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  • 客服

  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    客房部洗衣房-水洗工 岗位职责 1:熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2:确保正确使用设备和化学剂。 3:立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4:细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5:在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6:核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 7:识别出客衣的种类 8:能够开关湿洗机器 9.应本岗位从事体力劳动,推荐M性投递
  • 救生员

    3千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有泳池区域有充足的库存物品,包括毛巾、水、饮料、杂志、报纸和便利设施; 2.随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全; 3.保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内; 4.熟练运用救生器材和救生技巧,掌握急救技巧和紧急医疗程序; 5.每日定时检查泳池水质并书面记录; 6.在紧急医疗服务之前做好护理和简单处置的准备; 7.必须持有国家职业资格认证的游泳救生证
  • 陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天起
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 发展机会
    • 万豪探索计划
    • 酒店遍布全球
    • 带薪年假
    • 规范管理
    • 培训课程
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通酒店相关设备的维修、维护、保养工作经验。 6、持有电工证,酒店工作经验半年以上。
  • 客房服务员

    3.5千-3.8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁。 2、有效的处理应急事件。 3、您将确保客房始终处于标准状态——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供独特而难忘的入住体验 。 4、帮助宾客——如果有人需要牙刷或向您问路,您应该热情提供帮助。 5、及时向主管汇报客房服务进度,并在需要维修时立即提醒他们。 6、安全意识——始终遵守我们既定的安全规程,并在需要时佩戴防护设备。 7、条理有序——维护各种用品和便利设施,并尽量减少浪费。 8、物还失主——并记录任何遗失和发现的财物。 9、精神饱满——穿着工作服,展现自豪感。 10、其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 11、监测和控制用品和便利设施,并尽量减少客房部各方面的浪费。 12、按照既定程序报告、上交或记录所有丢失和找到的物品。 13、发挥团队精神,按照酒店程序与其它部门沟通,确保卓越的品质和服务。 【职位要求】 1、良好的沟通能力。 2、能够遵守指导与原则。 3、能接受上中班和夜班。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    统筹前厅对客服务全流程(入住、退房等),监督服务标准,保障宾客体验。 负责携程、美团等OTA平台日常运营,含订单处理、评价回复、房源管理等,提升平台评分。 响应宾客需求,高效处理客诉,跟进改进,转化负面口碑。 维护宾客关系,识别VIP并提供个性化服务,提升复购率。 整理分析服务、OTA及客诉数据,提出优化建议并落地。 配合其他部门完成营销及大型接待,保障跨部门协作。 执行酒店规章与安全规范,保障前厅有序运营。 身高≥165cm,体重≤120斤,形象气质佳,亲和力强,沟通流畅。 1年以上酒店宾客服务相关管理经验,熟悉服务流程,能独立处理客诉。 精通OTA运营规则,有平台维护经验,能熟练操作后台。 服务意识强,耐心细致,责任心重,抗压能力强。 具备团队管理、协调及问题解决能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.支持人力资源总监计划、安排和实施各种活动,以培训和发展优秀员工。 2. 根据培训计划和月度培训日程,设计、安排和实施培训。 3. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 4.保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 5. 协助参与制定酒店人才发展预算,并在预算范围内合理使用。 6.参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 7.实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 8.指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 任职资格: 1.在国际五星级酒店至少两年培训主管相关工作经历。 2. 良好的中英文读写能力。 3.扎实的培训知识和技巧。 4.优秀的展示及沟能技巧,培训技巧和演讲技巧。 5. 出色的组织和协调能力。 6.愿意接受挑战并在压力下工作。
  • 无锡 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力,清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源
  • 客房主管

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.检查客房部的设施、服务、卫生等工作,抽查及提升客房工作质量及工作效率。 岗位要求 1.有2年以上客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位描述】 1、协助销售总监实现团队目标并实施销售策略和战术; 2、负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标: 3、拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标: 4、维护客户档案并更新,记录积累客户资料; 5、按照要求定期制定并执行销售拜访计划: 6、按时完成销售报告; 7、协调公司内部资源,利用客户资源,达成部门销售目标; 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、2年以上酒店相关岗位工作经验; 2、较好的语言表达能力及电脑操作能力; 3、熟悉本地销售市场,有敏锐的市场洞察力和市场分析能力; 4、热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、持有有效消防设施操作员证书(中级),有良好的沟通能力及服务意识。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 销售主任

