【职位描述】 聚焦数据资产价值挖掘，牵头搭建数据驱动的运营体系，对接内外部数字平台与业务部门，推动数据治理，分析及应用落地，保障数字化转型在会议、酒店等业务场景的有效渗透，同时统筹系统验收，培训及跨部门协同，助力业务决策与价值转化。 【岗位职责】 1、基于数字化管理输出经营价值需要输出数字化经营的管理方案，并明确数字化转型在业务管理过程中的职能，要求能够深入与业务部门融合，对业务流与数据流相关工作，要能提出并落实有效的管理措施，负责实现“数据驱动决策"的管理理念。 2、具备经营管理的思维 具备与前端销售部门，承建部门以及财务部门进行有效沟通的能力，能够及时发现并提出有关与经营指标偏离的相关问题，同时能够提供合适的解决方案，培养并正向引导业务部门的数据使用习惯。 3、具备软件及系统架构能力负责对业务系统的集成关系，数据接口进行整理和输出，并统筹编制有关业务软件管理的制度和流程。 4、具有数据运营的分析能力 负责运营数据的全生命周期管理，对部门，项目和系统的数据进行数据治理，质量管控，深度分析及合规审查。 5、制定各业务部门的数据治理标准 负责对接数字平台，厘清跨部门，跨组织的业务系统数据接口，文件格式及数据结构，保障数据流通顺畅。 6、主导成立“业务数据协同组 负责业务部门的系统培训，明确目标量化方法，评估体系，关键路径及风险预警机制，提升业务部门数据应用能力。 【岗位要求】 1.个人背景:本科及以上学历，计算机、数据科学、统计学、管理学等相关专业优先 2.工作经验(备注:与岗位职责相对应): （1）具备数字化运营相关的工作经验与理论认知。有5年以上的会议，酒店或智慧园区等商业业态的数字化运营经验者优先，熟悉业务需求转化与数据价值分析全流程。 （2）具备过往对财务数据及经营指标考核或分析的经验。 （3）具备ERP等业务系统软件的项目筹建，产品设计，系统开发，交付应用等相关工作经验。 （4）具备参与有关数据治理相关工作的管理经验。 （5）具备基于业务系统，BI看板及数据分析，管理的工作经验。 3.技能要求:熟练使用数据治理工具(SQL.Python、Tableau等)，了解B|系统搭建与应用，能独立梳理数据链条，制定数据标准，学握数据合规相关法规。 4能力素质:具备较强的逻辑分析与问题解决能力，能推动跨部门协同:拥有良好的文字表达能力，可独立编制运警方案与培训材料:对数据敏感，能从数援中发现业务优化机会;具备项目统筹意识。

1. 根据菜单进行统一备料； 2. 准备好足够的备料、小料、装盘时所用的碟子； 3. 协助检查并验收货物； 4. 储存货物，并维护好库房区域； 5. 清洁并储放厨房设备； 6. 在开餐前做好清洁工作； 7. 处理好厨房垃圾及脏布草； 8. 维持厨房及个人的卫生； 9. 积极参与公司及部门组织的培训； 10. 负责独立出菜，保证服务的质量。

【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 8、酒店质检工作跟进。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Seek online marketing opportunities and manage online websites to generate revenue for the hotel.寻找在线营销机会并管理线上网站，为酒店带来收入。 Assist the director in carrying out activities to promote hotel products and food & beverage offerings.协助总监开展活动以宣传酒店产品和餐饮产品。 Develop and organize promotional activities, coordinate with relevant departments, and invite guests and media to participate in promotions.开发和组织促销活动，与相关部门协调，邀请嘉宾和媒体参与促销活动。 Evaluate the performance of online websites, provide suggestions on how to enhance and improve the hotel's online presence to increase bookings, and keep the website updated.评估线上网站的表现，并就如何促进和提高酒店在网络上的形象提出建议，以增加预订量并保持网站更新。 Publicize promotional information among hotel guests and staff, as well as during events and activities held within the hotel.在酒店的客人和员工中及酒店内开展的活动中公布促销信息。 Maintain good communication with hotel guests to understand market trends and maintain customer relationships.与酒店客人保持良好沟通以掌握市场动态，维护客户关系。 Coordinate with all departments regarding all activities.与部门就所有活动进行协调。 Knowledge and Experience知识和经验 Associate degree or above. 大专及以上。 At least 2 years of relevant work experience in digital sales operations.数字营销相关工作经验2年。 Good local and English language skills.良好的地方和英语语言技能。 Leadership skills to encourage and develop individual collaboration.领导能力，鼓励和发展个人合作。

