岗位职责： 1、根据当日菜谱，协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作； 2、厨房管理经验丰富； 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备 2、了解中式烹饪技法，擅长川湘菜系者优先考虑 3、具备较强的菜品品控意识，对火候、调味有把控能力 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神 5、持有健康证，无不良从业记录

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适； 2、按标准流程更换床单、被套、毛巾等布草，补充客房用品； 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、定期对楼层公共区域进行深度清洁及消毒； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境符合标准。 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动。

岗位职责： 1、负责办公室环境维护，确保办公区域整洁、安全、有序、管理办公用品采购、发放、库存管理，控制行政成本、接听转接电话，接待来访客人，维护公司形象、收发与管理公司信件、快递、文件等; 2、起草、整理、归档公司各类行政文件、通知、规章制度、建立和完善公司档案管理系统，确保档案完整、安全、管理公司证照、资质文件，及时办理年检变更等手续、负责会议记录、纪要的撰写与分发: 3、安排会议室，准备会议所需设备、资料、协助组织公司内部会议、培训、庆典等活动、负责公司外部会议、商务活动的接待安排、管理员工团建、年会等集体活动的筹备与执行: 4、登记、管理公司固定资产，定期盘点、协调办公设备的维护、报修、更新工作、管理公司车辆使用、保养、保险等相关事宜、监督办公区域水电、网络等基础设施的正常运行: 5、安排员工差旅行程，预订机票、酒店等、处理其他员工工作生活相关的后勤需求: 6、作为各部门间的沟通桥梁，促进内部协作、传达公司管理层决策，收集员工反馈意见、协调处理员工在工作中遇到的行政问题、维护与物业、供应商等外部单位的良好关系: 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历。 2、熟练使用Office办公软件(Word.Excel.PowerPoint)，具备良好的公文写作能力，能熟练撰写通知、纪要等文书。 3、逻辑清晰，思维严谨，具有较强的分析、处理和解决问题的能力，语言和文字表达能力强，善于沟通。 4、积极主动，责任心强，正直诚信，有耐心，能承受一定的工作压力

任职要求： 1、年龄55岁以下； 2、擅长大锅菜、小炒、接待餐，技术过硬； 3、负责：开菜单、成本核算与控制、菜品创新，后厨人员管理； 4、有5年以上（团餐）厨师长工作经验； 5、工作认真，有责任心，服从管理，有创新能力。 岗位职责： 1、负责制订厨房的工作计划； 2、会开菜单，能独立完成周食谱制作及每日报货； 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； 4、每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出

【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱，根据菜谱拟定食材采购清单，按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护，保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新，定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准，确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力，工作责任心强 6、有成本控制意识，能合理规划食材使用

一、客​餐​接​待​:​公​司​内​部​食​堂​，​负​责​内​外​宾​接​待​用​餐​需​求​。 ​二、餐前餐后​康​体、​娱​乐​的​周边​接​待​等​。​

岗位职责： 1 日常行政类工作 1.1 积极参与及准备管理公司与乐园组织的各类会议、培训等各类活动，按照要求准备参会资料与讨论议题； 1.2 按照要求完成各类营销战役、主题活动、日常工作的周期性或阶段性报告； 2 主题营销活动管理 2.1 以充分的市场调查、经营分析为基础，和乐园各部门紧密协作，领导策划乐园各种主题营销活动计划，并密切关注市场反响，及时调整策略； 2.2 管理落地乐园重要节日活动的景观布置，如圣诞、新春、国庆等重要节点； 3 VI规范与视觉设计管理 3.1 保持和发展集团VI手册，熟悉VI手册中的各种标准与规定，并确保VI手册在乐园得到完全的贯彻； 3.2审核乐园所有VI用品的设计与制作，其中乐园个性VI用品的制作应由管理公司统一管理，并经管理公司及乐园总经理批准； 3.3 监督设计部门的工作，审核酒店所有经营性的宣传、公示及指引画面，确保所有乐园所有线上传播点位及线下宣传印刷品有效贯彻VI设计规范，在保证品质的基础上得到及时更新； 3.4 管理园内所有标识标牌，定期维护与翻新； 4 媒介、渠道等平台品牌内容管理 4.1围绕乐园整体品牌推广与经营活动做好全年广告媒体选择与投放计划，提出完善乐园的广告创意与设计； 4.2 持续性维护并扩宽所有核心媒体平台的媒体/KOL资源； 4.3 确保媒介/KOL沟通对接顺畅，认真审阅乐园提供给媒体/KOL以及媒体/KOL将要发布的报道或内容，并递交管理公司及乐园总经理批准后对外发布； 4.4 确保乐园在对外传播媒体平台的形象与信息与酒店的定位相符合并及时更新； 5 危机公关处理 5.1 有效按照危机公关处理规范积极响应与执行； 5.2 所有危机公关期间的对外对内言论及措施需经管理公司及乐园总经理批准； 岗位要求： 1.五年及以上品牌传播、活动策划类工作经验，本科及以上学历，新闻传播、中文、视觉传达、市场营销或新媒体相关专业优先考虑； 2. 具有良好的品牌策划、媒介管理、活动落地、视觉管理能力； 3. 优秀的沟通与协调能力，可以有效管理团队。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的咨询，提供酒店服务及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人的投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金及账务的管理，确保账目清晰、准确； 5、保持前台区域的整洁与秩序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至35岁，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与客人建立良好的互动关系； 3、工作认真负责，具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，能够与同事高效协作完成工作任务。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务流程监督及客户关系维护 2、制定并执行销售计划，完成月度/季度业绩指标，分析经营数据并提出改进方案 3、负责员工培训与团队建设，提升团队专业素养和服务水平 4、严格把控产品库存及耗材管理，确保物资合理周转 5、处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和销售能力，有美业相关经验者优先 2、优秀的团队管理能力，能有效激励并带领5-10人团队 3、适应早晚班轮换制，能承受工作压力 4、熟练使用基础办公软件进行数据统计与分析 5、对美容养生行业有热情，愿意长期深耕发展

