1、负责线上渠道市场开发、维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成渠道销售目标； 3、关注在线渠道的数据流量并制定提升计划，实现良好的订单转化率； 4、设置有效的渠道产品展示计划，保证各渠道价格的有效性。 5、关注并分析商圈及竞争酒店的渠道价格、流量趋势及对比情况。 6、与渠道方保持沟通，实施符合酒店的流量促进方案和活动。 7、有一定的B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先 8、监控并调整渠道客房库存及价格。 9、有较好的语言沟通能力。 10、与市场传讯经理进行协作。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 酒吧经理将管理运营Café Gray酒吧和酒廊和随堂里酒吧并确保顺利运营。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下酒吧经理主要做什么？ 以下是你的日常工作： -向行政助理经理-餐饮部汇报酒吧内的所有活动以及相关事宜并分享客人反馈。 -与行政助理经理-餐饮部反馈酒水项目的讨论内容。 -支持创作并实施销售促销计划。 -对食物及酒水质量进行管控。 -管理负责酒吧费用。 -处理客人投诉，向管理层汇报、讨论并协助解决。 -问候并欢迎所有客人。 -跟进所以酒吧的客人投诉以及寻找合理的解决方案。 -建立并实施部门培训方案。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 - 获得酒店管理专业，酒管学校毕业者优先。在酒店或独立餐厅酒吧管理经验8年及以上类似岗位3年的工作经验。 - 具备良好的沟通技巧。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： •在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ •享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ •享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ •酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

岗位职责： 协助房务部经理制定客房清洁、服务标准及排班计划，统筹班组日常工作。 监督客房服务员按流程清扫客房，检查房间卫生、布草更换、物品摆放是否达标。 巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1.男1.70米以上，女1.60米以上， 2.有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。

岗位职责： 1)每日/月核算餐饮成本率及客房物料消耗。 2)执行库存盘点，确保账实相符，处理成本账务。 3)出具成本日报、月报及专项分析报告。 4)严格审核采购订单、收货记录、发票等原始单据，确保三单匹配、价格准确、审批合规。 5)准确、及时地在财务系统中完成应付账款凭证的录入与记账。 6)定期与供应商及内部部门进行账目核对，确保往来清晰无误。 7)编制《付款申请单》，提交财务经理审批。 8)建立并维护供应商主数据档案，确保信息准确、完整。 9)定期编制应付账款账龄分析表、付款预测报告等，为管理层提供资金决策支持。 岗位要求： 1）教育背景：财会类大专及以上学历。 2）工作经验：3年以上酒店成本会计或应付会计经验。 3）专业知识：熟悉餐饮成本核算方法，了解供应链基本流程。 3）能力素质：细心、严谨、原则性强，具备良好的沟通能力。

