岗位职责： 1、了解当天酒店客房出租率、餐饮预订情况、营运状况、接待情况，按照规定要求接待；   2、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况； 3、了解酒店的优惠政策，熟悉酒店的房型，餐饮定位，定期拜访大客户，同客户长期保持良好关系 4、准确详细建立客户档案并及时存档至酒店 5、积极努力完成本组月度营销指标和客户签订指标 6、开发客户 任职资格： 1. 具有餐饮/酒店类的工作经验1年以上的工作经验； 2. 形象气质佳，沟通能力和表达能力强；对待客人热心体贴； 3. 能够快速的熟悉酒店的工作环境和本岗位的岗位职责，并能权利配合领导完成部门工作； 4. 团队意识强，不搞个人主义和小团体主义； 5. 具有良好的敬业精神和职业道德，有强烈的责任心和事业心。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态及行业趋势，提出销售策略优化建议； 5、协助制定销售计划，并推动执行，确保销售目标的达成； 6、协调内部资源，与各部门紧密配合，确保客户需求的顺利实现； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店行业或相关销售工作经验，有高端酒店销售经验者优先； 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户关系； 4、具备良好的抗压能力，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作； 6、能适应灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供高品质的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作 知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

创建档案并积累客户资料；对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标；拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标；按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月）；维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售总监汇报客户情况；参与并执行相关促销活动；按时回复客户的致询和预定。

【岗位职责】 1、负责酒店模块HRBP工作，对接酒店部门管理层需求，提供专业HR解决方案 2、主导酒店业务线人才招聘全流程，包括需求分析、渠道拓展、面试评估及录用跟进 3、推动酒店团队绩效管理闭环，协助制定考核方案并监督执行 4、分析酒店业务线培训需求，协同培训部门设计针对性发展计划 5、处理酒店员工关系事务，包括入离职管理、劳动风险预防及突发事件应对 6、定期收集酒店行业人力数据，输出人力资源配置优化建议 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业运作模式及人力资源管理全模块 2、具备业务诊断能力，能快速理解酒店运营痛点并提出HR解决方案 3、掌握结构化面试技巧，具有批量岗位招聘经验者优先 4、擅长数据统计分析，能通过人力报表发现业务问题 5、持有人力资源管理师或相关职业资格证书者加分 6、适应快节奏工作环境，具备跨部门协调推动能力

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、提升酒店收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和提高收益，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年及以上星级综合酒店或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1. 预订管理与服务：统筹餐厅用餐、场地预订及活动对接事务，依托订餐系统（Tablera系统）优化预订流程，提升效率，解决预订难题；在客户到店前，为潜在客人、媒体等提供专业友好服务，维护与提升餐厅口碑，及时向餐厅团队分享更新预订信息。 2. 根据餐厅需求及标准，合理处理客人预定时所遇到的情况，确保过程顺利。 3. 日常运营  a.     与前厅团队共同完成每日开餐前的筹备工作； b.     以热情，专业，亲和的姿态迎接每一位到店的客人，按照预定情况为客人合理安排就坐时间以及其他相关事物； c.      参与餐厅的每日服务运营，为客人提供高标准的用餐服务；深入了解菜单中食材、菜品和酒水知识，在服务过程中准确、专业地回答客人的询问。 d.     熟知餐厅服务项目及周边配套（如停车场位置、出租车落客位置，附近其他地点推荐等）具备深厚知识储备，面对顾客问询能清晰、专业、细致作答。 e.     用餐结束，高效、准确核对账单明细，清晰向顾客展示消费项目与金额，熟练操作收银设备完成多种支付方式（现金、银行卡、电子支付等）结算，依餐厅规定处理发票开具、积分兑换等事宜，礼貌致谢送客并邀请再次光临。 4. 客户需求洞察与跟进：在与客户互动交流时，捕捉其对菜品口味、用餐环境、服务质量等方面期望与需求，迅速转达给厨房、服务团队等相关部门，并跟踪落实，力求满足合理诉求。 5. 跨部门协同服务：充当客户与餐厅各部门（厨房、服务、采购、市场公关等）的沟通桥梁，保障部门协作顺畅，合力为客户打造优质、连贯服务体验。 6. 环境维护与物料管理：负责前台区域整洁美观，打印，整理菜单；定期盘点前台物资，按需申请补充，维护良好工作环境与充足物料供应。 7. 品牌维护与推广：关注餐厅相关社交媒体反馈，统计好评差评，特殊情况妥善处置维护品牌形象，协同市场公关策划执行推广活动，助力提升餐厅品牌知名度与美誉度。 任职要求： 1. 3年以上在高级餐厅或五星级酒店的对客服务经验； 2. 了解西餐厅运营模式及高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力及出色应变与问题解决能力，能用热情、专业、亲和的态度及语言处理问题； 4. 热爱餐饮行业，热爱美食与美酒； 5. 做事仔细，认真负责;  6. 具有较强的团队合作精神，能够被团队信任依赖； 7.  能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 8. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。 9.     形象良好，举止优雅得体。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加社会上的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、年龄25~40周岁； 2、身体健康、五官端正、语言表达能力强； 3、有酒店同岗位工作经验者优先。

