【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与工作效率 2、监督员工工作表现，定期进行培训与指导 3、处理顾客投诉与特殊需求，提升客户满意度 4、协调餐厅与其他部门的沟通与合作 5、检查餐厅卫生与食品安全标准执行情况 6、协助制定排班计划与人力调配 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、良好的沟通协调与团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉餐厅运营流程与服务标准 5、责任心强，注重细节与服务品质

岗位职责： 负责酒店公共区域（大堂、走廊、电梯、卫生间等）的日常清洁与维护。 按标准操作清洁剂、清洁设备（洗地机、吸尘器、抛光机等），确保使用安全。 定期对地面、墙面、玻璃、金属件进行抛光、打蜡、擦拭等深度清洁。 维护清洁工具与设备，使用后及时清洗、归位，出现故障及时上报。 管理清洁物料的领用与消耗，按需申领，避免浪费和物料积压。 配合完成大型活动场地的清洁布置、撤场清洁等专项工作。 服从上级安排，配合其他部门完成临时清洁任务。 专业要求： 1.会操作清洁机器。 2.吃苦耐劳，认真负责。

岗位职责： 1）巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 2）跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 3）管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 4）培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 5）处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1）男1.70米以上，女1.60米以上。 2）有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。（含服务中心、PA）

【岗位职责】 1、负责酒店嘉宾接待服务工作，提供优质高效的迎宾、引导及咨询服务 2、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，准确解答宾客问询 3、协助处理宾客特殊需求及突发事件，及时反馈并跟进解决 4、维护接待区域环境整洁与物品摆放有序 5、完成上级交办的其他接待相关任务 【岗位要求】 1、形象端正，身高女165cm/男175cm以上，普通话标准 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店餐饮前台/高端服务行业经验者优先 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

·JOB SUMMARY 职位概括                                    Prepares cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions. Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. Familiar with the menu and ingredients. 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·           Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱、为客人及员工准备和制作食品。 ·           Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes. 工作中服从管理。 ·            Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 ·           Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 ·           Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 ·           Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁均符合标准。 ·           Ensure that the kitchen equipment in charge is working properly and report any problem immediately. 保证所负责厨房设备正常工作如有问题马上报告。 ·           Adherence to the hotel security secrecy. 严守酒店安全部的保密制度。 ·           Be loyal to the position, and devote to it. 忠于职守，爱岗敬业。 Training and Human Resources 培训和人力资源 ·           Attends all scheduled training at his/her level 参加所有相应级别的培训。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Must have basic Chinese kitchen knowledge and skills 基本的厨房专业知识和技巧。 ·           At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5-star Hotel at supervisor level 至少两年五星级酒店工作经验。 GENERAL DUTIES: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注： This document reflects the job content at time of writing and will be subject to periodic change in the light of changing operational and environmental requirements.  Such changes will be discussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。

工作职责： 1.负责客户日常沟通与关系维护，及时响应客户需求与反馈，提升客户满意度与忠诚度； 2.协同前厅部处理客户咨询、投诉及售后问题，推动问题高效闭环解决； 3.定期梳理客户信息与服务记录，识别潜在需求，协助开展客户分层管理与精准服务支持； 4.参与客户回访、满意度调研及服务优化建议收集，持续提升客户服务效能。 任职资格： 1.大专及以上学历，专业不限； 2.具备2年及以上客户服务、客户关系管理或相关岗位工作经验； 3.具备良好的沟通协调能力、服务意识与情绪管理能力，能独立应对客户诉求； 4.熟练使用办公软件，具备基本的数据整理与信息记录能力； 5.遵守职业操守，尊重多元背景的客户群体。

工作职责： • 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

岗位职责： 负责迎接到店宾客，引导宾客入座，递上菜单并做好介绍 为宾客提供点单服务，介绍菜品特色、口味，协助宾客选择餐品 及时传递宾客的点单信息给后厨，跟进菜品的出餐情况 按照规范完成上菜、分餐、更换餐具等服务，把控服务的节奏与细节 关注宾客的用餐状态，及时响应宾客的需求，如添加茶水、更换餐盘等 处理宾客用餐过程中的简单问题或投诉，无法解决时及时上报上级 用餐结束后为宾客办理结账，核对消费金额，确保账款准确 素质要求： 1.高中以上文化，男1.70米以上，女1.65米以上， 2.28岁以内，热情礼貌、团结合作。

