工作职责： 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 3.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 4.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 5.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 6.确保所有服务都符合标准。 7.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 任职资格： 1.高中以上学历。 2.具有酒店的相关工作经验优先考虑。 3.开朗及外向性格。 4.以热心积极的态度对待所有的工作。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。  4、每日检查自控系统运行情况，按要求及时调整开关的时间。 5、负责对紧急维修进行处理 岗位要求 1、中技（含）以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。

一、岗位职责： 1、所辖设施设备的维修、保养工作，确保所辖设备安全、可靠地运行，保障酒店各类 设施维持良好状态； 2、负责处理工程维修单，完成紧急维修任务和上级安排的其他工作； 3、负责保管好个人工程工具和部门公用工具； 4、做好机房卫生，保持工作场所整洁有序。 二、岗位要求： 1、油漆、木工、电气、空调、给排水或弱电专业； 2、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑； 3、具有一年以上油漆或装饰工作经验，有酒店从业经验者优先考虑； 三、薪资待遇： 1、五险一金、带薪年假 2、高温津贴 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间

1、负责线上渠道市场开发、维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成渠道销售目标； 3、关注在线渠道的数据流量并制定提升计划，实现良好的订单转化率； 4、设置有效的渠道产品展示计划，保证各渠道价格的有效性。 5、关注并分析商圈及竞争酒店的渠道价格、流量趋势及对比情况。 6、与渠道方保持沟通，实施符合酒店的流量促进方案和活动。 7、有一定的B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先 8、监控并调整渠道客房库存及价格。 9、有较好的语言沟通能力。 10、与市场传讯经理进行协作。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店经验者优先。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。有服务意识。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店景区门票、客房、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发维护旅行社、企业客户等B端渠道资源 3、执行线上线下营销活动，完成月度销售指标 4、收集市场竞品信息，反馈客户需求建议 5、处理客户预订咨询，提供专业解决方案 【岗位要求】 1、具备较强的沟通表达和商务谈判能力 2、有景区/酒店销售经验者优先考虑 3、能适应弹性工作安排，包括周末节假日值班 4、持有导游证或旅游相关专业背景者优先 5、熟悉湖州及周边旅游资源者加分

岗位职责： 负责迎接抵店宾客，提供入住办理引导、客房介绍等一站式服务。 主动跟进宾客入住期间需求，及时解决客房设施、服务体验等相关问题。 处理宾客投诉与不满，协调酒店各部门快速响应，降低负面体验影响。 维护常客、VIP 宾客关系，落实专属礼遇，提升宾客忠诚度与复购率。 跟进宾客离店事宜，协助办理退房、行李寄存等，做好离店送别回访。 收集宾客对客房、服务的反馈建议，整理后上报上级并推动整改。 配合前厅部核对房态、处理预订变更，保障客房运营衔接顺畅。 参与酒店服务标准优化，提出提升宾客体验的可行性建议。 记录宾客偏好与特殊需求，建立客史档案，为个性化服务提供依据。 协助组织酒店宾客活动，营造良好氛围，增强宾客互动体验。 素质要求： 1.大专以上文化，男1.75米以上，女1.65米以上，30岁以内， 2.有良好的语言基础，有较强的创造良好人际关系的能力，能熟练掌握电脑操作， 3.有3年以上酒店同岗位工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责牛肉面汤底的调配与熬制，煮肉，确保汤料口感纯正、风味独特 2、熟练掌握拉面制作工艺，能够根据需求制作不同粗细的面条 3、每日检查食材新鲜度，严格把控原料质量 4、维护操作区域卫生，遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备传统兰州牛肉面汤料调制经验 2、熟悉各类香辛料特性及配比原理 3、能够适应早班（5:30-14:30) 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证

【岗位职责】 1、负责游乐设备的日常操作、运行监控及安全管理工作，确保设备正常运行； 2、严格按照操作规程执行设备启动、运行及关闭流程，保障游客安全； 3、定期检查游乐设备运行状态，及时发现并上报设备异常或故障； 4、协助设备维护人员完成日常保养及简单维修工作； 5、引导游客正确使用游乐设备，解答游客疑问并提供必要的安全提示； 6、维护游乐区域的秩序，处理突发情况并执行应急预案； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和服务意识，责任心强； 2、能够适应景区工作环境，包括节假日及周末轮班工作； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、身体健康，无恐高症或其他影响设备操作的身体条件限制； 5、有相关游乐设备操作经验或机械操作基础者优先； 6、愿意接受岗前培训并通过考核后上岗。