【岗位职责】 【岗位职责】 1、负责酒店工程设施设备的日常安全巡检、维护及管理工作，确保酒店各项设施安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程安全管理制度、应急预案及操作规程，定期组织安全培训与演练； 3、监督酒店消防系统、电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施的安全性能，及时发现并排除隐患； 4、协调处理突发性工程安全事件，快速响应并组织抢修，确保酒店运营不受影响； 5、管理工程安全相关档案资料，定期提交安全检查报告及改进建议； 6、配合相关部门完成政府安全检查及验收工作，确保符合行业规范及法律法规要求； 7、负责工程部安全预算的编制与控制，优化资源配置，降低运营成本。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位描述： 1.负责完善公司财务管理体系，制定实施财务管理制度，建立与完善公司内控制度与流程，确保公司酒店、商业、停车场等经营业态财务管理的规范性和有效性； 2.负责公司全盘账务处理：包括但不限于资金流水核对、费用计提摊销、固定资产核算、折旧及报废处理等账务处理； 3.负责编制实施公司预决算，财务收支和资金管理计划； 4.负责公司财务报表和经营报告的编制工作； 5.负责收入成本核算，完成与内外单位的对账与结算工作；负责公司账目的核对、记录和处理； 6.负责公司税务筹划、配合对接审计相关工作；负责各类税务申报、统计申报等工作； 7.负责定期上报财务执行情况，为管理层提供财务分析数据；维护公司同银行、工商、税务等部门与机构的良好关系； 8.参与公司的物资采购和采购成本控制工作； 9.完成上级领导交办的其他工作，配合公司人事行政等其他部门有关工作。 岗位要求： 1.大学本科及以上学历。财务、会计等相关专业背景，5年以上大型企业财务工作经验、1年以上高星级酒店或连锁品牌酒店、大型商业综合体财务工作经验； 2.熟悉国家财会、税务、金融方面的法律法规，对财务体系规划、成本管理、核算及预算等有较全面系统的认知与理解，具有较强的专业技术水平； 3.具备较强的逻辑思维能力、应变能力和解决问题能力，具备良好的沟通能力、书面表达能力和团队协作精神； 4.精通各类财务软件和办公软件； 5.具有酒店筹备期财务管理经验者优先考虑。业绩突出、特别优秀者可适当放宽相关条件。 基本条件： 1.遵纪守法、廉洁自律、品行端正，有良好的政治和职业素养，具有强烈的事业心、责任感和敬业精神； 2.具有良好的心理素质，身体健康。 3.无不良从业记录、个人征信良好。

