【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合质量标准及卫生要求 3、合理安排厨房人员工作，协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护及食材采购计划的制定与执行 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及各类烹饪技法，能独立研发新菜品 3、具有较强的团队管理能力及沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行

【岗位职责】 1. 结合餐饮部每日例会核心信息主持部门日例会，推进直属上级部署策略落地；以酒店整体利益为核心，推动部门利益较大化，同步统筹人力与资源配置规划，促进部门协作。 Host the daily departmental meeting based on the core information from the daily meeting of the catering department, and promote the implementation of the strategies deployed by the immediate superior; with the overall interests of the hotel as the core, maximize the department's interests, and simultaneously coordinate the planning of human resources and resource allocation to promote departmental collaboration. 2. 制定兼职人员仪容仪表规范；落实班前检查及整改机制；确保在岗人员形象规范统一。 Establish standards for the appearance and grooming of part-time staff; implement a pre-shift inspection and rectification mechanism; ensure that on-duty personnel have a standardized and uniform image. 3. 参与酒店相关会议，及时同步会议信息、部署任务，确保团队目标协同。 Participate in hotel-related meetings, promptly synchronize meeting information, accurately deploy tasks, and ensure the coordination of team goals. 4. 统筹活动筹备与团队部署，与负责人保持实时沟通；全程把控出品与服务质量；活动后收集反馈并同步团队，总结改进方向。 Coordinate the event preparation and team deployment, maintaining real-time communication with the person in charge; oversee the quality of the output and services throughout the process; collect feedback after the event and share it with the team, summarizing the directions for improvement. 5. 借助试餐，活动前沟通会，销售引荐等途径，主动建立与客户的沟通机制，通过沟通深入了解客户偏好及需求，并在活动服务中落地呈现，若客户需求超出权限范围可及时向上级申请协调，力求为客户打造超出预期的体验。 Through means such as trial meals, pre-event communication meetings, and sales referrals, actively establish communication channels with customers. Through these interactions, deeply understand the preferences and needs of customers, and accurately implement them in the event services. If the customer's demands exceed the authority limits, promptly apply for coordination with the higher-ups to strive to create an experience that exceeds expectations for the customers.活动前 看场时 6. 制定部门物资（酒水、客用品及设备）的安全库存与库存标准，基于生意情况季度更新。 Establish the safety stock and maximum stock levels for departmental supplies (such as beverages, guest amenities and equipment), and update them quarterly based on business conditions. 7. 贯彻执行并适时更新宴会运营标准。 Implement and update the banquet operation standards in a timely manner. 8. 围绕运营标准搭建兼职培训体系，确保培训内容与执行标准统一。 Build a part-time training system based on operational standards to ensure that the training content is consistent with the execution standards. 9. 联合客房部、工程部、管事部、保卫部，针对宴会厅清洁、餐具物品定期深度清洁、设施维修保养及安全隐患排查四类工作，共同制定周期表，明确执行要求并落地实施。 The housekeeping department, engineering department, housekeeping services department, and security department jointly formulated a schedule for four types of tasks: cleaning of the banquet hall, regular deep cleaning of tableware and items, facility maintenance and repair, and safety hazard inspections. They clearly defined the implementation requirements and put them into practice. 10. 执行餐饮部绩效考核体系，跟进指标设定及数据复盘，激励员工达成预算目标。 Implement the performance assessment system of the F&B department, follow up on the setting of indicators and data review, and motivate employees to achieve the budget targets. 11. 锚定酒店宴会核心收入客群与次年战略方向，制定次年度 CAPEX 计划及月度采购计划，确保与业务需求准确匹配。 Anchor the core revenue customer group of the hotel banquet and the strategic direction for the following year, formulate the CAPEX plan and monthly procurement plan for the following year, and ensure a precise match with business requirements. 12. 基于市场需求分析，协同直属上级及厨房拟定高质价比菜单与饮品单，严执出品标准化规范。 Based on market demand analysis, collaborate with the immediate supervisor and the kitchen to formulate cost-effective menu and beverage lists, and strictly adhere to the standardization regulations for production. 13. 实时响应并处置运营突发状况，及时通报并总结成册编制应急预案案例集，形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience. 14. 承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution. 15. 实时洞察本地竞品宴会厅运营情况，对标自身进行对比分析，优化部门运营策略，借鉴竞品优势、补足自身短板。 Real-time monitoring of the operation status of local competing banquet halls, conducting comparative analysis with our own situation, optimizing the department's operation strategies, and accurately drawing on the advantages of competing entities while filling in the gaps in our own weaknesses. 16. 依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度，了解市场动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends. 17. 协同上级开展人力规划与需求管理，推进培训体系建设、传递企业关爱，助力员工高效达标上岗；提升企业与员工双向满意度，构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to carry out human resource planning and demand management, promote the construction of the training system, convey corporate care, and help employees achieve their goals efficiently and start their jobs smoothly; enhance the satisfaction of both the enterprise and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results. 18. 责任意识：对管理区域的收入、成本、安全、合规等指标全权负责，具备 结果导向 思维。 Demonstrate a result-oriented closed-loop management mindset, assuming overall responsibility for operational indicators (revenue/cost) and control indicators (safety/compliance) in the managed area. 19. 系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety. 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 Junior college education or above. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 熟悉餐饮运营工具。 Proficient in F&B operation tools.