【岗位职责】 1、负责景区内各类水电设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施正常运行 2、及时处理景区内突发性水电故障，快速响应并完成维修任务 3、定期检查配电房、水泵房等关键区域设备运行状态，做好运行记录 4、参与景区新建、改建项目的水电安装及改造工程 5、负责景区照明系统、给排水系统的维护与检修 6、严格执行安全操作规程，确保水电作业符合行业安全标准 7、做好维修工具和材料的保管及使用登记 【岗位要求】 1、具备电工操作证（低压/高压）或相关职业资格证书 2、熟悉强弱电系统、给排水系统的基本原理及维修技术 3、能独立完成常见水电故障的诊断与维修 4、具备基本的水电安装及改造能力 5、工作认真负责，安全意识强，能适应突发性加班 6、有景区、酒店或大型场所水电工作经验者优先 7、身体健康，能胜任登高、地下管道等作业环境

【岗位职责】 1、负责景区拓展项目的策划与执行，包括但不限于团队建设、户外拓展、亲子活动等项目的设计与实施 2、根据客户需求定制个性化拓展方案，确保活动安全性和趣味性 3、带领游客参与各类拓展训练，调动参与积极性，营造良好的互动氛围 4、维护和管理拓展训练器材，确保设备安全可靠 5、处理活动过程中的突发情况，保障参与者安全 【岗位要求】 1、热爱户外运动，具备较强的体能和耐力 2、具有良好的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 4、有相关拓展训练或活动带队经验者优先 5、具备基础急救知识或相关证书者优先

【岗位职责】 1、负责康乐部收银工作，包括会员卡办理、消费结算、发票开具等日常收银操作； 2、准确核对账单信息，确保账目清晰、无差错，并及时完成每日现金盘点与交接； 3、协助处理客户咨询、投诉及退换货等事宜，提供优质的前台服务； 4、维护收银设备正常运行，定期检查耗材并及时上报异常情况； 5、配合财务部门完成月度对账及报表整理工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或收银知识，能熟练操作POS机及办公软件； 2、性格开朗，服务意识强，具备良好的沟通能力和应变能力； 3、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班轮岗制度； 4、无经验者可接受岗前培训，有酒店或景区收银经验者优先。

一、岗位职责 1、保证会议区域和办公区域的清洁； 2、跟进好计划卫生，并注意安全； 3、随时跟进好大堂及男女客用洗手间的卫生质量； 4、负责客用电梯内外卫生； 5、负责酒店外围卫生； 6、负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍； 7、负责员工区域过道、更衣室电梯、地垫、垃圾房等自用区的卫生清洁； 8、完成客房经理交代的其他事项。 二、岗位要求 1、年龄45岁以下，男女不限，有2年以上酒店公共区域清洁员工作经验优先考虑; 2、敬业踏实，能吃苦耐劳，有责任心,有团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、检查客房卫生质量，对服务员工作进行督导与培训 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 4、负责客房用品库存管理及设备维护报修 5、协助制定客房服务流程与标准操作规范 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 4、具备基础办公软件操作能力 5、有团队管理经验者优先考虑

在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现，并且遵守公司的所有政策和程序。

·JOB SUMMARY 职位概括                                    Prepares cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions. Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. Familiar with the menu and ingredients. 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·           Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱、为客人及员工准备和制作食品。 ·           Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes. 工作中服从管理。 ·            Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 ·           Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 ·           Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 ·           Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁均符合标准。 ·           Ensure that the kitchen equipment in charge is working properly and report any problem immediately. 保证所负责厨房设备正常工作如有问题马上报告。 ·           Adherence to the hotel security secrecy. 严守酒店安全部的保密制度。 ·           Be loyal to the position, and devote to it. 忠于职守，爱岗敬业。 Training and Human Resources 培训和人力资源 ·           Attends all scheduled training at his/her level 参加所有相应级别的培训。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Must have basic Chinese kitchen knowledge and skills 基本的厨房专业知识和技巧。 ·           At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5-star Hotel at supervisor level 至少两年五星级酒店工作经验。 GENERAL DUTIES: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注： This document reflects the job content at time of writing and will be subject to periodic change in the light of changing operational and environmental requirements.  Such changes will be discussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。

