• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 楼层主管

    6千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位具体职责 1. 管理好楼层员工,合理分配员工工作任务。 2. 检查管理好员工仪容仪表、礼节礼貌。 3. 盘点所带楼层物品。 4. 检查楼层管辖区域房间,确保房间正常出租。 5. 检查楼层公共区域卫生,确保当值区域卫生达标。 6. 合理安排楼层保养,使房间卫生达到标准。 7. 及时传达例会内容并进行相应跟进落实。 8. 处理员工投诉及对员工诉求进行及时有效地处理。 9. 经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正。 10. 处理突发事件及客人投诉。 11. 检查坏房的维修状况、前一天洗地板房间的恢复情况。 12. 对当日VIP、重要团队预定房、午休房做好检查、准备工作。 13. 工作中随时处理当天发生的问题,并及时向上级汇报。 14. 跟进当日洗衣、维修、保养情况。 15. 检查三间及工作车、杯车、吸尘器的清洁。 16. 核对洗衣的收送、遗留物、DND、N/S、房间加物等情况。 17. 收集楼层宾客意见书并进行整理交与行政副管家。 18. 清点管辖区域楼层房卡、钥匙、备用物品。 19. 根据员工当天工作情况进行奖罚。 20.对所辖员工进行岗位技能培训和相当工作指导。 21.根据当天工作事项,写好交班,做好中夜班交接工作。 22.完成楼栋副管家分派的其它任务。 23.与员工一同将钥匙、房卡、遗留物等交办公室文员并做交接记录。 关键绩效领域 ·负责每日楼层员工工作的合理分配并检查所辖区域的房间卫生质量。 ·负责对客服务设备、设施完好,确保正常使用 ·负责对所辖楼层有效地进行各项成本的控制 ·负责召开每日班组会议,传达部门例会的工作要求,并听取员工的意见与建议 ·妥善处理客人的投诉,不断改善管理与服务。 ·负责对所辖区域宾客意见的收集与反馈,统计汇总宾客满意度基础数据。 ·对下属进行有效、合理的评估,同时根据表现做出奖惩意见。 ·对所辖员工进行岗位技能的指导和培训。 专业资格 熟练客房部楼层的业务状况及工作流程,有客房家具、设施设备的维护、保养及清洁知识,有良好的管理经验及沟通和组织能力。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟练掌握餐厅的服务流程,确保服务质量达到高标准。 2、 与团队紧密协作,为客人打造优质的就餐体验,保障服务流程顺畅。 3、 与客人进行有效沟通,确保客人的需求和问题能得到快速高效的解决。 4、 时刻关注接待工作中出现的各类问题,及时向上级汇报并协助处理。 5、 保持专业的仪表仪态,注重细节把控,快速响应顾客需求,充分彰显餐厅的服务品质。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有餐饮服务行业经验者优先考虑,也欢迎零经验者加入。 2、能够迅速适应快节奏的工作环境,具备敏锐的洞察力,能够快速且妥善地处理突发事件。 3、形象气质良好,普通话流利,具备一定的外语能力,拥有出色的沟通表达能力和亲和力。 4、热爱餐饮行业,具备卓越的服务意识和积极的客户互动能力。 5、身体健康,持有有效的健康证,无不良嗜好,能够适应轮班制(含节假日)。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行。 2.作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意。 3.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 4.很好地遵循登记入住及退房流程。严格遵守银行支取流程和现金处理流程。 5.负责房控员日常工作的完成及核对,每天正确地标注出锁过的房间。 6.了解常驻客人,熟悉其特殊要求,确保其要求能够得到满足。
  • 墩子

    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做事认真负责,刀工扎实,服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作,确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作,保障出菜效率 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧,能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核、记账及报表编制; 2、定期核对往来账款,确保账务清晰、准确,及时处理异常情况;   3、编制月度、季度及年度财务报表,并配合完成内外部审计工作; 4、负责纳税申报工作; 5、监督酒店固定资产管理,定期盘点并确保账实相符;   6、负责资产管理工作。 7、负责资金收支管理工作。 8、完成上级交办其他工作。 岗位要求: 1、大专以上学历、财经类专业毕业; 2、具有会计从业资格证; 3、熟悉财务ERP软件; 4、3年以上主办会计工作经验,有酒店行业经验者优先。
  • 凉菜

