【岗位职责】 围绕酒店经营目标，负责客户开发、维护及销售推广工作，拓展酒店客房、餐饮、会议等业务，提升酒店营收，维护洲际假日品牌市场形象。 • 制定个人销售计划，明确销售目标，开发新客户（企业客户、旅行社、会议团队、散客等），建立客户档案，维护客户关系。 • 跟进客户需求，为客户提供定制化的酒店服务方案（客房预订、餐饮套餐、会议布置等），对接客户需求，提升客户合作意愿。 • 负责酒店产品（客房、餐饮、会议等）的推广与销售，参与制定销售活动方案，执行促销活动，提升产品曝光度与销量。 • 维护老客户关系，定期回访客户，了解客户满意度，处理客户关于销售服务的投诉与需求，提升客户忠诚度，促进复购。 • 收集市场信息、竞争对手动态，分析市场趋势，为酒店销售策略调整、产品优化提供参考依据。 • 协同前台、餐饮、客房等部门，做好客户接待、服务落地等工作，确保客户体验达标，保障合作顺利推进。 • 完成酒店下达的销售业绩指标，做好销售数据统计、分析与上报工作，及时跟进销售回款情况。 • 参与行业展会、推广活动，提升酒店品牌知名度，拓展销售渠道，完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 • 学历要求：大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 • 工作经验：2年以上酒店销售工作经验，有企业客户、旅行社、会议团队开发经验者优先，有国际连锁酒店销售经验者优先。 • 能力要求：具备较强的客户开发、沟通谈判及客户维护能力；熟悉酒店产品及销售技巧，能独立完成销售任务；具备一定的市场分析能力，能捕捉市场需求。 • 素质要求：抗压能力强，目标感明确，责任心强，具备良好的职业素养和团队协作精神；认同洲际假日品牌理念，有较强的品牌推广意识。 • 其他要求：能适应出差及节假日工作，无不良从业记录，有驾照者优先，英语听说读写能力良好者优先。

