工作职责： Manages concierge team member in order to provide special team member and information about local area attractions to customers an patrons , offering a wide selection of choices and alternatives to ensure guest satisfaction. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 对礼宾部进行日常管理，处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点，餐馆，娱乐场所及商务中心，为客人提供个性化服务。完成交给的其它工作。 1.Be responsible for Concierge Services, Bell Service, Doorman, Drivers.负责管理礼宾部, 提供礼宾服务、行李服务、迎宾及车队。 2.Provide detailed and accurate information to guests and other departments on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment.向客人和其它部门提供关于酒店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3.Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome. Responds to inquires with accurate information regarding hours of outlet operation, directions to local attractions , or meeting rooms, car rentals and etc, according to individual needs.诚挚友好的问候客人。快速精 准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间，景区景点指南，租车服务及机场接送服务等。 4.Ensure luggage is correctly stored, labeled, and recorded in luggage control book确保行李被正确的储存、贴标签并且记录在行李登记簿上 5.Ensure the driveway is kept clear of vehicles. 确保车道不被车辆阻塞。 6.Ensure prompt and safe limousine service.确保迅速和安全的礼宾车服务。 7.Ensures that the concierge team maintains the lobby appearance is neat and tidy, and that public areas are called when necessary. Responsible for ensuring that hotel material and information is stocked and available for guests. 确保大厅的整洁卫生，及常用客用资料和物品等的补充更新。 8.Ensures that VIP guests are treated personally and recognized as an individual.亲自迎接VIP客户。 9.Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at－home” when they arrive.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 10.Ensures that the concierge team facilitate a prompt departure for all guests by ensuring that their luggage is brought from their rooms promptly when requested, or offered team member when in the lobby. Also to ensure that all guests are offered to make arrangements for transportation and that they are invited back and farewell.如有需要，帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 11.Manages the storage and organization of guests luggage in a safe and secure, organized and systemized way.有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 12.Ensures that the concierge team correctly carries out ticket reconfirmation, safari bookings and makes guest reservations when required.确保根据不同需求为宾客提供票务信息确认，预定等服务。 13.Ensures that the concierge team correctly handles and delivers messages, receives and distributes packages, and the daily post and correspondence of both guests and the hotel确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 14.Responsible for managing guest airport transportation, ensuring pick－ups and drop－offs are completed on time.为宾客按时提供机场接送服务。 15.Brief staff on all group arrivals and departures, itineraries, name of group, number of rooms and name of tour guide and current house availability.向员工介绍关于团队的到达和离开、旅行路线、团队名称、用房、全陪姓名和目前房间可用情况的信息。 任职资格： 1.Basic mathematical and calculator skill to prepare mathematical calculations without error, e.g . Purchasing tickets for guests .具备一定的精算能力，如为客户代购机票。 2.Ability to read, listen effectively , to speak and write English clearly .具备一定英语会话和书写能力。 3.Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system .掌握一定的电脑技能技巧。 4.Ability to stand , walk and / or sit and continuously perform essential job functions .能持续因工作需要的站立，行走等。 5.nterpersonal skills to provide overall guest satisfaction.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 7.Learning and visual ability to observe and detect signs of emergency situations 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对。 8.excellent command of written and spoken in English and Chinese language.良好的中英文读写能力。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少2年同岗位管理经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4.  具备丰富有效的团队管理能力

