岗位职责 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2.定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3.负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助开机，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

对酒店的线上线下经营数据进行跟踪和监控，提出经营建议。 组织一线进行专业性的培训和辅导，增加OTA客户满意度。 制定各个平台的营销方案，获得平台流量支持。 负责酒店产品的推广和包装，达成推广目标。 与商家建立长期稳定的合作关系，处理各类运营事务。 有酒店前台接待经验者优先考虑。

Reports directly to andcommunicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affectingguest service and hotel operations 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 Provides functional assistanceand direction to all departments 向所有部门提供功能性支持和指导  Cooperates, coordinates andcommunicates with other hotel departments as required 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel  对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 Responds to guest needs andresolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题 Supervises and directsReception and Reservations personnel 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 Supports and assists FrontOffice personnel and all departments at peak periods 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 Ensures VIPs and IHG rewards club guestsreceive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 Inspects front of house andback of house regularly for cleanliness 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况  Assists Guest Relations ingreeting, rooming, and sending off VIP guests 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 Monitors appropriate standardsof conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 Provides input for Front Officemeetings 为前厅部会议提供信息 Promotes inter-hotel sales andin-house facilities 促进店际销售及推销酒店内的设施 Checks billing instructions andmonitors guest credit 检查结帐说明并监督客人信用情况 Analyses and approves discountsand rebates 分析和批准打折相关事宜 Analyses the rate variancereport to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入 Takes action with the Property ManagementSystems (PMS) in emergency situation 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）  Fully conversant with all hotelemergency procedures 熟知酒店紧急情况所有处理程序 Ensures front line staffcomplies with FIT marketing techniques and maximize sales 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

岗位职责: 1、负责酒店全盘账务的处理及公司各往来账务的核对: 2、独立负责税务关系的处理,维护好与税务专管关系及报税处理; 3、编制各类报表(资产负债表、现金流量表、利润表); 4、负责日常费用报销等单据的核对、年度汇算清洁表的制作及酒店内各物品的管理和各盘点表的制作: 5、组织资金回收、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 职位要求： 1、会计专业(或相关专业),有中级职称以上优先考虑 2、熟识国家财经法律、法规、方针、政策和制度,把握酒店行业的财务学问,娴熟使用金蝶等财务软件; 3、两年以上酒店财务会计工作经验,能独立处理税务关系和全盘账务; 4、良好的组织与协调能力,良好的对内、对外沟通与交流能力,能正确处理财务会计管理中的各种问题:

岗位职责 1.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉劳动法的有关法规和条例； 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，解答并做好相关记录。 3、熟悉处理房间预订程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求： 1、具备热情的工作态度，一定的抗压能力，拥有良好的执行力和团队精神。 2、口齿清晰，开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练。 4、具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

岗位职责： 1、带领销售团队积极开拓新的会议、商务客户，包括但不限于企业、协会、政府机构等，通过电话销售、上门拜访、参加展会等多种渠道拓展客源。 2、负责重要客户关系的维护与管理，定期与大客户进行沟通交流，了解其需求变化，确保客户满意度，提高客户忠诚度，促进重复预订与长期合作。 3、协同酒店各部门，为客户提供个性化的会议解决方案，从场地布置、餐饮安排到住宿配套等全方位满足客户要求，提升客户体验。 4、审核并签署会议商务销售合同，确保合同条款清晰、合规，保障酒店合法权益，同时监督合同执行情况，及时处理合同变更与违约事宜。 任职资格: 1、大专及以上学历，酒店管理专业以及相关专业优先； 2、五年以上星级酒店的管理经验优先； 3、有厦门本地销售市场的经验，熟悉会议商务市场 4、具有团队协作，资源协调与组织的能力，善于沟通，善于发现，能承受较大工作压力，同时拥有较好的文字写作能力； 5、全面掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，能适应出差

Responsibility 岗位职责 Develop and implement Food and Beverage Promotion Calendar and products in restaurant. 制定和执行餐饮产品促销活动日历。 With superior leadership and management of department budget, manpower planning and management needs. 和上级领导一起编制和管理部门预算、进行人力规划和管理需求。 Supervise the implementation of the specifications listed in the Department's work Standards and procedures manual. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Exchange ideas and guest suggestions with chefs and food & beverage managers to reflect the current guest situation. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Be good at anticipating changes in the market and reviewing operations when necessary. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Actively implement cost-saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Manage payroll and beverage costs. 管理工资和饮料成本。 Analyze food and beverage statistics through point-of-sale systems. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Job Requirement 岗位要求 The ability to fully represent the hotel, brand and company with customers, employees and third parties. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Hold an alcoholic beverage knowledge course certificate or food service license as required by the local government or a valid health or food work permit. Problem solving skills. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。解决问题的能力。 Problem solving, reasoning, summoning, organizing and training skills. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 College degree in Hotel management, catering or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 4 years of relevant work experience, including managerial experience, or an equivalent combination of education and relevant work experience. 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专（含）以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店消控中心的日常监控工作，确保消防、安防系统正常运行； 2、定期检查消防设备、设施，及时发现并上报故障或隐患； 3、处理突发消防或安全事件，按照应急预案迅速响应并采取有效措施； 4、做好监控记录，确保数据准确、完整，并按要求存档； 5、配合相关部门完成消防演练、安全培训等工作； 6、严格执行交接班制度，确保岗位职责无缝衔接； 7、遵守公司规章制度，维护消控中心的工作秩序。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证（初级或以上）优先，无证者可提供培训； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防设备操作流程； 3、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班）； 4、具备良好的观察力和应急处理能力，遇事冷静； 5、无犯罪记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、服从管理，具备团队协作意识。