一、客房清洁与整理 • 严格遵循五钻酒店客房清洁规范与操作流程，负责指定区域客房的清洁、整理工作，包括客房地面、墙面、门窗、家具、卫浴设施、床品等的全面清洁，确保无灰尘、无污渍、无异味，符合五钻酒店客房清洁标准。 • 规范执行客房布草更换流程，按照五钻标准铺设床品、摆放毛巾、浴巾等布草，确保布草干净整洁、摆放整齐规范，无破损、无污渍，贴合高端客房品质要求。 • 负责客房洗漱用品、消耗品（洗发水、沐浴露、牙刷、纸巾等）的补充与摆放，确保物资充足、摆放统一、美观规范，符合五钻酒店客房细节标准，杜绝浪费。 • 清洁整理客房过程中，仔细检查客房设施设备（灯具、空调、电视、卫浴、门锁等）的完好情况，发现损坏、故障及时上报楼层主管/领班，协助联系工程部维修，确保客房设施正常使用。 • 完成客房清洁后，按照五钻标准进行自查，确保清洁质量、物品摆放、设施状态均达标，做到“人走房净、物归原位”，为宾客提供优质入住环境。 二、宾客日常服务与需求响应 • 坚守五钻酒店服务礼仪，主动、热情、礼貌地问候宾客，使用规范服务用语，展现酒店高端服务素养，给宾客留下良好印象。 • 及时响应宾客各类合理需求，包括客房清洁、物品补给、洗衣服务、叫醒服务、简单问询等，高效落实，贴心服务，确保宾客需求得到满足，提升宾客体验感。 • 配合完成高端宾客、重要宾客的客房服务工作，按照五钻酒店高端接待要求，做好客房个性化布置、细节服务，全程配合主管/领班把控服务品质。 • 发现宾客遗留物品，及时登记、上交楼层主管/领班，做好遗留物品保管与归还工作，坚守诚信原则，维护酒店口碑。 三、物资管理与合规执行 • 负责自身工作所需清洁工具、用品的领用、保管与维护，规范使用清洁药剂，避免浪费与损坏，保持工具整洁有序，符合五钻酒店物资管理要求。 • 严格遵守五钻酒店各项规章制度及客房服务规范，规范执行清洁操作流程，杜绝违规操作，确保自身及宾客安全（如用电安全、清洁药剂使用安全等）。 • 做好客房清洁记录、物资领用记录，及时上报清洁过程中发现的问题（设施故障、宾客反馈、物资短缺等），确保记录完整、准确，便于主管/领班统筹管理。 四、协同配合与自身提升 • 服从楼层主管/领班的工作安排，主动配合主管/领班及同事完成各项工作任务，团结协作，营造高效、和谐的工作氛围，助力提升楼层整体服务效率。 • 配合前厅部、工程部等部门，做好客房房态对接、设施维修等相关工作，确保宾客入住、退房流程顺畅，提升宾客全流程体验。 • 主动学习五钻酒店客房清洁标准、服务礼仪及操作技能，参与酒店组织的培训活动，不断提升自身专业能力与服务水平，贴合五钻酒店服务要求。 • 保持自身仪容仪表整洁规范，符合五钻酒店员工礼仪标准，注重个人卫生，展现酒店员工良好形象。 • 完成楼层主管/领班及酒店管理层交办的其他临时性工作，确保各项工作高效落实、规范执行。 任职要求 • 学历要求：初中及以上学历，年龄18-45周岁，身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作。 • 经验要求：1年以上酒店客房服务员工作经验者优先；无经验者可接受，需具备较强的学习能力、动手能力与服务意识，愿意深耕客房服务领域，服从管理。 • 专业能力：熟悉客房清洁流程与基本操作技巧，能规范使用清洁工具与药剂；具备良好的动手能力，做事细致认真，能严格按照五钻酒店标准完成客房清洁与整理工作。 • 素养要求：认同五钻酒店服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，工作积极主动、踏实肯干；有耐心、有亲和力，善于倾听宾客需求，坚守诚信原则，注重细节，能承受一定的工作压力。 • 技能要求：普通话标准，沟通表达清晰；能吃苦耐劳，服从工作安排，遵守酒店各项规章制度；具备基本的卫生常识，了解五钻酒店客房服务基本礼仪者优先。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理、美容仪器操作等，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，制定个性化的护理方案，并推荐合适的产品和项目； 3、严格遵守卫生标准和操作流程，确保服务环境整洁、安全； 4、主动与顾客沟通，了解其需求和反馈，建立良好的客户关系，提升顾客忠诚度； 5、协助完成店内日常运营工作，包括产品陈列、库存管理、客户档案整理等； 6、定期参加公司组织的技术培训和考核，不断提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意学习和掌握美容护理技能； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地对待每一位顾客； 3、注重个人形象和职业素养，保持整洁、专业的仪容仪表； 4、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日； 5、有美容师资格证或相关培训经历者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、具备团队合作精神，能够积极配合同事完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店公众号、小红书等新媒体平台的日常内容策划、撰写及发布 2、结合酒店特色及热点事件，策划并执行线上营销活动 3、定期分析运营数据，优化内容策略，提升用户互动及品牌曝光 4、协助设计部门完成图文排版及视觉呈现，确保内容质量 5、跟踪行业动态及竞品动向，提出创新性内容建议 【岗位要求】 1、具备优秀的文字功底和创意能力，能独立完成文案创作 2、熟悉新媒体平台运营规则，了解用户阅读偏好 3、对热点敏感，善于捕捉并转化营销机会 4、具备基础图片处理能力（如简单修图、排版）者优先 5、工作细致高效，能适应快节奏内容产出需求