一、出纳管理工作 • 严格遵循国家财务法规及酒店财务管理制度，负责酒店日常现金收付、银行存款结算业务，核对收付金额，确保资金收付准确无误，杜绝差错。 • 负责现金、银行存款日记账的登记与核对，做到日清月结、账实相符、账账相符，及时编制资金日报表、月报表，上报财务部门及管理层，保障资金动态清晰可查。 • 保管酒店现金、有价证券、空白支票、财务印章等重要物品，严格执行印章使用、支票领用登记制度，防范资金安全风险，符合五钻酒店内控管理要求。 • 对接银行办理账户开户、销户、对账、转账等相关业务，及时处理银行回执，配合财务部门完成账务核对、税务相关辅助工作，确保出纳工作合规有序。 • 负责酒店各类款项报销的审核、支付工作，核对报销单据的真实性、完整性、合规性，严格按照报销流程执行，杜绝违规报销行为。 二、成本核算管理工作 • 对标酒店成本管控标准，负责酒店各类成本核算工作，涵盖餐饮食材、客房布草、工程物料、办公用品等，归集成本费用，确保成本数据真实、准确。 • 定期开展成本分析，对比实际成本与预算成本、往期成本，排查成本异常情况，分析成本波动原因，提出针对性成本优化建议，助力酒店控制运营成本、提升效益。 • 对接各部门（餐饮、客房、工程等），核对物资领用、消耗数据，确保成本核算与实际消耗一致，建立成本台账，规范成本核算流程，实现成本精细化管控。 • 配合财务部门完成月度、季度、年度成本结账工作，提供完整的成本核算资料，协助开展成本审计、复盘工作，确保成本管理符合五钻酒店标准。 • 跟踪各类物资市场价格走势，结合酒店消耗情况，为采购部门提供成本参考，助力优化采购方案，降低采购成本。 三、仓库管理工作 • 负责酒店各类物资（餐饮食材、客房布草、办公用品、工程物料等）的入库、出库、存储、盘点全流程管理，严格遵循五钻酒店仓库管理规范，确保物资有序存放。 • 物资入库时，严格核对物资的规格、数量、质量、保质期等，与采购部门、验收人员协同确认，录入仓库管理系统，建立物资台账，做到账实相符。 • 物资出库时，严格执行出库审批制度，核对领用部门、领用数量、领用用途，规范办理出库手续，确保物资领用合规、可追溯，杜绝浪费。 • 负责仓库环境管理，保持仓库整洁、通风、干燥，做好物资分类存放、防潮、防火、防盗、防损耗工作，保障物资安全，契合五钻酒店物资管理标准。 • 定期开展仓库物资盘点工作（月度、季度、年度），及时发现盘盈、盘亏情况，分析原因并上报管理层，妥善处理盘点差异，确保仓库物资账实一致。 • 负责仓库物资的库存预警管理，对临近保质期、库存不足的物资及时上报，提醒采购部门补充采购，避免物资短缺影响酒店运营。 四、协同与合规管理 • 加强与财务、采购、餐饮、客房等各部门的协同配合，对接出纳付款、成本核对、物资领用等相关工作，及时响应需求，协调解决工作中的异常问题。 • 严格遵守五钻酒店各项规章制度，规范执行出纳、成本、仓库相关工作流程，杜绝违规操作，确保各项工作合规、高效推进。 • 负责相关资料（出纳凭证、成本报表、仓库台账、出入库单据等）的整理、归档、保管，确保资料完整、规范，符合五钻酒店档案管理要求。 • 定期向管理层及财务部门汇报资金收付情况、成本核算结果、仓库库存情况，提供数据支撑与优化建议，助力管理层决策。 任职要求 • 学历要求：大专及以上学历，财务、会计、成本管理、仓库管理等相关专业，持有会计从业资格证、初级会计职称者优先。 • 经验要求：2年以上酒店出纳、成本核算或仓库管理相关工作经验，有五钻级酒店或高端星级酒店相关工作经验者优先，熟悉酒店各类物资特性及成本核算流程。 • 专业能力：熟悉国家财务法规、酒店财务管理制度及五钻酒店管理标准，精通出纳账务处理、成本核算方法及仓库管理流程；具备较强的数据分析能力、细节把控能力，能完成账务核对、成本核算及仓库盘点工作。 • 素养要求：具备严谨细致的工作态度、较强的责任心与执行力，廉洁自律、坚守诚信原则；善于沟通协调，能高效配合各部门开展工作，具备一定的抗压能力；认同五钻酒店服务理念，注重细节与品质。 • 技能要求：熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT等），精通财务核算软件及仓库管理系统，能熟练处理各类账务、报表及物资台账。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

·         审计每日收入数据，支持报告和凭证； ·         确保每日及每月收入和付款及时调节； ·         确保所有收入被记录和报告； ·         确保所有礼券或免费券根据政策得到控制； ·         审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释； ·         检查免费房被合理批准； ·         审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账； ·         审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账； ·         确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档； ·         核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙； ·         准备折扣和减免汇总表及减免凭证； ·         给财务总监准备每日收入报告； ·         确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录； ·         审计每日总出纳报告； 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准 ·         检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释，任何不合理差异需及时报告； ·         在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜； ·         与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息； ·         确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持； ·         与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费； ·         审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额； ·         确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账； ·         确保所有宴会收入被记入； ·         在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行； ·         确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统； ·         进行每月备用金的盘点和保险箱的审计；

