岗位职责： 1. 负责客房部门的日常管理工作，确保服务质量。 2. 协调并管理客房部门的各个方面，包括员工培训和时间表制定等。 3. 确保客房设施和设备的良好维护，如电视、电话和互联网服务等。 4. 组织和协调客房销售、市场推广和预订等事宜。 5. 确保客人入住和退房的流程顺畅，同时解决客人投诉和问题。 任职要求： 1. 较强的领导能力和组织能力。 2. 良好的人际沟通和协作技巧。 3. 熟悉酒店客房管理和行业标准。 4. 较强的问题解决和决策能力。 5. 能够适应不同工作压力和加班需要。

岗位职责： 1. 为餐厅制定并实施前台服务及销售策略，完成公司规定的销售和客户满意度指标； 2. 持续跟进客户反馈信息，及时做出调整和改进，提高客户回头率和口碑评分； 3. 教育、培训和管理前台团队，提高员工工作积极性和服务质量； 5. 分析业务数据，及时提供各项预算分析和推荐方案，支持餐厅运营管理。 任职要求： 1. 具备1年及以上餐厅或零售行业前台管理经验； 2. 熟悉业内趋势和市场动态，具备较强的市场分析能力和判断力； 3. 热爱服务行业，善于挑战自我、开拓新的业务模式； 5. 具备良好的沟通和领导才能，能够与团队合作和管理高效协作。

客房经理岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 1、具有酒店市场销售模块专业知识； 2、具备较强团队合作能力和销售能力； 3、具备良好的英文书面和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动的策划、组织和执行，包括但不限于会议、宴会、庆典等； 2、协调各部门资源，确保活动流程顺畅，提升客户体验； 3、制定活动预算并控制成本，确保活动在预算范围内高效完成； 4、分析客户需求，设计个性化活动方案，提升客户满意度； 5、监督活动现场管理，及时处理突发问题，确保活动顺利进行； 6、评估活动效果，收集客户反馈，持续优化活动策划和执行流程； 7、与市场部协作，通过活动提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划和执行能力，熟悉酒店行业活动流程； 2、出色的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 3、具备较强的抗压能力和应变能力，能妥善处理突发事件； 4、注重细节，对活动品质有高标准要求； 5、具备团队合作精神，能够带领团队完成活动目标； 6、对市场趋势敏感，能够不断创新活动形式，提升客户体验。

工作职责 1.对礼宾部柜台的活动和礼宾部服务人员实施监督和指导。  2.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、观光等方面的信息。  3.向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。  4.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。  5.确保所有礼宾部人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。  6.处理与客人相关的问题，在前厅经理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 任职资格 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力  2.具有良好写作技能  3.熟练使用微软办公软件和酒店管理系统  4.具有解决问题，激励，组织和培训能力  5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历优先  6.拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先

工作职责： 负责酒店VIP客户及重要客人接待、维护宾客关系，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视； 监督前厅部工作，以确保优悦会会员始终获得礼貌接待以及充分的重视，由此实现客人满意度。 通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督宾客关系部员工工作，在客人到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意； 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进; 进行组织和召开客户关系部全体人员参加定期会议，以加强交流和保证业务的顺利进行; 协助制定完整的，符合实际情况，以客人为焦点的部门标准及制度，并监督员工执行。 任职资格： 专科及以上学历，酒店管理等相关专业，IHG背景优先考虑； 拥有2年国际联号酒店前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验； 良好的中英文沟通表达能力；有酒店忠诚度计划运营经验者优先； 具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。

工作职责： 协助管理客房部的日常工作，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 检查客房。 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 任职资格： 有2年以上客房管理工作经验，国际联号酒店经验优先考虑 熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 受过专业培训；并且能力出众者。 身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 6、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 8、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 10、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益会。 【岗位要求】 1、3年以上星级连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 4、对市场不断变化较有很好的敏感性； 5、具有一定的英语听说读写能力。

Job Purpose 职位描述 Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted average rate and revenue. 销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 Primary Responsibilities 主要职责 · Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访 · Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 · Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 · Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 · Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Accorhotel Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 · Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助，确保客户的满意。 · Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 · Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新记录和电话结果，潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 · Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 · Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 · Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function. 完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Minimum of 2 years Sales management experience 至少2年的酒店销售经验 · A strong understanding of overall hotel business 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 · Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 · Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 · Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力 · Ability to communicate at all levels 优秀的与各个阶层的沟通能力 · Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 · Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） · Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和中文

