题及时提醒管事部处理。杜绝老鼠、蟑螂等害虫的侵入。 9.做好与其他部门的沟通与协调。 10.完成上级指派的其他任务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provides a high level of property maintenance knowledge. Position has overall responsibility for maintaining the building, grounds and physical plant with particular attention towards safety, security and asset protection. Accountable for managing the budget, capital expenditure projects, preventative maintenance and energy conservation. Develops and implements strategies that will deliver products and services, which meet or exceed the needs and expectations of guests and employees while maximizing the financial performance. Responsible for maintaining standards and regulatory requirements. Leads the emergency response team for all facility issues.具备高水平的物业维护专业知识。全面负责建筑、场地及设施设备的维护管理工作,特别关注安全、安保及资产保护。负责预算管理、资本性支出项目、预防性维护及节能工作。制定并实施相关策略,确保提供的产品和服务达到或超越宾客及员工的期望与需求,同时实现财务绩效最大化。负责维护各项标准及合规性要求。领导设施相关问题的应急响应团队。
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品; 2、确保有足量的供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 中厨副厨师长

    1.2万-1.8万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    职位描述 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到较高的质量标准。  3、检查存货及成品。  4、检查所有食品的准备情况、  5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。  岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在国际品牌酒店工作不得少于5年以上。  4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。  5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Conference and Banqueting Manager is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food & Beverage Department, overlooking the banquets and conference facilities and operation in the hotel.Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.  Experience in managing banqueting service will be an asset.
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Participates in the preparation of the hotel's budget plan and marketing programs. Monitor budget and cost control, focus on food, beverage and labor cost. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 Strive for multitasking skills performance to reduce labor cost 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。  Determine the minimum and maximum stocks of all food, beverage, material and equipment 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 Managing the day-to-day issue about staffs, well arrange job assignment and settle job target & development plan for them. Coach staff and regular review with departmental staffs; monitor and assist all to solve problems and improve their performance. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 Enhance cooperation and communication with other department on daily operation in order to improve service. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 Work out targets for quality standard and guest’s satisfaction. Polite, efficiency and quick respond to any question or complain from guests to ensure keep high score for Heartbeat. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 Be interactive with guest to achieve their expectation. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 Developing popular menus and beverage lists offering guests’ value for money in accordance with guidelines. 按照集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 Planning and organizing successful Food and Beverage promotions throughout the year and trace their results. 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 Maintains knowledge of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 Keeping an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on all Food and Beverage matters 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 Working close with other Department Heads on various promotion & sales strategies in order to increase revenue with great experience. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 要有中餐厅背景
  • 餐饮副总监

    1.5万-1.8万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西厨总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、餐饮部经理2年以上经验,包括管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的服务技能及管理技巧。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 4、具备优秀的客户服务技能,良好的行政能力,人际交往能力和问题解决能力。
  • 房务总监

    1.5万-1.8万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2.负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4.对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5.熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6.激励、培训本部门的员工。 岗位要求: 1.大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2.熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3.具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4.能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5.熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: •督导人力资源部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施; •建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等; •根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务; •推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案; •处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害; •有效处理员工投诉并和各部门沟通解决; •进行离职面谈并进行员工流失率的分析; 任职资格: 任职要求: •同岗位管理经验或筹备经验优先考虑 •英文书写及口语良好 •熟悉国家及本地劳动相关法律 •扎实的人力资源知识和较好的部门营运管理能力
  • 人事行政经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责人力资源招聘、培训、薪酬、绩效考核等各模块工作; 2、负责组织编制人力资源各项规章制度; 3、负责制定酒店人力资源规划,并组织实施; 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划,有效控制员工流动率; 6、负责员工劳动关系管理,实施合同签订、续订、中止、终止等工作,预防劳动纠纷; 7、负责完善优化人力资源体系架构,并组织实施; 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,5年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验;人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先,接受过系统的人力资源管理理论培训或具备人力资源职业资格证书者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 3、熟悉人力资源管理六大模块及核心流程; 4、具备高度的责任心和敬业精神、良好的组织协调能力和团队合作精神。 5、具备英语听说读写能力。
  • 房务经理/总监