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品，定期更新菜单，满足客户需求 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购及库存管理 4、确保食品安全卫生标准，严格执行厨房操作规范 5、培训指导下属员工，提升团队专业技能和服务水平 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、能独立设计西点菜单，有创新意识和市场敏感度 3、掌握食品成本核算方法，具备良好的成本控制能力 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 6、能适应酒店行业工作节奏，具备抗压能力

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

严格审核所有供应商提交的发票、送货单、采购申请单及合同/协议，确保其真实性、合法性、准确性（数量、单价、金额）与审批完整性，符合酒店采购流程。 根据审核无误的单据，及时在财务系统中录入应付凭证，准确核算至相应的成本、费用科目及供应商明细。 按月或按账期准确、及时地编制应付账款账龄分析表，提交上级审核。 根据约定的付款条件、酒店资金计划及领导审批，按时准备付款申请，通过网银、支票等方式执行付款 负责对预付款项进行跟踪，及时催收发票进行核销。 严格执行酒店现金管理制度，负责前台收银备用金、各营业点备用金的发放、回收与盘点。 整理日常现金收付业务，确保日清月结，账款相符。 每日核对银行流水，及时取回银行回单，确保线上线下记录一致。 安全保管现金支票、转账支票、发票等空白重要票据，并设立登记簿管理。 岗位要求： 1、大专及以上学历，会计、财务、金融等相关专业毕业。  2、 熟练掌握应付账款流程、现金和银行结算业务。能独立进行账务处理、银行对账及编制相关报表。 3、 对数字高度敏感，工作极度认真，能发现细微差异，避免差错。

岗位职责： 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作，合理安排员工并布置各项工作，保证为客人提供优质服务； 2、负责员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，提升团队整体能力； 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作； 4、处理顾客反馈，维护良好的客户关系，提升客户满意度。 任职要求： 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验， 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程； 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力； 4、热乐爱餐饮行业，有强烈的责任心和进取心。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有5年以上同等岗位工作经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

一、酒店简介 我们是一家位于深圳市罗湖核心商圈的中高端酒店（连锁品牌），目前正处筹备开业阶段。 酒店139客房，致力于为商旅精英提供卓越、舒适的住宿体验。现诚邀一位富有激情和经验的客房部管理精英加入我们的创始团队，共同开启辉煌篇章。 二、核心福利（为什么选择我们？） 无忧保障： 提供免费工作餐与员工宿舍，解决您的后顾之忧，让您全心投入工作。 团队支持： 我们欢迎并支持您带领成熟团队加入！ 对于有能力组建团队的候选人，我们将提供极具竞争力的薪酬方案和充分的管理授权。 系统培训： 提供全面的酒店管理系统、服务标准及领导力提升等专业培训，助您持续精进。 发展前景： 作为酒店核心管理层，享有广阔的职业发展空间和晋升机会。 区位优势： 工作地点位于深圳罗湖，交通便利，商业繁华。 核心工作： 全面协助负责酒店客房部的组建工作，包括人员招聘、培训、物资申购与管理等。 制定和完善客房部的各项规章制度、工作流程和服务标准。 参与客房区域的验收、清洁及布置工作，确保达到开业标准。 运营期管理： 全面负责客房部的日常运营、管理和成本控制，确保139间客房的清洁质量、服务效率和客人满意度。 负责客房部团队的管理、培训、排班与绩效考核，激发团队潜能。 控制客房物资用品的消耗，管理部门预算，实现有效的成本控制。 与酒店其他部门（如前厅、工程、销售）保持密切沟通与协作。 处理客人的相关投诉和特殊需求，确保服务质量。 任职要求： 具备3年以上中高端酒店客房部管理经验，有酒店筹备开业经验者优先考虑。 熟悉客房部的运营管理、服务流程、成本控制及质量控制。 具备出色的团队领导力、沟通协调能力和抗压能力。 工作严谨细致，有责任心，具备良好的服务意识。 （加分项）拥有稳定的客房服务团队资源，并能带领团队加入者，我们将重点考虑并提供优厚条件。

