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  • 客服

  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制定和管理整个酒店的市场销售。以实现最高入住率,最大化收入及实现/超出酒店的盈利目标。 2、指导和管理团队客户,散客,宴会销售活动,以实现酒店收入最大化。 3、清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 4、监督和评估当下的市场销售活动及市场动态。 5、监督,指导销售团队确保其完成酒店营销目标。 6、与收益经理沟通了解各销售的业绩并定期提出如何增加销售业绩的建议。 7、确保所有销售和合同符合我们的政策和流程。 8、协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行。 9、确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格,促销活动,入住率和销售策略的调查报告并每月更新。 10、准备,落实和汇编战略销售计划,月度报告,年度目标,营销预算,预测和其他要求的报告。 11、确保酒店总经理了解每日每周的市场动态和竞争对手的销售活动及价格,并向总经理制定和提交行动计划,以发展和提高客房、会议和宴会的销售业绩。 12、完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、对市场营销工作有深刻的认知,有较强的市场感知能力,能敏锐底把握市场动态。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工班车
    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.较好的餐饮酒水知识。 2.能吃苦耐劳,对工作细心并有责任性。 3.有较强的领导力和组织协调能力,可以处理应对突发事件。 4.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; 5.性格开朗,积极向上,有团队精神。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-石景山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 湛江 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 要求应届毕业生2. 热爱酒店行业,有良好的服务意识,态度积极端正;3.负责酒店餐饮区域的服务工作3. 月休8天,包吃住
  • 前厅实习生

    2.4千-2.6千
    湛江 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 应届毕业生2. 热爱酒店行业,有良好的服务意识,态度积极端正;3. 能接受上夜班,有夜班补贴;4. 月休8天,包吃住
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、五官端正,形象良好; 2、英文流利,写作能力强; 3、具备优秀的决策分析能力,良好的组织协调能力及应变能力; 4.、具有市场营销、公关、社交媒体、时间管理等相关知识; 5、要求同岗位工作经验2年以上且至少1国家品牌酒店筹备经验。
  • 北京 | 1年以上 | 高中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 化妆培训讲师

    1.2万-1.8万
    北京 | 3年以上 | 本科
    化妆造型/形象设计/婚纱摄影 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.学习并掌握公司各类专业知识如气质美学,将知识输出转化成可量化的店销或会销销售成果; 2.对合作美容院及其他异业合作渠道进行B、C端的沙龙赋能成交:根据公司需求和合作方的需求,完成体验式或分享式沙龙会的策划,统筹和执行;通过沙龙提升客户粘性,推动消费成交转化; 3.公司项目(包括但不限于卡项)对接和销售; 4.给顾客提供专业的美学,妆容,服饰风格等专业建议和个性化定制方案; 5.内部员工能力培养:根据公司需求对内部人员进行专业知识和实战销售技巧培训; 6.处理售后眉眼唇养护等增值服务,确保客户复购和终身满意度; 7.课程研发与迭代:围绕公司专业知识板块,如九宫性格、气质美学、服饰风格、国学等内容进行课程升级与新课程持续研发; 8.完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1.本科及以上学历; 2.具备3年以上美业、中高端女性产品或服务相关销售经验; 3.具备形象管理、妆容打造、色彩诊断等经验者优先; 4.具备良好的职业道德和团队合作精神,符合并执行企业价值观,勇于担责,爱岗敬业. 5.形象良好,具备大气、福气、温暖气质优先,无传染性疾病.
  • 洗脸吧店长

    5.5千-1.8万
    深圳 | 1年以上 | 初中
    • 社保
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 生日福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 【店长】 岗位要求: 1、男女不限,22-38 岁,初中以上学历; 2、1年以上门店经营管理经验,具有良好的店务管理及销售管理能力; 3、沟通表达能力强,有一定的团队协调能力,有亲和力,有责任心。 岗位职责: 1、负责店铺销售管理以及日常店务管理工作; 2、制定各项销售营销计划并监督执行,带领并且协助员工完成各项经营指标; 3、负责店铺客户的管理工作,定期做回访,加强客户关怀工作; 4、严格按照公司规定规范店铺经营,维护、提升店铺和品牌形象; 5、及时了解员工思想动态,管理团队,打造具有向心力的团队。
  • 拓客老师

    8千-1.8万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 生日福利,购房金,1
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1 不甘于现状,力求发展挑战高薪。 2 有想法有野心执行力强,计划买房买车。 3  心态好 ,有美容,销售培训及管理经验者待遇从优。 工作描述: 1 面做好筹备工作、培训·宣传及驻店扶持; 2 活泼开朗,善与沟通,语言表达能力强,具有良好的职业素质;
  • 亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)负责督促客房主管、客房服务员落实各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务; (二)检查各楼层客房卫生情况; (三)收集宾客的各项意见与要求,及时解决问题,不断改进工作,提高服务水平; (四)负责协调客房各项工作,协同其他部室负责人落实工作任务; (五)负责督促、检查客房区域内的安全工作; (六)负责检查客房各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况; (七)完成上级领导安排的其它工作。
  • 弱电IT