【岗位职责】 1. 健全各种问讯资料。     Improve all kinds of inquiry materials. 2. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。     Grasp the room reservation status, report the reservation status of important groups and guests to the department manager, check the delivery of VIP notification, responsible for the implementation of VIP reception work. 3. 处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。     Handle errors in front desk work, handle guest complaints. 4. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。     Responsible for the use management and maintenance of the property and equipment of the main desk, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5. 检查每日的报表是否有误，并及时纠正。     Check daily reports for errors and correct them in time. 6. 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。     Build healthy guest relationships and strive to increase room sales. 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。     College degree or above, more than 2 years working experience in the same position. 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。     Good team leadership and execution ability. Work seriously and responsibly, decent style. 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。     Proficient in all aspects and procedures of front office work. 4. 身体健康，品貌端正，气质高雅。     Good health, good appearance, elegant temperament. 5. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能处理各种投诉。     Master the basic knowledge of hotel management, good at communicating with guests,dealing with thoughtful, decisive, can deal with all kinds of complaints.

岗位职责 １、传菜员餐饮主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、根据部门工作需要，开展中餐、西餐、会议等服务工作 岗位要求 1、中专及以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄，女生163cm以上，55kg以下，男生170以上，75kg以下。

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 9、做餐厅收银工作。 岗位要求 1、熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 2、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 3、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

To ensure the good co-ordinate oforders.确保所有订单的质量一致性. To have a complete understandingand to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health andsafety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进. To attend kitchen supervisorbriefings出席每日厨房部例会. To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会.            To assist theSous Chef inwhole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作. To monitor the quality andquantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量. To monitor correct quality andquantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量. To ensure that no reusable foodsare not wasted.保证未变质食物不被浪费. To keep Sous Chef aware of allitems of interest.协助厨师长了解所有工作项目. Toensure the attractiveness and maintain quality standards as the relatesanitation and cleanliness.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准. To ensure that staff in directguest contact have full knowledge of all food items and methods in which waythey were prepared.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识. To develop and complementtraining programs and conduct training sessions.发展和完善培训体系. To establish and maintain good guest relations.建立和维护良好的客户关系. Retain and groom staff by保持和整顿员工. Tocheck all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pridein their personnelhygiene and in their uniforms.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服. To have cleanliness appearance aswell as good hygiene and some clean uniform.自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服. To wear name tag on your uniform.佩戴名牌. To wear chef’s hat.佩戴厨师帽. Do not wear watch, bracelets and bangles.不允许佩戴手表，手链和手镯. Do not wear fanciful rings (canhave only one wedding ring).不允许佩戴外形怪异的戒指（只可佩戴婚戒）. Donot wear fanciful earrings (ladies can wear only one pair of earrings and guysare not allowed to wear earrings).不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）.22.    To have apositive attitude working.积极认真的工作态度. To build and maintain a strongand efficient team.建立及维护强大且高效率的团队. Personableand pleasant to deal with. Guest-driven, friendly, reliable and diplomatic.Fair and approachable.处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则. Highdegree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. Understands and respects localcultural, able to adapt to changing environment.so as to develop and motivateour employees.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工. Maintains the highest standard of personalprofessional image, conduct, knowledge and skills related to the jobresponsibility.维护最高的专业个人形象。 Maintains professional business confidentiality.保护商业机密。 Performs any other duty as assigned by the Department manager.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助主厨完成菜品准备工作，确保食材供应及时充足 3、维护厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行餐具、厨具的清洗和消毒工作 5、协助完成厨房日常盘点及库存管理工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识 3、工作认真负责，有团队合作意识 4、能适应倒班工作制 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

• To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work.  建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 • implement for the equipment renovation projects, focusing on maintenance programs, purchasing plans for the spare parts. 实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 • Management and control of the project's progress, quality and cost.  管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 • Handle the Sudden failure of the equipment to ensure that the equipment is back to normal operation in a timely manner.  组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。  • Conduct the formulation and implementation of the company's management system, working procedures, as well as various aspects of security matters and emergency plan on fire control.  负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。  • Conduct formulating the annually security and fire control plan, and the budget of the department. 负责制定治安﹑消防的年度工作计划，及部门各项费用的年度预算。 • Assist and supervise the safety management of the relevant departments of the company, work together with the person in charge of the security work of various departments. 协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作，与各部门负责人就安全防护工作保持联络，使物业和 谐运转。 • Maintain good relationship with local police, fire control department, and the relevant government departments and to establish good reputation of the property.  与酒店物业所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系，建立物业的良好声誉。

岗位职责 1、协助宴会及会议统筹总监及宴会销售经理完成并整理系统文件库。 2、 宴会活动期间根据宴会活动执行单（BEO）与各个部门进行良好的沟通协调以保证活动顺利进行。 3、 妥善建立并管理部门职责文件，包括合同、报价书和相关客户资料。 4、 管理电话拜访记录及生意信息并交由宴会及会议统筹总监和宴会销售经理审核。 5、 协助管理宴会销售经理的日常工作。 6、协助宴会销售经理开拓市场潜在的客户。 岗位要求 1、专科以上文化程度，熟练掌握和运用英语，奢华酒店同等职位工作经历优先考虑。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。 7、优秀的普通话及英语阅读、书写及会话水平。

当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 1.  掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2.  良好的英语能力 3.  良好的管理技能 4.  良好的沟通技巧 5.  良好的组织以及解决问题的能力

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.