岗位职责： 1、负责西厨房冷菜厨房的日常运作。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 5、在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 6、主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、2年以上五星级酒店或高端餐厅同岗位经验，擅长中式凉菜。 3、熟练使用厨房设备及管理系统。 4、抗压能力强，适应高强度工作，有团队合作精神。

Job Responsibilities: Handle daily front desk reception duties, including check-ins, check-outs, and processing reservation changes. Respond to guest inquiries regarding hotel services, facilities, and local area information, providing warm and professional service. Address guest complaints and special requests, ensuring issues are resolved promptly and appropriately. Accurately record and verify room status to ensure real-time updates in the front desk system. Assist the finance department with daily account reconciliation and cash handover procedures. Maintain the cleanliness and order of the front desk area to ensure a pleasant service environment. Cooperate with other departments on ad-hoc tasks, such as assisting Housekeeping with room cleaning coordination. Qualifications & Requirements: Strong service orientation and communication skills, with the ability to treat every guest with enthusiasm and patience. Basic listening and speaking skills in English, capable of handling simple English conversations. Proficient in office software and hotel management systems (Opera system knowledge is a plus). Able to adapt to shift work (including night shifts) and handle high-pressure situations effectively. Detail-oriented, with a strong sense of responsibility and team collaboration skills. Previous experience in a hotel front desk or related service industry is preferred; training will be provided for candidates without experience.

责任概要 : 1.协助上级厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。 2.向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 3.上级厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 职位要求： 1.2-3年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2.组织能力，领导技能，沟通技巧。 3.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。

按相关的凯悦会议宴会标准，协助主任、经理和副总监制作建议书和合同，提供行政管理支持并创建内部会议宴会确认单。 To follow all Hyatt Events Standards when assisting Executives, Managers and Associate Directors to prepare proposals and contracts, providing administrative support and creating internal Event Confirmations 充分、正确地使用Envision。 To fully and correctly use Envision 根据凯悦的政策和程序维护所有酒店协议书及报价的完整记录。 To maintain complete records of all Letters of Agreement and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies and Procedures.

【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行简单的英语日常会话, 开展对客服务。

岗位职责1、协助店长全面负责酒店日常运营管理，保障服务、卫生、安全等各项工作达标，维护酒店口碑。2、统筹前厅、客房、餐饮等部门协同，优化服务流程，提升宾客体验与复购率。3、负责门店团队管理，包括招聘、培训、考核，打造高效、专业的服务团队。4、把控酒店陈列细节，优化空间陈列，贴合品牌审美需求。5、协助店长制定经营目标、控制成本，完成各项业绩指标，处理宾客投诉及突发情况。 6、完成领导交代的其他工作。 任职要求1、本科及以上学历，3年以上高端酒店管理经验，熟悉酒店行业运营模式。2、具备敏感的陈列审美，能把握酒店陈列调性，优化空间呈现。3、具备较强的统筹协调、沟通表达能力，能高效管理团队、处理各类突发问题。4、责任心强，注重细节，有良好的服务意识和成本控制意识，认同品牌文化。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。  4、每日检查自控系统运行情况，按要求及时调整开关的时间。 5、负责对紧急维修进行处理 岗位要求 1、中技（含）以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。

【岗位职责】（工作地点为上海） 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 【岗位要求】 1、在餐饮或饭店至少1年餐饮职位经验 2、英语良好沟通能力 3、形象气质佳，男性身高不低于178cm，女性身高不低于165 cm 4、善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 5、在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人感到受欢迎。

一、岗位职责： 1、所辖设施设备的维修、保养工作，确保所辖设备安全、可靠地运行，保障酒店各类 设施维持良好状态； 2、负责处理工程维修单，完成紧急维修任务和上级安排的其他工作； 3、负责保管好个人工程工具和部门公用工具； 4、做好机房卫生，保持工作场所整洁有序。 二、岗位要求： 1、油漆、木工、电气、空调、给排水或弱电专业； 2、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑； 3、具有一年以上油漆或装饰工作经验，有酒店从业经验者优先考虑； 三、薪资待遇： 1、五险一金、带薪年假 2、高温津贴 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行酒店安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

