岗位职责： 熟悉各类APP，如微信、抖音、小红书等，及OTA平台后台，如携程、飞猪、美团等运作，能独立运营操作。 关注数字渠道客户评价，及时响应客户咨询与投诉，协调酒店各相关部门（前厅、客房、餐饮等）解决客户问题，提升客户满意度与复购率。 定期分析各数字渠道的运营数据（流量、转化率、订单量、客单价、退订率等），评估渠道效能。 维护酒店官方网站和其它网站对于酒店信息的准确性。 协助并开展年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 任职资格： 1年以上数字营销或相关领域工作经验，有酒店行业经验者优先。 熟练使用Excel或相关分析工具； 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 对市场趋势敏感，具备创新思维和解决问题的能力。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，接受资深主管晋升！ 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定西餐菜单，研发新菜品，控制食品成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 5、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房操作流程及管理规范 3、能适应高强度工作压力 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、有创新意识和成本控制意识

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行，包括品牌推广、公关活动、媒体关系维护等； 2、策划并实施线上线下营销活动，提升酒店品牌知名度和市场影响力； 3、撰写新闻稿、宣传文案、社交媒体内容等，确保内容符合品牌调性； 4、与媒体、KOL及合作伙伴保持良好关系，拓展传播渠道； 5、监测市场动态及竞争对手动向，及时调整传讯策略； 6、协助设计宣传物料，确保视觉形象与品牌一致； 7、负责活动执行及后续效果评估，提供数据分析报告。 【岗位要求】 1、对市场传讯、品牌推广或公关工作有浓厚兴趣，具备相关经验者优先； 2、优秀的文字功底和创意能力，能独立完成各类宣传文案； 3、熟悉社交媒体运营及数字营销工具，具备一定的视觉审美能力； 4、良好的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 5、思维敏捷，善于捕捉热点，具备较强的执行力和抗压能力； 6、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 7、对酒店行业有一定了解者优先。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定并执行甜点生产计划，控制原料成本与损耗 3、研发符合酒店定位的季节性新品及特色产品 4、督导员工操作规范，组织专业技能培训 5、维护设备正常运行，统筹物料申购与库存管理 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础，掌握各类甜点制作工艺 2、能适应早晚班次，具备高强度工作承受力 3、具有成本管控意识与基础数据分析能力 4、良好的团队协调能力与突发事件处理经验 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现，及时处理突发状况 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境整洁与安全 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程，提升顾客用餐体验 6、处理顾客投诉及特殊需求，维护客户关系，收集并反馈顾客意见 7、控制餐厅运营成本，监督餐具、布草等物品的使用与保管 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、形象气质良好，具备优秀的服务意识与职业素养 6、具备基础的电脑操作能力，能使用办公软件 7、能适应倒班工作制，节假日需正常上班

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使房务部收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

具有同岗位服务经验。 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务督导及现场协调 2、监督食品安全与卫生标准执行，确保用餐环境符合星级酒店规范 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与客户满意度 4、协助制定并实施服务流程优化方案，提升餐厅运营效率 5、负责员工技能培训与团队建设，定期进行服务标准考核

1、具有2年以上星级酒店西厨热菜厨师工作经验 2、负责酒店西餐、自助餐厅热菜菜肴出品与质量把控

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】   1、热情接待顾客，引导入座并介绍店内特色服务及设施。   2、准确记录顾客点单需求，高效完成酒水、餐品传递服务。   3、主动关注顾客动态，及时响应加菜、清洁等服务需求。   4、严格执行清洁标准，保持服务区域整洁有序。   5、掌握基础消防知识，熟悉应急疏散流程及设备使用。   【岗位要求】  1、形象端正，具备基础餐饮服务意识。   2、语言表达清晰，能适应晚班工作节奏。   3、具备团队协作精神，服务过程主动补位。   4、无经验可培训，有火锅店经验者优先

1、负责酒店家禽、海鲜水产品等原料的初加工，宰杀、冲洗等 2、根据菜肴要求对原料进行规范加工。 3、负责本岗位设备工具的保养和维修。 4、随时保持本岗位及卫生包干区的`清洁卫生。 5、完成上级交办的其它任务。