重庆两江新区央企下属筹开酒店 【岗位职责】: 1、前期参与酒店全流程筹开业务，业务对接、配合执行落地。 2、协助总经理实施年度经营计划和预算管控。 3、塑造和维护酒店品牌形象，负责分管板块的日常运营管理。 4、负责优化运营流程，提高效率，向总经理提出工作建议。 5、协助总经理打造高绩效管理团队，参与关键岗位人员面试，促进人才培养，为总经理决策提供支持。 6、协助总经理拓展市场，提升市场占有率，与合作伙伴 建立良好关系。 7、协助总经理处置酒店突发事件和危机公关。 8、监控营收、成本、利润等核心经营指标，根据分析后的经营数据向总经理提出优化方案。 9、协调与重庆本地文旅局、公安、消防、卫生监督等政府部门关系，保障酒店合规经营。 10、完成上级领导交待的其他工作。 【任职要求】： 1、 年龄35岁以下，男女不限。 2、大学本科及以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先。 3、 5年以上中高端酒店运营管理经验，其中2年以上同级别（副总经理/驻店经理/运营总监）任职经历，有重庆或西南地区酒店筹开经验者优先。 4、 熟悉酒店全流程运营逻辑， 熟悉重庆文旅市场特点、本地消费习惯及行业监管政策，具备基础本地化资源整合能力。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   We are currently looking for a 1515 West Chop House Sous Chef to join our Food&Beverage Kitchen team.   As a 1515 West Chop House Sous Chef , we rely on you to: Support daily menu planning and design Ensure a high quality of food & beverage is provided at all times Assist in supervising the daily operation of the kitchen Maximise profitability for the outlet Support the Chef on daily operation     We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment A self-starter and a teamplayer Committed to serving food of the highest quality Enjoys being creative with an eye for detail Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends Enjoys being challenged Willing to work shifts       工作概述：   支持日常菜单规划和设计 确保始终提供高质量的食品和饮料 协助监督厨房的日常操作 最大限度地提高门店的盈利能力 协助厨师日常操作     岗位要求：   热爱食物 喜欢与人互动 必须有在豪华餐厅或5星酒店环境中工作的经验 一个主动学习者和一个团队合作者 致力于提供最高质量的食物 喜欢有创意，注重细节 表现出好奇心，花时间学习和理解新的烹饪趋势 乐于接受挑战 愿意轮班工作       If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

【岗位职责】 负责前台的日常性工作。发现并上报工作中出现的问题。 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客信息。 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 有前台接待工作经验优先 大专以上学历，有良好英文沟通能力。 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职位要求REQUIREMENT 1. 具有大学本科毕业学历或同等文化程度，并受过旅游酒店管理课程培训。掌握酒店经营、销售、公关知识，了解酒店财务管理和安全消防知识，熟悉涉外户籍管理的有关法律法规； 2. 具有同等星级酒店3年以上的前厅岗位管理工作经验。性格开朗，举止文明，有较强的决策能力和组织协调能力，能妥善处理人际关系，善于在各种场合和各阶层人士打交道。 工作概述 JOB SUMMARY 直接对运营总监负责，贯彻执运营总监下达的经营管理指令及行政命令，严格按照酒店的政策制度和规定办事,以身作则。主持前厅部的日常工作，负责处理酒店对外的一切客务工作进行指导和管理。解决客人投诉，处理酒店内发生的紧急事件，保持与客人的良好关系，并帮助协调酒店各部门之间的运作。

工作内容： 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产和客人安全； 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保正常运行； 3、维护酒店出入口秩序，对进出人员进行登记和检查，防止无关人员进入； 4、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施； 5、配合相关部门完成大型活动或重要接待的安全保障工作； 6、完成上级交办的其他安保相关工作。 岗位要求： 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力； 3、工作认真负责，有较强的纪律性和团队协作精神； 4、退伍军人或有相关安保工作经验者优先考虑； 5、能熟练使用基本安防设备和消防器材者优先； 6、无违法犯罪记录，品行端正，具有良好的职业道德。

【岗位职责】 1、负责酒店西北面点的制作，包括但不限于拉面、刀削面、泡馍、肉夹馍等传统西北面食； 2、根据菜单和客人需求，独立完成面点的和面、擀制、成型、烹饪等全流程操作； 3、确保面点出品质量稳定，符合酒店食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式西北面点，丰富酒店餐饮菜单； 5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成每日备餐任务，确保高峰期出餐效率。 【岗位要求】 1、熟悉西北面点的传统制作工艺，能够独立完成各类面食制作； 2、具备扎实的面点基本功，如和面、揉面、擀制、拉抻等技能； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重食品安全； 4、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神； 5、有创新意识，愿意尝试新配方或改良传统工艺者优先；

