双品牌万豪自营筹备酒店 岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责: 1.主导餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 2.领导团队，进行员工培训与绩效评估，增强团队协作。 3.与厨师团队紧密合作，推动菜品创新与质量提升。 4.积极提升顾客服务体验，维护并发展客户关系。 5.监控运营成本，参与预算控制，确保餐厅盈利。 6.完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1.具备2年以上餐饮行业管理经验，能有效组织与协调团队工作。 2.对餐饮服务流程有深入理解，能够提出创新性改进建议。 3.具有优秀的领导力和团队管理能力，能激发团队潜力。 4.优秀的沟通与决策能力，能在客户服务与团队管理中表现出色。 5.具备良好的成本控制意识，能合理预算并管理运营成本。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理工作，制定并执行收益策略； 2、监控市场动态和竞争对手价格，及时调整定价策略以提升收益； 3、分析历史数据和预订趋势，优化房态管理和库存分配； 4、与销售、市场等部门协作，制定促销方案和套餐产品； 5、定期生成收益分析报告，为管理层提供决策支持； 6、维护收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力和逻辑思维，熟练使用Excel等办公软件； 2、了解酒店行业收益管理基本理论和实践； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 5、有酒店行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

一、岗位职责 运营管理：全面负责餐厅日常运营管理，制定并执行运营计划、规章制度；有效管控运营成本，审核财务报表，参与预算管理，达成盈利目标，保障餐厅高效运转。 团队管理：组建、管理优质团队，负责人员培训、绩效考核与激励机制落地，提升团队凝聚力与执行力。 风味把控：协同厨师团队开展菜品研发与更新，严格把控食材品质、菜品出品与食品安全。 顾客维护：提升顾客满意度，维护客户关系，拓展客源，打造良好口碑。 品质与服务：对门店食品品质、服务品质全面负责，妥善处理客诉，优化服务体验。 美陈与氛围：对餐厅美陈、环境氛围、视觉呈现有敏锐触觉，持续优化门店颜值与氛围感，提升品牌质感。 安全合规：落实门店安全、卫生、合规管理，保障门店有序经营。 完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 3 年以上餐饮行业管理经验，有 Bistro / 云贵川特色餐厅店长或同类型餐厅管理经验者优先。 熟悉餐饮全流程运营，具备优秀的组织协调、沟通表达与经营决策能力。 了解融合餐及云贵川 Bistro 文化，具备敏锐的市场洞察力与创新意识。 具备出色的团队管理、员工培养与激励能力，擅长打造高效团队。 具备较强的成本控制与财务管理意识，熟悉财务报表分析与经营数据复盘。 对餐饮空间美陈、氛围营造、视觉审美有敏锐触觉，注重门店颜值与体验感。 责任心强、抗压能力强，具备强烈的经营意识与服务意识。

To provide proper execution & adherence to the HID & Corp Purchasing Policy & Procedures. 负责妥善执行并严格遵守酒店集团及公司的采购政策与程序。 Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. 确保酒店采购运营秉持道德规范，高效且富有成效，以合理价格及时获取优质产品与服务。 College degree or above. 大学或以上学历。 Over 3 years of experience in project management. 3年以上工作经验。 Fluency in oral and reading English, Understanding local language. 具有良好的英语口语及写作能力，会说本地语言。 Preferable holder of diploma in Purchasing and Material Management. 持有采购与物料管理专业文凭者优先。 Good knowledge in computing skills. 电脑的专业知识及操作能力。