一、市场调研与销售策略制定 市场信息收集与分析持续关注酒店行业动态、市场趋势、竞争对手活动及客户需求变化，通过多种渠道，如行业报告、社交媒体、实地考察等收集相关信息。 定期分析市场数据，包括市场份额、增长率、客户偏好等，识别潜在的市场机会与威胁，为酒店销售策略的制定提供有力依据。 销售策略规划根据市场调研结果和酒店经营目标，制定年度、季度及月度销售策略与计划。明确销售目标、重点市场、推广渠道及促销活动安排，确保销售策略与酒店定位及市场需求相契合。 依据市场变化和销售进展，灵活调整销售策略，确保酒店在竞争激烈的市场中保持优势，实现销售目标的最大化。 二、客户开发与维护 新客户拓展制定并执行新客户开发计划，通过电话销售、邮件营销、参加行业展会、社交活动等方式，积极寻找潜在客户，扩大酒店客户群体。 针对不同类型的潜在客户（如商务旅客、旅游团队、会议组织者等），制定个性化的销售方案，突出酒店特色与优势，吸引客户选择酒店。 客户关系维护建立完善的客户关系管理系统，记录客户信息、消费历史、偏好等，以便提供个性化服务。定期回访客户，收集反馈意见，解决客户问题，提高客户满意度与忠诚度。 策划并组织客户关怀活动，如节日问候、客户答谢会等，增强与客户的情感联系，巩固合作关系。 重要客户管理识别酒店的重要客户与关键意见领袖，为其制定专属的服务与合作方案，确保满足其特殊需求。定期与重要客户进行高层会晤，探讨深化合作的机会，提升酒店在重要客户心中的地位。 三、销售活动执行与管理 销售活动策划与执行根据销售策略，策划并组织各类促销活动、主题营销活动等，如特价套餐、会员专属活动等，以提高酒店的知名度与市场占有率。 负责活动的具体执行，包括活动宣传、渠道推广、客户邀约、现场组织等工作，确保活动达到预期效果。 销售渠道管理管理酒店的各类销售渠道，包括线上旅游平台（OTA）、酒店官网、社交媒体平台、旅行社等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通，协商合作条款，确保酒店产品在各渠道的展示与推广效果最佳。 定期评估各销售渠道的绩效，根据销售数据和市场反馈，调整渠道合作策略，优化资源分配，提高渠道销售效率。 团队协作与沟通与酒店内部各部门（如客房部、餐饮部、客服部等）保持密切沟通与协作，及时反馈客户需求与市场信息，确保酒店产品与服务能够满足客户期望。 组织跨部门会议，协调解决销售过程中出现的问题，共同制定解决方案，提升酒店整体运营效率与服务质量。 四、销售目标达成与数据分析 销售目标分解与跟进将酒店整体销售目标分解到团队成员及不同时间段，明确各成员的销售任务与责任。定期跟进销售进度，对未达标的成员提供指导与支持，确保销售目标的顺利实现。 分析销售数据，找出销售业绩的增长点与薄弱环节，制定针对性的改进措施，优化销售策略与方法。 销售数据统计与分析负责收集、整理与分析各类销售数据，包括预订量、入住率、平均房价、客户来源等。通过数据分析评估销售策略的有效性，为酒店决策层提供数据支持与决策建议。 制作销售报表，定期向管理层汇报销售业绩、市场动态、客户反馈等情况，为酒店运营决策提供依据。

岗位职责 （一）制订公共区域的清洁计划，包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等； （二）指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养； （三）合理控制物品的消耗和库存； （四）保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性； （五）指导员工落实设施设备的维护保养； （六）建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程； （七）对员工进行绩效评估，组织实施培训活动； （八）公平、公正、合理安排员工的工作区域； （九）做好节能降耗与各部室协调工作； （十）完成领导交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责公司培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施； 2、根据公司发展战略及员工需求，设计并开发培训课程，包括新员工入职培训、专业技能培训、管理能力提升培训等； 3、组织内外部培训资源的整合与协调，包括讲师邀请、课程安排、培训场地准备等； 4、跟踪培训效果，通过问卷调查、考核评估等方式收集反馈，优化培训内容与形式； 5、负责培训档案的管理与维护，确保培训记录的完整性与准确性； 6、协助上级完成其他与培训相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与组织能力，熟悉培训需求分析、课程设计及效果评估流程； 2、优秀的沟通与表达能力，能够独立完成培训授课或协调内外部讲师资源； 3、具备良好的逻辑思维与分析能力，能够根据业务需求调整培训方案； 4、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），能够制作专业的培训课件与报告； 5、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 6、有培训相关经验或人力资源相关背景者优先。

