岗位职责 1.根据酒店经营目标，承接酒店销售目标，负责制定酒店销售计划并进行分解，促进目标达成。 2. 管理酒店销售团队，定期进行销售策略、方案的优化迭代、指导、培训，提升销售团队效能。 3.负责企业大客户的开发与签约，进行酒店周边市场竞对客源研究，寻找差异化创新服务。 4. 督导进行客户维护、深挖工作，解决核心客户全流程客诉工作，推进核心客户持续消费增长。 5.进行销售业绩预警管理工作，定期输出各版块销售分析报告（周/月/季度/半年度/年度及节假日数据等）。 任职条件 1.掌握OFFICE办公软件使用方法 2.熟悉酒店销售管理业务以及相应的运营模式与标准 3.具有较强的组织管理能力和商业谈判等能力，具有较强的口头表达和协调沟通能力，以及撰写业务报告的能力 4.有事业心和责任心，有品牌使命感，忠于企业，服从上级 5.工作认真，有团队精神，坚持原则，不谋私利，处事公证 6.大专及以上 7.酒店管理、市场营销、企业管理相关专业优先 8.5年以上酒店销售管理经验，特别优秀者可适当放宽 工作地点（项目）： 深圳市大鹏新区  山海湾酒店项目

1. 统筹管理：全面负责酒店筹建部的工程、技术、成本三大核心板块，建立并优化标准化筹建流程，推动项目高效落地。 2. 战略规划：依据集团发展战略，制定海内外酒店项目的筹建策略与实施计划，合理配置资源，严格把控项目关键节点。 3. 工程管理：全面监督项目设计、施工及验收等各环节，确保符合国际标准与属地法规，尤其注重非洲等新兴市场的特殊技术要求与合规性。 4. 成本控制：主导项目预算编制、招投标及合约管理工作，实施全过程动态成本监控，确保项目投资回报目标达成。 5. 跨部门协同：高效协调设计、运营、法务等内部及外部资源，推动重大技术难题与突发事项的及时解决。 6. 团队建设：搭建高素质、专业化的筹建团队，注重复合型人才培养，持续提升团队跨国、跨文化协作与项目管理能力。 任职要求： 1. 教育背景：本科及以上学历，工程管理、建筑学、酒店管理等相关专业优先。 2. 工作经验：10年以上酒店或房地产行业项目管理经验，且负责过5个以上五星级酒店的筹建管理工作； 3. 有海外酒店项目筹建经验的优先考虑，熟悉当地政策法规、施工标准及跨文化沟通环境，尤其是非洲地区（如赞比亚、坦桑尼亚、加纳、肯尼亚等）。 4. 能力要求： a) 卓越的跨部门统筹、战略决策和资源整合能力，能适应高强度、多任务的工作压力； b) 英语流利（CET-4或同等水平及以上），能作为工作语言进行商务谈判、合同撰写及专业沟通； c) 熟悉国内外主流酒店品牌标准（如万豪、洲际、华住、亚朵等）者优先考虑。 5. 年龄要求：45周岁以下，综合资质优异者可适当放宽。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，国际性豪华酒店品牌优先；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

Job Overview We are seeking a creative, dynamic, and experienced Director of Culinary Operations to lead our culinary team. The ideal candidate will be responsible for overseeing all kitchen operations, developing innovative menus, maintaining the highest standards of food quality and hygiene, and contributing to the hotel’s reputation as a culinary destination. This role requires strong leadership, a passion for culinary arts, and a deep understanding of luxury hospitality. Key Responsibilities · Lead and manage all culinary operations across multiple outlets, including banquet services, restaurants, and bars. · Develop seasonal menus that reflect innovation, quality, and alignment with Rosewood’s luxury standards. · Ensure consistent food quality, presentation, and portion control in all culinary offerings. · Oversee kitchen operations, including inventory management, cost control, and procurement, to achieve financial targets. · Maintain strict compliance with health, safety, and sanitation regulations. · Train, mentor, and inspire the culinary team, fostering a culture of excellence, collaboration, and continuous improvement. · Collaborate with the Food & Beverage team to design and execute unique culinary events and promotions. · Monitor industry trends and incorporate innovative techniques and concepts into kitchen operations. · Build and maintain strong relationships with suppliers to ensure the highest quality of ingredients. · Participate in strategic planning to enhance guest satisfaction and drive revenue growth. Qualifications and Requirements · Proven experience as a Director of Culinary Operations or similar leadership role in a luxury hotel or high-end restaurant. · Culinary degree or equivalent professional certification preferred. · Extensive knowledge of international cuisines, culinary techniques, and current food trends. · Strong financial acumen with experience in budgeting, cost control, and inventory management. · Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. · Ability to thrive in a fast-paced, high-pressure environment. · Creative mindset with a passion for delivering exceptional guest experiences. · Fluency in English; proficiency in Mandarin or Cantonese is a plus. What We Offer · A competitive salary and benefits package. · Opportunities for professional growth within Rosewood Hotel Group. · A dynamic and supportive work environment in a world-class luxury hotel. · The chance to lead a talented culinary team and create memorable dining experiences. · Collaborate with restaurant management and banquet teams to ensure flawless service delivery. · Partner with the stewarding department to maintain equipment and uphold sanitation standards.