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助确保洗衣房的运作顺畅、高效。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Attendant-Laundry/Uniforms is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Laundry Department. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2. 签收内部邮件，通知部门文员领取；发送酒店内部物品至各个部门； 3. 保持工作场所的干净，行李的整齐，以及行李推车和其它设备的整洁； 4. 协助做好大堂相关服务，12小时工作制，做六休一 5. 服从上级工作的安排。 岗位要求 1. 高中以上学历； 2. 良好的沟通能力； 3. 良好的个人形象。

【岗位职责】 1. 数字营销管理 · 制定并执行线上渠道的数字营销策略，搭建数字生态和分销渠道矩阵，推动酒店在线流量增长，实现品牌曝光和酒店全面业务的高效转化 。 ‌ · 管理酒店官网及社交媒体（如微信、抖音、小红书）内容，确保符合品牌规范。 ‌ · 联动销售、收益管理部门，以 ROI、市场份额、RevPAR 等核心经营指标为导向，通过数据监控与分析优化营销及分销策略，为酒店营收增长负责。 2. 分销渠道运营 · 开拓电商平台、代理商等渠道，完成年度销售指标。 ‌ · 维护现有分销商关系，支持其开展促销活动并优化销售结构。 ‌ · 监控分销商价格政策，处理日常订单、售后等问题。 ‌ 3. 客户与市场管理 · 开发新客户并维护长期合作关系，建立客户档案。 ‌ · 分析市场动态，制定年度/季度销售计划及执行方案。 ‌ · 参与策划市场活动，提升品牌曝光度。 ‌ 4. 业绩与团队管理 · 制定个人周/月计划，定期提交总结报告。 ‌ 协调内外部资源，推动项目落地。 【岗位要求】 1. 至少3年的公关工作或同岗位工作经验，国际联号高端/奢华品牌同岗位经验优先 2. 至少有1年以上B端销售或新媒体运营经验，兼具数字营销与分销渠道双重能力，并且有相关社交媒体渠道（如知名媒体渠道：抖音、小红书等）合作、成功案例 3. 具优良的语言说写能力 4. 必须具备良好的行业及大众媒体的关系网 5. 具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力 6. 有公共关系及相关本科学位的优先

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉公寓管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、全面餐饮运营管理 1)统筹3-4楼高端包房餐饮（含雪茄吧、KTV）、5F露天花园（咖啡、烧烤、酒会）的日常运营，制定服务标准及流程； 2)优化菜单结构，设计符合酒庄定位的创意菜品，主导餐酒搭配方案，提升客单价与复购率； 3)监控食材成本、人力成本及利润率，确保餐饮板块年度盈利目标达成； 2、酒水销售与高端客户开发 1)联动1-2楼酒水陈列区，设计高端葡萄酒/烈酒销售策略（如定制酒单、会员储酒、配餐推荐）； 2)开拓企业客户、高净值个人及外籍客群，通过定制晚宴、品鉴会等形式实现年度酒水销售目标（占比总营收40%+）； 3)维护VIP客户关系，建立专属服务档案，提升客户终身价值； 3、场景化营销与活动策划 1)利用5F露天花园空间策划主题酒会、品牌发布会、等高毛利活动； 2)开发包房“餐饮+雪茄+KTV”组合套餐，打造沉浸式体验，提升夜间时段利用率； 3）具备线上渠道运营管理经验，例点评，抖音，小红书， 微信等； 4、团队建设与品质管控 1)组建并培训专业服务团队（侍酒师、厨师、侍应生），强化葡萄酒知识、侍酒礼仪、英语服务能力； 2)建立质量巡检机制，确保米其林级服务标准在包房及公共区域落地； 任职要求： 1、基础条件 1)35-45岁，形象气质佳，具备商务社交亲和力； 2)英语口语流利（可作为工作语言接待外宾、谈判合作）； 3)8年以上高端餐饮/会所/酒店管理经验，其中3年以上同岗位（总监/顾问）经历； 4)必备高端葡萄酒销售经验（侍酒师背景优先），精通旧世界/新世界酒款及餐酒搭配逻辑； 5)有雪茄吧、KTV、露天花园多场景运营成功案例，熟悉相关设备管理及服务标准； 6)具备开业期（0-1）团队搭建、体系构建、冷启动获客实战经验； 2、核心能力 1)高情商商务力：擅长政商精英、外籍客群沟通，能通过宴席促成酒类大单销售； 2)数据驱动决策：精通餐饮成本核算、人均消费、翻台率等指标优化； 3)落地执行力：能输出月度经营分析报告及改进计划，推动团队快速迭代； 3、优先加分项 1)持有WSET 3级或以上认证、高级侍酒师证书； 2)拥有上海本地高端客户资源（金融机构、领事馆、奢侈品圈层）； 3)具备米其林/黑珍珠餐厅运营背景。

