【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有5年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定，遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实； 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训； 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查； 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全； 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系； 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、五官端正。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责1. 能够高效完成活动需求；2. 能够胜任所有班次及经理安排的工作；3. 全面掌握各种类型活动的摆台方法；4. 关注宴会时间、日期、地点,、客人人数的改变，安排员工服务；5. 负责培训及督促所有员工参加培训活动；6. 能够处理和准备小时工申请。岗位要求1. 有责任感和上进心；2. 掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题；3. 具有同岗位工作经验。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运营计划，预算计划。 2.优化房务部的管理体系，制定房务部的运行管理目标。 3.全面控制部门的管理费用，固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全，消防，卫生工作负责，及时掌握新的规范，条例，因地制宜地实施好各种防范工作。 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业，酒店等经营有关的法律法规知识。 任职要求 1.大专及以上学历，至少部门经理以上职务参与过一家高星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求，制定服务质量管理体系，并落地执行。 3.全面负责房务部的运营，管理及使客房整体利益达到理想状态。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，超前的创新意识，营销思路和丰富的房务管理经验。 5.具备政务接待经验。 6.年龄30-45周岁。 缴纳五险一金，月薪10k-12k，月度绩效+年终绩效 工作地点：仙居县医疗器械小镇酒店（酒店由仙居县经发集团全资投资；委托神仙居旅游集团酒管公司全权管理。）

一、岗位概述 负责品牌民宿“安禔 ANZHIE”的整体运营，是项目在三亚的一把手。 从筹备期开始，全面推进开业前的各项落地工作（软装物资、供应商、制度流程、团队搭建），开业后对经营结果、住客体验和品牌口碑负责。 目前项目体量为13栋别墅，约为60间房，配有300平左右的公区和前台（两套小临建别墅）。项目位于鸿坤山海墅，分为两期，1期4栋，二期9栋，一期即将完成，二期还在土建中。 我们希望你既懂高端度假民宿的氛围与审美，也有务实的经营能力：会算账、能控成本、懂OTA与新媒体，对“侘寂、安静、疗愈”的品牌气质有认同感。 ⸻ 二、主要工作职责 （一）筹备阶段（开业前） 1. 筹备统筹 • 根据业主总体计划，倒推开业时间表，分解为具体节点与任务，并跟进执行。 • 配合业主与设计、工程、软装等团队沟通，确保工程收尾与运营需求衔接顺畅。 2. 物资与供应商管理 • 负责日常运营所需物资清单的梳理、比价与采购（客用品、布草、清洁、餐饮相关等）。 • 对接家具、绿植、布草等供应商，验收数量与质量，避免增项和浪费。 3. 制度与流程搭建 • 搭建适合小体量高品质民宿的运营制度与SOP（入住退房流程、客诉处理、卫生标准、安全管理等）。 • 梳理财务流水、入库出库、成本控制等基础表格与台账。 4. 团队搭建 • 根据开业阶段需求，参与一线团队招聘（前厅、客房、保洁、简单餐饮/茶歇）。 • 负责新人培训与试运营演练，确保团队对品牌气质和服务标准有统一认知。 ⸻ （二）开业后运营阶段 1. 运营与房态管理 • 负责民宿整体运营管理，包含入住率、RevPAR、营收结构、成本控制等核心指标。 • 合理制定旺季/淡季价格策略与促销方案，平衡高端定位与市场竞争力。 • 监控日常费用支出，提升人效与坪效，对利润结果负责。 2. OTA与渠道管理 • 维护和运营OTA平台（如飞猪、美团、携程、小红书等）的房态、价格、页面内容与评价回复。 • 跟进线上咨询、预订和改期等，提升转化率与好评率。 3. 住客体验与服务品质 • 亲自把控每位客人的入住体验：迎宾、入住引导、环境介绍、离店关怀等。 • 定期收集客人反馈，对环境细节、服务流程、房内配置持续优化。 • 设计符合“安禔”调性的轻服务与小惊喜（欢迎礼、夜床小物、手写卡片等）。 4. 品牌与内容运营 • 统筹日常拍摄与内容输出，联动摄影、旅拍、博主等提升品牌曝光与口碑。 • 结合场地特点，挖掘淡季增收场景，如：旅拍/婚拍、综艺/短视频拍摄基地、小型沙龙、包场活动等。 5. 团队管理与培训 • 负责日常排班、人效管理与团队氛围建设。 • 制定简单清晰的考核标准（服务质量、卫生标准、成本意识、好评率等），定期复盘与辅导。 • 以身作则，参与一线服务，建立“精细、温度、眼里有客人”的团队文化。 ⸻ 三、任职要求 1. 行业背景 • 3年以上酒店/精品民宿/度假村相关工作经验，有店长或核心管理经验优先。 • 熟悉高端民宿或小体量精品酒店的运营模式，对三亚或度假目的地市场有了解者优先。 2. 能力要求 • 具备较强的运营思维：会看报表、能算账，理解“成本–体验–收益”的平衡。 • 熟练使用主流OTA后台，对价格策略、房态管理、评价运营有实践经验。 • 具备较强的现场管理和统筹能力，能同时推进多项工作并落地。 • 良好的沟通协调能力，能够与业主、设计/供应商及员工保持高效沟通。 3. 个人特质 • 认同“安禔 ANZHIE”的品牌气质：安宁、节制、侘寂美学，追求细节与质感。 • 亲和、有服务意识，真正喜欢与客人打交道，乐于在小而美的项目里打磨作品。 • 抗压能力强，结果导向，愿意和项目一起成长，而不是“上班打卡心态”。 ⸻ 四、加分项（非必要） • 有三亚本地酒店/民宿资源，或对本地供应链较为熟悉。 • 有内容运营、新媒体运营经验（如小红书种草、短视频、旅拍合作等）。 • 有从0到1参与项目筹备和开业的完整经验。 • 对美学、空间、软装有一定审美品味，能和设计师高效沟通。

岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 工作经验要求 ：5年以上热菜厨师相关经验； 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

工作职责：  1、统筹负责餐厅服务事务，保障各餐厅的服务标准。  2、参与策划大型宴会活动，为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。  3、有较强的顾客意识，自主或配合进行餐饮服务满意度调查，负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈，及时妥善处理投诉，保证住户满意，定期做投诉分析改善，并汇总上报餐饮总监。  4、对各餐厅区域的物资设施进行日常管理，确保物资设施数量齐全，使用状态正常。  5、在公司整体制度框架下，组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施；组织重要档案资料的填报、分析及归档。  6、制定餐厅经营预算，每月/季/年统计分析餐厅经营数据，达成经营目标。  7、负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理，管理指导部门员工，保证工作结果。  8、具备良好的培训能力，能制定循序渐进的餐饮培训计划，培训下属服务知识和技能，培养后备人才。  9、完成领导交办的其他工作。  任职资格：  1、5年及以上工作经验，酒店、餐饮、旅游服务行业优先；  2、任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务，具备丰富的餐厅服务经验，熟悉餐饮服务流程。  3、熟练使用电脑和办公软件；具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚韧不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，广告学、市场营销及相关专业，40周岁以下； 2、3年以上同岗位工作经验，有酒店筹开经验者最佳； 3、文案水平好、形象气质佳、沟通表达能力好。

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【工作内容】 - 作为酒店总经理的副手，管理酒店运营； - 协助总经理处理日常行政事务，确保酒店运营顺畅； - 负责与各部门沟通协调，推动工作计划的执行与落实； - 参与制定并执行酒店管理制度和工作流程； - 收集整理各类运营数据，协助撰写工作报告及分析； - 协调外部合作单位，维护良好的客户关系。 【任职要求】 - 大专及以上学历，专业不限，酒店管理、工商管理等相关专业优先； - 以往履历70%酒店销售部管理经验+30%酒店服务条线工作经验； - 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； - 具有较强的责任心和执行力，能够适应快节奏的工作环境； - 熟悉办公软件操作，具备基础的数据分析能力。

清真馆 【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度  2、制定并执行餐厅销售计划，完成经营指标  3、负责员工排班、培训及绩效考核  4、监督食品安全及卫生标准执行  5、处理顾客投诉及突发事件  6、控制餐厅运营成本，优化工作流程  7、维护供应商关系及库存管理   【岗位要求】  1、高中及以上学历，3年以上餐饮管理经验   2、熟悉餐厅运营流程及服务标准   3、具备团队管理及培训能力   4、良好的沟通协调及问题解决能力  5、能适应倒班工作制   6、有成本控制意识及数据分析能力

国华合悦家深耕养老服务领域，聚焦老年群体生活需求，现重磅启动天猫旗舰店，致力于打造一站式养老生活服务与产品线上平台。为推动店铺高效起步与长期增长，现诚聘天猫运营负责人，与品牌共拓养老电商新赛道！ 【岗位职责】 1、全面负责天猫旗舰店整体运营规划，制定店铺中长期发展策略、销售目标及执行方案，对店铺销售额、流量、转化等核心指标负责； 2、统筹养老相关产品（如适老用品、养老服务套餐、健康护理产品等）的线上上架、详情页优化、定价策略制定，结合老年用户需求优化产品展示逻辑； 3、策划并执行天猫平台营销活动（含 618、双 11 等大促及日常主题活动），整合平台资源、付费推广（直通车、钻展、超级推荐等）与内容营销（直播、短视频、逛逛等），提升店铺曝光与转化； 4、监控店铺运营数据（流量、销量、转化率、客单价等），通过生意参谋等工具分析数据趋势，及时调整运营策略，解决运营中的核心问题； 5、对接天猫平台小二，维护平台关系，及时响应平台规则变动，确保店铺合规运营； 6、协同供应链、客服、设计团队，优化发货时效、客户咨询转化及视觉呈现效果，提升用户全链路体验； 7、关注养老行业电商动态及竞品运营策略，提炼差异化竞争优势，推动店铺持续增长。 【岗位要求】 1. 学历：大专及以上学历，电子商务、市场营销、老年服务与管理等相关专业优先； 2. 经验：1-3 年天猫店铺独立运营经验，有养老行业、适老产品或大健康领域电商运营经验者优先，熟悉天猫平台规则及运营逻辑； 3.技能： -熟练操作天猫后台、生意参谋等工具，具备扎实的数据分析能力，能通过数据驱动运营决策； -掌握天猫平台推广工具（直通车、钻展等）的投放逻辑与优化方法，有成功的活动策划及大促运营案例者优先； -具备良好的文案策划与内容营销意识，能结合老年用户群体特点优化营销话术与内容形式； 4.素质： -对养老行业有认同感，关注老年群体需求，具备同理心与责任心； -具备较强的目标感、执行力及问题解决能力，能适应电商行业快节奏工作； -沟通协调能力强，能高效对接跨部门团队及平台方，推动工作落地； -遵守平台规则，具备合规运营意识，无店铺违规操作记录。