    4.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略目标完成自己分管的市场的销售计划 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对 3、安排销售拜访及回签销售协议,在酒店接待重要客户 4、记录上月的销售活动或其它相关活动 5、向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划 6、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 管事部主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、身体健康,精力充沛,能适应倒班工作
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持联系。 2.通过分析客户资料,参与客户会面和准备客户拜访分析报告,判断和推荐有潜力的客户。 3.明确客户需求,确保客户的要求得到满足。 4.通过执行计划,直接或与他人合作,争取团体、个人、宴会和其它业务。 5.保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 任职资格 1.良好的服务意识和专业技能。 2.良好的人际关系,具备很强的交际和沟通能力、销售谈判技巧、独立工作能力。 3.抗压能力强,积极向上。
  • 防损员

    6千-6.5千
    南通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对非施工人员及车辆进出大门进行登记,认真登记当班情况,对外来人员及车辆信息进行检查; 2.对车辆停放进行有序管理,遇有纠纷即时处理; 4.按时进行巡查,对可疑人员进行必要的询问和检查,不得擅自离岗; 5.负责消防安全检查工作;发现火灾隐患苗头积极扑救; 6.做好治安防范,加强防盗活动,及时发现可疑人和事,并进行妥善处理; 7.严格遵守规章制度,严禁与外来人员发生口角冲突; 8.发现突发情况及时处理; 9.完成领导交代的其他事情; 任职要求:  1.能吃苦耐劳,有良好沟通能力及紧急事件处理能力; 2.熟悉安全制度及安全器材使用; 3.具有良好的服从意识; 4.退伍军人优先考虑;
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.审核酒店所有收入、内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每日收益报表。 5.完成上级交代的其他工作安排。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务同等岗位2年以上工作经验。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4.工作认真细致负责。 5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6.工作英语熟练。
  • 保安经理

    4.5千-6.5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店安全生产及保卫工作。负责制定安全生产、安全警卫﹑内部保卫和消防工作计划,经分管安全生产领导批准后,组织下属并协调有关部门认真实施,创造安全环境保障正常营业,确保宾客﹑员工及酒店安全。 2、负责建立健全下属岗位责任制度﹑酒店安全生产管理制度和消防工作制度.以身作则并严格监督管理下属及酒店员工执行。 3、依据满负荷﹑快节奏﹑高效率原则,定期核定本部人员编制,在确保岗位安全的情况下,精减人员,减少经费开支。 4、负责对酒店的现金流转﹑递解﹑存取和兑换提供安全保障。 5、计划﹑部署VTP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。 6、征求宾客和酒店部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护酒店声誉。 7、确实做好酒店消防工作,负责制定紧急突发事件的预案,一旦发生,迅速采取应急措施,及时向总经理报告情况,并参与调查和善后处理工作。 8、负责酒店义务消防队的组织﹑培训和指挥。组织定期的日常的消防安全检查,切实消除一切隐患和不安全因素,确保酒店安全,同政府机关部门以及公安机关﹑消防部门、安监、街道建立并保持良好的工作关系.了解社会治安形势﹑刑事犯罪动向,掌握重点人口﹑犯罪团伙情况﹑采取预防措施。 9、严格从细培训下属,不断提高其专业知识﹑业务技能等综合素质,确保文明执勤﹑依法办事﹑树立酒店良好社会形象。 10、依据法律﹑法规及酒店管理规章制度,对酒店全体员工的安全行为有监察权。 11、每月对全体下属进行考核﹑评估并对人员聘用﹑调配﹑晋升﹑奖惩﹑工资福利等负责。 12、出席部门经理例会﹑召集﹑主持安委会会议,听取安全生产工作情况汇报和队员思想动态,传达上级工作指令,解决保安工作难题并部署工作。 13、完成上级赋予的其他各项任务。
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 宴会主管

    5.5千-6.5千
    烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求 1.男女不限,45岁以内,有宴会管理经验,2年以上酒店同岗位工作经验 2.熟悉宴会服务、婚宴统筹、了解龙口本地婚俗,热爱酒店服务行业 岗位职责 1.带领宴会总筹执行宴会婚礼总筹、督导服务,确保宾客满意度 2.有效协调并对接婚庆公司做好宴会宾客服务 3.配合宴会经理及时高效完成各项任务
  • 综合维修工