    6千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店内所有的弱电设备及网络计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 3、安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持。 岗位要求: 1、具有2年以上酒店IT管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 发型师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务 岗位要求 1、美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。 3、爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.接待服务:负责大堂吧客人的迎送、引座工作,热情礼貌地问候客人,提供周到的点单服务。 2.饮品制作:严格按照标准制作各类咖啡、茶饮、鸡尾酒等饮品,确保出品速度与质量。 3.吧台管理:负责吧台区域的日常清洁与卫生,保持环境整洁有序,定期检查并补充酒水、原料及耗材。 4.收银结账:准确完成客人的消费结算,核对账单,确保收银无误,遵守财务规定。 5.安全维护:妥善保管吧台物资及设备,发现设备故障及时报修,注意防火防盗,确保营业安全。 6.沟通协作:与前厅、后厨等部门保持良好沟通,高效完成上级交办的临时任务,共同提升宾客满意度。同时具备一定的英语基础水平。 1. Reception Service Responsible for greeting, sending off and seating guests in the lobby lounge. Greet guests with enthusiasm and courtesy, and provide thoughtful order-taking services. 2. Beverage Preparation Prepare various coffees, teas, cocktails and other drinks in strict accordance with standard recipes to guarantee serving efficiency and product quality. 3. Bar Management Undertake daily cleaning and sanitation of the bar area to maintain a neat and orderly working environment. Inspect, restock beverages, raw materials and consumables on a regular basis. 4. Cashier Settlement Complete guest billing and payment accurately, verify receipts to ensure error-free transactions, and comply with all financial regulations. 5. Safety Management Take proper custody of bar supplies and equipment. Report equipment malfunctions in a timely manner, and follow fire prevention and anti-theft protocols to ensure operational safety. 6. Communication & Teamwork Maintain effective communication with the front office, back of house and other departments. Efficiently complete ad-hoc tasks assigned by supervisors to jointly improve guest satisfaction. Basic English communication skills are required. 任职资格: 该岗位招聘2026年本科应届毕业生或2025年本科应届毕业生(未交社保)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 数字营销管理 制定并执行线上渠道的数字营销策略,推动酒店在线流量增长。 管理酒店官网及社交媒体(如微信、微博)内容,确保符合品牌规范。 分析数字营销活动的ROI,优化策略并调整目标 2.分销渠道运营 开拓电商平台、代理商等渠道,完成年度销售指标。 维护现有分销商关系,支持其开展促销活动并优化销售结构。 监控分销商价格政策,处理日常订单、售后等问题, 3.客户与市场管理 开发新客户并维护长期合作关系,建立客户档案。 分析市场动态,制定年度/季度销售计划及执行方案参与策划市场活动,提升品牌曝光度。 4.与销售部协作,确保线上线下营销活动的一致性; 5.关注行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销、大众传播、媒体、电子商务或相关专业的学士学位 2、至少 3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合 3、展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌 4、较强的中英文书写表达技巧 5、熟练使用所有的 Microsoft 办公软件 6、能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力 其他要求 Q国际联号工作经验:优先 ⑦国内管理公司经验:优先
  • 成都 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、负责向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 3、熟练地掌握商务中心各项技能以及各种设备的使用与保养。 4、努力向宾客推销各项服务,提高营业收入。 5、负责每日商务中心营业报表的制作。 6、严格控制成本,努力节约,爱护设备。 7、做好商务中心所有设备的清洁卫生和维修保养,保持工作环境的整洁。 岗位要求 1、具有大专以上文化程度,熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用商务中心各种设备,打字速度快,(平均每分钟120字。) 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并以熟练使用各种常用办公软件。
  • 应收主管

    6千-7千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理,包括账单核对、账务处理及收款跟进; 2、定期与客户及相关部门沟通,确保应收款项及时到账,降低坏账风险; 3、编制应收账款的统计分析报表,协助财务部门完成月度、季度及年度结算; 4、处理客户付款异常情况,协调解决账务争议,确保账务清晰准确; 5、配合审计工作,提供相关财务数据及凭证,确保合规性; 6、优化应收账款管理流程,提出改进建议,提升工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计或相关专业优先; 2、2年以上应收账款或财务相关工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉财务软件及办公软件操作,具备较强的数据处理能力; 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队合作意识; 5、年龄20-40岁,能适应快节奏工作环境。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 切配厨师

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    原料处理与加工:负责厨房原料的切配加工,包括半成品及成品的制作。这包括对肉类、禽类、水产品等进行烹制前的刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。菜品准备:根据客人的点菜单,按照“先到先配”的原则进行配制。对于需要提前腌制的菜品,也要负责进行改刀工作。原料保管与验货:负责本岗位原料的保管及验货工作,确保原料的质量和数量符合标准。同时,需要定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料。成本控制:具体督导负责原料按标准和成本的准确控制,合理使用原料,做到落刀成材,综合利用,物尽其用。卫生清理:负责督促对本班级工作岗位、卫生包干区及各种设备的清洁和保养。开餐完毕后,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存,并彻底清洗冰箱。员工管理:负责本岗位员工的考勤考核及评估,协助厨师长把好食品质量关,并对岗位的员工培训及实习生进行指导。 7. 与前厅沟通:与前厅做好交接工作,确保前厅所有菜品上齐。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物, Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使只有一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 有过同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位类别:前台主管 (1)岗位职责: 1、健全各种问讯资料。 2、为顾客提供热情周到的接待,有效率的为顾客办理登记入住,退房时为客人高效快捷的办理退房手续,确保顾客满意的离开。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序,掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、掌握酒店管理基础知识,建立良好的宾客关系,同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力 职位类别:前台接待领班 (1)岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项并处理。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来的贵宾、常旅客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 (2)任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力 职位类别:前台接待 (1)岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来的贵宾、常旅客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、执行酒店安排的其他相关工作。 4、熟悉基本的酒店管理系统(PMS)操作,如客房预订、入住登记、结账等。 (2)任职资格:有一定的酒店工作经验和英语及电脑运用能力
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长的工作,考核,严格遵守工作程序和规章制度; 2.负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点; 3.懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划; 4.负责蒸菜成品的烹制; 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的烹制。 岗位要求 1.有相关工作经验优先考虑。 2.吃苦耐劳,工作有激情,团结友爱。 3.具有一定的创新精神。
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