岗位职责： 1.全面负责酒店销售、前厅、客房、会议、工程、安全等运营管理； 2.制定酒店年度经营计划、牵头完成酒店各项经营指标； 3.建立并完善酒店的基本管理制度，做好内部管理及人才队伍建设。 任职条件： 1.大专及以上学历，年龄42岁以下； 2.具有3年以上酒店行业工作经验，营销能力突出； 3.具备优秀的沟通协调能力，人际关系处理能力，宏观统筹能力，执行力和创新力。 5.政治觉悟高，认同公司企业文化； 6.特别优秀者以上条件可放宽。

Job Summary 职位简述 To provide an efficient Reception service to all guests, offering information and giving particular attention to all guest special requirements. Ensuring all check-ins and check-outs run smoothly and that all cashiering transactions and processed promptly and correctly both during the day and night. Also, offering a more personalized service with the same concepts mentioned earlier but on an Executive level. 为所有客人提供有效的接待服务，提供信息，特别关注客人的特殊要求。确保所有客人办理入住和退房顺利，所有出纳事务和处理及时和正确。此外，提供更个性化的服务更好服务客人。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Adhere to all Resort rules and regulations as per service standard policies and procedures, and follow all communications briefed by the reception manager. 坚持所有酒店规章按照服务标准的政策来操作，并遵守接待经理提及的事项。 Attend to duty timely and wearing the correct uniform, name badge and well groomed. 准时上班，穿着正确的制服，佩戴名牌，保持良好的仪容仪表。 Attend to daily tasks in a timely and efficient manner as per Resort standards. 按照度假村标准，按时、高效地完成日常工作。 To assist guests in all their needs throughout their stay and ensure all guests are assisted in a warm and personalized manner as per Resort Standards. 在客人的整个住宿过程中，为客人提供所有需要的服务，并确保对所有客人都能以一种温馨的、个性化的方式给予帮助。 Hand over accurate information to next shift. 把准确的信息交接给下一个班次。 Be able to handle all office equipment, computer and other duty related equipment. 能使用所有办公室设备、电脑及其他相关设备。 Attend daily briefing conducted by the Team Leader at the beginning of the shift. 在班前参加每日例会。 Carry out guest check in, check out and requests as per resort standards. 按酒店的要求给客人客人登记入住，退房。 Be fully trained on the resort PMS system, handling Check-in and check outs of guest as per Resort Standards. 得到充分的酒店PMS 系统培训 ，按酒店标给客人处理入住和退房。 Be fully trained on walk in reservations and up-selling procedures to ensure resort revenue is maximizes and guest satisfaction. 在上门预订和销售过程中进行充分的培训，确保酒店的收入和客人的满意度。 Issue keys to guests ensuring all security measures, as per procedures, are adhered to at all the time. 按照程序给客人发放房卡，确保做到所有的安全措施。 Communicate any guest requests or reservations to the call center for follow up and communication is given back to the guest. 将客人客人的请求或预订信息传达给呼叫中心进行跟进，并将回复给客人。 Assume full responsibility of own cash float from receipt to handle over to the next shift ensuring all resort policies for handling floats are adhered to at all times. 按照度假村政策承担全部责任关于现金收据办理和移交给下一班次。 Ensure that the reception is kept tidy and clean at all times whilst on duty. 在当班期间，确保前台的整洁和干净。 Have full knowledge of special promotions, events and resort activities at all times and have basic concierge knowledge of local sites and destinations. 要充分的了解各种特殊的促销活动、活动和度假活动，并对当地网站和目的地有基本的知识。 Deal with currency exchange and transactions according to resort policies and procedures. 根据度假村政策和程序处理外汇交易。 Ensure that all daily revenue transactions according to resort policies and procedures. 确保所有的日常收入都按照度假村的政策和程序进行。 During night shift assist Team Leader in carrying out PMS night audit and prepare and review all reports including daily operational results to be forwarded to management. 在夜班期间协助主管做夜审，并准备和检查所有报告，包括日常运营的结果，并将之提交给管理层。 Be trained on respective tasks and duties in the case of life and safety, fire or other emergency procedures. 对各自的任务和职责进行培训，关于安全、火灾或其他紧急程序。 Attend departmental training sessions as requested. 按要求参加部门培训。 Be flexible in working hours and scheduling as per requirement by the resort. 根据酒店的要求，在工作时间和日程上合理安排。 Assist with other job-related tasks when requested. 在需要的时候协助完成其他工作相关的工作 Ensure guest information is kept confidential at all the time as per resort standards. 确保客人的信息在任何时候都是保密的。 Communicate correctly and efficiently with other guest services departments to ensure guest satisfaction. 与其他客户服务部门正确有效地沟通，确保客人满意。 Have full knowledge of all resort accommodation types, additional preferences available on request, and rates related to the respective accommodation type. 充分了解所有度假酒店类型，提供额外的优惠要求，以及各自的住宿类型。 Contribute to achieving departmental goals. 促进部门目标的实现。 Maintain quality documentation. 保持文档记录的质量。