As an integral part of the marketing discipline, Digital Marketing is a strategic function,and encompasses the actions we fake to influence our external guests, internal guests, owners, company and community-at-large. Maintenance of whotels.com, EDM, and hotel presence on key OTA channels, promotions are all means to accomplish the goal of enhanced brand and business perception when aligned with marketing objectives, enhanced business. 数字营销作为市场营销的一部分，是及具战略性功能的。通过其自身行为来影响酒店外部客人、同事、业主、公司以及社区等。通过 whotels.com 的维护，EDM 的管理以及主要第三方网站的维护，推广来提供品牌知名度和酒店收益。 Manage all online marketing initiatives for a hotel or designated set of hotels. Pian and execute marketing campaigns at a properly level, enabling more customized and need based online marketing for hotels. (e.g., Weibo, WeChat, TikTok, Instagram, Facebook) Core role is to optimize the website marketing, manage EDM tool, online content management fools for third parties & branded websites, manage and execute online advertising plan and be the primary owner of all relevant online reporting. 计划、管理和执行营销活动，满足更多需求。核心的作用是优化网站营销，管理电子营销工具(例如，微博、微信、抖音、INS、FB 等)，为第三方及集团网站的在线内容管理工具，管理和执行的在线广告计划。负贵所有相关的网上申请。 Key responsibility is to drive marketing solutions that will improve performance for the various online channels and together with Revenue Management team to support property's overall Revenue Per Available Room (Rev Par) index and other key customer metrics according to brand. 主要职责是与收益管理团队合作，通过各种在线渠道，推动市场营销，以增加酒店平均客房收入。 Digital Marketing activities and budget must be integrated into the hotel's overall marketing plan and must parallel the primary revenue objectives of the hotel., Every Marketing piece should strive to impact the hotel's revenue objectives and be directed towards a specific goal. The marketing of The W philosophy and gold standards must be paramount in all activities and showcase the strength of our brand and enhance mystique. 数字营销活动和预算必须纳入酒店的整体市场营销计划中，其目标也需同酒店或度假村的主要收入目标致。所有数字营销活动都应努力，以达到增加酒店收入的目标。W 酒店的所有对外沟通都应该遵守黄金标准，将品牌实力展现人前，并巩固 W 秘诀。 The Digital Marketing Manager should be aware of and actively support corporate marketing campaigns and proactively guide and direct efforts that enhance the company's special promotions and packages, company philosophy/management-style perspectives, and profit building for the Guidance Team. 数字营销经理需了解并且主动支持集团市场活动，积极引导公司的经营管理风格，以积极推广集团的优惠和套餐，达到收益最大化。 Bachelor's degree or higher, with a major in Marketing, Hospitality Management, Public Relations, Journalism, or a relevant discipline. 本科毕业及以上市场营销/酒店管理/公关或新闻等相关专业 Three to eight years in Digital Marketing business. 3至8年的数字营销工作经验。 Creative talent. 具有创新意识。 Sound understanding of Digital Marketing business. 对数字营销相关工作有正确认识。 Three to eight years in Digital Marketing business. 3至8年的数字营销工作经验。 Travel, hospitality or luxury goods background preferred. 有旅游，酒店或者奢侈品牌工作经验者优先。 Results-driven accountability for all Digital Marketing efforts, which are tracked and evaluated. 有驾驭数字营销活动的能力。

·         Maintain high customer service focus with customers in mind. ·         在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·         Have a positive attitude, take responsibility and initiative to resolve issues as well as communicate clearly with customers and colleagues. ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         Responsible for guiding Steward Supervisors and Stewards in their jobs. ·         负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 ·         Control and analyse cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment, utensils, guests and team satisfaction, operating supplies, cleaning supplies, payroll, related costs, breakage and loss. ·         负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 ·         客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·         Responsible for implementing a detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. ·         负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 ·         Keep up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. ·         负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 ·         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen, storing and safekeeping all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. ·         负责在运营期间对宴会提供协助。 ·         Ensure all cleaning supplies and equipment are sufficiently stocked. ·         Maintain and update the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for the team’s reference. ·         负责厨房所有设备的维护。负责所有库房物品的安全。确保充足的清洁物品和设备。按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·         Prepare and monitor the requisition of all chemicals and equipment. ·         按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 ·         Report all accidents and incidents. ·         事故报告的编辑和汇报。 ·         Conduct and prepare the monthly operating equipment inventory. ·         准备每月的盘点。 ·         Report and monitor the breakage and loss report for operating equipment. ·         报告和监督破损丢失。 ·         Prepare purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies. ·         根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 ·         Coordinate with the Engineering department for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment. ·         协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 ·         Inspect all stewarding supplies and equipment received, according to the established specification. ·         根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 ·         Ensure that the level of sanitation in all areas of the kitchen, canteen, and storerooms are up to sanitation standards. ·         检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 ·         Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. ·         每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·         Update and review cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. ·         更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·         Gives direction and check set-up of buffet set in the outlet and banquet functions. ·         给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。

