海南全面求职信息

市场传讯主管/经理

5千-6千

琼海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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岗位晋升
管理规范
人性化管理
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海南博鳌国宾馆有限公司分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店服务业市场外部环境的调查及信息收集整； 2、负责公司营销战略和具体策略的制定并组织实施； 4、负责酒店服务产品的设计及市场开发； 5、负责企业形象策划和宣传推广制定市场宣传促销和参展计划方案并组织实施等等 6、负责美工设计及作品质量监督； 7、负责酒店官方网站及微信公众号的编辑发布。

总账会计

5千-6千

昌江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
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领导好
帅哥多
美女多
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带薪年假
管理规范
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海南万国棋子湾海滩大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。岗位要求 1、中专学历，财务会计专业毕业优先。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

美甲师美睫师

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

瑾稀暖妍美容馆

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务，包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作、睫毛嫁接等； 2、根据客户需求，提供个性化的美甲美睫方案，并确保服务质量达到客户满意； 3、维护和保养美甲美睫工具及设备，确保工作环境的整洁与卫生； 4、主动与客户沟通，了解客户需求，建立良好的客户关系，提升客户回头率； 5、定期学习新技术和流行趋势，提升自身专业技能和服务水平； 6、协助店内其他工作，如客户接待、产品推荐等。【岗位要求】 1、年龄18至35岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、2年以上美甲美睫工作经验，熟练掌握各类美甲美睫技术及操作流程； 3、对美业有热情，具备较强的学习能力和创新意识，能紧跟行业潮流； 4、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备团队合作精神，能与同事和谐相处，共同完成工作任务； 6、无学历要求，但需具备相关培训或资格证书者优先。

培训主管

5千-6千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
带薪病假
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岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
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东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准与运营需求 2、组织新员工入职培训，包括企业文化、岗位技能、服务流程等基础培训内容 3、定期评估培训效果，收集反馈并优化培训方案，提升员工专业技能与服务意识 4、协调各部门培训需求，开发针对性培训课程，解决实际工作中的技能短板 5、管理培训资源，维护培训档案，确保培训记录完整可追溯【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力与课程设计能力，能独立完成培训课件开发 2、熟悉酒店运营流程及服务标准，有服务行业培训经验者优先 3、逻辑清晰，善于发现问题并通过培训手段提出解决方案 4、具备较强的组织协调能力，能统筹多部门联合培训项目 5、工作细致耐心，能适应快节奏的酒店工作环境

人力资源主管

5千-6千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
带薪病假
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职业发展规划
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东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理 3、完善公司人力资源管理制度体系，优化人力资源管理流程 4、组织开展人才盘点、梯队建设及关键岗位人才发展计划 5、处理员工关系相关事务，协调解决劳动纠纷 6、定期进行人力资源数据分析，为管理层提供决策支持 7、推动企业文化建设，提升员工凝聚力和归属感【岗位要求】 1、具备3年以上人力资源管理工作经验，有酒店行业经验者优先 2、熟悉劳动法及相关法律法规，精通人力资源管理各模块 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、具有良好的沟通表达能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备较强的数据分析能力和报告撰写能力

美容师

5千-6千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

海南天骁实业有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

空调维修工

4千-6千

海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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帅哥多
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美女多
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海南海口康年皇冠花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、主要负责酒店中央空调的维修管理。 2、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 3、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 4、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。岗位要求 1、有制冷证。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 2、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 3、早、中班。

餐厅主管

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
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年终奖
包吃包住

三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅管理及宴会厅的接待服务工作，包括中餐宴会、西餐宴会、冷餐酒会等多种形式； 2、熟悉中西餐宴会服务知识，协调宴会的整体流程，如菜单设计、摆台布置、服务标准执行等，确保为客人提供高质量的服务。 3、依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。【岗位要求】 1、学历中专及以上学历，年龄25—35岁，身高1.65—1.70米，视力正常，相貌端正，身体健全，无不良嗜好。 2、曾在高星级酒店任同等职位一年或以上或高级中式酒楼任职主管3年或以上。 3、具备良好的沟通能力，对餐饮服务有基本认识。

餐饮VIP接待主管

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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年终奖
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三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责VIP客人的餐饮接待工作，确保提供高品质的个性化服务体验。 2、协调餐饮部与其他部门的沟通协作，确保VIP接待流程顺畅高效。 3、制定并执行VIP接待服务标准，监督服务细节，提升客户满意度。 4、处理VIP客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并反馈至相关部门。 5、定期对VIP接待服务进行评估与改进，优化服务流程与标准。 6、培训并指导团队成员，提升整体服务水平与专业素养。 7、协助餐饮部经理完成相关运营管理工作，确保接待任务顺利完成。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够胜任高标准的VIP接待工作。 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理突发情况与客户需求。 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成接待任务。 4、熟悉酒店餐饮服务流程，对高端客户服务有深刻理解。 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力与应变能力。 6、形象气质佳，普通话流利，掌握基本英语交流能力者优先。

