有餐饮从业经验

职责： 1. 负责管理礼宾部, 提供礼宾服务、行李服务、迎宾服务及日常运作 2. 向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息 3. 确保邮件和留言在被接收后及时的分发 4. 确保行李被正确的储存、贴标签并且记录在行李登记簿上 5. 确保车道不被车辆阻塞并且在需要时协助代客泊车的工作 6. 监督大堂的活动并在需要时协助接待员的工作 7. 向员工介绍关于团队的到达和离开、旅行路线、团队名称、用房、全陪姓名和目前房间可用情况的信息 8. 参与准备和制定部门的目标 9. 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告部门运作和其它方面的情况 10. 建立系统获取客人反馈并定时汇报 11. 负责提供优质对客服务并确保顾客需求和合理要求被满足 12. 采取合适的行为解决客人投拆 13. 识别贵宾、万豪旅享家、常规客人和长住客人并提供个性化的服务 专业知识技能： 1. 掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行 2. 熟悉各类相关信息，尽力为客人解决问题 3. 良好的英语能力 4. 良好的管理技能, 强调“人性化管理” 5. 良好的沟通技巧 良好的组织以及解决问题的能力

岗位职责： 1.协助制定年度收入计划。 2.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3.将销售线索提供给其它Marriott酒店适合的人员。 4.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5.协助评估市场销售活动。 6保护商业机密。 7.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 8.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 9.提供方向进行市场调研和分析。 10.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 11.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 12.对客户进行拜访。 13.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 14.与所在区域内的 Marriott酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 15.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 16.发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 17.及时与运营部门进行沟通。

确保在工作中遵循万豪集团标准操作程序及本酒店的标准操作程序。 协管前台设备的运作及养护。 接待并引领酒店VIP和其他客人入住登记。 协助培训所有的前台员工。 确保日常工作顺利的进行，保持客区及员工区域的整洁。 处理顾客投诉，必要时满足客人的需要。 确保酒店各区域的清洁符合标准，发现不足及时向相关部门汇报。 关注商务需要，保证提供高效的服务。 熟练掌握万豪的服务标准和酒店的服务标准。 定期回顾并更新工作标准。 负责维持部门的安全和清洁标准。 策划人力，准备日常排班。 处理超额预定的情况，必要时与销售部联络沟通。 按时参加本部门和酒店管理部门召开的相关会议。 指导本部门和酒店其他相关部门的员工的培训工作，保证员工以良好的服务及精神面貌接待客人。 确保每一位客人都有机会参加万豪旅享家。 建议客人在退房时完成酒店的客户满意度调查表。 引导所有的员工保持其最佳工作状态。 酒店推出新政策时做好与相关部门的沟通。 熟练掌握突发事件处理过程。 在酒店资产营运方面及时与各部门领导沟通。 提供高效率的服务，维护酒店形象，酒店仪容仪表标准，标准的工作程序，部门政策，集团政策。 提供员工进行相应培训，以保证其提供有效的服务。 认真贯彻基础工作程序及当地工作程序。 每月至少开一次部门会议，确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作，每个人都被公平对待，并说出其疑问。 准备所有员工的年度员工表现评估。 建立有效的15分钟培训，并与其他同事交接相关事宜。 参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 制定工作描述，更新培训手册。 全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。 能向客人准确及时的提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 承担其他实时被委派的职责。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位名称：弱电维修工 1. 负责公司范围内通讯、网络、电视、电脑等办公设备及监控系统、EPS系统的日常维护和管理，保证其正常运行； 2. 负责公司及物业项目电梯的安全管理工作； 3. 负责宾馆会议中心音、视频设备的运行管理和日常检查维护； 4. 负责宾馆工程维修二级配件库房的管理和工程部资料管理； 5. 完成上级交办的其它工作事项。

工作职责： 1. 负责组织编制、审核及动态更新项目成本预算，开展成本测算、目标成本分解与过程成本管控； 2. 监督项目实际成本执行情况，定期开展成本分析，识别偏差原因并提出优化建议； 3. 参与招投标阶段商务报价支持，协同完成工程量清单复核、成本风险评估及报价策略制定； 4. 配合财务部门完成成本归集、分摊及结（决）算资料整理，确保成本数据真实、准确、可追溯； 5. 协助完善成本管理制度、流程及标准化工具，推动成本管理信息化应用落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、财务管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上酒店行业成本管理相关工作经验； 3. 具备良好的数据分析能力、跨部门协作意识及书面表达能力； 4. 遵守职业道德与法律法规，无违法违规记录，认同企业合规经营理念。