岗位职责:   1. 开发并维护客户关系，推动宴会预订与销售目标的达成   2. 参与各类市场推广活动，提升酒店品牌影响力   3. 定期进行市场分析，跟踪竞争对手动态并形成报告   4. 策划并执行销售拜访计划，跟进客户需求并提供定制化服务   5. 制作销售报告，确保数据准确，为后续工作提供支持   任职要求:   1. 拥有良好的沟通能力和书面表达能力   2. 熟悉销售流程与酒店宴会业务，具备市场敏感度   3. 具备团队协作意识及独立解决问题的能力   4. 熟练操作办公软件及酒店相关销售系统   5. 有婚礼堂工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助主厨完成每日烧腊菜品的制作，包括腌制、烤制、切配等工序 2、负责烧腊区域的食材准备、原料处理和工具维护 3、按照标准配方和工艺流程确保出品质量稳定 4、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全规范 5、协助开发新式烧腊菜品 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作技能，有烧腊经验者优先 2、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 3、了解食品安全及卫生管理要求 4、具备团队合作意识，服从工作安排 5、对传统粤式烧腊工艺有兴趣者优先考虑

公司简介： 我们是一家成立三年、发展势头迅猛的酒店管理公司，旗下三家酒店（亚朵见野、洲际智选假日5.0、自创品牌“怡心城居”）已在全面升级后的原洛阳大酒店内同时开业运营。 现公司裙楼1-3层部分区域合计约5500㎡，位于洛阳市繁华的王府井核心商圈，急需启动急速招商。诚邀有资源、有冲劲、敢于挑战的招商人才加入，共同盘活优质资产，分享发展红利。 【岗位职责】 1、招商计划与执行： l 负责裙楼商业空间的整体招商工作，制定并实施“急速出租”策略，确保在最短时间内完成高出租率目标。 l 根据市场调研及项目定位，确定目标业态，并进行合理铺位划分。 2、客户开发与谈判： l 积极拓展商户资源，建立并维护品牌方、代理商、本地及全国连锁商户的数据库。 l 独立完成客户接洽、带看、商务条件谈判、合同签订及后续协助进场等全流程工作。 3、市场调研与定位： l 持续收集洛阳及涧西区商业地产租金水平、热门业态、竞品项目信息，为公司制定有竞争力的租金方案提供依据。 l 结合三家酒店带来的客流（商旅、中产家庭、年轻客群），优化商业组合，实现酒店与商业的客流共享与价值提升。 4、目标达成与汇报： l 按周、月提交招商进度报告，分析未成交原因并调整策略。 l 达成公司下达的出租率、租金收入及签约面积等KPI指标。 【任职资格】 基本条件： 学历：全日制大专及以上，市场营销、工商管理、房地产、酒店管理等相关专业优先。 年龄：40周岁以下（能力优秀者可放宽）。 经验要求：5年以上招商工作经验，至少独立完成1个以上完整招商项目。 l 有洛阳本地或豫西地区商户资源（餐饮、零售、休闲娱乐、办公等）者优先。 l 有酒店大型配套商业招商经验者优先。 专业能力： l 具备优秀的谈判技巧、客户开发能力及抗压能力，能适应“急速招商”的高强度节奏。 l 熟练使用Office软件，能独立制作招商方案及分析报告。 素质要求： l 结果导向，自驱力强，有创业心态，愿意在公司快速发展中接受挑战、共同成长。 l 良好的沟通协调能力，能与酒店运营团队、工程物业部门高效协作。 【我们提供】 极具竞争力的薪酬：  招商专员：底薪 + 招商提成 + 业绩奖金（面议）。 完善福利：管吃管住、五险、工龄工资、节日福利。 广阔平台：公司进入快速扩张期，裙楼仅为其中之一的商业项目，未来还有更多酒店及商业空间可供操盘。 核心地段：上班地点为洛阳市涧西区王府井核心商圈，交通便利，商业氛围浓厚。 急招岗位，最迟一周内安排面试，择优快速录用。 5500㎡裙楼位于洛阳最成熟的商业核心——王府井旁，与亚朵、智选假日、怡心城居三家酒店同楼，每天稳定中高端商旅及家庭客源。这不是一个“守株待兔”的招商岗，而是一个需要你用嗅觉、速度和谈判力去快速填满优质资产的挑战性角色。 如果你手中有品牌资源，或者敢打电话、敢跑市场、敢谈排他条件，这里将是你收入和能力双提升的高价值战场。