员厨主管

5千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督 2、制定员工餐菜单并监督菜品出品质量，确保营养均衡、口味适宜 3、管理厨房团队日常工作安排，合理分配任务并监督执行 4、定期检查厨房设备运行状况，确保设施安全及卫生达标 5、建立并完善厨房操作规范及卫生管理制度 6、控制食材损耗，定期进行库存盘点与成本核算 7、处理员工对餐饮服务的投诉与建议，持续改进服务质量【岗位要求】 1、具备同岗位经验1年以上，餐饮行业后厨管理经验，熟悉厨房各岗位工作流程 2、掌握食品安全知识及卫生管理规范，持有健康证 3、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算与控制 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应弹性工作时间安排 6、吃苦耐劳，责任心强，具备解决突发问题的能力

配送员

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

海南吉谷贸易有限公司

农副产品 | 1-49 人

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负责每天订单的分配及配送工作，配送完成后把客户签字的送货单带会回交给公司。

工程主管

5千-6千

万宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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人性化管理

中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类系统（电力、空调、给排水等）运行状况 3、及时处理突发性设备故障，组织抢修并做好故障记录与分析 4、监督外包维修单位的工作质量，确保维修服务符合标准 5、负责工程部日常管理工作，包括人员排班、工作分配及绩效考核 6、编制设备维修预算，控制维修成本及能耗管理 7、落实安全生产管理制度，确保工程操作符合安全规范【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、2年以上酒店或商业综合体工程管理经验，熟悉酒店设备系统运作 3、具备强弱电、给排水、暖通等专业基础知识及实操能力 4、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书 5、年龄24-35岁，身体健康，能适应应急加班和轮班工作 6、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 7、工作细致负责，具有良好的沟通协调能力和成本意识

美发店长

5千-6千

昌江 | 3年以上 | 学历不限

昌江悦颜堂美容美发

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责美发门店日常运营管理，制定并执行门店经营计划，确保业绩目标达成； 2、监督指导发型师技术操作与服务流程，提升客户满意度及回头率； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效能； 4、控制门店成本及耗材管理，定期盘点库存并提出采购计划； 5、处理客户投诉及突发情况，维护门店品牌形象； 6、分析市场动态与竞争对手，策划促销活动吸引新客源； 7、落实卫生安全标准，确保门店环境符合行业规范。【岗位要求】 1、年龄26-35岁，3年以上美发行业工作经验，1年以上管理岗位经验； 2、精通剪发、染烫等专业技术，熟悉当前流行发型趋势； 3、具备较强的团队领导能力与客户沟通技巧； 4、能独立制定运营方案，对业绩数据敏感且有分析能力； 5、工作责任心强，能适应高强度工作压力； 6、持有美发师职业资格证书者优先。

西餐厅主管

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

三亚湾丽禾温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.对于酒店餐饮以及全日西餐厅知识具有较好的了解,有较强的服务意识及培训技能。 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容，确保高品质和一致性。 3.遵守当地的卫生和安全法规，以及品牌规范和各项规章制度。 4.负责部门员工的日常培训及工作督导工作。 5.细心，愿意学习，能吃苦。岗位要求 1、要求女性，身高160cm以上，必须有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有国际连号酒店工作经验优先。

餐饮服务员/实习生 F&B Waitress/Trainee

2.4千-3千

三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
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帅哥多

三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐厅服务员：2800元/月西餐厅实习生 3 人：2400-2500元/月中餐厅实习生 2人：2400-2500元/月大堂吧实习生 2人：2400-2500元/月【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作，认真做好所负责区域的工作，及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表，检查所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范，关注客人，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐，并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会，做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训，学习各项技能。 7、服从工作安排，完成上级领导交办的任务。【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强，服务意识强；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。

中厨房打荷

2.8千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.根据HACCP要求维护厨房的卫生标准，确保工作场地的清洁、卫生。 7.完成上级指派的其他工作。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。

砧板厨师

4千-5千

琼海 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
管理规范
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岗位晋升

华丰视家酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初步加工，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜单要求准备各类半成品原料，保证出餐效率 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行库存管理和食材验收 5、定期维护保养刀具及加工设备【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及刀工技法 2、能适应早晚班次及高强度工作节奏 3、具备基础食品安全知识 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、持有效健康证（可入职后办理）