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在酒店内各个区域为客人提供服务，如接待处、讯息服务中心或礼宾部。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assists with guest services in various areas of the hotel, such as reception, communication center or concierge. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、协助前厅经理制定前台服务标准，监督入住登记、退房结算、预订确认等流程落地，及时纠正员工操作偏差（如收银失误、信息录入错误），确保日均服务零重大差错。 2、主导解决前台层级客诉（如房型不符、延迟退房申请），复杂问题及时上报；主动询问客人需求，收集服务反馈，整理后同步给前厅经理用于优化服务。 3、负责前台员工排班、考勤统计，保障人力匹配客流高峰；组织新员工岗前培训（如PMS系统操作、服务话术），定期开展老员工技能复训（如应急场景处理），提升团队专业度。 4、每日核对前台营收账目、票据，确保账实相符；管理房卡、表单、办公用品等物料，按需申领补充，控制物料损耗成本。 5、实时同步房态、订单异常（如临时取消、修改入住日期）等信息给客房部；配合前厅经理完成运营报表（如日均入住率、客诉率）统计，执行临时工作安排。      【岗位要求】 1.形象姣好，口齿流利，普通话标准，懂基本英语口语更佳，亲和能力强，女性身高158以上，男性身高170以上； 2.3年以上酒店前台管理经验，1年以上同岗位或资深前台管理经验； 3.具备基础的客诉应急处理能力及较强应变能力； 4.拥有良好的客户服务意识，能够处理复杂客户情况，维护酒店利益；高效处理前台日常工作，清晰分配前台员工工作任务，具备一定带教能力。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

【职位描述】 1.遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给礼宾主管/副理； 2.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务； 3.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用； 4.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会； 5.确保对酒店产品和当地情况的高度了解； 6.确保持续高水平的对客服务。 【任职要求】 1.大专以上学历，有国际联号酒店工作经验者优先； 2.性格开朗，工作踏实，具有较强的服务意识和工作责任感； 3.形象气质佳，沟通能力强；

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。     Always provide guests with accurate, prompt, and courteous service, and answer the phone within three rings. 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。      Monitor room availability and reservation status, collect necessary booking information from booking entities or individuals, and ensure that all reservation details in the system are complete. 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。     Handle fax and telephone reservations, accurately enter room bookings into the computer system, and promptly respond to and confirm all reservations on the same day.

热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验。  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客。  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式。  处理现金和信用卡交易。  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡。 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑。 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理。 始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备。  担任品牌的形象大使，并为此感到自豪。  对每天安排的计划和活动了熟于心。  在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责。

1.规划销售活动，集中精力于销售，例如电话销售，介绍酒店设施和套餐等； 2.协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算； 3.协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务，达到利润合理化； 4.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索； 5.与现有的客户保持良好的合作关系； 6.开拓新的市场和新业务资源； 7.为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜； 8.商务拜访潜在客户； 9.与指定区域内的公司协商合同事宜； 10.根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访； 11.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐，特别优惠， 并协助销售及市场推广总监开展相关优惠活动； 12.参加由销售及市场推广总监分派的本地商务会议和展览会、出差（国内和海外的）； 13.完成由销售总监，销售及市场推广总监指示的特别任务。 岗位要求 1.在酒店销售部门或者前厅部门接受过专业的培训； 2.良好的组织和计划能力； 3.有独立和压力下工作的能力； 4.卓越的沟通技巧； 5.良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系； 6.强有力的领导技巧； 7.敏锐的了解市场发展趋势和情况，并迅速作出反映行动； 8.在酒店行业中拥有良好的沟通网络。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的制作与出品质量控制 2、根据酒店标准制定饼房生产计划，合理控制原材料成本与损耗 3、督导饼房员工规范操作，确保食品安全卫生标准严格执行 4、研发季节性新品及节日特色产品，定期更新饼房菜单 5、负责饼房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并考核饼房员工专业技能，提升团队整体业务水平 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、了解食品卫生安全法规及HACCP管理体系 3、能独立完成产品研发及成本核算工作 4、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 5、工作细致认真，能适应酒店行业倒班工作制 6、持有相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责： 1、掌握办理入住、退房的流程，熟练操作系统。 2、时刻掌握客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台日常工作，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 8、会开车，有良好的沟通、表达能力。 9、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 10、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 11、身体健康，品貌端正，气质高雅。 12、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 13、优先考虑有旅行社工作经验者。 薪酬福利： 购买五险、双休、法定假日、带薪年假、节假日福利、免费提供食宿。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理顾客的合理需求及反馈，提升顾客满意度； 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 2.提供及时、有效的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。 3.负责厨房人员排班、培训及工作协调，提升团队效率。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态，做好日常保养，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准。 岗位要求： 1.熟悉中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。 4.具备3年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验，1年以上管理经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程的执行； 2、督导楼层服务员的工作，检查客房清洁质量及设施状态，及时处理问题； 3、协调前台、工程等部门，保障客房高效周转及客人需求响应； 4、定期培训员工服务技能与安全规范，提升团队专业水平； 5、控制客房用品消耗，参与月度物资盘点及成本分析； 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店客房服务或楼层管理经验； 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及行业安全规范； 3、具备较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力； 4、能适应倒班工作制，抗压能力强； 5、年龄20-55岁，身体健康，无不良从业记录。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and   keeping the team spirit at the highest  level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments   We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.    工作概述：   1. 为客人和员工通过高质量的服务，反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度，保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效   岗位要求：   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what are youwaiting for？ Click the apply button now！