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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1. 负责行政楼层的日常运营管理,确保服务流程高效、规范,提升客户满意度。 2. 组织协调前台接待、商务服务、会务支持等工作,保障行政楼层各项功能正常运行。 3. 监督行政楼层设施设备使用情况,及时报修维护,确保环境整洁、安全、舒适。 4. 协调与其他部门的沟通协作,处理突发事务及客户特殊需求,提供个性化服务支持。 5. 定期汇总运营数据,分析服务成效,提出优化建议并推动改进措施落地。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、行政管理或相关专业优先。 2. 具有2年以上高端酒店行政楼层管理相关工作经验。 3. 熟悉行政接待礼仪和服务标准,具备良好的组织协调与应急处理能力。 4. 具备较强的服务意识和沟通能力,工作细致严谨,责任心强。 5. 能熟练使用办公软件,具备基本的公文写作和数据整理能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    §  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. §  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.
  • 强电技师

    4.5千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备正常运行。 2、定期检查配电房、发电机、变压器等强电设备,做好维护保养记录。 3、及时处理突发电力故障,保障酒店用电安全稳定。 4、配合完成电力设备的安装、调试及改造工作。 5、严格执行安全操作规程,预防电力事故的发生。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,具备高压、低压电工操作证或相关资格证书。 2、熟悉强电系统原理及设备维护流程。 3、能独立完成电力故障诊断及维修工作。 4、具备较强的安全意识和责任心。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、具有高中/技校及以上学历,从事维修工作2年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收,对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。 2、严格执行制服换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查,制服是否完好,如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查,洗烫质量,完好情况如有破损及时修补,保证发出的制服干净,平整,无破损。 5、做好制服的收发记录,保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗,保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服,保证员工形象。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等文化程度。 2、具有2年以上同星级酒店工作经验。 3、具有本岗位专业知识,持有洗衣师证书。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训,确保酒店员工提供干净,整洁的工服。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等以上。 2、有2年以上客房工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
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    【岗位职责】 操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 【岗位要求】 至少1年以上相关岗位的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    面试电话:024-23538910 宴会厅服务员 职位要求: 男,年龄18-28岁,身高172-185cm,初中以上学历,形象好, 普通话标准,有一定的语言表达能力及沟通能力,且逻辑性强,有亲和力,有较强责任心,积极上进,有团队荣誉感。有星级酒店餐饮宴会工作经验者优先。 福利待遇:单休、五险一金,底薪4000
  • 礼宾员

    3.5千-3.7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.有相关酒店工作经验优先考虑; 2.良好的沟通; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 西厨房厨师

    3.5千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按顾客要求做好热菜/冷菜/甜品等出品,保证质量,控制成本。  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 清洁并整理工作区域。 正确操作所有的设备、器具和机器,在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。 可接受实习生
  • 管事工

    3千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •熟悉酒店所有餐饮部区域。 •确保及时完成日常保洁工作。 •厨房设备使用前的准备工作。 •协助检查和接收物品。 •存放物品。 •维护仓库区。 •清洁和存放设备,处理废品和布巾。 •清洁厨房和设备。 •保持个人卫生。
  • 中餐厨师

    6千-6.5千
    上海-静安区 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况,对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。 任职资格: 1.中专以上学历,有3年以上酒店相关工作经验,擅长本帮菜、粤菜、川菜; 2.有相关厨师等级证书; 3.持健康证上岗。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3. 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 8. 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10. 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 11. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12. 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 15. 确保VIP客人个性化服务待遇。 16. 协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 17. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 18. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 19. 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 20. 遵循希尔顿品牌标准。 21. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 22. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23. 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 24. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 25. 汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 26. 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 27. 确保完成前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 28. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 29. 节约成本,确保存货不浪费。 30. 警惕商业竞争行为,并及时上报。 31. 根据价格要求向客人提供相应的物品。 32. 按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火。 33. 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 34. 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 35. 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 36. 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 37. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 38. 从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 39. 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 40. 如有可能用客人的母语与其交流。 41. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、男女不限,五官端正、身体健康、性情温和、能吃苦耐劳、品质良好; 2、有星级酒店工作经验者优先。
  • 财务主管