    6千-6.5千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有大型餐饮店任职经验5年以上,可以独立完成任务。热爱本质工作,为人正直,踏实肯干,无不良嗜好。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the supervision and control of the Bell Services, which consists of the Bellman, Doorman and Valet. Ensuring all guests’ luggage is kept and stored promptly and in accordance to the LSOP. 监督和控制行李服务,包括行李员,门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放。 Ensure a high quality of service is provided to all external and internal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客,均须提供高标准服务质量。 Devote all your working time and efforts to the business of the hotel and carry out duties assigned to you by your direct supervisors. 服从上司对你的工作安排,同时保证工作时专心致志,努力为酒店创造价值。 Conduct all your duties in accordance with the rules, practices, procedures and policies, which are outlined in the associates handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现,且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。
  • 切配

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配工作 2、协助厨师完成菜品准备工作,确保食材供应及时 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、按要求进行食材分类存储和保鲜管理 5、协助清点每日食材库存 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本食材处理能力,有相关经验者优先 3、工作认真负责,服从安排 4、能适应早晚班次轮换 5、有团队合作意识,吃苦耐劳
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 厨工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨厨工 薪资待遇:工资4200,满勤200,月休2天。前三天为试用期一天工资60,试用期店内和员工都没问题,试用期工资按正常工资结算。每月月末开支,第一个月压10天工资,离职提前十五天和店内说明,离职当月,月末结清工资。如离职未提前说明,压10工资不予发放。 工作时间:早8.30—晚8.30。 工作内容:后厨三个岗位抓菜、烫菜和调料,一个星期一换岗。 你好,这是薪资待遇、工作时间及工作内容,如果您感觉合适的话,到店详谈。 店内无法提供住宿。
  • 厨师

    4.9千-5千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    中餐师傅 什邡市红白镇孔府宴语酒家招聘中山市富逸明。工作时间白天不加班,包吃包住
  • 后厨杂工

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    厨房里的基本工作,食材的初加工和切配,能基本管理冰箱
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 统筹酒店水电、空调、电梯、消防、安防监控等核心设施运维,制定维保计划,排查故障隐患,保障设备稳定运行,管控能耗成本,优化节能方案; 2. 搭建酒店安全管理体系,完善消防、治安及应急处置预案,组织季度消防与应急演练,确保消防设施完好,防范安全风险; 3. 监管24小时监控与巡逻值守,把控人员、车辆进出及门禁管理,快速响应处理宾客纠纷、财物丢失、设备故障等突发情况; 4. 对接公安、消防等外部部门,配合完成安全合规验收,统筹酒店大型活动安保保障,妥善处理安全类事件并留存记录; 5. 负责工程安保团队招聘、排班、培训与考核,明确岗位职责,提升团队专业能力,协调跨部门协作,保障部门高效运转。 岗位要求 1. 大专及以上学历,机电工程、安全管理等相关专业优先,持有高低压电工证、消防设施操作员证者优先; 2. 3年以上星级酒店工程安保同岗位管理经验,有国际联号酒店、酒店筹备开业经验者优先; 3. 熟悉酒店机电、消防、安防系统原理,掌握能耗管控、安全隐患排查及应急处置流程,懂工程图纸解读; 4. 精通安全管理相关法规,具备优秀团队管理、跨部门协调能力,应变力强,能妥善处理各类突发事件; 5. 责任心强、抗压能力佳,可适应弹性工作与节假日值班,熟练使用办公软件。
  • 贵阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    职位描述:  (1)负责食材清洗、切割、腌制及上浆,确保规格统一; (2)提前备货,餐中快速补料,管理库存,控制损耗。 任职要求: (1)1年以上砧板经验,有五星级酒店或高端餐饮工作背景者优先; (2)身体健康,吃苦耐劳,服从管理,具备基本的沟通能力及良好的卫生习惯。 薪资:月薪4500元-5000元,根据岗位、经验及能力定薪,具体面议。
  • 值班经理