岗位职责： 1、负责西厨房冷菜厨房的日常运作。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 5、在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 6、主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、2年以上五星级酒店或高端餐厅同岗位经验，擅长中式凉菜。 3、熟练使用厨房设备及管理系统。 4、抗压能力强，适应高强度工作，有团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议，协调相关部门解决问题并做好记录 4、管理前台备用金，严格执行现金收支及发票开具流程 5、维护客户资料系统，确保信息录入准确完整 6、协助客房部做好房卡管理及物品交接工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具有较强的服务意识和应变能力 4、可适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅/宾客区域的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供专业的中/西餐服务，确保服务品质符合酒店标准 3、准确记录客人点单信息，及时传达至厨房，并跟进上菜进度 4、保持服务区域整洁卫生，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 5、处理客人用餐过程中的各类需求及投诉，及时向上级反馈特殊情况 6、熟悉菜单内容及酒水知识，能为客人提供专业的菜品推荐 7、参与餐厅物资盘点及日常消耗品管理工作 【岗位要求】 1、具备基本的餐饮服务意识，有相关工作经验者优先 2、能够适应早晚班轮班工作制，节假日需正常排班 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、身体健康，能适应长时间站立工作 5、具有良好的服务意识和团队协作精神 6、学习能力强，能快速掌握酒店服务标准流程 7、无不良嗜好，仪容仪表整洁大方

专业知识：熟悉各类酒水（烈酒、葡萄酒、啤酒等）的产地、风味及搭配。 操作技能：熟练运用调酒技法（摇和、搅拌、分层等）及设备。 服务意识：亲和力强，具备良好的沟通与应变能力。 体力与耐力：适应长时间站立、高强度工作及夜间轮班。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质的用餐体验，解答顾客疑问 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮换工作制 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先考虑

工作职责： 作为总机主管，您将应以高标准完成以下任务: • 积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 • 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 • 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 • 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向客服中心经理或宾客服务经理报告，并从中学习。 • 必要时及时有效的处理客人的投诉，知会客服中心经理或宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 • 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 • 在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 • 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有员工提前预知客人要求。 • 及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 • 有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 • 了解大连周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 • 提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 • 掌握希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 • 熟悉电话系统，OnQ PM系统，FCS系统以及Micros系统的操作。 • 积极的工作，友好的为客人提供服务。 • 在客服中心的团队中扮演积极的角色。 • 及时准确的为国内外宾客转接电话。 • 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 • 有能力向团队解释标准的要求。 • 根据标准，对员工的行为进行评估。 • 监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 • 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 • 实施和跟进可被识别的可提高之处。 • 管理所有设备，熟悉设备内部系统及功能。当客服中心经理不在时，担当管理者。 • 描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 • 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 • 提前计划和确保有充足的可用资源。 • 与客房部、工程部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 • 积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 • 全面熟悉应急程序和防火系统。并确保客服中心所有成员完全熟悉此程序。 • 确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 • 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 • 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 • 根据客服中心部经理的要求，执行其他合理的责任和任务。 • 明白酒店和部门的目标并实现它们。 • 与团队针对目标进行沟通。 • 建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 • 向其他酒店述求团队的需要。 • 促使团队成员之间团结协作。 • 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 • 在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标。 • 具备商业潜在的高峰和低谷意识。 • 在和客服中心经理沟通的前提下，制定且贯彻实施促销行动和员工激励活动。 任职资格： • 保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 • 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 • 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 • 展示团结协作和支持同事达成团队目标。 • 贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的的程序。 • 具有较强的组织协调能力。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 • 以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务。 • 能熟练操作电脑系统者优先。

工作职责： 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求，为客人高效率地制作食物。 2.监督食材验收、储存、加工及剩余物料管理，落实食品安全与卫生操作规范。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.指导并带教厨房一线员工，协助开展岗位技能培训与工作考核。 5.执行餐厅排班计划，保障营业时段人力配置合理，及时应对突发运营需求。 任职资格： 1.具备1年及以上餐饮后厨实操经验，熟悉热菜主要岗位操作流程。 2.中专以上学历，烹饪专业优先。 3.具备良好的沟通协作能力与责任意识，吃苦耐劳，能适应快节奏、高标准的餐饮服务环境。