岗位职责： 负责酒店出入口的人员、车辆管控，核查访客身份，落实登记制度，保障酒店安全 开展酒店公共区域的定时巡逻，排查安全隐患，及时处理异常情况 为抵店宾客提供迎送服务，协助搬运行李，引导车辆停放 解答宾客咨询，为宾客指引酒店区域、提供周边信息咨询服务 监督酒店消防设施、器材的状态，发现异常及时上报或处理 协助处理酒店突发状况，如纠纷、意外事件，维持现场秩序 负责酒店重要宾客、团队的迎送接待，落实专属引导服务 保管并合理使用安保装备、礼宾工具，做好物品的交接与归位 配合酒店大型活动的秩序维护与宾客引导工作 记录值班期间的工作情况，做好交接班的信息对接 素质要求： 1.男，30岁以内，身体健康，热爱本职工作 2.具有安全、警卫管理工作经历者优先考虑 3.身高1.75米以上，形象好，精气神佳，退伍军人优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、带领西厨团队完成菜品研发、制作及出品，确保菜品符合酒店标准及客人需求； 3、制定并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全及厨房环境符合相关法规要求； 4、负责西厨人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能及工作效率； 5、与其他部门（如前厅、采购等）保持高效沟通，协调资源以满足运营需求； 6、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，提升盈利能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺； 2、具备优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并解决团队冲突； 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程，具备较强的数据分析及预算管控能力； 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并能严格执行相关规范； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够高效处理突发情况； 6、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作，确保运营顺畅。 备注：协助第三方招聘，具体详细信息可致电 张经理 15021104357

工作职责： 1.掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 2.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 3.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向行政楼层经理报告，及时得到妥善处理。 5.阅读并填写交接班日记。 6.完成上级交办的其它工作。 岗位要求： 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.熟悉客房服务流程、标准，会使用Opera系统。 3.善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

岗位职责： 协助客房经理制定客房部运营计划、服务标准及成本管控方案。 统筹客房班组日常运作，合理排班调度，保障客房清扫、服务效率。 抽查客房清洁质量、布草配置及物品摆放，确保符合酒店服务标准。 协调前厅、工程、PA 等部门，处理房态核对、客房维修等协作事项。 负责客房部员工的技能培训、绩效考核与日常管理，提升团队能力。 管控客房布草、易耗品的采购、库存与消耗，降低运营成本。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，跟进解决并反馈，提升满意度。 监督客房区域消防安全与卫生防疫工作，落实安全管理制度。 编制客房部月度、季度工作报告，分析运营数据并提出优化建议。 经理缺位时，代行管理职责，保障客房部各项工作有序开展。 素质要求： 1.大专以上文化，具备2年以上相关管理经验， 2.男1.70米以上，女1.60米以上， 3.有较强的计划、组织、指挥和语言表达能力及较强的管理能力与责任心。

岗位职责： 协助部门经理制定酒店设施设备巡检、维保计划并监督执行。 参与酒店工程改造、设备升级项目的施工监督与验收。 快速处理水电、空调、电梯等工程突发故障，降低运营影响。 组织开展消防安全、设备安全检查，督促隐患整改闭环。 协助策划并实施安全培训、应急演练，提升全员安全意识。 监督特种设备操作人员持证上岗，落实安全操作规范。 协助管理工程安全团队，完成排班、考核与技能培训工作。 对接酒店各部门及外部合作单位，协调工程与安全相关需求。 协助编制工程安全预算，管控维修、防护等成本支出。 负责工程维修、安全检查等台账资料的整理归档，确保合规。 专业要求： 1.具有两年以上酒店工程安全管理工作经验。 2.熟悉工程检修、安全、保卫、侦破等有关知识。

岗位职责 1、负责客户接待、服务、护理工作，并积极的维护客户关系，及时向公司反馈客户信息。 2、负责向客户提供皮肤管理方面的知识和建议耐心解答客户提出的问题。 3、学习、掌握美肤、皮肤管理基本知识及操作程序。 4、学习、掌握店内各种器具用品的性能、特点和使用方法，并能熟练的进行工具物品的消毒操作。 5、完成领导安排的工作任务。 岗位要求 1、具备扎实的皮肤生理知识，熟悉皮肤的结构、功能以及不同肤质的特点和护理需求。 2、掌握各类皮肤问题的成因、表现及应对方法，如痘痘、敏感、干燥、暗沉、色斑等。 3、熟练操作各种皮肤管理仪器，如小气泡清洁仪、光子嫩肤仪、射频仪等，并了解其原理和注意事项。 4、精通各类皮肤护理手法，包括面部按摩、淋巴排毒、肩颈舒缓等。 5、能够根据客户的皮肤状况制定个性化的护理方案，并准确评估护理效果。

岗位职责： 负责酒店鲜榨果汁、水果餐、水果摆盘的制作，严格按照出品标准把控口味与造型 预处理制作所需的水果，包括挑选、清洗、去皮、切配等，确保食材新鲜无变质 根据不同水果的特性，调整榨汁的方式与配比，保障果汁的口感与营养保留 合理利用水果食材，减少损耗，控制鲜榨产品的制作成本 维护榨汁机、切果工具等设备的清洁与日常保养，排查小型故障 落实操作区域的卫生规范，完成工具、容器的清洁消毒，避免食材污染 配合餐饮部的需求，完成早餐、正餐、宴会的鲜榨饮品与水果出品 素质要求： 1.高中以上文化，50岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上。

岗位职责： 按照西餐菜单标准，独立完成前菜、主菜、汤品、甜品等菜品的烹制 把控西餐菜品的口味、火候、摆盘造型，确保出品符合酒店品质要求 负责自己工位的食材加工与预处理，如切配、腌制、调味等工作 检查食材的新鲜度，合理使用食材，减少浪费，控制菜品成本 维护工位的厨具、设备，使用后及时清洁、归位，排查小型故障 遵守厨房卫生规范，落实工位的清洁、消毒，避免交叉污染 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内， 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