    7.5千-8.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 5年以上4、5星级酒店相关工作经验; 2. 良好的英语听、说、读、写能力; 3. 良好的管理及沟通能力; 4. 有酒店开业筹备经验者优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,保持物品充足 3、检查客房设施设备运行状况,及时报修故障 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、关注客人需求,提供个性化服务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,2年以上酒店客房服务经验 2、掌握专业清洁流程与标准操作规范 3、具备基础设施设备维护常识 4、能适应倒班工作制,体力良好 5、服务意识强,具备团队协作精神
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据上级单位及酒店相关制度负责酒店物资采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保物资供应及时、库存合理,避免短缺或积压; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保采购成本控制在预算范围内; 5、跟踪采购订单的执行情况,处理采购过程中的异常问题,如交货延迟、质量不符等; 6、定期对供应商进行评估,优化采购渠道,提高采购效率和质量; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务; 2、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商高效合作; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基本的财务知识,能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等); 6、熟悉招投标采购制度,具备相关采购经验或酒店行业背景者优先考虑。
  • 陵水 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责 一、全面负责酒店的设施设备安全、稳定、高效运行以及酒店整体的安全保卫工作。通过制定并执行科学的预防性维护计划和严密的安全管理体系,为酒店的运营提供坚实的工程支持与安全保障,并有效控制能源及维修成本。 二、工程管理统筹 1、建立并完善酒店物业工程设施(水电、空调、电梯、消防、给排水、强弱电等)的维护保养体系,制定年度维护计划、预算方案及应急预案,确保设施设备长期稳定高效运行。 2、监督工程日常巡检、故障排查与维修工作,审核维修方案及耗材采购计划,控制工程成本,提升维修响应速度与解决率。 3、对接外部工程单位、设备供应商,负责大型设备(如中央空调、电梯)的定期保养、年检及故障抢修的协调管理,建立合作单位评估体系。 4、组织工程技术培训,提升团队专业技能,推动工程管理标准化、规范化建设。 二、安全保卫管理 1、制定安全保卫管理制度、消防应急预案及治安防控方案,组织开展日常安保巡查、消防检查,及时消除安全隐患。 2、统筹突发事件(火灾、盗窃、设备故障、客户安全求助等)的应急处置,指挥协调团队快速响应,联动公安、消防等部门妥善解决,降低安全风险。 3、管理安保监控系统、门禁系统等安全设施,确保设备正常运行,监督关键区域监控覆盖及录像留存工作。 4、负责安保队伍的日常管理、排班调度及绩效考核,强化安保人员服务意识与应急处置能力。 任职要求 1、大专及以上学历,工程管理、安全管理、物业管理等相关专业优先。 2、5 年以上酒店、高端物业工程安保相关工作经验,其中 3 年以上同岗位管理经验,熟悉酒店物业工程设施维护及安保管理全流程。 3、持有电工证、消防设施操作员证(中级及以上) 等相关专业资质证书,具备扎实的工程技术知识和安全管理理论基础。 4、具备较强的统筹规划能力、团队管理能力、沟通协调能力及应急处置能力,能有效应对各类复杂突发情况。 5、工作严谨负责,责任心强,具备良好的成本控制意识和服务意识,能承受一定的工作压力。 6、熟悉工程、安保相关法律法规及行业规范,有成功的团队建设或风险防控案例者优先。
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1. 协助人力资源总监管理人事、薪酬、员工关系等模块的日常运营;     · Assist the Director of Human Resources in managing the daily operations of modules such as personnel, compensation, and employee relations.   2. 负责酒店招聘活动的组织实施,包括关键岗位面试、背景调查及录用流程;     · Responsible for organizing and implementing hotel recruitment activities, including key position interviews, background checks, and onboarding processes.   3. 管理员工劳动合同、人事档案、入离职手续及系统数据,确保准确合规;     · Manage employee labor contracts, personnel files, onboarding/offboarding procedures, and system data to ensure accuracy and compliance.   4. 处理员工咨询、投诉及一般性劳动纠纷,协助开展员工关怀活动与企业文化建设;     · Handle employee inquiries, complaints, and general labor disputes, assist in organizing employee care activities and corporate culture building.   5. 协助进行人力资源数据分析,制作相关人事报表;     · Assist in HR data analysis and prepare related HR reports.   6. 监督和指导人事专员的工作。     · Supervise and guide the work of HR Specialists. 任职要求:   1. 年龄30-45周岁,本科及以上学历,人力资源或相关专业;     · Aged 30-45, Bachelor's degree or above in Human Resources or related fields.   2. 5年以上人力资源工作经验,其中至少1年在高星级酒店担任人事主管或经理职务;     · Over 5 years of HR work experience, with at least 1 year as an HR Supervisor or Manager in a high-star hotel.   3. 熟练掌握劳动法律法规、薪酬福利及人事操作流程;     · Proficient in labor laws and regulations, compensation & benefits, and HR operational procedures.   4. 熟练使用HR相关软件,具备良好的沟通能力、服务意识和保密意识。     · Proficient in HR-related software, with good communication skills, service orientation, and confidentiality awareness.
  • 南京 | 5年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟悉数字媒体运营及营销策略,具备内容策划、活动执行及数据分析能力。 2、熟练使用主流社交媒体平台及运营工具,具备基础设计软件操作能力者优先。 3、逻辑清晰,对数据敏感,能独立完成数据整理与分析。 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神,能适应快节奏工作环境。 5、对酒店行业或服务业数字化发展有热情,有相关经验者优先。
  • 预订员