岗位职责 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐出品把控及烹饪，同时包含准备工作，烹饪，服务及记录跟进重点。 2、工作中必须落实贯彻卫生标准，保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3、确保所有的厨房日常工作的完善以及检查，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3、1年以上国际品牌连锁酒店行业炒锅同岗位工作经历，或与相关行业工作经验结合的背景。

确保酒店所有区域的干净整洁，包括客房,楼层,公共区域、后台区域（非厨房区）、员工区的整洁干净。 To manage all functions related to the cleanliness of the hotel, including guest rooms, public areas, and back-of-house non-kitchen areas §  确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures all Housekeeping employees deliver the brand promise and provide exceptional guest  service at all times. §  确保客房部员工适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Ensures Housekeeping employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  经常性的亲自确认客人在入住酒店的过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible in-room service

岗位职责： 1. 全面计划、组织、协调中厨房所有日常工作，确保各时段出品顺畅及时；监督各岗位工作流程与协作，优化工作效率；负责中厨房排班与考勤，合理控制人工成本； 2. 制定及审核菜单，负责成本核算与定价，确保毛利率达到酒店既定目标；严格控制食材验收、储存、领用及使用标准，有效减少损耗与浪费；有效监控能源物料的消耗； 3. 建立并严格执行所有菜品的标准食谱，确保出品分量、口味、摆盘的高度一致；负责所有出品的最终质量检查；严格执行食品卫生安全法规及酒店安全制度，确保厨房环境、员工操作、食材处理安全；负责应对相关卫生部门检查； 4. 亲自掌勺负责：VIP客人的定制菜肴、重要宴会的主菜、所有需要高超技艺的招牌菜及高端食材的烹制；在高峰时段或人手紧张时，顶替关键岗位，确保出品速度与质量； 5. 为所有炒锅菜品设定最终的烹饪技术标准，包括火候、调味、勾芡、油温等；作为技术标杆，指导和解决其他炒锅厨师遇到的复杂技术问题；培养技术骨干，确保经典菜式的传统技艺得以保留和精确传承。 胜任要求： 1. 中专或以上学历，烹饪专业毕业优先；中级或以上中式烹调师职业资格证书优先； 2. 至少8年以上高端酒店或知名餐饮企业中厨房工作经验，其中不少于3年担任厨师长或副厨师长职务，且同时具备头锅岗位经验； 3. 有成功筹备新店或大型宴会接待的完整经验； 4. 精通粤菜，并融会贯通，能驾驭多种菜系的高端烹调；深厚的厨房全面管理知识，包括成本控制、人力管理、菜单工程、食品安全体系；出色的菜单设计、研发和创新能力；熟练使用厨房管理系统及Office办公软件； 5. 卓越的领导力与团队管理能力，能带领多元化的团队；极强的责任心、抗压能力和解决问题的能力；出色的沟通协调能力，能与其他部门有效协作；注重细节。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、全日制西餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求 3、监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升营业收入 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮服务声誉 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉国际联号酒店餐饮服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效领导及激励员工 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能够处理各类客户关系问题 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力，能够不断创新服务模式