综合维修员（电工、自动化设备）

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检

农开中禹(海南)餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责公司电气设备、自动化设备的日常维护、检修及故障排除 2、定期检查供电系统、照明系统、动力设备的运行状态 3、执行设备预防性维护计划，确保设备安全稳定运行 4、配合完成设备改造、安装调试及技术升级工作 5、做好维修记录，建立设备维护档案 6、遵守安全操作规程，及时处理突发设备故障【岗位要求】 1、3年以上综合维修工作经验，熟悉餐饮行业设备优先 2、具备电工操作证，掌握强弱电系统维修技能 3、能独立完成自动化设备故障诊断与维修 4、了解PLC控制系统及常见餐饮设备工作原理 5、具备较强的安全意识和应急处理能力 6、身体健康，能适应弹性工作时间及紧急抢修任务

后厨切菜（操作机器自动化）

4千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检

农开中禹(海南)餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配及预处理工作 2、操作自动化切菜设备完成标准化加工作业 3、按照菜品标准执行食材规格切割（丝/片/丁/块） 4、维护切配区域的卫生清洁与设备基础保养 5、协助厨师完成备料盘点与库存管理【岗位要求】 1、能够适应早晚班次轮换（含周末节假日） 2、具备基础食品安全意识 3、可接受站立作业及冷库操作环境 4、有餐饮后厨经验者优先（无经验可培训） 5、服从工作安排，具备团队协作意识

烧腊中工

4千-6千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
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人性化管理
岗位晋升
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店龄津贴
中夜班补贴
领导好

海南清水湾温徳姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年或以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

餐厅主管/领班

4.5千-6千

陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
店龄津贴
中夜班补贴
领导好

海南清水湾温徳姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、协助餐厅经理日常运营管理工作，制订餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善餐饮服务的质量。 2、全面掌握餐厅预订和重要接待活动流程，主持召开餐厅有关会议； 3、做好餐厅员工的排班工作，保证餐厅对客服务正常、有序地运转； 4、抓好餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保餐厅的安全； 5、负责检查工作区域的环境卫生和用品摆放情况，以及员工仪容仪表； 6、带领员工认真做好餐前准备，掌握每日订餐情况，确保质量标准；任职要求： 1、具有酒店中、西餐管理工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮工作流程，领导能力、执行能力强。 3、具有激励员工能力、沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。招聘热线：0898-83306806

餐饮服务主管

4千-6千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

三亚海棠湾希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

成本主管

6千-7千

东方 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
团建聚餐

东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的分析与监控； 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议，协助管理层制定成本控制策略； 3、监督采购流程，确保采购价格合理，并与供应商进行价格谈判，降低采购成本； 4、审核各部门成本支出，确保符合预算要求，并对异常情况进行调查与反馈； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本结算工作，确保数据准确无误； 6、参与库存管理，定期盘点，确保账实相符，减少浪费与损耗； 7、配合内外部审计工作，提供相关成本数据及分析报告。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的知识背景，熟悉成本核算及控制流程； 2、具备较强的数据分析能力，能够熟练使用Excel等办公软件进行数据处理； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 4、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、有酒店行业成本管理经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、对数字敏感，具备较强的逻辑思维与问题解决能力。

中厨热菜厨师

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
地理位置优越
领导好
有薪病假
员工价入住

海南腾迅酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐热菜的制作，确保菜品质量、口味和出品标准符合酒店要求 2、根据菜单和客人需求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作 3、保持厨房工作区域的整洁卫生，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性和市场竞争力 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料的保管和使用记录 6、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率和出品稳定性【岗位要求】 1、具备扎实的中式热菜烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法和调味原理 2、了解不同菜系特点，能独立完成常见中式热菜的制作 3、工作认真负责，具备良好的团队合作精神和抗压能力 4、持有健康证，熟悉食品安全和厨房卫生管理规范 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑 6、热爱烹饪行业，愿意不断学习和提升专业技能

中厨炒锅

6.5千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好

阳光酒店管理集团有限公司三亚分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法操作 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原材料使用，避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及厨房操作规范 5、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 6、配合厨房团队完成每日备餐及收尾工作【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉粤菜、海南菜等主流菜系制作工艺 2、能熟练操作厨房各类设备工具，具备独立完成宴会菜品的能力 3、对食材特性有专业认知，能精准把控火候与调味 4、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生管理制度 5、具备团队协作意识，能适应酒店餐饮行业工作节奏 6、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先