保洁/内务专员 详细要求： 1.45岁左右，要求住家 2.负责保洁 客房等内务工作，不会可以学 3.薪资6500元，优秀者可适当协商 4.上六休一，五险一金

1.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 2.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 3.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层； 4.处理和协调来自各个部门和/或客人的电话； 5.维护所有记录，如每日考勤表，房量统计表等； 6.协助打印和安排日常工作报告； 7.负责遗留物品的登记、存放和处理； 8.接受部门因住房率高时的临时工作分配等。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作，确保餐食按时供应 2、制定每周菜单，合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成菜肴制作 2、了解食品安全及厨房卫生管理规范 3、有团队协作意识，能适应倒班工作制 4、持有效健康证上岗 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

岗位职责： 1.负责酒店筹备工作及日常运营管理； 2.统筹前厅、客房、餐饮等部门协同，优化服务流程； 3.负责门店团队管理，打造高效、专业的服务团队； 4.协助制定经营目标、控制成本，完成各项业绩指标，处理宾客投诉及突发情况。 岗位要求： 1.3-5年以上小型精品酒店管理经验，熟悉酒店行业运营模式； 2.具备较强的统筹协调、沟通表达能力，能高效管理团队、处理各类突发问题； 3.责任心强，注重细节，具有良好的服务意识和成本控制意识。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务，作为邻间大使，通过“拥抱独具一格的你”以及帮助宾客“发现我们的邻间文化”，为所有宾客提供“从邻感到故事”的服务。 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 6、参加和参与计划好的培训课程 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供个性化的服务 12、与客人谈论葡萄酒，建议葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒，调配与装饰鸡尾酒 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、具有良好英语口语和书面表达能力  2、熟练使用微软办公软件和前台系统 3、高中或者大专学历 4、拥有2年餐厅服务工作经验  5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

【岗位职责】 1、承担酒店年度业绩指标，并享受丰厚提成； 2、对接渠道销售资源、会议公关公司、高定旅行社等资源的合作； 3、积极拓展新的客户资源； 4、配合总经理完成月度、年度考核指标。 【岗位要求】 1、40岁以内，女士优先； 2、有全服务度假酒店同岗位工作经验； 3、性格活泼开朗，对度假市场有敏锐的洞察能力和快速的行动能力； 4、对集团市场的方向坚决执行。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，2年以上相关部门工作经验。 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，熟练电脑操作，具备较好的英文沟通能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店市场销售部门的日常行政工作，包括文件整理、数据录入和报告准备 2、协助销售团队进行客户资料管理，维护客户数据库并及时更新信息 3、协调部门内部会议安排，做好会议记录并跟进会议决议事项 4、处理客户咨询及预订需求，提供专业的酒店服务信息 5、配合销售团队完成市场推广活动的筹备与执行工作 6、定期收集整理市场竞品信息，协助制定销售策略 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2、熟练使用Office办公软件，擅长Excel数据处理者优先 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4、对酒店行业有基本了解，有相关工作经验者优先考虑 5、具备基础的英语读写能力，能处理简单英文邮件 6、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养

【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部日常管理运作。 2、对酒店宾客提供专业服务；协助重要宾客入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、租车等服务。 【岗位要求】 1、国际品牌酒店工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、基本英语口语交流，优秀的交际和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制。 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标。 3、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准。 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5、定期组织员工技能培训，提升服务品质。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉中餐运营流程。 2、较强的团队管理能力和现场协调能力。 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。 4、具备基础的财务知识，能进行成本核算分析。 5、有星级酒店工作经验者优先考虑。

【客房VIP接待】（1名） 【岗位职责】 1、负责VIP及重要宾客的抵店迎接，实行“专人专管”的管家式服务，引领宾客至客房办理免押金入住手续，介绍房间设施及酒店文化； 2、严格按照VIP等级标准，检查欢迎果篮、鲜花、欢迎卡、地方特产及个性化客用品的摆放是否合规、新鲜； 3、配合客房部对VIP房进行深度卫生检查，确保“一尘不染，无卫生死角”； 4、逐一测试房间灯光、空调、电视、卫浴及智能客控系统，确保100%完好可用； 5、严格遵守保密纪律，对VIP宾客的行程、信息、谈话内容做到不外泄、不打听、不议论； 6、提前确认离店时间，协助行李打包，陪同办理离店手续，征求宾客对服务的反馈意见。 【学历要求】 1、大专及以上学历 【经验要求】 1、大专以上文化程度，相同岗位1年以上工作经验者优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、女士身高160cm以上，相貌端正，身体健康。 【工作时间】 1、每日工作8小时，月休6天，根据部门排班安排； 2、加班可调休，法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

