岗位职责： 协助客房经理制定客房部运营计划、服务标准及成本管控方案。 统筹客房班组日常运作，合理排班调度，保障客房清扫、服务效率。 抽查客房清洁质量、布草配置及物品摆放，确保符合酒店服务标准。 协调前厅、工程、PA 等部门，处理房态核对、客房维修等协作事项。 负责客房部员工的技能培训、绩效考核与日常管理，提升团队能力。 管控客房布草、易耗品的采购、库存与消耗，降低运营成本。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，跟进解决并反馈，提升满意度。 监督客房区域消防安全与卫生防疫工作，落实安全管理制度。 编制客房部月度、季度工作报告，分析运营数据并提出优化建议。 经理缺位时，代行管理职责，保障客房部各项工作有序开展。 素质要求： 1.大专以上文化，具备2年以上相关管理经验， 2.男1.70米以上，女1.60米以上， 3.有较强的计划、组织、指挥和语言表达能力及较强的管理能力与责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算，发放及个税申报工作，确保薪资数据准确性和及时性。 2、编制与薪资相关的凭证、财务报表及统计分析报表，协助完成月度，年度薪资预算。 3、维护和更新员工薪资档案，确保数据完整性和保密性。 4、配合部门完成相关审计工作，提供所需薪资数据。处理员工关于薪资，福利的咨询及异常情况核查。 5、负责酒店固定资产、低值易耗品、物料用品的全生命周期台账建立、更新与核对，确保账实、账账、账卡相符。 6、组织并执行年度全面盘点，出具盘点报告。对盘盈、盘亏、毁损、闲置资产查明原因，提出处理建议，按流程报批调整。 7、跟踪长期闲置、待报废资产，提出盘活或处置方案，提高资产利用率。 8、按酒店财务制度与税法要求，准确计算固定资产折旧，及时提供折旧数据。 9、配合财务会计完成资产相关账务处理、凭证核对、报表编制工作。对资产采购、维修、处置费用进行审核与统计，为成本控制提供数据。 10、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有1年以上酒店财务相关工作经验。 2、具备基础的财务或人力资源管理知识，熟悉薪资核算工作流程。 3、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力。 4、工作细致严谨，责任心强，能够确保数据准确性和保密性。 5、具备良好的沟通能力，能够高效协调内外部事务。

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

Job Level 岗位级别：Line Colleague 基层员工 Report To 汇报给：Bar Manager 首席侍酒师 Position Overview 岗位概述： Take food and beverage orders, retrieve and serve beverages and food orders, courteously and Efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the operation area and equipment. 能高效礼貌的为客人进行点单，并为其服务所点的食物与饮品，买单。协助营业场所设施设备的维护保养。 The Role 岗位职责： Maintain complete knowledge of la Terrace layout, operation hours. 完全掌握露台吧的布局与营业时间 Knowledge on all products and services sold. 熟悉露台吧的服务和产品知识 Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment. 正确掌握所有设施设备的使用方法与维护保养 Comply with all departmental policies/service procedures. 了解所有部门的规章制度和服务流程 Complete opening & closing side duties as assigned. 完成当班工作职责 Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival. 在客人到达之前，工作台应提前做好准备工作 Review daily specials, sold out items throughout the shift. 知晓每日特选和售罄的产品 Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests. 提前预知客人的需求，及时应答所有客人 Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries. 熟知我们提供的各种服务项目，当地特色信息，以便客人咨询 Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor. 完成当日结束工作，报告主管下班 Talent Profile 能力&技能需求 Ability to understand guests' service needs. 能理解顾客的需求 Ability to be well organized when providing service to guests. 能很好的对客服务 Ability to focus attention on details. 关注服务细节 Ability to suggestively sell items, beverages. 能为客人做适当推荐 Ability to access and input information into POS system. 能操作POS点单系统 Ability to work cohesively with co-workers as part of a team. 能团队合作

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、做好宴会酒水的管理和控制 2、检查整个餐厅餐前准备工作。 3、确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 4、负责对接及安排小时工，保证会议顺利进行。 5、清理脏餐具到指定区域。 6、确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常操作与管理，确保预订信息的准确性和及时性 2、接听客户预订电话，处理邮件及在线预订请求，提供专业的咨询服务 3、协调前台、客房等部门，确保预订信息无缝对接 4、处理预订变更、取消等特殊情况，维护客户关系 5、定期整理预订数据，协助完成相关报表统计 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，普通话标准 2、能熟练使用办公软件，有酒店管理系统经验者优先 3、工作细致耐心，具备较强的应变能力和团队协作精神 4、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、对酒店行业有基本了解，愿意长期发展者更佳