    4千-5千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。【岗位要求】1、财务专业(或相关专业)。2、有助理会计师以上职称,八年以上工作经验;3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。5、坚持原则、廉洁奉公。6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 云浮 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure the integrity and of all Accounting books and records. 确保所有账户记录的完整性。 Finish the monthly financial reports after month-end according to established standards and procedures. 根据以建立的月结程序完成财务报表。 Be responsible for preparing the monthly journal entries at the end of the month. 负责每月月末准备月结凭证的录入。 Check all balances to clearance accounts. 检查所有过渡账户余额。 Prepare the standard and miscellaneous journals at the end of the month. 在月末准备标准和其他凭证。 Verify that the monthly computations of inventories are proper and that the totals are in agreement with the control. 核查每月库存被准确入账并与总账一致。 Verify that prepaid expenses, deferred charges and depreciation schedules are up-to-date and in agreement with the books. 审核待摊费用、递延费用以及折旧明细表是否更新,并确定与帐户中一致。 Ascertain that all taxes, contributions, licenses are paid when due. 确定所有的税金、以及其他费用是否都合理支付。 Closely works with the Account Payable and Income Audit. 紧密配合应付和收入审计工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的检查、维护及简单维修工作,确保设备正常运行; 2、协助完成空调、水电、消防等系统的定期保养与故障排查; 3、及时响应各部门报修需求,高效解决基础性技术问题; 4、记录维修保养数据,协助建立设备维护档案; 5、遵守安全操作规程,确保工作环境符合酒店安全标准; 6、参与部门值班安排,处理突发紧急维修任务。 【岗位要求】 1、机电、电气、暖通或相关技术专业在校生或应届毕业生; 2、具备基础电工知识或简单设备维修经验者优先; 3、学习能力强,能适应倒班工作制; 4、有电工证或相关技能证书; 5、责任心强,具备团队协作意识及应急处理能力; 6、身体健康,能适应一定强度的体力工作。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·           确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·           确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. ·           对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ·           以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·           确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·           协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·           对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. ·           确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. ·           餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. ·           协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. ·           执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. ·           将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. ·           对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. ·           成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. ·           协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·           协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6. Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单,推销部门特色菜,按照既定的标准服务客人。 7.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足,并申请采购所需的物品。 10.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”,推广特殊活动、促销活动和设施。  11.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与经理讨论。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内,积极传播产品信息,营造酒店的知名度。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场,发展新客户,增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订,并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验,熟悉所在市场,有客户资源优先。 2、有责任心,能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。 4、反应敏捷,表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨房主管

    4.2千-5千
    宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】: 西厨房主管(西热) 【岗位内容】: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道,保证厨房运作的顺利进行。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 领导与团队监督:领导、培训和管理行政楼层团队,确保他们为贵宾客人和俱乐部会员提供卓越的个性化服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估,以确保团队在高峰时段和繁忙时段提供无缝服务。 • 卓越的客户服务:确保所有行政楼层客人都能收到个性化问候、周到服务和对特殊要求的及时回应,确保客人拥有难忘而奢华的体验。与其他部门协调,确保贵宾客人的要求(例如特殊设施或客房偏好)得到及时准确的满足。 • 运营管理:管理行政楼层(包括行政酒廊)的日常运营,确保该区域始终干净、储备充足且温馨。监督行政酒廊食品和饮料的准备和服务,确保所有物品符合酒店的质量标准。 • 问题解决与客户关系:快速处理任何客人投诉或疑虑,确保问题得到解决,让客人满意并保持高服务标准。预测客人需求并采取积极措施提升整体客人体验,确保 VIP 客人在整个入住期间都感到自己受到重视。 • 协作与跨部门协调:与客房部、餐饮部和前台团队密切合作,确保运营顺利并满足行政楼层的所有客人需求。将客人的喜好和特殊要求传达给相关部门,确保个性化服务并关注细节。 • 培训与发展:为行政楼层团队提供持续的培训和发展,确保他们保持奢华的服务标准并有能力超越客人的期望。定期进行绩效评估,提供反馈意见和改进机会,以提高团队绩效。 • 报告与行政职责:准备有关行政楼层运营情况、客人喜好以及任何挑战或需要改进的领域的每日报告。确保行政酒廊的库存和供应品得到妥善管理,根据需要下订单并与供应商协调。 任职资格: 有同岗经验优先。 具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。 熟悉楼层各项工作,能带领员工。 能够接待高端客人并确保始终超出他们的期望。 有基本英语基础;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热厨的日常工作,熟知中餐热厨工作标准及流程  2.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量  3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生  4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5.配合员餐出餐、做菜等 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 列表
  • 明细
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