岗位职责： 1.线上办理客人预定、入住全流程服务，及时回答客人咨询，线上服务维护； 2.解决客人投诉及建议内容，提高客户满意度，优化酒店评级； 3.负责电话接听、办理入住、续房、退房等相关程序； 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 6.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。 4、有 1 年以上酒店前台工作经验，具备日常英语交流能力。

岗位职责 1、负责划菜间的环境卫生。 2、负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子，分送厨房各部。 3、掌握上菜程序和节奏，监督饭菜质量，不合格的菜品有权退回厨房。 4、及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。 5、准确清晰地菜品名称报给传菜员，并解答简单问题。 6、保持夹子字迹清晰、清洁卫生。 7、保存菜单，汇总结算前日菜单交财务部。 8、完成前日点菜频率统计。 9、完成上级交派的其它工作。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

1. 预测市场需求，制定收益策略，调控房态与价格，助力酒店收益最大化、提升市场份额。 2. 联动预订部、销售团队推进针对性增收，在各类预订中坚守高标准客服准则，提升客诉满意度与复购率。 3. 分析竞品报告，研判其市场占有率、房价、促销及新增项目，形成简报支撑收益策略调整。 4. 以敏锐洞察力和收益管理视角引领团队，优化每间可售客房平均收益（RevPAR）。 5. 结合市场、预订及库存数据，动态调整销售与价格策略，确保收益最大化，按标准执行并留存记录。 6. 监控预订流量，核查各时段、OTA平台房价与房态展示，确保操作系统符合公司标准。 7. 具备预算编制、经营计划制定与执行能力，跟踪预算偏差并提出整改方案，保障指标达成。 8. 践行万豪文化与品牌理念，以专业态度服务客户，维护酒店品牌形象。 9. 跟踪预订流程与团队流量，强化预留房管理，合理管控团队房量，平衡收益。 10. 定期与各相关部门管理者召开收入及预算会议，协同优化收益与运营策略。 11. 统计、分析收益相关数据，定期输出分析报告，为管理层决策提供支撑。 12. 关注行业政策、市场趋势及OTA规则变化，调整策略、挖掘增收潜力。 13. 开展团队收益管理培训，提升成员专业能力，规范流程、凝聚合力达成目标。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

一、岗位职责 1. 负责酒店各餐厅（中餐、西餐、大堂吧、酒吧、宴会）销售业绩达成，制定并执行销售计划，完成营收、毛利指标。 2. 开发并维护高端企业客户、商务客户、VIP散客、会员客户、旅行社及渠道合作，建立长期稳定合作关系。 3. 对接各类商务宴请、公司活动、年会、婚宴、寿宴、高端定制私宴等需求，全程跟进洽谈、方案报价、合同签订、落地执行。 4. 联动餐饮、厨房、前厅等部门，定制餐饮产品与套餐，策划推广活动，提升人气与销售额。 5. 负责客户拜访、需求沟通、关系维护、客诉跟进处理，提升客户满意度与复购率。 6. 收集市场、竞品信息，优化定价、套餐与销售策略，拓展新业务增长点。 7. 按时完成销售报表、客户档案、业绩复盘，服从酒店及部门管理安排。 二、任职要求 1. 3年以上五星级/奢华酒店餐饮销售、宴会销售相关经验。 2. 具备本地优质企业资源、商务客户资源者优先。 3. 形象气质佳，沟通谈判能力强，目标感强，抗压能力好。 4. 熟悉宴会、私宴、婚宴流程，具备优秀的销售与客户维护能力。 5. 良好的英语表达能力，熟练使用办公软件。

职位描述： 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，1年以上同岗位工作经验； 2、熟悉本地人力和雇佣法的相关知识； 3、能熟练操作计算机； 4、良好的写作技能；