一、审计管理工作 • 制定酒店年度审计计划、审计制度及流程，严格遵循五钻酒店审计规范，覆盖财务收支、运营流程、内控合规、资产安全等全领域，确保审计工作有序落地。 • 组织开展日常审计、专项审计（如成本控制、采购合规、收入稽核、费用报销等）及年度审计，对标五钻标准核查各部门运营环节的合规性、合理性，及时发现问题、排查风险。 • 负责审计工作的全流程实施，包括审计方案编制、现场核查、证据收集、报告撰写，提出针对性整改建议，跟踪整改落实情况，形成审计闭环，确保问题整改到位，符合酒店管控要求。 • 监督酒店财务制度、内控制度的执行情况，对标五钻标准优化内控流程，防范财务风险、运营风险，保障酒店资产安全、账务真实准确。 • 配合外部审计、税务核查等工作，提供完整、规范的审计资料，确保酒店合规经营，维护酒店品牌形象。 二、应收款项管理工作 • 全面负责酒店应收款项（包括散客、团队、协议客户、OTA平台等）的统筹管理，制定应收款管理制度、回款流程，明确回款责任，提升资金回笼效率，严控坏账风险。 • 对接销售、前厅、客房等部门，核对应收账目，确认账单准确性、完整性，及时处理账单异常（如漏单、错单、争议单），确保应收数据与实际消费一致，契合五钻酒店精细化管理标准。 • 负责应收款项的账龄分析，定期梳理逾期款项，制定针对性回款计划，主动对接客户进行回款跟进、沟通协商，督促款项及时到账，降低逾期率。 • 负责坏账的确认、报备及清理工作，建立坏账台账，分析坏账成因，提出优化建议，防范同类问题重复发生；对接财务部门做好应收款项的账务处理、对账工作，确保账账相符、账实相符。 • 负责协议客户信用额度的审核、评估与动态调整，结合客户合作情况及回款记录，优化信用管理体系，保障酒店资金安全。 三、团队与协同管理 • 负责审计及应收团队的日常管理、工作分配、技能培训，提升团队专业能力，确保团队工作效率与服务质量对标五钻酒店标准。 • 加强与酒店各部门（财务、销售、前厅、采购等）的协同配合，对接审计及应收相关工作，协调解决跨部门协作中的问题，推动工作高效推进。 • 定期向酒店管理层汇报审计工作进展、应收款回款情况、风险排查结果及整改落实情况，提供数据支撑与优化建议，助力管理层决策。 任职要求 • 学历要求：本科及以上学历，财务、审计、会计等相关专业，持有中级会计师、审计师等相关证书者优先。 • 经验要求：3年以上酒店审计或应收管理相关工作经验，其中1年以上主管岗位经验，有五钻级酒店或高端星级酒店相关工作经验者优先。 • 专业能力：熟悉国家财务法规、审计准则及酒店财务管理制度，精通应收款项管理流程、账龄分析及坏账处理方法；具备较强的审计核查能力、数据分析能力，能排查风险、解决问题。 • 素养要求：具备严谨细致的工作态度、较强的责任心与执行力，善于沟通协调，有良好的团队管理能力及抗压能力；认同酒店服务理念，注重细节与品质，坚守诚信原则。 • 技能要求：熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT等），精通财务核算软件（如用友、金蝶），具备一定的英文读写能力者优先。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利 薪资面议