    1.2万-1.5万
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  监督并指导前厅部、客房服务部各项工作。 职责: -监督前厅部、客房服务部的各项工作。 -监管上述部门的员工,确保客人始终得到礼貌接待及充分的注意和重视。 -确保员工,特别是与客人直接接触的员工熟知温德姆奖赏计划会员、认识常客和其他贵宾,并给予其特殊关注和重视。 -协调房务部各部门的信息交换,指导房务部与其他部门的信息交换,特别是与工程部和保安部。 -与部门经理/主管和总经理持续协商,改善酒店的业务活动。 -全权负责维护房务部各项规格标准,确保设施和设备干净整洁、保养良好且维护得当。 -对所辖区域进行定期例行检查。 -维护房务部员工的行为、装束、个人卫生、制服、外表和仪态标准。 -每月召开部门综合会议,审查各项需特殊处理的程序和事件。 -充分利用公司系统、业务流程和各项规范,协助酒店创造收入。 -审核并批准/拒绝各项折扣要求。 -达到预算收益、控制人工成本和支出并在各个负责专业实现酒店利益。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 -根据要求编制并提交统计、业绩和预测分析及报告。 -与相关部门就贵宾和其他重要客人的预计抵达和退房或客人的特殊要求进行信息沟通。 -确保在紧急/危机情况下作为中央通讯点的PBX的培训和程序准备就绪,并确保已经与当地消防、警察和应急人员建立并维护关系。 -推销酒店其他服务和内部设施。 -监测并控制操作设备和供应品的存货。 -与总经理或其代表和其他部门主管报告他们可能感兴趣的所有信息。 -监测并控制房务部的收益支出、盈利和绩效预算。 -与人力资源部一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -与财务总监一起和管理部门费用预算。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上高端酒店同岗位工作经验。 3、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 4、精力充沛,拥有创造好成绩的热情。 5、拥有良好的带领团队实现目标的领导技能。 6、具有管理复杂关系的能力。 7、有驾驶证优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、负责协助餐饮总监进行餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。   2、负责协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。   3、处理客人投诉和关于各种在食品、酒水及服务方面的需求;已确定的程序和草案需要详细解释说明并贯彻执行。   4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。   5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。   6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。   岗位要求 : 1、3年以上品牌酒店餐饮部经理或同岗位工作经验。   2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐厅、酒吧的技能及管理技巧,西餐背景优先。   3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。   4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。   5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。 3、根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。 4、制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。 5、每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。 6、做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。 配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。 7、制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标12 负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 【任职资格】 1、大专及以上学历,任职高端酒店行政总厨。 2、具有健康证,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 3、熟练使用电脑和办公软件; 4、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 市场部副经理

    1.2万-1.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 整合营销传播与品牌一致性管理 确保所有营销渠道(宣传品、社交媒体、内容及线下活动)的信息传递,与公司的公关市场策略及品牌形象保持一致。 2. 视觉内容与创意制作管理 根据品牌调性及视觉标准,制定酒店产品与市场活动的视觉拍摄策略与方案,管理拍摄项目,协调资源、监督执行与后期。 3. 合作伙伴拓展与市场活动 协助开发与维护同艺术家、明星及品牌的合作伙伴关系;参与酒店公关活动的策划与执行,确保活动传达品牌文化并达成传播目标。 4. 社交媒体管理 管理第三方公司,制定并监督酒店社交媒体的运营策略、内容规划与日常执行,提升在线影响力。 5. 宣传资料管理 管理第三方公司,统筹酒店各类广告及宣传资料的创意策划与制作。
  • 工程部 经理

    1.55万-1.7万
    无锡 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    更新改造计划且督促执行,保证国会中心设施不断完善,始终处于正常、完好状态 负责工程部的节支运行、保证会议中心最大限度的节能、节支; 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划; 负责协调相关市政工程等业务部门关系,以获得良好的外部环境; 分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 大专以上文化程度,年龄30-45岁; 5年以上星级酒店同岗位工作经验; 熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性;
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、负责客户关系维护、拓展。 4、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
  • 列表
  • 明细
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