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务，精通酒类知识及酒水服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、为部门员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 5、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力。 2、掌握有关于食品，软饮，运营各个方面的知识以及工作能力。 3、需要精于各种酒类服务，精通酒类知识，并且提供开酒倒酒服务，将餐点与葡萄酒进行完美的搭配，让客人能更好的品尝美酒跟美食。WSET 3级证书优先考虑。 4、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 5、与客人建立并保持良好的客户关系。 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。 7、良好的英文书写能力和口语能力。 8、良好的仪容仪表。

岗位职责 1、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作，负责完成酒店的会议、展会等销售目标和酒店的总营业目标； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准； 3、分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动增加营收与市场份额，确保完成全年的预算任务。 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、大专以上学历，从事相关或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，具备团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验，有优质客户积累； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；

岗位职责 1、负责推动酒店的销售目标及业绩达成； Pushing the achievement of Sales Goals and performance.  2、负责酒店销售数据的分析,并指导下属酒店销售工作； Responsible for sales data analysis and guide the sales of subordinate hotels. 3、负责大客户资源的开发； Responsible for the development of key account resources. 任职要求 1、相关酒店专业毕业，10年以上高星级酒店职务工作经验；英文良好； Major in hospitality management; Over 10 years working experience in four or five-star hotel; Be good at English;   2、有知名国际品牌五星级酒店经验者优先； Working in famous international five-star hotels is preferred;   3、具有较强战略意识和敏锐的市场感知及掌握能力，领导能力、沟通协调和资源整合能力，具有较强的创新开拓和抗压能力； With strong strategic consciousness and discerning market sense; Outstanding leadership,communication and resource integration ability; Be active in innovation and can resist high pressure.   4、工作敬业，有强烈的责任心； Have good professional ethics and sense of responsibility;   5、具备系统的酒店市场营销知识和实战能力。 Be qualified with systematic hotel marketing knowledge and practical ability;

【岗位职责】 1、为酒店运营提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责： 1. 督促宾客关系服务员，确保提供一致，及高水准的宾客服务；  2. 给客人提供水疗知识及个性化的服务建议，并为客人办理服务登记手续； 3. 熟悉水疗服务的相关的作业系统，为客人需求作出其服务安排，并通过系统协助上级进行业务报告及管理； 4. 确保接待处的布置整洁，以及相关水疗产品的库存充足，并按需处理订单； 5. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求： 1. 具备5年相关的水疗服务及管理工作经验； 2. 熟悉电脑文书处理和水疗服务相关作业系统； 3. 具备良好的中英文沟通及读写能力，会其它外语优先。

岗位职责： 1. 督促宾客关系服务员，确保提供一致，及高水准的宾客服务；  2. 给客人提供水疗知识及个性化的服务建议，并为客人办理服务登记手续； 3. 熟悉水疗服务的相关的作业系统，为客人需求作出其服务安排，并通过系统协助上级进行业务报告及管理； 4. 确保接待处的布置整洁，以及相关水疗产品的库存充足，并按需处理订单； 5. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求： 1. 具备5年相关的水疗服务及管理工作经验； 2. 熟悉电脑文书处理和水疗服务相关作业系统； 3. 具备良好的中英文沟通及读写能力，会其他外语优先。

岗位职责： 1. 负责餐厅内长嘴壶茶艺表演，展现传统茶艺文化魅力； 2. 掌握并提供标准功夫茶等服务； 3. 需协助餐厅日常服务。 岗位要求： 1. 热爱传统文化，有长嘴壶茶艺表演经验； 2. 具备良好的沟通能力和表演感染力，能带动现场氛围； 3. 性格开朗，可以与餐厅客人互动交流； 4. 有团队协作精神，服从餐厅工作安排。