1、系统学习咖啡理论，包括咖啡豆种类、产地、处理法及风味特征。 2、协助完成咖啡饮品制作。 3、保持工作区、吧台及用餐区的整洁卫生，执行每日开店/闭店清洁流程。 4、规范使用意式咖啡机、磨豆机、手冲器具等设备，做好日常清洁保养。 5、接待顾客，记录订单，传递饮品，收集基础反馈。 6、其他交办事项。 岗位要求： 1、年龄20-35岁，男女不限，高中及以上学历 2、对咖啡有强烈兴趣，愿意主动学习。 3、有餐饮或服务行业兼职/实习经验优先。

职位概述： 有效率、礼貌、专业地协助客人处理所有与接待相关的事务。始终保持高水准的服务和优质的服务;接听电话，登记客人，安排房间，办理客人退房手续，协助处理客人的各种要求。 职位要求: 1. 有相关工作经验者优先考虑，工作态度和外表良好，有学习技能的潜力; 2. 良好积极的工作态度; 3. 良好的英语能力; 4. 永远愿意学习，愿意帮助。 5. 熟练使用计算机。

【岗位职责】 1、负责贵宾客人的接待、入住及离店服务，确保客人获得尊贵体验 2、为贵宾提供个性化服务，包括行程安排、餐饮推荐、交通协调等 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决问题并反馈 4、维护贵宾客户关系，定期跟进回访 5、协助前台完成入住登记、退房结算等工作 6、保持与各部门的沟通协调，确保服务高效顺畅 【岗位要求】 1、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识 2、沟通表达能力优秀，能熟练使用普通话 3、具备较强的应变能力和抗压能力 4、工作细致耐心，注重服务细节 5、有酒店前台或客户服务经验者优先 6、贵管管家无夜班

 To ensure culinary standards, conduct daily briefings with subordinates, follow up and enforce training plan. Schedule kitchen employees according to business needs. Maintain control of all food related expenses & food cost. 要保证烹饪标准，主持与下属的每日例会，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需要分配工作，维护所有食物相关的费用控制，监督食品开支。  To coordinate, train and applies the work safety standards, implements and maintains highest food safety & hygiene (HACCP) requirement at all times, involved in creating new dishes. Strive for the highest standards at all times 协调，培训和应用工作安全标准，一如既往的执行和维护食品卫生安全要求，参与建立新的菜肴。在任何时候都争取较好的标准  Supervise and take active part in cleaning of the cold kitchen and walk in coolers / freezers, fridges, and maintain good conditions of all the facilities. To monitor and check the temperatures of the walk in coolers / freezers & fridges, prepare defect list for engineering maintenance department. 负责厨房设备机械，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。核实冷藏设备的温度。出现问题，立即与维护部门沟通。  To check that the needed materials for the right work of the kitchen are available, assuring its preservation and turnover. To place the orders to the store. 检查厨房工作所需的材料，保证它的保存和转交。及时补货。  To check the correct temperature and follow recipes according to Hotel standard 根据酒店标准检查正确温度，参照食谱工作  To coordinate the preparation of E.O, according to what is been issued by sales / banqueting department event orders. 根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况  To keep a fluent communication with the F&B service staff, in order to reach a good coordination between both departments. 与餐饮服务人员保持良好沟通，以便两个部门之间合作顺利。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、专科以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部门的日常管理工作，包括薪酬福利，招聘等； 2、执行人力资源政策和流程，确保符合公司及行业标准； 3、协调员工关系，处理员工投诉和纠纷，维护良好的工作氛围； 4、协助完成主管级以下的人员招聘； 5、管理员工档案和考勤系统，确保数据准确性和及时性； 6、协助上级完成其他人力资源相关任务。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域的基础知识，有相关工作经验者优先； 2、良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 3、具备较强的组织能力和问题解决能力，能高效处理多任务； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款。 2、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对。 3、及时完成现金收付记帐凭证。 4、及时处理客人及信用卡的支付，确保酒店内部应收应付账目分配准确。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解应付操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