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1.1 Responsible in achieving individual Catering and Banquet sales objectives and revenue goals within areas of responsibility. 负责完成个人餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标 1.2 Finalizing all details relating to catering functions from concept stage until final billing. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节 1.3 To ensure delivery of the highest standards of service and coordinates all other details with relevant departments. 确保向客户提供高水准的服务，并与相关部门协调其它细节 1.4 Communicating all function details by way of event order, maintaining a follow-up system to ensure repeat clients. 联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客 1.5 Handle cashes, petty cashes, checks, bills, long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 2.1 Assists the catering sales management in achieving budgeted revenue and costs. 协助宴销售团队完成收预算及成本预算 2.2 To enlarge clients base ensuring maximum utilization of banquet rooms according to set parameters. 根据宴会厅数量，加大限度扩大客户群 2.3 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to ensure guest needs and all requests are met. 与客户协商，确保坚持酒店效益原则，确保满足客户需要 2.4 To work with the catering sales manager in preparing business plan for catering sales. 与宴会销售经理合作，准备宴会销售计划 2.5 Understands hotel operations and respective responsibilities of each department. 了解酒店运作程序及部门工作职责 2.6 Coordinating function and events. 协调酒店承办的会议及大型活动 2.7 Represents the hotel to the guest. 向客人介绍酒店的服务与设施 2.8 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式 2.9 Coordinates works operations within the department as well as other related depart. 协调部门内部事情，同时协调与其他部门之间的事情 2.10 Prevents and resolves all guest grievances. 预防和解决所有客户投诉事件 2.11 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象 2.12 Maintains security of all data relevant to the department. 对部门所有资料保密 2.13 Ensures all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保按时完成所有的报告，确保及时提供所需服务 2.14 Handle guest complaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction. 依照及时的和解程序处理客人投诉，确保客人满意 2.15 Possesses a high level of product and service knowledge to promote services and facilities to customers. 对酒店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售酒店的服务及设施 2.16 Meet solicitation and maintenance call requirements; make outside sales calls, handle all incoming inquiries. 达到开展和维护客户的拜访要求；外出拜访客户，处理询价单 2.17 Oversees the thorough and effective logging and maintenance of group “business inquires” (leads) for review at the weekly sales/operations meeting. 负责整体的团队生意询价的记录和跟进，以便在每周销售会议上回顾 2.18 Oversees the update and maintenance of the sales department group-booking log detailing tentative and definite business on the books for all future months and years. 负责更新销售部团队预订日志，详细标明T 和D状态以便将来核查 2.19 Compilation of a lost business report for all potential business, Enquirer lost monthly Enquirer lost and why the business is lost. 编辑所有有潜力的，之前丢失生意的报告，每月跟进生意丢失的原因 2.20 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 2.21 Abides by the Marriott Employee Handbook. 遵守万豪集团员工守则 2.22 Abides by both the hotel and Marriott policies and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序 2.23 Abides by the Code of Conduct. 遵守万豪集团的行为准则 2.24 Carry out other tasks as directed by immediate supervisor 完成直属上司交代的其它任务

Jing An Shangri-La,Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to： •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who :   •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.     工作概述： •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案，并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化，在会议销售总监的指导下，与销售部执行计划，以满足这些变化，即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序，确保有效执行所有集团会议和职能，并确保酒店本地销售工作的有效职能。     岗位要求：   •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

1. 协助制定和发展促销战略和经营计划。 2. 协助组织市场营销计划的发展和实施。 3. 监督，评价当前市场营销的起源和趋势。 4. 进行市场研究。 5. 汇报销售和营销程序及有效性。 6. 协助建立有效的系统，监督部门目标的完成情况。 7. 管理和协助制定部门战略计划，监督其发展。 8. 建立恰当地程序以确保部门资源的高效利用。 9. 协助建立程序以贯彻和监督报告程序。 10. 确保饭店经营符合商业运营法规。 11. 确保饭店经营符合旅游行业法规。 12. 掌握和分析市场营销数据。 13. 协助准备，制定市场营销计划。 14. 协助新产品和服务的开发。 15. 监督和协助营销战略的发展。 16. 促销酒店产品和服务, 17. 对销售及营销战略进行评估。 18. 管理员工表现及工作质量的提高。 19. 考虑与部门相关的经济，政治，社会因素。 20. 考虑与饭店相关的旅游业的问题。 21. 参与部门财务管理, 负责部门采购及存货的控制。 22. 在部门内协调工作。 23. 管理行业内关系，避免和调解怨愤不和。 24. 员工管理。鼓励员工掌握多种技能。 25. 管理产品和服务的销售及促销。 26. 建立安全可靠的工作环境。 27. 建立沟通，管理系统和程序。 28. 维持和实施有效的人际交流技巧。 29. 遵守喜来登酒店的员工手册。 30. 遵守酒店的政策及程序。 31. 分析，衡量，改善个人表现，使之不断提高。 32. 持续联络现有客户及有潜力客户。 33. 高效认知和掌握销售线索。 34. 代表酒店参与国内外的销售活动。 35. 执行上级交给的其他任务