Supervise the day-to-day human resource task; 监督日常人力资源工作任务； • Responsible for human resources planning, recruitment, performance management, C&B; 负责人力资源规划、招聘、绩效管理、薪资福利等； • Responsible for training and development; 负责培训和员工发展规划； • Provide management with the guidance of the human resources work and develop their people management skills and knowledge; 为管理层提供人力资源实际工作的指导并发展他们的人员管理技巧及知识； • Cooperation with the management staff to analyze problems and needs in order to achieve organizational effectiveness, project management and provide solutions and implement these solutions; 同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性，并提供解决方法以及这些解决方法实行的项目管理； • Keep regular communication with rank & file staff, help department/property to identify and resolvepotential HR issues. 定期与基层员工进行沟通,协助部门和物业及时发现潜在人事问题并协助处理相关事宜； • Be involved in any HR related programme and provide professional advice (eg. manpower out-sourcing contract, etc.) 参与到部门所有有关人力资源相关的项目当中,并给于专业建议，(如劳动力外包合同等项目) Requirements 资质要求 • Bachelor degree or above; 本科及以上学历； • More than 3 years relevant HR management experience in hotel / service apartment management; 至少3年以上在酒店/服务公寓行业人力资源管理的工作经验； • Familiar with regional pay and benefits status, and have a good working experience in the recruitment of strategic management and training management; 熟悉区域薪资福利状况，并在招聘策略管理和培训管理方面有很好的工作经验； • Familiar with the domestic labor laws; 熟悉国内的劳动法规； • Good Chinese and English communication skills; 良好的中英文沟通能力； • Can withstand strong working pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

Direct receipt, qualification and coordination of event & group requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) Handle requests according to the relevant standards within a maximum of 4 (business) hours of its receipt. 在接到订单后4（工作）小时内按章相关标准处理请求 Apply the Kempinski MICE SOP’s from group enquiry to contracting. 将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 Ensure the ideal and most effective utilization of the meeting and conference rooms. 确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Carry out site inspections with potential MICE clients in coordination with the Field Sales department. 配合销售团队发掘潜在MICE客户 Raise up sell possibilities to meet and surpass Group & Event budget goals. 提升业绩以达到并超出会议收益目标 Thoroughly input, supervise and maintain the requests in the Opera & Delphi System according to the data input standards. 根据相关标准监督并维持Opera & Delphi系统中的输入 Create activities to ensure on-going maintenance of bookings. 创造新意以保持并增加预定 Generate proper proposals and contracts. 创建恰当的报价书及合同 Follow up on sent out proposals within 24 hours (1 working day) to ensure the client has received the information and to clarify possible questions and issues. 4小时内（一个工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节 Handle the enquiries until conversion to definite bookings including negotiation, contracting, and site inspection before handing over to the Group & Events Manager (or to the Groups & Events Coordinator). 处理客人的疑问包括谈判、签约和视察直到确认预定转交给团队会议经理（或团队会议协调员） Ensure a proper handover of the converted business to the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator with all relevant information forwarded. 保证相关信息全部转交至团队会议经理或团队会议协调员 Introduction of the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator to the client. 将团队会议经理或团队会议协调员引见给客户 Conduct exit interview with important customer after their Groups & Events – asking for future business. 会议后回访客户，以求日后合作 Cross-sell to other hotels within the Kempinski Group. 交叉销售至其他凯宾斯基酒店 Conduct regular competition checks. 常规竞争检查 Review monthly results and forecasts to recommend and execute activities required to ensure the hotel increases the market share. 审核每月的真实收益和预期目标，推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长 Proper maintenance of LOS/CAN and TUD business. 维持与LOS、CAN 和 TUD客户的关系 Performs any other duties as assigned to them by management. 执行分配给他的任何其它管理职责 Bid a fond farewell to all event clients and complete follow up on all outstanding balances. 欢送客户，表达对客户的欣赏，跟进为清余额 Follow all department guidelines on the outlining and collection of advance deposits and final payments OR the clear arrangements for credit accounts with the Credit Manager. 遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排付款事宜

1.负责冷菜间所有菜品的制作、装盘与出品，确保严格遵循标准食谱，保证风味、分量、摆盘的一致性。 2.对每日使用的食材新鲜度、安全卫生进行严格检查。 3.根据营运预测，制定每日/每班的食材申购计划，控制库存，减少浪费。 4.通过精确备料、规范操作、减少损耗等方式，有效控制食品成本。 5.确保冷菜间符合最高等级的食品安全与卫生标准。 6.根据营业情况，合理排班并调度下属厨师的工作。 7.负责对新员工进行岗位培训，对老员工进行技能提升培训。