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常设备维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 4、具有酒店弱电、IT及音控等工作; 5、有相关工作经验两年及以上; 6、具有高低压操作证优先考虑; 7、能独立完成配电检修系统等其他相关维修工作;
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.熟知楼层专业知识。 2.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 3.有相关工作经验者优先。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理工作 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收 6、保持与厨房部门的有效沟通,确保出餐质量与效率 7、定期检查设施设备维护状况及卫生安全标准执行情况 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验,有星级酒店从业背景优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及食品安全相关法规 3、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 7、持有健康证及相关餐饮职业资格证书者优先
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位描述 Job Description 1、负责凉菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制。 2、根据季节和市场变化,研发新式凉菜,定期更新菜单。 3、制定凉菜制作标准流程,确保菜品口味、摆盘及卫生符合酒店要求。 4、监督凉菜间食材的采购、验收及储存,确保原料新鲜、安全。 5、负责凉菜团队的人员培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能。 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜效率及整体运营顺畅。 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保凉菜间符合相关法规要求。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务 1. Responsible for the daily operation and management of the cold kitchen, including dish preparation, quality control, and cost management. 2. Develop new cold dishes based on seasonal and market trends, and regularly update the menu. 3. Establish standardized procedures for cold dish preparation to ensure flavor, presentation, and hygiene meet hotel standards. 4. Supervise the procurement, inspection, and storage of ingredients to ensure freshness and safety. 5. Conduct training, scheduling, and performance evaluations for the cold kitchen team to enhance their professional skills. 6. Coordinate with other kitchen departments to ensure efficient service and smooth operations. 7. Strictly adhere to food safety and hygiene protocols, ensuring compliance with relevant regulations. 8. Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.  人才要求 Talent requiring standard 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜工艺及调味技巧; 2、有较强的菜品创新能力,能根据市场需求设计新菜品; 3、具备团队管理经验,能够有效协调和指导团队成员; 4、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉食品卫生安全标准; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或高端餐饮行业凉菜主管经验者优先。 1. Proficient in cold dish preparation techniques with comprehensive knowledge of various cold dish methods and seasoning skills. 2. Strong innovative ability in dish development, capable of creating new dishes based on market demands. 3. Experienced in team management with effective coordination and guidance skills for team members. 4. Keen judgment in ingredient quality and familiarity with food safety and hygiene standards. 5. Meticulous, responsible, and adaptable to high-intensity work environments. 6. Preference given to candidates with cold kitchen supervisor experience in hotels or upscale dining establishments.
  • 工程主管

    4.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划,有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、协助楼宇设备工程师完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行 3、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支 4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 5、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度 6、协助工程部经理做好消防、安全工作 7、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 8、管理好备品备件的补仓和员工的工作效率 9、可独立完成一般设备例行保养及维修,并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修 10、协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议 11、确保例行保养检查落实并实施 12、确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤 【岗位要求】 1、专科或以上文化程度;3年以上同岗位工作经验 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、能充分领会工程总监的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利 5、身体健康,精力充沛
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Scope of Position Carry out repair and maintenance to Laundry, Kitchen, Spa, Swimming pool, Water Feature, Plumbing and Fire Hydrant systems. Requirements                     Graduated from Vocational / Technical Institute in Electrical Engineering                                      At least 3 years Hotel experience At least 5 years of experience in engineering field Good skills in Plumbing, Kitchen/Laundry system repair Excellent overall communication skills The ability to work independently with good interpersonal skills Good command of local language                                        Basic Hotel operation knowledge Knowledge of Laundry/Kitchen equipment repair Knowledge of swimming pool water treatment Qualified certification for arc welding and argon welding  职责范围 执行对所有洗衣房、厨房、水疗、游泳池、水质、管道和消防栓系统的修理及维护。 职位要求 毕业于职业技术学校电气工程专业        至少三年酒店工作经验 至少五年相关工程工作经验       具备良好的管道、厨房/洗衣房系统维修技能 出色的语言交流能力 能独立工作并具备良好的人际交往能力      基本酒店运作知识 洗衣房/厨房设备维修知识 游泳池水处理知识 电焊和氩弧焊上岗操作证(如持有此证,则更好)
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  • 明细
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