岗位职责： 1、开拓市场新业务，能完成酒店既定业绩指标； 2、有酒店营销多年经验，有客户资源（客房、餐饮、会务等） 3、确保客户需求得到及时响应，提升客户满意度与忠诚度； 4、良好的团队合作精神，能够激励并指导团队成员达成目标。 任职要求： 1、具备酒店销售经验多年，有自己的客户群体； 2、熟悉星级酒店运营模式； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立开展商务谈判； 4、具有较强的市场洞察力和业务拓展能力，能够独立制定并实施市场计划； 备注：底薪+业绩提成

岗位职责： 1. 督促宾客关系服务员，确保提供一致，及高水准的宾客服务；  2. 给客人提供水疗知识及个性化的服务建议，并为客人办理服务登记手续； 3. 熟悉水疗服务的相关的作业系统，为客人需求作出其服务安排，并通过系统协助上级进行业务报告及管理； 4. 确保接待处的布置整洁，以及相关水疗产品的库存充足，并按需处理订单； 5. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求： 1. 具备5年相关的水疗服务及管理工作经验； 2. 熟悉电脑文书处理和水疗服务相关作业系统； 3. 具备良好的中英文沟通及读写能力，会其他外语优先。

【岗位职责】 1、开发德清本地及周边客源。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1.检查你的工作区域; 2.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 3.准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀等等。 4.熟悉菜单上的各项菜，及其装饰、内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.正确运用销售终端并且遵守所有万豪收档程序。 6.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来给予客人建议 7.熟悉酒水知识及服务流程。 8.根据服务程序的标准传菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具外饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，换烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 9.根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 10.参加所有的必要的会议和培训讨论。

【岗位职责】 1、听从上级工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 8、遵从部门安排其他维修工作。 【岗位要求】 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、能按工作规范和有关制度独立进行工作。 福利待遇： 国有企业提供五险一金、全勤奖、过节福利、年终福利、年休假、团队建设、专业洲际集团培训； 提供食宿、一日三餐。

岗位职责： 1.负责西厨房亚档菜品标准化制作，把控出品的口味、颜值、温度，符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系，做好食材初加工、切配及储存，杜绝交叉污染，完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料，控制档口食材损耗率，配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备（烤箱/冰柜/煎炉等）的日常清洁、消毒与基础维护，保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作，及时补充档口原料，配合团队完成高峰期出餐任务，服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求： 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验，精通对应档口核心技能，能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养，责任心强，服从管理，有优秀的团队协作能力。

岗位职责： 1.负责西厨房热厨档口菜品标准化制作，把控出品的口味、颜值、温度，符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系，做好食材初加工、切配及储存，杜绝交叉污染，完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料，控制档口食材损耗率，配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备（烤箱/冰柜/煎炉等）的日常清洁、消毒与基础维护，保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作，及时补充档口原料，配合团队完成高峰期出餐任务，服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求： 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验，精通对热厨的低温慢煮技能，能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养，责任心强，服从管理，有优秀的团队协作能力。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部安全、消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