岗位职责： 负责酒店冷菜、冷盘、开胃小菜的制作，严格按照出品标准把控口味、造型与分量 预处理冷菜所需食材，包括挑选、清洗、改刀、腌制、卤制等前期加工 把控冷菜的储存温度与保质期，确保食材与成品的新鲜度与食用安全 合理利用冷菜食材，减少边角料浪费，控制冷菜出品的成本 维护冷菜间的厨具、设备，使用后及时清洁归位，做好设备的日常保养 落实冷菜间的卫生消毒规范，做好工具、容器及操作区域的清洁，避免交叉污染 配合厨房及餐饮部需求，完成正餐、宴会、自助餐的冷菜出品 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

一，日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营，统筹人员，物资，环境，确保服务高效有序。 制定并执行班次计划，合理分配岗位，监督员工仪容仪表，行为规范。 把控出品质量与速度，严格执行饮品，餐点标准，保证品质稳定。 二，服务与客户管理 带头提供优质服务，处理宾客咨询，建议与投诉，提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪，沟通技巧与应急处理能力，树立品牌服务形象。 关注VIP宾客，常客需求，提供个性化服务，维护良好客情关系。 三，销售与业绩达成 执行营销方案，主动推广饮品，下午茶，商务套餐等，完成营收指标。 分析营业数据，优化产品结构与销售策略，控制成本，提升毛利。 督导员工做好推销话术，提高客单价与翻台率。 四，物资与成本管控 负责酒水，食材，物料的申领，盘点，保管，规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费，监督物料使用，降低运营成本。 确保设备设施正常运行，定期检查维护，及时报修。 五，团队管理与培训 负责员工考勤，绩效考核，带教与晋升评估，营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训，包括服务流程，产品知识，安全卫生等。 及时传达酒店规章制度，做好上传下达，提升团队执行力。 六，卫生与安全管理 严格落实卫生标准，确保大堂吧环境，餐具，设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全，食品卫生，宾客财产安全规定，排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度，配合财务，安保，前厅等部门完成协同工作。

【岗位职责】 1、对原始发票进行验证，录入系统，准备必要的日记账分录； 2、将应付账款与收货记录相匹配，确保每笔付款经过审批，并列出每月未付款报表； 3、追踪、查询临时账户中物品的情况； 4、开具收据，并及时入账； 5、审核所有收入的正确性，检查收入单据并与收入报表核对，审核所有折扣单据、免费单据等，确保相应签字符合酒店制度； 6、监督保管未使用的与收入相关的单据； 7、根据总账的余额调整住店客人账单，使两者一致； 8、针对所有有价券建立必要的控制流程； 9、审查未入账费用、延迟费用和有争议的费用，确保上述各项得到部门负责人批准。 【岗位要求】 1、财务相关专业，大专及以上学历； 2、有初级会计师以上职称，2年以上星级酒店工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识； 4、熟悉相关财务、税收、保险、银行政策； 5、坚持原则、廉洁奉公； 6、身体健康，能胜任本职工作。

1. 主持中餐厨房的日常管理工作。 2. 制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。 3. 调动厨师积极性，监督菜肴的质量，满足顾客对食物的要求。 4. 监督宴会、酒会、团体餐出品的准备工作和出菜过程。 5. 坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 6. 监督厨师正确使用和维护厨房设备。 7. 研究新菜式，定时推出新菜单。 8. 有五年以上4星及以上酒店厨房管理经验及粤菜炉灶工作经验者优先

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 负责所管辖楼层的客房服务对接，为在住宾客提供即时的服务响应 协助客房清扫员完成客房的清扫、整理工作，配合做好客房布草、易耗品的补充 迎送所管辖楼层的宾客，为宾客指引客房位置，协助搬运行李 巡查所管辖楼层的公共区域，维护区域的卫生与秩序，排查安全隐患 关注客房的使用状态，及时将客房的异常情况（设施故障、宾客需求）上报客房中心 为宾客提供简单的咨询服务，解答关于酒店设施、周边信息的问题 负责所管辖楼层的布草、易耗品的临时存放与管理，协助做好物料盘点 素质要求： 1.高中以上文化，30岁以内，专值夜班，身体健康。 2.有清扫做夜床等相关工作经验者优先。

工作职责： • 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 收悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 • 积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 较强的人际交往能力。 • 有酒店销售经验和客户资源。

1、协助管理人力资源总监管理部门工作； 2、主导招聘、绩效、薪酬、员工关系等模块的落地实施，持续优化人力资源管理体系； 3、根据业务需求制定年度招聘计划，拓展多元化招聘渠道，高效完成中高端人才引进目标； 4、设计并推行绩效考核方案，通过数据化分析提升组织人效； 5、规范劳动关系管理，预防及处理劳动纠纷，确保用工合规性； 6、定期输出人力资源分析报告，为管理层决策提供数据支持； 7、推动酒店文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力。