岗位职责： 1、每天做好预抵客人准备工作，如VIP、长住客、团队，接机客人，与管家部协助并做好房间欢迎品的准备； 2、完全掌握酒店的产品知识及服务设备如：房价、外汇汇率、行李寄存、特别会议等； 3、明确客人的投拆原因并给以适当的处理，如遇解决不了的问题不要让客人生气的离开，要及时与值班经理、前厅部经理取得联系； 4、与其他部门和所需的外界人员保持良好的关系以确保提供优质服务； 5、自客人入住至离店通过个性化的服务和快捷，热诚的关注以确保更高的宾客满意度； 6、在重要客人入住前检查房间，亲自迎候重要客人并护送所有的VIP客人至房间； 7、管理和维护常住客客史资料。 任职要求： 1、大专以上学历； 2、有前台工作或服务行业经验者优先考虑； 3、女性 身高163CM以上 4、良好的形象及沟通表达能力； 5、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其他部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上同岗位工作经验。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。

一、岗位职责 1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责 2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门 3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展 4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划 5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制 7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作 8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的 9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整 二、任职条件 1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识 2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力 3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展 4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5.具有大专以上文化程度和英语会话能力

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

一、岗位职责： 1、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作； 5、参与菜单、酒水单的制定及定价； 6、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本； 7、制定餐厅的日常管理条例并督导实施； 8、制定餐厅的推广计划并督导实施。 二、岗位要求： 1、2年以上五星级酒店同等工作经验，精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导、团队协作能力和较强执行力； 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识优先。

【岗位职责】 1、负责韩餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定韩餐菜单并定期更新 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备及原料的日常维护 5、配合餐饮部门完成特殊活动及宴会的菜品供应 【岗位要求】 1、具备正宗韩餐烹饪技能及专业知识 2、能独立完成各类韩式料理制作 3、熟悉韩餐原料特性及加工工艺 4、有团队协作意识及厨房管理能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

The Outlet Supervisor is responsible for overseeing daily operations of the hotel's dining outlets, ensuring exceptional guest experiences through high-quality food & beverage service. This role leads service teams to maintain efficient operations while upholding the hotel's service standards and outlet goals. 餐饮主管全面负责酒店餐饮营业点的日常运营管理工作，通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验该岗位需带领服务团队保持高效运营，同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标

1、性别不限，年龄18-38周岁，身高172cm以上； 2、为人正直，处事果断，具有较强的工作责任心； 3、具有良好的服务意识及沟通领悟能力； 4、退伍军人或受过保安专业训练者、酒店同职工作经验者、有证者优先考虑。

1. 保障部门文档系统正常运转,包括：采购单据,报价,产品图册,往来信函, 传真及电子邮件. 2. 保障部门通讯系统正常,包括：电话, 传真和英特网. 3. 为采购部经理安排会晤及会议,并提供所需文件. 4. 参与有关会议如部门会议及酒店采购协调会. 5. 完成会议纪要,并按时准确分发. 6. 全程记录每一份申购单,包括：收到单据及完成时间. 7. 全程记录每一份采购单,包括：批准及完成时间. 8. 全程记录每一份补仓单,包括：收到单据及完成时间. 9. 记录每一份日采购单. 10. 记录并检查未完成采购事项. 11. 记录和申请每一份现金及支票申请单. 12. 检查并保证备用金. 13. 记录供应商名录. 14. 准备和记录供应商应付款项. 15. 保守酒店机密. 16. 与使用部门及财务,仓库,收货协调,贯彻客户满意标准. 17. 严格按照喜达屋资本食品卫生安全标准进行采购

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务 2、熟悉酒店所有公共区域 3、确保及时完成日常保洁工作 4、有效地处理应急事件 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改 6、安全正确地使用保洁设备 7、合理保持保洁用品的存货量 8、按照业务要求开展相关工作 【岗位要求】 1、拥有良好的沟通技能 2、具备2年以上国际品牌酒店相关工作经验

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责整个酒店的食品卫生安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、有过品牌酒店集团FSMS审计经验优先考虑。