【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部5年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。

岗位职责： 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 任职资格： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作制度和规范； 3.持健康证上岗，做二休二，早班7:00-19:00、晚班19:00-7:00。

工作概述：协助餐饮总监监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准， 以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌 规范和当地的规章制度。   岗位职责 1 对餐饮部总监负责，处理各餐厅的日常行政事务。 （1）参加每日部门例会，汇报餐厅经营状况。 （2）及时交流反馈餐厅意见和建议，包括客人投诉等。 （3）接受上级指令并贯彻落实。 （4）处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达，协调餐厅与厨房工作关系。 （5）制定本部门工作计划与预算，并组织落实，协助完成 BSC。 （6）推进本部门管理创新，协助完成微创新及最佳实践目标。 2 负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。 （1） 每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况，及时发现和解决问题。 （2）安排各餐厅、宴会经理工作和班次，督导日常工作。 （3）负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证餐厅的正常经营。 3 负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 （1）组织各餐厅经理、宴会经理，拟订服务质量标准与服务程序，报上级审阅批准。 （2）督促下属按标准提供优质服务。 （3）每日巡检，监督控制，确保提供让宾客满意的服务。 （4）及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4 负责下属餐厅设备财产的管理。 （1）督促下级员工规范操作，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用。 （2）定期检查维护，适时提出更新、添置方案。 （3）参与餐厅的改造和装修工作。 5 负责与厨师长沟通，进行菜品创新研究和促销。 （1）适时逢节庆拟定节日活动饮食促销方案，并报餐饮总监审批。 （2）参与设计开发新菜品，定期修订菜单与餐牌。 （3）收集了解宾客需求信息，与厨房保持沟通。 6 负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 （1）参加餐饮部协调会议并上传下达，做好准备工作。 （2）现场指挥与监控，及时发现并解决问题。 7 负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 （1）每日审阅与分析营业报表，检查成本费用的合理性。 （2）定期做好营业额、经费和劳动力成本的预测。 （3）每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 8 负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 （1）负责直接下级的绩效评估与推荐晋升工作。 （2）员工的选聘、考核、培训等工作。 （3）督导实施培训计划，确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 （4）关心员工日常生活，帮助解决实际困难，稳定员工队伍。 （5）心身表率，创造愉快的工作氛围。 9 负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。 （1）迅速采取应急措施，处理餐厅较严重突发性事件。 （2）直接上级汇报并及时交换意见答复宾客并采取措施，做到维护酒店声誉，兼顾宾客利益。 （3）处理善后事宜，总结经验教训。 10.任职要求： 6.1 自然条件：男女不限，身体健康，五官端正。 6.2 文化程度：大专及以上学历或具有同等学历，旅游及酒店管理专业优先。 6.3 工作经验：原则上具有一年及以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4 业务素质：性情开朗，沉着稳重，有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清 晰，组织能力强，能承受工作压力。 11. 专业能力 （1）普通话标准，表达和书写能力强。（2）熟练使用 office 系列办公软件。（3）有亲和力，乐于支持、帮助他人。 （4）具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 （5）具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识。 （6）熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。