厨师（本帮菜/融合菜），年龄30-40岁，身体健康，能适应厨房高强度工作；  品行端正，无不良嗜好； 热爱烹饪行业，具备高度责任心与团队合作精神。10年以上餐饮行业从业经验，熟悉主流菜系制作工艺；  精通厨房设备操作及安全规范（如防火、用电、刀具使用等）；  具备菜品创新能力，能独立完成新菜式研发及标准化流程制定。 吃苦耐劳，适应调班值班及节假日排班制度；  有上进心，主动学习行业新趋势、新技术；  严格遵守卫生管理制度，持有健康证优先。我们上白班9点-21点，中午休息2.5小时，员工餐、节日福利及团队活动，完善的职业培训及晋升空间、与优秀团队共同成长的平台。

中​​​高​​​端​​​自​​​助​​​餐​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​品​​​牌​​​，​​​新​​​店​​​扩​​​张​​​快​​​，​​​发​​​展​​​空​​​间​​​大​​​，​​​晋​​​升​​​机​​​会​​​多​​​。​​​欢​​​迎​​​有​​​冲​​​劲​​​，​​​不​​​断​​​挑​​​战​​​自​​​我​​​，​​​突​​​破​​​自​​​我​​​的​​​伙​​​伴​​​加​​​入​​​。​​​ 【岗位职责】 1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务质量监督等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩目标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责门店成本控制，包括食材采购、库存管理、损耗控制等，确保利润最大化； 4、维护并提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系； 5、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 6、严格执行公司各项规章制度及标准化流程，确保门店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验，其中3年以上店长或同等管理岗位经验； 3、熟悉餐饮门店运营管理流程，具备较强的团队管理和组织协调能力； 4、能够独立完成经营目标； 5、责任心强，抗压能力好，能适应高强度工作； 6、年龄26-45岁，身体健康，能适应倒班及弹性工作时间。

【岗位职责】 1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定 2、按照标准化操作流程，优化厨房工作效率 3、监督食材验收、储存及加工全过程，控制成本损耗 4、研发符合品牌定位的新菜品 5、培训并考核厨房员工，提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验 3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺 4、具备菜品研发及成本控制能力 5、持有健康证 6、能适应高强度工作，具备团队管理能力

【岗位职责】 1、根据市场及客户需求，制定产品方案，进行客户开发和产品推广工作‌。 2、负责预订部的团队建设和管理，带领团队完成各项销售指标和业务计划‌。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、制定预定处培训计划，并对员工进行培训，督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力‌。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序 【岗位要求】1、大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验。2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利；3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。8、有万豪系酒店工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，确保符合行业规范及公司要求； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 6、负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养； 7、开拓本地市场资源，维护客户关系，提升酒店入住率及营收。 【岗位要求】 1、8年以上酒店行业工作经验，其中3年以上同岗位（店长/总经理）管理经验； 2、熟悉酒店运营全流程，精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理； 3、具备出色的经营分析能力，能独立制定并落实经营计划； 4、优秀的团队领导力与沟通协调能力，能高效解决复杂问题； 5、对服务品质有极致追求，具备敏锐的市场洞察力； 6、能适应高强度工作压力，责任心强，决策果断。

工作地点：杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 有兴趣者欢迎咨询！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 年龄：22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上西餐厨房冷菜管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！欢迎咨询！

岗位职责 1、与潜在客户沟通，挖掘客户在婚礼仪式流程、婚礼场地布置、婚宴等各方面的需求; 2、邀约客户到店展现项目优势、产品特点等，最终完成婚宴和婚庆的签单; 3、拓展同行、转介绍客资渠道； 任职要求 1、专科及以上学历，有3年+销售岗位工作经验; 2、有热情、有冲击、目标感强; 3、普通话标准，沟通表达能力较强，说话具有感染力; 4、有亲和力，有较强的抗压能力; 5、有婚礼堂、婚庆行业、酒店销售经验优先

从事烧烤菜品研发 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求准备每日所需食材，合理控制原材料损耗 3、维护烧烤区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，优化烧烤口味和呈现方式 5、正确使用和维护烧烤设备，及时报告设备故障情况 6、配合前厅服务人员，根据顾客需求调整烤制火候和口味 【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法（炭烤、电烤等），掌握火候控制要领 2、了解常见肉类、海鲜、蔬菜的腌制配方和烤制时间 3、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 4、有团队协作精神，工作细致认真，责任心强 5、有创新意识，能根据顾客反馈不断优化烧烤工艺