【岗位职责】 1、负责景区日常安全巡查工作，及时发现并排除安全隐患，确保游客及员工的人身安全； 2、监控景区重点区域（如游乐设施、水域、山林等），防止安全事故发生； 3、协助处理突发事件，如游客受伤、设备故障等，并按照应急预案采取相应措施； 4、维护景区秩序，制止游客的不安全行为（如攀爬、吸烟等），确保游览环境安全有序； 5、定期检查消防设备、应急设施等，确保其处于正常可用状态； 6、配合相关部门开展安全培训及演练，提高景区整体安全防范能力； 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心，能吃苦耐劳，适应户外工作环境； 2、良好的沟通能力，能妥善处理游客咨询及投诉； 3、身体健康，无恐高症、心脏病等不适宜从事安全工作的疾病； 4、具备基础的安全知识或相关经验者优先（如消防、安保、应急救援等）； 5、能适应轮班制工作（含节假日及夜班）； 6、服从管理，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA渠道（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，制定并执行销售策略，提升酒店线上曝光率和转化率； 2、监控OTA平台价格体系，确保价格一致性，及时调整促销活动以提升竞争力； 3、分析OTA渠道销售数据，定期输出运营报告，优化销售策略并提升收益； 4、与OTA平台保持紧密沟通，争取更多资源位和推广机会，提升酒店排名； 5、处理OTA渠道的客户投诉及差评，协调相关部门解决问题，维护酒店线上口碑； 6、跟踪市场动态及竞品信息，提出针对性优化建议，提升酒店线上市场份额。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店OTA渠道销售或运营经验，熟悉主流OTA平台规则及操作流程； 3、具备较强的数据分析能力，能独立完成销售数据统计与分析； 4、良好的沟通协调能力，能与OTA平台及内部部门高效协作； 5、责任心强，抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 6、年龄20-38岁，对酒店行业有热情，愿意长期发展。

工作职责： 1.协助培训主管指定酒店年度培训规划和阅读培训计划； 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 3.按照上级领导反馈酒店培训实施结果； 4.协助组织及跟进员工活动。 任职资格： 1.大专以上学历，人力资源管理专业优先； 2.具备良好的沟通协调能力； 3.熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

工作内容： 1.协助处理相关前台事务，在任何时间都要确保前台各个区域有足够的服务人员。 2.提供高质量的服务给客人。 3.知晓前台每天营运程序。 4.处理投诉并让客人感到满意。 5.接机并带客人办理入职或离店手续。 6.团队接机并办理登记入住或离店手续。 7.每天安排贵宾房间及预备欢迎礼品。 8.每天为到店的万豪礼赏会员核实登记。 9.每天为当天过生日的驻店客人表示祝贺及安排生日礼品。 10.每天在大堂范围内与客人沟通，解决问题并创造良好的人际关系来提高客户满意度。 11.最大限度的协调内部各个部门之间的关系及酒店与外部顾客的关系。 12.提供服务信息及销售酒店的各个附属产品及餐厅。 13.掌握基本客人投诉并解决问题。 岗位要求： 1.热情好客，热爱前厅部工作。 2.实习期至少六个月以上。 3.有基本服务意识。

岗位职责： 负责酒店鲜榨果汁、水果餐、水果摆盘的制作，严格按照出品标准把控口味与造型 预处理制作所需的水果，包括挑选、清洗、去皮、切配等，确保食材新鲜无变质 根据不同水果的特性，调整榨汁的方式与配比，保障果汁的口感与营养保留 合理利用水果食材，减少损耗，控制鲜榨产品的制作成本 维护榨汁机、切果工具等设备的清洁与日常保养，排查小型故障 落实操作区域的卫生规范，完成工具、容器的清洁消毒，避免食材污染 配合餐饮部的需求，完成早餐、正餐、宴会的鲜榨饮品与水果出品 素质要求： 1.高中以上文化，50岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据季节变化和客人需求，参与菜单设计与菜品研发创新 3、严格执行食品安全卫生标准，保持厨房工作区域整洁有序 4、合理控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 5、熟练操作各类厨房设备，定期维护保养厨房器具 6、配合餐饮部完成重要接待任务及宴会菜品制作 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或中高档餐厅厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法，擅长鄂菜或湘菜者优先考虑 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次轮换，具备较强的工作抗压能力 5、年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好 6、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作安排

岗位职责： 负责酒店冷菜、冷盘、开胃小菜的制作，严格按照出品标准把控口味、造型与分量 预处理冷菜所需食材，包括挑选、清洗、改刀、腌制、卤制等前期加工 把控冷菜的储存温度与保质期，确保食材与成品的新鲜度与食用安全 合理利用冷菜食材，减少边角料浪费，控制冷菜出品的成本 维护冷菜间的厨具、设备，使用后及时清洁归位，做好设备的日常保养 落实冷菜间的卫生消毒规范，做好工具、容器及操作区域的清洁，避免交叉污染 配合厨房及餐饮部需求，完成正餐、宴会、自助餐的冷菜出品 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