每天工作八个半小时，分早晚班和值班，提供食宿，月休四天可自由调休

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用，完成每日账目核对 4、维护前台区域整洁，确保服务用品充足完好 5、及时响应客人需求，协调各部门解决突发问题 【岗位要求】 1、年龄18-27周岁，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语交流能力 3、能适应三班倒工作制（含夜班），节假日轮岗 4、服务意识强，具备应急处理能力和团队协作精神 5、有酒店前台或服务行业经验者优先

天津南开区水上公园鲁能城酸啊婆牛肉火锅招聘厨房1名薪资4300～5500 踏实能干，服从管理，月休四天节假日多1～3天，包吃包住，每月聚餐一次 有年假，联系电话15301988677微信同步

【岗位职责】 1、负责酒店客房等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，为酒店经营决策提供支持； 6、协调酒店内部资源，确保客户服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于维护客户关系； 3、具备市场敏感度，能快速捕捉商机并制定有效销售方案； 4、工作积极主动，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、热爱酒店行业，有团队合作精神，愿意接受挑战。

一、客衣服务（核心） 收取 / 核对：按标准收取客人送洗衣物，核对房号、件数、特殊要求，检查破损、污渍、褪色并书面记录，贵重 / 特殊面料（真丝、羊绒、皮革）第一时间上报主管。 分类洗涤：按颜色、面料、脏污程度精细分类，严格执行水洗 / 干洗 / 手洗流程，精准控制水温、转速、洗涤剂用量，杜绝串色、缩水、变形。 去渍处理：熟练识别并处理常见污渍（红酒、油渍、血渍、化妆品），对顽固污渍先小样测试，严禁擅自处理不明面料。 熨烫整形：按奢华标准熨烫，平整挺括、无烫痕、无褶皱，纽扣 / 配饰完好，西装 / 礼服需立体塑形。 折叠包装：按酒店统一标准折叠，客衣用专用防尘袋 / 礼盒包装，附房号标签，准时送达客房并签收，全程保密客人隐私。 加急服务：优先处理 VIP / 加急客衣，确保时效与品质双重达标。 二、布草与制服管理 客房布草：床单、被套、枕套、毛巾、浴袍的分拣、洗涤、高温消毒、熨烫、折叠、清点、入库，严格控制破损率，做到无毛发、无异味、无污渍。 员工制服：各岗位制服收发、清洗、熨烫、修补、编号管理，确保干净平整、无缺损、按需发放。 库存与盘点：每日清点布草 / 制服数量，登记台账，监控洗涤剂、耗材库存，及时申领，控制成本、杜绝浪费。 三、设备操作与维护 规范操作：熟练使用工业洗衣机、烘干机、平烫机、夹机、干洗机、蒸汽熨斗等，严格遵守安全操作规程。 日常维保：班前 / 班后检查设备，清洁滤网、除垢、润滑，发现异响、漏水、漏电立即停机并上报主管 / 工程部，严禁带病运行。 安全管理：正确使用化学洗涤剂（分类存放、配比精准、佩戴防护），熟悉消防器材与应急流程，杜绝安全事故。 四、卫生与环境 区域保洁：保持洗衣房地面、台面、设备、排水口干净整洁、无积水、无杂物、无异味，定期消毒杀菌。 垃圾分类：脏布草 / 干净布草 / 破损布草 / 垃圾严格分区存放，避免交叉污染。 五、合规与协作 标准执行：严格遵守奢华酒店 SOP、卫生防疫、消防安全及集团品牌标准。 团队协作：与客房部、前厅部、工程部、财务部高效沟通，及时响应、无缝衔接。 记录报表：准确填写洗涤记录、客衣交接单、设备运行日志、耗材领用表，数据真实、字迹清晰。 其他任务：完成上级交办的其他合理工作。 奢华酒店洗衣房服务员 任职要求 一、基本条件 年龄：18–45 岁，身体健康、吃苦耐劳、能适应湿热环境与倒班（早班 / 中班 / 夜班）。 学历：高中及以上学历，星级酒店经验可放宽。 形象：五官端正、举止得体、无明显纹身，符合奢华酒店服务形象标准绵阳市国有资产监督管理委员会。 资质：无犯罪记录，持有健康证，熟悉酒店卫生与安全规范绵阳市国有资产监督管理委员会。 二、经验与技能 经验：1 年以上国际五星级 / 奢华酒店洗衣房同岗经验，熟悉高端客衣与布草处理标准；有奢华品牌（如丽思、柏悦、半岛）经验优先。 面料知识：精通棉、麻、丝、毛、化纤、皮革等面料特性，准确识别洗涤标识，掌握对应洗涤 / 熨烫温度与方法。 设备操作：熟练操作各类工业洗衣设备，懂基础维保与故障排查。 去渍技能：掌握专业去渍技巧，能处理常见与顽固污渍。 语言：普通话流利，基础英语沟通优先（服务外籍客人）。 三、职业素养 服务意识：极致细心、耐心、责任心，重视细节与品质，以奢华服务标准对待每一件物品。 质量把控：严格执行质检流程，零容忍破损、污渍、熨烫瑕疵。 保密意识：严格保护客人隐私，不泄露客人物品信息。 抗压能力：能承受高强度工作与高峰时段压力，高效完成任务。 团队精神：善于沟通、乐于助人、服从管理，积极配合团队达成目标。 四、其他 能接受节假日轮班、加班（旺季 / VIP 接待）。 熟悉环保洗涤理念，合理使用耗材，降低能耗。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及成本控制； 2、监督饼房员工的工作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行； 3、根据市场需求和季节变化，定期更新烘焙产品种类，提升产品竞争力； 4、负责原材料采购、库存管理及设备维护，确保生产高效有序； 5、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能和服务水平； 6、协调与其他部门的合作，确保饼房产品与酒店整体服务标准一致。 【岗位要求】 1、具备烘焙或西点相关专业知识，熟悉各类烘焙产品的制作工艺及流程； 2、有一定的团队管理经验，能够有效分配任务并调动员工积极性； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，具备相关操作资质者优先； 4、具备创新意识，能够根据市场趋势开发新产品； 5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 6、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合。