主要职责 1.运用丰富的工作经验为所有客人提供高质量、一贯性的、个性化的用餐体验，以优异的工作表现为酒店赢得声誉。 2.对客人微笑有礼，接听电话，接受预定，提供相关餐厅信息，及时回复客人的需求或问题。 3.整理客人资料，培训员工以达到酒店标准。 4.安排协调关系，处理客人和团队的特殊要求。 5.参与日常会议，协助经理，厨师长，确保个部门间的正常运作。 6.控制避免器具的浪费，滥用和破坏，定期检查所有器具的运作情况并提出建议。 7.培训员工，注意仪容仪表，确保工作交接。 8.负责餐厅传真收发和特殊事件的处理等。 岗位要求 酒店管理或相关专业毕业，有五星级工作背景的优先考虑。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Tsuru Kitchen Demi Chef De Partie to join our Kitchen team. As a Tsuru Kitchen Demi Chef De Partie, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Japanese chef to create new menu and recipe •Assist to manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助厨师长进行新菜品及菜单的研发和设计 •协助管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、餐饮总监和经理可能安排其他工作

【岗位职责】 1、负责茶艺展示与茶文化推广，为顾客提供专业的茶艺服务，包括茶叶冲泡、茶道演示等； 2、根据顾客需求推荐合适的茶品，介绍茶叶种类、产地、功效等相关知识； 3、维护茶具及茶室的清洁与整理，确保茶艺环境整洁、优雅； 4、协助门店进行茶叶销售，完成月度销售目标； 5、参与茶艺培训及活动策划，提升门店茶文化氛围； 6、遵守公司服务标准，提升顾客满意度，维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，茶学、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、年龄20-26岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 3、热爱茶文化，对茶叶种类、冲泡技巧有一定了解，有茶艺师资格证者优先； 4、服务意识强，具备耐心和亲和力，能适应弹性工作时间； 5、无工作经验者可接受培训，有茶艺或餐饮行业经验者优先； 6、能适应团队协作，工作细致认真，责任心强。

主要职责： 1. 负责推动收益策略，并落实到下属酒店，确保保利商旅酒店整体经营计划和目标的顺利实施； 2. 负责制定保利商旅酒店各项收益管理标准、规范、流程与管理要求； 3. 根据公司业务发展需要，不断开发、完善收益管理体系、收益管理工具等； 4. 监督和指导下属酒店的收益管理工作，培养下属酒店收益管理理念及方式方法，持续提升经营收益水平； 5. 与市场、运营、财务等职能部门配合，通过有效地分析和报告支撑酒店营收和运营策略； 6. 组织召开季度收益会议，通过分析各酒店数据及各地市场发展趋势，对当前数据进行回顾，及下季度各酒店情况进行针对性建议； 7. 分析下属酒店收益数据及报告，并予以及时反馈。根据各项数据表现，分析注意事项并反馈给酒店； 8. 定期组织和召开收益管理相关课程培训，提高各酒店收益相关专业技能； 9. 了解各酒店收益的组成部分，并以此对各区域细分市场进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据； 10. 监测各区域竞争对手对所有细分市场的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向各区域酒店市场销售总监提供适当的建议； 11. 监管各酒店所有销售渠道，负责确保酒店集团价格一致性原则，并按照酒店管理公司价格策略管理规定对直销及分销渠道进行管理； 12. 为各酒店年度预算提供所有与业务相关的专业建议，代表保利商旅酒店审核下属酒店年度预算方案； 13. 协助市场营销总监与总会计师编制和管理部门预算； 14. 负责保利商旅酒店内部及下属各酒店收益团队建设和高潜质人才的培养，不断提升团队管理水平。 工作要求： 1. 大学本科市场营销或工商管理等相关专业 2. 熟悉酒店行业的运作模式 3. 有同级或以上酒店收益经理5年以上管理经验 4. 或具备酒管公司收益经理2-3年以上管理经验 5. 熟练使用各种办公软件、酒店运营系统 6. 熟悉酒店市场销售、预订等操作程序 7.具有一定的英语沟通水平

岗位职责： 1.日常为客人办理入住，离店等相关手续工作 2.积极处理各种宾客问题，及时接听所有来电 3.能够友好的为客人提供服务 4.完成部门安排的相关工作 岗位要求： 1.熟练操作酒店电脑系统 2.有相关工作经验即可 3.性格开朗，具有较强的服务意识和责任感 4.善于处理宾客关系，有效的处理各种问题

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、酒店经济学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力