岗位职责： 1、全面负责九歌渔礼明档区域运营管理，制定明档出品标准、陈列规范及工作流程； 2、负责明档人员排班、现场调度及技能督导，规范员工操作，提升服务效率； 3、落实5S现场管理，保持明档区域整洁卫生，优化食材陈列，增强视觉吸引力； 4、把控明档菜品出品质量与新鲜度，做好成本管控，减少食材浪费； 5、配合厨房整体运营，及时响应客人需求，处理明档相关突发问题。 任职要求： 1、年龄45岁以下，身体健康，持有效健康证； 2、具备3年以上大型餐饮明档主管或同岗位管理经验； 3、熟练掌握明档临场调度、成本管控技巧，有规范的5S现场管理经验； 4、熟悉明档菜品陈列、出品流程，具备较强的细节把控及服务意识； 5、沟通协调能力强，责任心足，能吃苦耐劳，服从部门整体管理。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等，并检查设施设备是否完好 3、按要求处理客人遗留物品，并做好登记与上报 4、发现客房设备故障或损坏时，及时报修并跟进处理进度 5、遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和站立工作 2、工作细致认真，有责任心，注重效率 3、具备基本的清洁知识和技能，有相关经验者优先 4、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、具有良好的服务意识和团队合作精神 福利：双休，底薪加计件

岗位职责 1. 运营管理：统筹前厅的接待、预订、收银等各项工作，确保服务流程的顺畅与高效；负责客房预订管理，监控房态，合理安排房间分配，提高客房入住率和收益；管理前厅物资，控制成本，确保各类物料的充足供应与合理使用。定期收集和分析运营数据，如入住率、平均房价、宾客投诉率等，为酒庄管理层提供数据支持和决策建议。 2. 团队管理：全面负责团队的日常管理工作，包括员工的培训、排班、绩效考核等，打造一支专业、高效、热情的服务团队；制定并完善部门工作流程和服务标准，不断提升团队的服务意识和业务水平。 3. 客户服务：关注宾客的入住体验，及时处理宾客的投诉和建议，确保宾客满意度。与宾客保持良好的沟通和互动，了解宾客需求，提供个性化的服务，提升宾客的忠诚度。与其他部门密切协作，共同为宾客提供优质的服务，确保酒庄整体服务质量的提升。 4. 设施维护：负责客房及公共区域设施设备的维护和管理，确保设施设备的正常运行。制定设施设备的维护计划和保养方案，定期进行检查和维护，及时发现并解决问题。与工程部门协作，完成设施设备的更新改造和维修工作，提升宾客的住宿体验。 5. 协作沟通：与酒庄的客房部、餐饮部、销售部、市场部等部门保持密切沟通与协作，及时传递信息，协调解决工作中出现的问题，确保酒庄整体运营的顺畅；参与酒庄的市场营销活动。 任职要求： 1. 学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 工作经验：具有3 - 5年高星级酒店、高端度假村或精品酒庄管理工作经验，熟悉运营的各个环节和流程；有成功的团队管理经验，能够有效地激励和领导团队达成目标。 3. 技能与能力：熟练掌握酒店管理系统和办公软件；具备优秀的沟通协调能力和人际交往能力，能够与不同背景的人员建立良好的合作关系；拥有较强的问题解决能力和应变能力，能够迅速、妥善地处理各类突发情况；具备一定的市场营销意识和数据分析能力。 4. 个人素质：具备良好的职业素养和服务意识，工作认真负责、细致入微；能够热情地向宾客介绍酒庄的葡萄酒产品和文化；具备较强的学习能力和创新精神，能够适应不断变化的工作环境和业务需求；形象气质佳，具备良好的礼仪修养。

1. 掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 掌握食品成本核算，合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展 2、制定并完善前厅部服务标准、工作流程及管理制度 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务质量，处理宾客投诉及突发事件 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制部门成本，管理前厅物资及设备使用 7、收集分析宾客反馈意见，持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 3、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、具备较强的服务意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、普通话流利，掌握基本英语会话能力