职位类别：工程技工-空水 （1）岗位职责： 1、遵循职业健康与安全的规定、政策和程序； 2、熟悉财产安全，急救和火险及紧急程序，以及如何安全操作设备； 3、主动纠正危险状况并通知上级可能的危险； 4、按酒店要求记录安全事故和意外； 5、日常系统运行及例行维修； 6、能对空调设备和冷房进行运行和维修； 7、确保每周检查水处理系统，消防水系统； 8、通过部门培训，定期预防维护，措施分析以及预防纠正措施来提高专业技能； 9、通过考查事情缓急和资源可用性，营业周期，季节要求，维修更新成本，安全因素，维修记录等制定预防性维修时间表计划； 10、协助执行内部工程项目和承包工作；     11、执行其他公司制度规定，管理层和上级领导 安排的其他工作； 12、严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗； 13、按时参加绿色酒店相关培训，熟悉与本岗位相关的绿色酒店环保标准和知识。 （2）任职资格：具有国家规定的证书，制冷运行操作证。 职位类别：工程技工-强电 岗位职责： 1、负责酒店的供电、电力、照明设备维修，以确保酒店客人和团队成员安全和舒适； 2、按照品牌标准和当地法规要求； 3、按照酒店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意防火和人身安全有关的项目； 4、履行日常职责，提供电力服务，确保设备的正常运行，移交，以及/或者关系到高安全性，可靠性的部件； 5、安装，检测和维修电子或电力设备，配线等机械装置； 6、诊断，维修或更换故障系统，设备和部件，能运用多种工具，检测设备，测量装置，示波器以及测试灯来定位故障的原因并及时修复达到测试要求； 7、精通于维护工作，主要是对现有电力系统进行维护和升级以及维修电力故障设备；提供照明、动力、空调和冷冻所需电力；能针对各种气候的变化，安全和通信的需要来改装、连接、测试、维护电力系统；这其中包括安装维护电力控制面板，电子控制系统等； 8、配合工作以确保相关的工作顺利进行。 （2）任职资格：需具有国家规定的证书，高压电工运行操作证。 职位类别：工程技工-弱电 岗位职责： 1、遵循职业健康与安全的规定、政策和程序； 2、了解酒店运营和服务标准，具备服务意识和较强的沟通处置能力； 3、了解BMS、IPTV、CCTV、RCU、AV、程控交换维护维修工作； 4、 高标准准备AV政策和程序； 5、为了有效的管理和工程运作，按照PPM条款安排工作并做好记录； 6、每次检查完机械系统后做一份运作状态报告。纠正并上报运作的异常状况和安全隐患。不断评估预防性维护时间表，维修方法以确保设备经久耐用，发挥最大功用； 7、配套火灾警报系统相关的设备，例如灭火器，烟感器，热感器，洒水喷头以及紧急出口，执行有关消防条款； 8、执行其他公司制度规定，管理层和上级领导安排的其他工作； 9、严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 （2）任职资格：需具有国家规定的证书，弱电工等级证书、低压电工运行操作证 职位类别：工程技工-综合维修 岗位职责： 1、进行酒店整体维修保养，确保在专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望； 2、负责酒店范围内的各类维修和保养工作； 3、主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 4、主要是瓦木油工作经验。 （2）任职资格：需具有国家规定的证书等。

