【岗位职责】 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性；

工作职责： 1. 负责所辖厨房区域的日常生产管理，确保菜品出品质量、规格及出餐时效符合标准； 2. 组织安排本岗位员工排班、备料、加工及清洁工作，监督执行食品安全与操作规范； 3. 参与菜单研发与成本控制，协助主厨优化工艺流程、降低物料损耗、提升出品稳定性； 4. 指导并培训下属厨师，落实岗位技能带教与绩效反馈，营造积极协作的团队氛围； 5. 配合完成食品安全检查、设备维护、台账记录等合规性管理工作； 6.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 7.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 任职资格： 1. 具有3年以上中高端餐饮企业同岗位工作经验，熟悉标准化厨房运作流程； 2. 精通至少一个菜系（如粤菜、川菜、淮扬菜等）或西餐专项制作工艺，具备独立出品能力； 3. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师（四级/中级）或以上职业资格证书； 4. 具备基础食品安全知识和现场管理能力，了解《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求； 5. 具有良好的沟通协调能力、责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。

岗位职责： 1、高效办理入住和退房的手续，确保客人账单的准确性。 2、了解酒店的财务规则制度，发票制度确保工作能正确的操作。 3、遵守酒店标准操作程序，并能始终执行。 4、和宾客建立良好的关系，了解客人不同的需求及时满足并做好客史的更新。 5、熟知酒店不同渠道的预定并能准确的在客人到店前做好预定，了解酒店的产品并销售以提高酒店的利润。 6、带客人参观房间，准确回答客人的问题，以达成销售。 7、及时解决客人在酒店提出的问题并做出正确的决策回应。 8、出镜拍摄酒店宣传视频，比如酒店产品、情景小剧场等。 岗位要求： 1、大专以上学历，男1.75米以上，女1.63米以上，形象好，相貌端庄，有亲和力。 2、熟悉电脑操作，善于建立人际关系，办事稳重、踏实，有强烈的服务意识及良好的销售意识。 3、愿意拍摄抖音、小红书的短视频，会剪辑会玩抖音、小红书的优先。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年以上的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                             根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.         确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为举止要符合酒店和品牌要求。 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议 Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Develops excellent relationships with guests. 与顾客保持良好的关系。 Adapts to any specific requests made by guests.     适应任何有特殊要求的客人。 Is regularly available in the dining room.      定期巡查餐厅。 Heeds any remarks made by guests.    注意食客对食品的评论。 Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.  通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                  Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                           培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐，并及时补充。 2.正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。 3.对所辖区域内设施设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。 4.按标准和程序清洁当日安排的工作区域。 5.保持设施设备最佳清洁状态并按要求维修。 6.了解酒店产品知识以便能随时帮助客人

岗位职责1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发生的安全问题。7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。8.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行岗位要求1.具有酒店专业或相关专业大学学历者优先考虑2.至少2年以上前厅部主管工作经验.3.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 4.良好的培训以及展示技巧

Duties and Responsibilities工作职责 ·  Assists in producing the Annual Revenue Plan 协助制定年度收入计划。 ·  Assists in producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 協助制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。 ·  Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 ·  Creates and implements special programms to achieve greater productivity through: 设计并实施特别项目，通过如下手段取得更高的效率： ·  Increasing average rate 提高平均房价  ·  Increasing occupancy 增加入住率 ·  Increasing business volume during difficult periods 增加淡季的业务量 · Increasing local food and beverage banqueting sales 增加当地餐饮和宴会的销售 ·    Manages key accounts 管理大客户 ·    Oversees the selling and servicing of group business 监管团组业务的销售和服务。 ·  Co-ordinates the development of all promotional material 协调所有促销材料的制作。 ·    Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 ·    Monitors competitor activities 监视竞争对手的活动 ·   Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other ICHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration,direction and support 与地区和公司的销售队伍保持紧密联系，确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 ·   Plans and executes sales trips to major market areas 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 ·   Attends major travel functions to promote sales for the hotel 参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 ·    Under the guidance of your superior, directs all sales activities for Sales Managers and Sales Executives to ensure they meet the goals of the Revenue Plan Produces monthly Sales reports and forecasts 制作每月销售报告及预测。 ·  Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度 ·  Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动 ·  Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 、 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

岗位要求 1.负责协助员工餐厅日常切配、打菜、卫生检查等工作； 2.态度端正，积极向上； 3.认真对待酒店工作； 4.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件； 5.杭州本地优先考虑。

岗位职责： 1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后手尾工作； 2、负责向客人推荐餐厅特色踩点； 3、负责征询及收集客人的意见，及时向上级反映； 4、负责所属区域的卫生清洁工作，做好交接班工作； 5、完成上级交办的其他工作。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受全国外派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

【岗位职责】 1、负责客房部物品的保管和供应工作。 2、与采购部协作和落实零件和材料来源，订货，协商价格和催货； 3、准备和提交采购单。询问采购部关于物品采购和运送情况。 4、与收货部一起按照采购单内容检查和核对采购物品的数量和质量，负责物料及商品的入库验收工作，严格把好质量关。 5、保持仓库环境符合标准，要勤检查。 6、执行出入库手续，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店或仓库管理工作经验者优先。 2、具备岗位基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解相关物品进出流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 5.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 岗位要求： 1.高中以上文化程度，4年以上同岗位工作经验。 2.具备电工证，必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 协调所有对客康乐服务。 负责所有对客服务的安全 。 管理部门内全体员工。 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 协助新产品和服务的开发工作。 遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 向客人提供高品质的服务。 遵守部门清洁和保养规定。 【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题和组织能力。

岗位概述： 1.根据酒店运营需要制作西点。 2.从仓库领取原料并准确记录。 3.高标准把控西点品质，能够制作满足客户要求的特色和味道。 4.遵守食品卫生标准，保持厨房干净整洁。 5.与同事维持良好工作关系，积极配合部门工作，保持高效运营。   专业知识技能： 1.良好的西点的烹饪专业技能和技术。 2.热爱酒店行业，有品牌酒店西饼房工作经验者优先 3.愿意接受轮班工作

岗位职责 1. 对工作有热情，喜欢与人沟通，做好对客服务。 2. 有服务意识，可以积极主动与客人交流。 3. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4. VIP接待及维护宾客关系，制造宾客惊喜，满足宾客期望。 岗位要求 有星级酒店工作经验优先考虑。

销售经理的岗位职责有区域销售计划的制定与执行，销售费用控制，确保销售回款的顺利收取，市场开发，客户关系管理；售后服务，销售信息管理，带领团队完成每月销售目标，销售团队建设。

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境