SCOPE 范围 The ultimate responsibility is to grow market share. Results are driven through maximizing and managing sales resources and efforts to ensure continued market penetration in terms of exceeding revenue targets and market/customer share per account. Also assists the Director of Sales and Marketing in the development and implementation of the hotels sales strategy. 首要职责是市场占有份额的扩大。通过运用管理销售资源和努力确保持续的市场渗透来达到市场占有率。协助市场销售总监制定和实施酒店的销售策略。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES主要职责 Planning and Organising计划与组织： ·         Develop the Hotel Sales Plan which accurately interprets the objectives of the business and uses this to communicate and to focus the teams and own efforts. 制定酒店的销售计划，能够准确理解业务目标，并将其用于清晰准确的沟通传达给团队。 ·         Contribute to the strategy and planning activities of the sales function to the development of global sales initiatives recommending, implementing and monitoring appropriate local activity. 协助销售职能的策略和规划活动，促进全球销售的发展，推荐、实施和监测有效的市场活动。 ·         Identify, locate and secure the people and financial resources needed to achieve the sales results required. 寻找维护相应的的人力和财务资源来支持达到销售目标。 Account Management客户管理: ·         Develop and maintain Langham Best Practice to ensure customer account objectives are defined and appropriate sales activities implemented. 发展和保持朗廷集团实践策略来保证目标明确和执行合适的销售活动。 ·         Assist the sales associates in developing account development plans, detailing objectives, timescales and sales methods to support the defined account strategies. 帮助销售团队发展客户，包括发展计划、细化目标、时间规划和销售方法以支持客户销售策略的制定。 ·         Liaise with LHG and GSO/GSAS specifying the accounts contribution to the business, revenue targets and agree activities. 与LHG和GSO/GSAS紧密联系，具体说明客户在商业，收入目标和达成活动上的比例划分。 ·         Accurately identify the level of influence and decision making power of contacts in the customer organisation and uses these to secure business. 准确识别客户联系人的影响力和决策力，并利用这些来巩固业务。 ·         Develop customer accounts to increase market/customer share-all revenue streams-locally, nationally and globally. 发展客户数据库，增加市场/客户份额-所有的收入来源-本地、国际、全球。 Market Intelligence市场分析能力: ·         Monitor and maintain competitor set activity including Financial Performance, SWOT Analysis, Key accounts/Market Share and Marketing Programs 关注和持续了解竞争酒店的活动，包括财政表现、SWOT分析、主要客户/市场份额和市场活动。 Customer Relationships客户关系: ·         Establish, enhance and maintain productive quality working relationships with key internal and external customers. 与主要的内部和外部客户开展，加强和保持有效的工作关系。 ·         Keep Hotel information relating to customer requirements, interests and market activities up to date. 保持与客户需求、兴趣、市场活动相关的酒店信息的及时更新。 ·         Review customer base to determine new opportunities for account penetration. 浏览客户数据库，发展新客户。 ·         Liaise with Director of Sales & Marketing to review the effectiveness of sales activities. 与市场销售总监保持沟通回顾销售活动的效率。 ·         Contribute ideas to improve the products and services offered. 提供改进产品与服务的想法。 Team Leadership团队领导: ·         Direct, monitor and evaluate sales performance of account teams and self to ensure sales revenue targets are being met. 指导、监督和评价团队和自身的表现，保证销售收入达标。 ·         Agree, clarify and implement Best Practice selling methods and procedures at all levels in the team to ensure business objectives are met. 同意，阐明和执行各级团队的销售实践方法和程序以确保业务目标的实现。 ·         Discuss and agree departmental and individual objectives with team, reviewing and updating in light of changes in the business, implementing corrective action where necessary. 与团队讨论并同意制定部门和个人目标，浏览和更新业务中的变化，必要时调整执行方法。 ·         Communicate regularly and on time verbally and non-verbally, providing individual s with prompt and specific feedback on performance. 与团队讨论并同意制定部门和个人目标，浏览和更新业务中的变化，必要时调整执行方法。 ·         Create an atmosphere which motivates and encourages people to perform to the best of their ability, minimizing conflict where it occurs. 创造能推动和鼓励员工发挥自己能力的氛围，尽量不产生冲突。 Develop individuals and teams发展员工和团队: ·         Select, train, coach and develop people to enhance performance and to meet the current and future needs of the department 筛选、培训、辅导和发展员工，提高个人表现，符合部门目前和未来的需要。 ·         Assist in recruitment of individuals who have the potential to perform within the team. 协助招聘有潜力的员工。 ·         Produce training and development plans for the department and related areas. 制定部门及相关领域的培训和发展计划。 ·         Ensure planned “Selling The Legend” training and coaching activities happen on a regular basis. 确保计划“Selling The Legend”的培训和辅导活动作为定期培训。 ·         Regularly review and evaluate the impact training is having on performance at departmental, team and individual level. 定期回顾和评估培训对于部门，团队和个人表现的影响。 ·         Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 ·         Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·         Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 ·         100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。