    4.8千-5.1千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、具有星级酒店相关工作经验者优先
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。 2.根据餐厅总体经营方针,编制前厅及后厨月度、季度、年度经营计划。 3.负责餐厅客群的需求调研,会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。 4.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量,抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。 5.负责VIP及其他重要客人的接待,确保为客人提供优质服务。 6.控制食品和饮品的标准、规格要求,严格把控成本、增加盈利。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.3年以上大型员工食堂餐厅经理经验,5年以上餐饮行业经验。 2.熟悉员工食堂日常运营管理。 3.有接待餐,包间管理经验。 4.大学专科及以上学历,市场营销,酒店管理,等相关专业。 周末双休。 薪资范围:8-12k 工作地点:视项目而定
  • 西饼房主管

    1万-1.2万
    四平 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责西饼房日常运营管理,统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与出品把控,确保产品口味、颜值、品质标准化统一。 2. 根据酒店客流、节日及宴会需求,制定生产计划、食材采购清单,严控物料消耗与成本,减少浪费,提升出品毛利率。 3. 带领西饼房团队开展生产工作,合理分配岗位任务,监督操作流程,确保严格遵守食品安全规范、厨房卫生标准及设备操作要求。 4. 负责新品研发与菜单更新,结合市场趋势、酒店定位及客人反馈优化产品结构,打造特色西饼产品,提升客人体验。 5. 开展团队培训与技能提升工作,指导厨师掌握制作工艺、新品技法,提升团队整体专业能力,建立人才培养与梯队建设机制。 6. 协调与前厅、采购、仓管等部门的工作衔接,及时响应客人定制化需求(如宴会甜品台、生日蛋糕等),保障出品效率与服务质量。 7. 定期检查厨房设备的运行状态,组织日常维护与保养,发现故障及时报修,确保生产顺利进行;做好厨房安全管理,杜绝消防、操作安全事故。 8. 记录生产数据、客人反馈,定期复盘出品质量与运营情况,制定改进措施,持续提升西饼房运营效率与产品竞争力。 9. 严格执行酒店的各项规章制度,带头遵守职业操守,营造积极向上、协作高效的团队氛围。 任职要求 1. 学历:中专及以上学历,烹饪、西点烘焙等相关专业优先。 2. 工作经验:5年以上西饼房烘焙工作经验,2年及以上同岗位管理经验,有高星级酒店、高端餐饮西饼房工作经历者优先。 3. 专业技能:精通各类西点、面包、甜品、蛋糕的制作工艺,具备独立研发新品的能力,熟悉食材特性与成本核算;能熟练操作各类烘焙设备,并掌握基础维护知识。 4. 资质要求:持有西点师职业资格证(中级及以上)、健康证,熟悉食品安全法及餐饮行业卫生规范。 5. 管理能力:具备较强的团队管理、任务分配与沟通协调能力,能有效激励团队,提升工作效率;有良好的成本管控意识和问题解决能力。 6. 职业素养:工作认真负责、注重细节,有较强的创新意识和服务意识,能承受餐饮行业高强度工作压力,适应倒班、节假日工作安排。 7. 其他:具备良好的卫生习惯和安全意识,无不良从业记录,服从酒店整体管理安排。
  • 驻店经理