Prepares and present baked pastries including the preparation of: 制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作： Baked pastries 烤面点 Handling and storage of commodities 处理和存储商品 Chou pastry dishes 卷心菜面点 Gateau pithiviers 杏仁酱馅松饼 Bake and fill a variety of sweet pate dishes 烘烤并填充甜馅 Savoury products from chou short and puff 卷心菜和泡夫类可口食品 Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of: 制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作 Croissants 牛角包 Brioche 法式牛油面包 Kuchen 德式面包 Danish pastries 丹麦式酥皮饼 Savarins and babas 萨伐仑松饼和兰姆糕 Prepare and present afternoon tea items including: 制作和装饰下午茶食品，包括： Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel 适合用作酒店下午茶的食品 Flans and pies 果馅饼和派  Prepare and present desserts including: 制作和装饰甜点，包括： Frozen desserts 冻甜点 Hot desserts 热甜点 Cold desserts 冷甜点 Specialty desserts 特色甜点 Prepare and present gateaux, tortes and cakes including: 制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括 Traditional gateaux, torten and cakes 传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕 Finish and decorate them 将其制作完毕后进行装饰 Prepare for service and serve them to guests 进行准备后将其送给客人 Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions 为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理 Prepare a range of cheesecakes 制作各种奶酪蛋糕 Prepare marzipan work 制作杏仁蛋白软糖 Prepare modeling marzipan 制作杏仁蛋白软糖模型 Prepare a range of molded flowers and figures 制作各种花和人物模型 Manipulate marzipan to cover cakes 制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖 Prepare Petits Fours 制作法式点心 Prepare a range of petits fours secs 制作各种花色小蛋糕 Prepare a range of petits fours glaces 制作各种冰花小蛋糕 Maintain hygienic standards and practices 保持卫生标准和规则 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment 清洁并整理工作区域 Maintain personal hygiene 保持个人卫生 Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、监督并指导厨师团队按照标准流程操作，保证食品安全与卫生 3、根据菜单需求合理分配工作任务，协调各岗位工作进度 4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 5、控制食材成本，协助制定采购计划并监督执行 6、参与新菜品研发及菜单更新工作 7、负责厨房员工的排班考勤及绩效评估 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力

岗位职责】 1.拓展本地及区域企业客户资源，聚焦商务差旅、会议团建等需求，完成企业协议签约； 2.维护核心企业客户关系，定期回访对接，响应预订调整、服务反馈等需求，提升客户粘性； 3.制定企业客户专属销售方案，联动客房、宴会等部门保障服务落地； 4.带领团队完成酒店既定营收指标，重点攻坚企业客户、旅行社、会展公司等核心渠道； 5.开发高端散客、商务协议客户、大型会议活动等新业务资源； 6.指导下级销售经理开展客户开发、客房销售工作，提升团队业务能力； 7.配合市场传讯完成品牌推广、主题营销活动，整合销售资源扩大效果； 8.联动前厅部、客房部、宴会部等，协调客户服务需求，保障服务质量闭环。 【岗位要求】 1.5年以上酒店销售相关工作经验，其中3年以上企业客户销售或客房销售专项经验，具备销售管     理岗位经验优先； 2.精通酒店客房产品、服务标准及预订系统操作； 3.掌握企业客户销售逻辑、谈判技巧及协议制定规范； 4.熟悉酒店行业市场动态、竞品情况及促销策略。 5.具备较强的客户开发、关系维护及商务谈判能力； 6.拥有团队管理、目标拆解及业务指导能力； 7.具备数据敏感度，能通过数据分析优化销售策略； 8.抗压性强，具备良好的跨部门沟通协调及问题解决能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解自己职位对应的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

完成个人销售指标，执行销售活动包括销售拜访电话销售、宴请客户、陌生拜访以及酒店考察。 负责实现自己的市场部分的客房,餐饮,团队和季节性产品的目标。 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 手工或是用电脑保留和更新销售记录。 遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

岗位职责： 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求： 1、具有五年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作三年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

工作职责： • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 • 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 • 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 • 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 • 积极的工作，友好的为客人提供服务。 • 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 确保VIP客人个性化服务待遇。 • 协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 • 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 • 汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用 额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 节约成本，确保存货不浪费。 • 警惕商业竞争行为，并及时上报。 • 根据价格要求向客人提供相应的物品。 • 按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 • 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 如有可能用客人的母语与其交流。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能在强压下胜任工作。 • 一至两年相关工作经验者优先。