任职条件 1.拥护中国共产党的领导，落实中国特色现代企业制度，具有强烈的使命感和责任感，富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念，具有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质，具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录。 4.大专及以上学历，旅游管理、酒店管理或相关专业优先。 5.掌握财务出纳相关流程与规范；具备良好的文档撰写能力，能熟练使用Office办公软件和财务相关软件。 6.有3年以上财务、前厅、餐饮、行政或相关岗位工作经验者优先。 岗位职责 1.负责账户收付款及账务处理，银行对账。 2.完成第三方平台银行进账,对账,提现，拨款等与各公司资金往来相关处理。 3.负责收付款网银录入、现金报销、备用金补充与管理。 4.负责每日总出纳报表编制并跟进所有长短款,负责现金流量明细表登记。 5.整理登记财务单据、合同及档案管理。 6.系统收据的开具、保管、登记及核销。 7..综合行政：协助完成部门文件流转、会议纪要整理、办公用品管理等日常行政事务，配合跨部门沟通协调。 8.负责会务接待支援及领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、出品速度和食品安全； 2、设计并优化菜单，结合本地特色及酒店定位，开发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调，提升团队专业技能与服务意识； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规要求； 6、处理厨房突发问题，如设备故障、客诉等，及时提出解决方案并跟进落实； 7、与其他部门（如餐饮部、采购部）保持高效沟通，确保运营流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流程； 2、精通成本控制、菜单设计及食材管理，能有效优化厨房运营效率； 3、具备较强的团队管理能力，擅长人员培训与激励，能打造高效协作的厨房团队； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境及灵活排班需求； 6、具备创新意识与市场敏感度，能根据顾客反馈及时调整菜品策略。

根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。