重庆工商大学派斯学院食堂招厨师！来这里炒菜，享受寒暑假！ 想找一份稳定又不太累的厨师工作吗？ 我们是在校内的自选餐档口，客源稳定，环境干净，不用像社会餐饮那样熬到深夜！ 招聘岗位： 厨师（自选餐/大锅菜） 岗位要求： 手脚麻利，爱干净，能把大锅菜炒出小炒的味道。有健康证优先。 我们的优势： · 包吃，条件好。 · 跟着学生走，每年有寒暑假期补贴 · 同事好相处，老板不事儿多。

【岗位职责】 1、负责酒店消防设施的日常监控与巡检，确保消防系统正常运行 2、定期检查灭火器、消防栓、报警系统等设备，记录并上报异常情况 3、严格执行消防安全管理制度，及时发现并处理安全隐患 4、配合完成消防演练及应急预案的实施 5、维护消防监控室设备，确保24小时值守无间断 【岗位要求】 1、持有中级消防设施操作员资格证书（必备条件） 2、熟悉消防法律法规及行业标准 3、具备基础设备故障判断能力，能熟练操作消防监控系统 4、责任心强，能适应倒班工作制 5、有酒店或大型场所消防监控经验者优先

• 包吃包住 • 薪资：底薪+提成+业绩奖+全勤奖 • 月休4天，法定节假日福利 • 定期培训、晋升空间大 • 不压工资，发放准时

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责美容技术课程的研发与教学实施，制定标准化培训体系 2、开展美容手法、仪器操作、皮肤管理等专业技术的实操培训 3、跟踪行业新技术发展动态，持续更新培训课程内容 4、指导学员进行实操练习，及时纠正错误操作并示范标准动作 5、参与培训效果评估，优化教学方案与培训流程 【岗位要求】 1、具备扎实的美容专业理论基础及实操技能 2、熟悉面部护理、身体护理等各类美容项目操作规范 3、具有优秀的语言表达能力与现场演示能力 4、能够适应短期出差授课任务 5、持有美容师资格证或相关行业认证者优先

• Able to demonstrate outstanding performance in both maintaining key corporate accounts and hosting large-scale meetings and events. • 能同时展示在维护大型企业客户（Corp）与承接大型会议活动（MICE）方面的突出业绩。 • Capable of developing differentiated annual sales plans, budgets, and marketing strategies for the Corporate and MICE segments respectively. 能够分别针对Corporate和MICE板块制定差异化的年度销售计划、预算及营销策略。 •To manage group bookings in relation to room availability, room type and customer spending potential to maximize rooms. 根据客房利用率、客房类型和客房消费潜力管理团体预订，以实现最高客房收入。 • Minimum 2 years of experience as Director of Sales in luxury hotels.  至少2年奢华酒店销售总监经验。 • To participate in development of marketing plan, sales action plan, profit plan, and marketing audits. 参与制定市场计划、销售行动计划、利润计划和市场审计。 • To manage group bookings in relation to room availability, room type and customer spending potential to maximize rooms. 根据客房利用率、客房类型和客房消费潜力管理团体预订，以实现最高客房收入。 • Assist in thepreparation/reforecasting of hotel revenue objectives and compilation of market intelligence.  Prepare weekly, monthly, quarterly, and annual reports as required.  Manage referral response system and tracking of definite business - both inbound and outbound.      协助筹备酒店收入的目标和市场情报。准备每周，每月，每季度和年度报告。 • Identify prospectivecustomers and establish revenue goals for existing key accounts and key prospects within their specific market segment.  发现潜在客户，并对现有重要客户和在其特定的市场并建立收入目标。 • To maximize daily salescall into the field where leadership examples drive sales effectiveness  with team players.  最大限度地增加该领域（领导模范与团队共同推动销售效率）内的日常销售拜访。 • Possesses strong analytical skills and experience with data-driven decision-making.  具备强大的分析能力和数据驱动决策的经验。 •Able to prioritizeworkload, is organized and well structured.  能够优先处理工作量，有良好的组织性和条理性。 • Assertive yet personablewith effective communication skills.  有进取心、思维敏捷、沟通能力强。 Specific salary is negotiable, and we look forward to discussing it with you in detail. 具体薪资面议，我们期待与您详细沟通。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。