岗位职责 1全面负责宴会预订中心的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2制定并执行宴会销售策略，完成年度销售目标及利润指标； 3维护现有客户关系，积极开发新客户资源，提升市场份额； 4协调与酒店其他部门的合作，确保宴会活动顺利执行； 5监督宴会预订流程，优化服务标准，提升客户满意度； 6负责团队成员的培训考核及绩效管理，打造高效专业团队； 7分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略； 8处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决 岗位要求 1具备优秀的领导能力和团队管理经验，能够激励团队成员； 2熟悉酒店宴会销售流程及市场运作模式，有丰富的客户资源优先； 3出色的沟通协调能力，能够与客户及内部部门高效合作； 4具备较强的市场分析及销售策划能力，能够独立制定销售计划； 5抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 6对服务细节有高度敏感度，注重客户体验； 7熟练使用办公软件及酒店管理系统

工作职责： 1. 泳池安全监护与救生：全程值守酒店泳池区域，密切观察水中宾客动态，及时发现并制止跳水、打闹、潜水等危险行为；遇溺水或突发状况时，立即按救生流程施救并呼叫支援，确保宾客生命安全。 2. 水质检测与设备维护：每日定时检测泳池及温泉泡池的余氯、pH值、水温等指标并做好记录，按标准投加水处理药剂；定期检查救生圈、急救箱、氧气管等救生设备完好性，发现故障及时上报维修。 3. 区域卫生与宾客指引：保持泳池周边地面、躺椅、更衣室及淋浴区的清洁卫生，及时清理积水及杂物；主动为宾客提供浴巾、指引更衣室位置、说明水深区域及安全须知，协助儿童及老年宾客安全入水。 任职要求： 1. 持有有效的救生员证及健康证，具备基本的急救及心肺复苏技能优先。 2. 反应敏捷，能长时间保持高度专注。 3. 服务意识强，能与宾客友善沟通，接受轮班，有酒店或泳池救生经验者优先。

岗位职责 1. 协助西厨厨师完成食材清洗、切配、初加工等基础备料工作 2. 负责厨房区域卫生清洁、餐具及厨具的清洗与消毒 3. 配合厨师团队完成餐品出品，保障出餐效率与品质 4. 严格遵守酒店食品安全规范及操作流程，杜绝安全隐患 5. 完成上级交办的其他厨房相关工作 任职要求 1. 年龄18-45周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 有餐饮/厨房工作经验者优先 3. 做事踏实肯干，责任心强，具备良好的团队协作意识 4. 了解基础食品安全知识，服从酒店管理安排

1、确保客房按照制定的标准始终处于最佳状态。 2、及时向主管汇报客房服务进度，并在需要维修时立即提醒他们。 3、始终遵守我们既定的安全规程，并在需要时佩戴防护设备。 4、维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费。 5、记录任何遗失和发现的财物。 6、领导交办的其他工作。

工作职责： 1、  按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 2、  补充客用品。 3、  及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5、  保证设备的清洁和修缮。 6、  完成区域客房报告 7、  完成每日客房检查工作单。 8、  与上级会面并承担每日分配的任务。 9、  及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10、 及时向上级汇报客人的投诉。 11、 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 任职要求: 初中或相当学历 拥有一些客房工作经验(优先考虑)

岗位职责 1.冷菜厨工、打荷厨工，接受实习生。 2对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。 3.协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 4.按照每日生产量计划进行工作。 5.确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 6.收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 7.保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 8.开餐准备和饭菜烹调。 9.协助食物装盘工作。 10.协助接收和储存货物 。 11.坚持卫生标准和规定。 12.积极采取节省成本的措施。 13.尽可能进行资源再利用。 14. 按业务要求开展工作。 岗位要求 1.烹饪相关专业，或有冷菜、打荷帮工工作经验优先。 2.初中及以上学历。 3.做事认真负责，有责任心。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性 5、遵守酒店操作规范及安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜制作 2、有责任心，注重食品卫生与安全 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责 1、协助总工程师计划和执行工程以提高设备效率，协调酒店及物业的工程运作。 2、严格执行安全操作及保养规程，负责对酒店内所有空调、通风设备、冷冻设备、加热设备、机电设备等电器进行维护、保养和检修，确保设备处于良好状态。 3、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 4、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 5、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 6、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 7、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 8、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 9、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、至少1年相关工作经验，必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 接待顾客，提供优质服务； 2. 负责订单点餐，确保顾客订单准确无误； 3. 负责日常餐厅卫生清理，确保环境整洁。 岗位要求： 身体健康，有良好的服务意识，吃苦耐劳，服从安排，有责任心 薪资福利： 1. 月薪3000-3500元，月底发放； 2. 包吃包住； 3. 八小时工作制，做六休一 工作地点：泉州市鲤城区东街2号钟楼百货大楼（七栩钟楼酒店）

致力于酒店行业发展，我们提供人力资源部、前厅部、餐饮部、客房部等部门的人才储备。欢迎您的加入！有意向可发送简历过来，我们会及时联系您！ 工作地点：七栩钟楼酒店、七栩礁石酒店