【岗位职责】 1、 确保机构给排水系统及各种机械设备、厨房设备、房间设施等的正常运行，对所属设备系统和人员全面负责； 2、 按照维修保养制度的规定，提出对所属设备系统维修保养的计划，并负责组织实施； 3、负责园区室内外、家具、庭院的装修改造等工作； 4、 设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其使用功能； 5、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故； 6、 做好下属员工的技术培训和考核工作，负责员工的排班与考勤工作； 7、做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作，善于总结经验教训，逐步用新技术、新工艺进行改造，使设备系统更加完善； 8、根据消防管理制度及集团安全管理要求，做好消防培训、台账、演习等工作； 9、对接集团各项安全管理工作； 10、完成领导安排的临时性工作。

岗位职责： 1.根据每日预定下采购单，确保烧腊产品按时足量供应； 2.监督烧腊制作全流程，确保工序符合标准； 3.协助上级有效开展工作,仓库接取物品； 4.严格把控原材料验收，确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准； 5.开发创新菜品，结合季节或市场趋势改良传统配方； 6.协同前厅部门调整产量，响应销售动态，参与菜单设计与新品研发； 7.协助本部门员工作准备，以有效开展工作。 任职要求： 1.3年以上工作经验，曾任同级别职位； 2.拥有丰富的餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 3.性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历，具有5年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位内容： 1. 监控和巡逻酒店各区域，确保公司员工和财产的安全。 2. 提供安保服务和支持，帮助解决客人和员工的安全问题。 3. 处理和记录所有安全和突发事件，及时报告并采取措施防止再次发生。 4. 组织各部门开展安全培训和演习。 任职要求： 1. 具有中控中级本、保安经验者优先。 2. 能够适应轮班工作和加班要求。 3. 优秀的身体素质和健康状况，能够胜任巡逻和站岗等基本任务。 4. 良好的沟通和团队合作能力，能够与各个部门的同事协作完成工作任务。

Primary Responsibilities主要职责 ·Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  ·Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   ·Conducts immediate inspection and corrective action should there be any complaints on food quality or presentation in the outlet or banquets and reports incident to Executive chef/respective chef de Cuisine. ·To be aware of functions, new promotions or any other relevant information and inform the kitchen Ambassador as required. ·执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 ·管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    ·遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 ·在餐厅或宴会如有对食品质量或摆盘的任何投诉，应立即检查和纠正,并向行政总厨/厨师长汇报。 ·了解会议信息，新的促销活动或其他相关信息，并通知到相关的厨房人员。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Vocational certificate or diploma in professional cuisine  ·3 to 5 years of experience    ·Acknowledged managerial skills    ·Perfect knowledge of HACCP guidelines   ·Computer literate in the Windows environment     ·Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. ·持有烹饪专业资格证书 ·3到5年的相关经验 ·具有相关管理技能 ·了解，熟悉HACCP知识 ·熟悉电脑操作知识 ·语言要求：中文熟练及懂英语更佳

职位概述 1、负责酒店面包甜点出品的所有准备流程。 2、保证出品食品安全。  3、协助行政总厨推出新品甜点。 任职条件 1、具有西饼房相关工作经验优先。  2、熟悉西式面包甜点制作，有一定的创新意识。 请注意：您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如果您继续申请该岗位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a  Service Manager - Pastry to join our team.   1. Coordinate the multi-function hall/food production of the restaurant/banquet department and other tasks under his/her charge. 2. Check the setting of tables in the dining room and banquet department.Responsible for the correct timing of service, ensuring the highest quality food is always served to guests. 3. Ensure smooth and effective communication between bakery staff and other department staff. 4. Always pay attention to the freshness, appearance and temperature of food served to guests. 5. Supervise staff worksheets to ensure staff are working on time.   We are looking for someone who:   1. People and customer oriented 2. Motivator and self starter 3. Team builder 4. Displays initiative and creativity 5. Commitment to professional values   工作概述： 1.  具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品生产，以及其它由其主管的各项工作。 2.  检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间，确保总是为客人提供质量优质的食品。 3.  确保饼房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。 4.  经常关注为客人所提供的食品的新鲜度、外观和温度。 5.  监督员工工作表，确保员工按时工作。   岗位要求：   1.  顾客/员工至上 2.  鼓励他人，严于律已 3.  团队合作者 4.  工作积极主动 5.  追求职业价值   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！