岗位职责 1.处理财务部文秘工作 2.对所有文件材料严格保密，未经财务总监批准不得透露任何保密文件 3.提供高质高效的工作，如接听电话、留言、安排部门会议及部门协调工作 4.草拟对外信函及部门会议记录 5.记录财务部日常考勤 6.与部门人才及其它部门经理保持良好的工作关系 7.协助完成财务总监安排的其它工作 8.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总，出具总出纳日报 9.确保所有收入存入银行 10.及时完成现金收付登记及记账凭证 11.定期进行备用金盘点工作，确保账实一致 12.完成银行业务相关工作 13.负责部门考勤工作，每月根据人才与文化发展部提交的工资相关资料进行审核、计算和核对工资，出具工资报表，确保工资按时发放，处理薪资相关问题和工作 14.根据批准的工资报表完成工资凭证的制作，确保账实一致 15.完成员工工资及其他收入个税申报工作 16.对人才工资保密并认真做好记录，在任何情况下没有财务总监的批准不得向任何人说出有关工资的内容 岗位要求 1.财务专业大专及以上学历 2.1年以上酒店行业相关工作经验 3.熟悉财务软件运用，具有电脑操作和数据处理能力 4.了解国家财经基本政策和法规，熟悉酒店有关财务知识 5.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致，有良好职业操守 6.有良好沟通能力和团队合作意识

掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。 确保每天高效的完成工作。 根据工程部的要求，准备、协调和跟进所有设施设备的维修。 确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录，存档。 确保所有的客房都干净整洁。

工作职责： 1. 协助餐饮部经理制定部门运营计划，监督并落实日常运营管理工作，确保服务质量与客户满意度持续提升。 2. 负责餐厅、厨房及后勤团队的协调管理，优化工作流程，提高运营效率与成本控制水平。 3. 组织开展员工培训与绩效考核，推动团队专业能力提升，营造积极向上的工作氛围。 4. 处理客户投诉与突发事件，及时解决问题，维护企业品牌形象与客户关系。 5. 配合财务与采购部门完成预算编制、物资管理及供应商协调工作，保障部门正常运转。 6. 定期分析经营数据，提出改进措施并向管理层汇报运营情况。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上中大型餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮运营全流程。 3. 具备较强的组织协调、团队管理与客户服务能力，能够胜任高强度工作压力。 4. 熟悉食品安全法规及行业服务标准，具备良好的职业操守和合规意识。 5. 具备基本的数据分析能力和办公软件操作技能，能独立完成工作报告与报表制作。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息，汇总并报告，并可以给出建议。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作，重要接待时候全程跟踪。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全问题并上报。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、培训下属和前厅部其它跨岗位的员工，并协助前台、礼宾、总机的服务管理工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同等岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，具备一定的应变能力，处事灵活。 3、女生身高160CM以上，男生身高170CM以上。 4、英语、粤语口语流利者优先，懂得服务接待流程。 5、执行能力强，有一定抗压能力与上进心。 福利待遇： 1、月休8天，8小时工作制，提供吃住，试用期即可购买深圳社保。 2、包食宿，工作环境赞，领导专业耐心，提供高质量培训。

核心使命：为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验，成为餐厅优雅与专业的化身，完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验： 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识： 菜单：精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原：深入了解常见的食物过敏原，并能针对客人的特殊需求（如素食、无麸质等）提供专业的建议。 3. 服务技能： 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程，包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能，包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识： 拥有“预见性服务”的能力，能提前洞察客人的潜在需求，而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则，态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力： 口齿清晰，语调亲切，能用生动而专业的语言描述菜品与酒水，激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力，能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力（通常是英语）流利，能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神： 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨（厨房团队）是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作，共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力： 在面对突发状况或客人投诉时，能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力，能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养： 注重细节：对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念：守时、高效，能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力：能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性：尊重客人的隐私，不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情： 对餐饮行业抱有真正的热情，有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化，并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表：发型得体，面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐；女性需化淡妆。 身体语言：姿态挺拔，举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生：无可挑剔，双手洁净，指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证（如WSET）。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”，而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁，您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越，我们诚邀您的加入。