【岗位职责】 1、负责酒店公众号、小红书等新媒体平台的日常内容策划、撰写及发布 2、结合酒店特色及热点事件，策划并执行线上营销活动 3、定期分析运营数据，优化内容策略，提升用户互动及品牌曝光 4、协助设计部门完成图文排版及视觉呈现，确保内容质量 5、跟踪行业动态及竞品动向，提出创新性内容建议 【岗位要求】 1、具备优秀的文字功底和创意能力，能独立完成文案创作 2、熟悉新媒体平台运营规则，了解用户阅读偏好 3、对热点敏感，善于捕捉并转化营销机会 4、具备基础图片处理能力（如简单修图、排版）者优先 5、工作细致高效，能适应快节奏内容产出需求

【岗位职责】 1、负责酒店食堂的日常清洁工作，包括餐具清洗、桌椅擦拭、地面清扫等 2、协助厨师进行食材的初步处理，如蔬菜清洗、食材分装等基础工作 3、按规定完成餐厨垃圾的分类收集与转运 4、维护食堂设备及用具的清洁消毒工作 5、配合完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、身体健康，具备基础的卫生安全意识 2、能承受一定体力劳动 3、服从工作安排，具有团队协作意识 4、有餐饮行业相关经验者优先 工作时间：9:00-13:30，16:00-18:30（月休4天）

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、学习并掌握基础烹饪技巧和厨房操作流程 3、负责厨房设备的日常清洁与维护 4、按照标准配方协助完成菜品制作 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，身体健康 2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期从事餐饮行业 3、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 4、能接受弹性工作时间安排 5、有相关经验者优先，无经验可培训

岗位职责 1.执行上司所指示委派的所有任务。 2.确保遵守食谱，烹饪程序和使用记录，以确保食物的鲜美、新鲜、安全。 3.遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 4.干净整洁的制服，良好的仪容仪表。 5.妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括请求报废和维修。 6.在工作结束后或不需要时关掉所有设备，以节约能源。 任职资格 1.能全勤实习6个月中专或以上的在校学生； 2.具有良好的沟通能力和抗压能力； 3.热爱厨师行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。

【岗位职责】 1.负责扒房餐厅的日常运营及活动推广； 2.负责成本控制及人员安排和培训； 3.负责客户维护及拓展； 4.处理日常事务及客人投诉。 岗位要求： 1.大专及以上学历，有英语基础，能够进行简单英语交流； 2.有餐饮工作经验4年及以上，同岗位经验1年及以上； 3.了解酒水及咖啡知识，熟悉西餐厅及酒吧运作。 4.有良好的沟通及表达能力。

To assist and supervise all works carried out by contractor. 协助和管理承包商完成的项目。 To make all architectural repairs to the building as per assignments or on own initiative, ensuring all work meets the local codes. 按照工作分配或主动完成饭店维修工作，保证饭店设施达标。 To conduct inspection to the building as schedule and give advice of conditions which might affect the operation of the hotel as well as any potential safety hazards? 有计划的开展饭店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 Assist in the construction of exhibits and displays as assigned. 根据要求，配合其他部门进行加工制作。 6.Perform all other duties which may be assigned by the Chief engineer or any other authorized engineer. 执行工程总监或指定工程师安排的其它工作。 To maintain clean work place & storage area. 保持工作区域和储存区域的清洁。 To strictly adhere to fire and life safety regulations. 严格执行防火和人身安全规定。 To perform assigned task under emergency situations. 在紧急情况下执行应急程序。 Maintain all tools and equipment properly 保持工具和设备完好。 To assist in formulating bill of materials to accomplish tasks. 协助列出材料价格以便完成工作。 To assist in maintaining adequate inventory of general building maintenance. 保证酒店维修所需物品充足。 To check the rooms and Public area and BOH maintenance plan and quality. 检查并监督客房/公区/后勤区域保养计划执行及保养质量。 To check the hotel area fine decoration equipment and arrange maintenance plan and its implementation. 检查酒店各区域精装设施，并安排维修及做好保养计划和实施。

工作内容： 1、负责食材的切配加工，严格按标准规格完成各类荤素原料的刀工处理； 2、执行砧板岗位卫生操作规范，保持工作区域，工具及容器的清洁与消毒； 3、配合厨师长及热菜岗位需求，及时，准确完成备料任务，保障出餐效率； 4、参与食材验收与日常库存管理，协助控制损耗，确保原料新鲜与合理使用； 5、遵守食品安全管理制度，落实生熟分开，标识清晰，离地隔墙等基本要求。 岗位要求： 1、具备1年及以上餐饮企业砧板或切配岗位工作经验，熟悉常见食材特性与加工要求； 2、持有中等职业技术学校(中专，技校，职高)及以上学历，专业不限； 3、具备基本刀工技能和食品安全常识，能适应快节奏厨房作业环境； 4、无民族，种族，性别，宗教信仰，地域，残疾等方面的歧视性限制，符合平等就业法律规定。（本岗位为单休）

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境卫生整洁，做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉问题 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行推荐介绍 5、配合后厨及其他部门完成日常运营工作 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，形象端正，身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