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    一、岗位概述 负责品牌民宿“安禔 ANZHIE”的整体运营,是项目在三亚的一把手。 从筹备期开始,全面推进开业前的各项落地工作(软装物资、供应商、制度流程、团队搭建),开业后对经营结果、住客体验和品牌口碑负责。 目前项目体量为13栋别墅,约为60间房,配有300平左右的公区和前台(两套小临建别墅)。项目位于鸿坤山海墅,分为两期,1期4栋,二期9栋,一期即将完成,二期还在土建中。 我们希望你既懂高端度假民宿的氛围与审美,也有务实的经营能力:会算账、能控成本、懂OTA与新媒体,对“侘寂、安静、疗愈”的品牌气质有认同感。 ⸻ 二、主要工作职责 (一)筹备阶段(开业前) 1. 筹备统筹 • 根据业主总体计划,倒推开业时间表,分解为具体节点与任务,并跟进执行。 • 配合业主与设计、工程、软装等团队沟通,确保工程收尾与运营需求衔接顺畅。 2. 物资与供应商管理 • 负责日常运营所需物资清单的梳理、比价与采购(客用品、布草、清洁、餐饮相关等)。 • 对接家具、绿植、布草等供应商,验收数量与质量,避免增项和浪费。 3. 制度与流程搭建 • 搭建适合小体量高品质民宿的运营制度与SOP(入住退房流程、客诉处理、卫生标准、安全管理等)。 • 梳理财务流水、入库出库、成本控制等基础表格与台账。 4. 团队搭建 • 根据开业阶段需求,参与一线团队招聘(前厅、客房、保洁、简单餐饮/茶歇)。 • 负责新人培训与试运营演练,确保团队对品牌气质和服务标准有统一认知。 ⸻ (二)开业后运营阶段 1. 运营与房态管理 • 负责民宿整体运营管理,包含入住率、RevPAR、营收结构、成本控制等核心指标。 • 合理制定旺季/淡季价格策略与促销方案,平衡高端定位与市场竞争力。 • 监控日常费用支出,提升人效与坪效,对利润结果负责。 2. OTA与渠道管理 • 维护和运营OTA平台(如飞猪、美团、携程、小红书等)的房态、价格、页面内容与评价回复。 • 跟进线上咨询、预订和改期等,提升转化率与好评率。 3. 住客体验与服务品质 • 亲自把控每位客人的入住体验:迎宾、入住引导、环境介绍、离店关怀等。 • 定期收集客人反馈,对环境细节、服务流程、房内配置持续优化。 • 设计符合“安禔”调性的轻服务与小惊喜(欢迎礼、夜床小物、手写卡片等)。 4. 品牌与内容运营 • 统筹日常拍摄与内容输出,联动摄影、旅拍、博主等提升品牌曝光与口碑。 • 结合场地特点,挖掘淡季增收场景,如:旅拍/婚拍、综艺/短视频拍摄基地、小型沙龙、包场活动等。 5. 团队管理与培训 • 负责日常排班、人效管理与团队氛围建设。 • 制定简单清晰的考核标准(服务质量、卫生标准、成本意识、好评率等),定期复盘与辅导。 • 以身作则,参与一线服务,建立“精细、温度、眼里有客人”的团队文化。 ⸻ 三、任职要求 1. 行业背景 • 3年以上酒店/精品民宿/度假村相关工作经验,有店长或核心管理经验优先。 • 熟悉高端民宿或小体量精品酒店的运营模式,对三亚或度假目的地市场有了解者优先。 2. 能力要求 • 具备较强的运营思维:会看报表、能算账,理解“成本–体验–收益”的平衡。 • 熟练使用主流OTA后台,对价格策略、房态管理、评价运营有实践经验。 • 具备较强的现场管理和统筹能力,能同时推进多项工作并落地。 • 良好的沟通协调能力,能够与业主、设计/供应商及员工保持高效沟通。 3. 个人特质 • 认同“安禔 ANZHIE”的品牌气质:安宁、节制、侘寂美学,追求细节与质感。 • 亲和、有服务意识,真正喜欢与客人打交道,乐于在小而美的项目里打磨作品。 • 抗压能力强,结果导向,愿意和项目一起成长,而不是“上班打卡心态”。 ⸻ 四、加分项(非必要) • 有三亚本地酒店/民宿资源,或对本地供应链较为熟悉。 • 有内容运营、新媒体运营经验(如小红书种草、短视频、旅拍合作等)。 • 有从0到1参与项目筹备和开业的完整经验。 • 对美学、空间、软装有一定审美品味,能和设计师高效沟通。
  • 餐饮部总监

    8千-1.2万
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格,不断推出新的菜肴品种,以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划,组织厨房生产,提高菜肴质量,减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作,提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作,定期巡视市场,检查库存物资,控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制,定期召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理,负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区