岗位职责： 1、培训体系建设，负责组织制定培训管理政策;组织制定和修订公司培训管理流程、制度及操作方案。 2、培训管理体系的建立和完善。 3、监督指导新员工的培训、考核工作，审核培训结果。 4、指导本部门人员岗位晋升、内部调动的审核与备案。 5、员工培训管理建立和完善公司员工培训体系，为酒店发展积极培养人才。 6、指导组织新员工企业文化培训、规章制度培训、工程理论与实操培训活动。 7、指导制定和实施公司年度培训计划，监督指导公司新员工的培训计划实施。 8、协助行政人事部完成新入职人员的入职培训。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历 2、至少三年同类行业工作经验 3、相关电脑软件知识与经验 4、持英语四级及以上证书的优先考虑，普通话与英语口语流利者优先 5、具有较强的沟通、协调和管理能力 6、为人正直，处事公正，有亲和力，善于与人才的沟通 7、能较好完成上述工作职责规定的各项任务

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。 2、了解各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化；良好管控成本，做到成本核算符合公司要求，持续优化成本。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点及员工需求，兼顾菜品美味、营养和搭配。 4、保证厨房环境卫生要求达标，保持灶面及周边环境清洁卫生，管理厨房严格按照行业、公司卫生要求操作。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，杜绝食物中毒。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、7年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 福利待遇：七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

任职要求： 1、培训主管：2年以上星级酒店培训专员或同岗位工作经验，或部门主管兼部门培训师3年以上工作经验，有通过TTT培训者较佳； 2、培训经理：2年以上星级酒店培训主管或同岗位工作经验，有TTT培训和质检工作经验。 3、形象良好，性格开朗，热爱学习，善于沟通，阳光积极； 4、年龄在24-35岁之间； 5、熟练使用抖音、微视等音视频制作软件，熟练使用电脑。

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉餐馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位职责】 1、熟练掌握凉菜刀工、调味、摆盘； 2、熟悉食材特性，能创新菜品；  3、有1年以上凉菜制作经验，熟悉传统及新式凉菜做法； 4、严格遵守食品卫生规范，做好食材储存、加工及环境清洁； 5、责任心强，能高效配合团队，适应快节奏工作，具备成本控制意识。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有1年厨房冷菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳； 4、年龄50岁以内。

工作地点:湖北黄冈市浠水县，团陂镇 【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常服务工作，包括接待、引导、清洁维护等 2、为客人提供专业的温泉理疗服务，确保服务质量和客户满意度 3、定期检查温泉设备运行状况，及时上报维修需求 4、严格遵守卫生安全标准，保持工作区域整洁有序 5、解答客人咨询，处理简单客诉并及时反馈 【岗位要求】 1、具备基础按摩或足疗技能者优先 2、服务意识强，具备良好的沟通表达能力 3、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、身体健康，无传染性疾病 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责婚礼策划的全流程统筹，包括前期客户沟通、方案设计、预算制定及现场执行 2、根据客户需求，提供个性化的婚礼创意方案，确保方案的可实施性和客户满意度 3、协调酒店内部资源（餐饮、场地、设备等）及外部供应商（花艺、摄影、化妆等），确保婚礼顺利执行 4、监督婚礼现场布置及流程执行，及时处理突发问题，保证活动质量 5、维护客户关系，收集反馈并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够理解客户需求 2、思维活跃，创意丰富，对婚礼行业趋势有敏锐洞察力 3、具备较强的项目协调能力和时间管理能力，能同时处理多任务 4、抗压能力强，能适应周末及节假日工作安排 5、有相关行业经验或优秀案例者优先

1.主要职责： （1）制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。 （2）对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 （3）熟悉酒店管理及餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。 （4）与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。 （5）控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。 （6）组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。 （7）合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。 （8）妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。 （9）检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。 （10）征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。 （11）妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求 （1）旅游或管理类专业，大专以上学历。 （2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 （3）有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 （4）懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。 （5）身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。

1.负责店内菜品的出品与制作，主要负责炒菜，以川菜为主，保证食品质量；2.负责开餐前的准备工作，如加工炸制品.提前烧制菜等；3.听取客户意见，不断改进工作及菜品质量，满足客人要求；4.在厨师长的安排下按时制作出相应菜肴，协助厨师长完成其它工作。