岗位职责 1、根据公司发展战略规划，持续完善品牌体系和落地执行； 2、合力规划公司内部资源，策划整合营销传播项目，塑造内外部品牌影响力； 3、维护良好的行业传播渠道、负责舆情监控、危机公关预警、处理，维护公司及员工对外形象； 4、独立输出各单店日常设计宣传素材、活动方案策划和活动总结宣发等  5、跟进日常品牌管理及传播相关工作，包括品牌审计、各类宣传素材及时整理与刷新等  6、日常会员、礼品管理、各单店素材与数据等 任职条件 1. 具有同岗位工作经验或者美工相关工作经验； 2. 熟悉运用各类软件，例如PS、AI、PR、AE等，进行产品设计及宣传等内容；  3.具有一定的文字功底，能够撰写推文相关内容；  4.有亲和力，热情开朗，为人诚恳，待人接物大方，具有良好的团队精神；  5.具备良好的沟通能力、思维敏捷，有一定的商务谈判技巧 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

·         Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         Maintain all FSAA aspects within the hotel operation. ·         在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 ·         Use appropriately all equipment, tools and machines. ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. ·         必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 ·         Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         Work on offsite events when requested. ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         Assist in inventory taking. ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. ·         所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         Prepare menus as requested, in a timely fashion. ·         及时的按要求准备菜单。 ·         Work on new dishes for food tastings and photo taking. ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。          ·         Control stations within the kitchen. ·         调节厨房内部的岗位。 ·         Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 ·         Effectively respond to guests’ requests. ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         Learn and adapt to changes. ·         积极的学习和适当的改变。 ·         Have an open-minded approach to constructive feedback. ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         Purchase for and control production. ·         采购和控制产品。 ·         Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 ·         Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. ·         Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. ·         Report to the Executive Sous Chef on any issues and take appropriate action. ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. ·         遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. ·         Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. ·         紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。 ·         Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. ·         Prepare the necessary work orders for the Engineering department. ·         检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         Ensure that recipes and costings are established and updated. ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. ·         监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 ·         Attend monthly management meetings, operations meetings and hold daily briefings in the absence of the Executive Sous Chef. ·         在行政副总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·         Advise new menus and seasonal food concept changes with the help of the Executive Sous Chef. ·         协助行政副总厨对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 ·         Liaise with the chefs daily to advice on challenges they face, ensuring that guests will experience no delays during the service period. ·         组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 ·         Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域标准。 ·         Attend communication meetings and ensure that all assigned team members receive this communication. ·         参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·         Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. ·         控制、监控和负责成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 ·         Work closely with the chefs, meeting regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to the outlet. ·         与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·         Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

主要工作职责 1、领导和建立团结有效的销售队伍，执行销售计划。 2、根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场。 3、跟踪客户，维持原有的销售渠道，开拓新的市场。 4、控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 5、与销售人员保持良好的沟通，及时解决内外部客户投诉。 6、建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息。 7、制定和实施年度推广计划和供应商管理计划，参与制定业务计划，推进业务计划的具体实施。 8、跟踪同行业竞争者的销售动态。   资质需求 1.大学本科及以上学历，工商管理，金融，国际贸易，相关专业。 2.三年以上相关工作经验。 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念；具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧；较强的逻辑思维能力。 4.良好的中英文沟通能力。 5.工作努力，积极进取，责任心强；高度的工作热情，良好的团队合作精神；较强的观察力和应变能力；出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 6.能承受较强的工作压力。