岗位职责 1，迅速，礼貌和有效接听所有呼入的电话，通过电话转化机来实现。在紧急事件中扮演不可缺少的一部分,(消防、医疗、电力/系统故障)通过联系相关的人员及时救援 2，熟知并遵守部门各项政策程序和标准 3，熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备 4，在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客； 5，在3声内接起电话，且使用合适的称呼和结束语。 6，记录所有客人的投诉或问题，通知指定部门的人员进行解决，跟进，确保完成且客人满意。 7，在营业时间后处理所有的预订电话。处理，记录和跟踪于此有关的任何细节 岗位要求 1，基础英语表达、阅读和书写能力 2，必须能够执行工作职能和对细节的关注,速度和准确性;有秩序地组织和跟进;思路清晰,冷静和解决问题时有良好的判断力。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护，制定并执行年度市场传讯计划； 2、策划并实施线上线下营销活动，包括但不限于节日促销、主题活动、媒体合作等，提升酒店市场影响力； 3、管理酒店官方社交媒体平台（微信、微博、小红书等），定期发布优质内容，提升粉丝互动及品牌曝光； 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材，确保内容符合品牌调性并有效传递核心信息； 5、维护与媒体、KOL及行业合作伙伴的关系，拓展传播渠道，提升酒店公关形象； 6、监测市场动态及竞品动向，定期提交分析报告，为市场策略调整提供数据支持； 7、协调内部设计、运营等部门，确保市场传讯项目的顺利执行与落地。 【岗位要求】 1、3年以上市场传讯、品牌推广或公关相关工作经验，酒店、文旅行业经验优先； 2、熟悉社交媒体运营及数字营销手段，具备优秀的文案撰写及创意策划能力； 3、具备敏锐的市场洞察力，能独立完成市场分析及传播策略制定； 4、优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部资源并推动项目执行； 5、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如PS、Canva等），具备视觉审美能力； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，对酒店行业有热情。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店前厅部寻找前台接待员，确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、为宾客办理入住、退房及相关事宜 2、熟悉预定信息，了解客人的信息；熟记即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟练掌握前台各项专业业务技能，为客人提供优质服务 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务 【职位描述】 1、具有流利的英文沟通能力 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 3、有上进心，对待工作认真负责 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责 1.仪容仪表等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

Ensure that related products delivered are labeled correctly at any time.确保全日制厨房相关货物任何时候都有正确的标签说明。 When the food is ready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded food has been treated.当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前，确保腐蚀的食物已经被处理掉。 Transport food to the kitchen only in hotel color coded containers and not in supplier’s delivery boxes运送食物到厨房时，只能使用酒店指定的周转箱，不能使用供应商的送货箱。 Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets as required.按要求检查温度，并记录在公司标准表格上。 Store the dry food according to First In First Out policy and rotation.存放干货时要遵循先进先出的政策。 Wash hands before entering the kitchen and working area.在进入厨房和工作区域前洗手。 Keep working area clean at all times.保持工作区域清洁。 Operate the equipment correctly, report damage or maintenance requirements.正确操作设备，报告损坏或维修要求。 Prepare the storage space for the order on time.为按时到的订单准备存储空间。 Food for straight consumption is handled with gloves at all times.直接食用的食品在任何时候都要用手套处理。 Attend the daily briefing.参加每天的例会。 Notify the boss in time if there are any questions or complaints.如有任何问题或投诉出现及时通知上司。 Be able to work in other departments or take part in interdepartmental training when required.在需要时能在其他部门上班或参加跨部门培训。 Report to the superior before leaving the working area for any reason.因任何原因离开工作区域时需报告上司。 If sick, report immediately to the superior.如果生病， 及时通知上司。 Switch off all unnecessary equipment at the end of work.结束工作时关闭所有不必要的设备。 Breaks and meal periods should be in compliance with the hotel standards.休息和用餐时间需遵从酒店标准。 All rules and regulations refer to colleague handbook.所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents.了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程，优化服务环节，提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训，提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案，完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析，提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行，确保符合国家相关规定 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验，熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力 7、身体健康，能适应倒班工作制 8、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。