工作职责： 1、负责酒店公共设施的日常维修、设备养护； 2、负责及时处理各类工程维修信息，采取各种措施予以改进，并及时向领导汇报； 4、协助上级领导工作，具体实施上级安排的技术、管理及培训工作； 5、完成工作计划的制定、实施，以及临时安排的工作； 6、负责制订和检查各种运行记录及表格； 7、负责制定每年设施设备的定期维护、保养、改造计划； 8、负责制定本专业设备的操作规程； 9、负责制定本专业备品备件采购计划； 10、负责及时处理企业派发的日常维修单； 11、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备相关专业要求的执业证书。 4.至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容，并能独立完成维修工作。

工作职责： • 战略营销规划：制定并实施与酒店业务目标相符的综合营销传播计划。与销售和收益团队合作，支持促销活动并推动收益。 • 内容创建和管理：监督数字平台、印刷材料和广告活动的引人入胜的内容的创建。确保所有营销材料都符合品牌准则并保持一致的语气。 • 公共关系：与媒体、影响者和关键利益相关者建立并保持关系，以确保获得正面报道。准备新闻稿、媒体工具包和文章来展示酒店的活动和成就。 • 数字和社交媒体管理：管理酒店的社交媒体渠道，确保内容引人入胜和积极的社区管理。优化酒店网站和在线形象，以适应搜索引擎和用户体验。 • 活动推广：策划和推广酒店活动，包括发布会、会议和特别活动。与活动团队协调，确保成功执行和活动后宣传。 • 品牌管理：确保所有沟通渠道和接触点的品牌一致性。监控和评估营销活动的有效性，并根据需要进行调整。 • 绩效分析：跟踪和分析营销活动和计划的关键绩效指标 （KPI）。定期向高级管理层提供报告，提供见解和改进建议。 • 团队协作与领导：监督和指导初级营销团队成员，提供指导和支持。与其他部门密切合作，使营销工作与运营目标保持一致。 任职资格： • 具有 3－5 年的营销传播经验，最好是在酒店业。 • 具备丰富的数字营销、内容创作和公共关系知识。 • 出色的写作、编辑和讲故事技巧。 • 熟练使用设计工具（例如 Canva、Adobe Creative Suite）和营销平台。 • 具备强大的分析能力，能够解读活动效果数据。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 能够根据需要灵活安排工作时间，包括晚上和周末。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中，英文读写能力。7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有良好写作技能 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 4.具有解决问题和组织能力 5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 6.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

熟悉韩餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

工作职责： 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 5. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 6. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 7. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 8. 分析和批准打折相关事宜。 9. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 10.在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 任职资格： 1.  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 拥有2年宾客服务管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【职责内容】 职责说明： 1、与区域美导协同工作，负责与代理商的协调沟通，协助代理商进行目标店的销售管理工作。 2、负责终端培训会、招商会、订货会的组织、策划及主持。 3、负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作。 4、负责所在区域内产品形象的推广，执行并落实公司每项营销政策。 职位要求： 1、形象良好，25-35岁之间，中专（高中）以上学历。 2、一年以上化妆品行业相关工作经验，熟悉化妆品市场操作及销售模式。 3、性格开朗思维敏锐，能承受工作压力并适应长期出差。 4、具有良好的沟通协调能力和市场策划执行能力。

【职责内容】 职责说明：工作地点青海、山东、河南、江苏、河北、天津、北京任选 1、负责开拓客户群，维护客户关系； 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 3、负责销售团队的管理以及考核；规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施； 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求： 1、一年以上化妆品行业从业经验，丰富的专业线品牌销售管理经验； 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力； 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力； 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Supervise functions ·       监督各项职能。 ·       Supervise outlet service ·       监督餐厅的服务。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

1.管理并参与本部门的制作工作，为员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助厨师长管理厨房，监督厨房的正常运作，保证食品的高质量，保证提供高效率的服务。 3.保证安全和正确的使用设备，工具和机器。 4.监督和控制存货的质量和数量。 5.负责工作区域和存储区域的卫生，防疫，整洁。 6.参与制定食品需求和当天市场采购单。 7.以职业的，肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，团队精神和确保有效的双向沟通。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

1． 在通过日常销售工作及处理全面的业务计划进而完成预算收入指标。 Achieve budget revenue targets through daily sales work and comprehensive business planning. 2． 建立有效精确的文件归档系统，纸质以及电子版都应时刻保存。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. 2.     保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 3.     建立有效的文档跟踪系统，保证所有预订交易信息适当保存并可跟踪查找。 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 4.     协助准备销售报告 Assists in consolidating and preparing Sales report. 5.     在必须时招待来酒店实地考察的客人 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. 6.     建立并保持与确定客人的紧密联系，时常发掘新的商业机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 7.     与有关运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. 8.     礼貌有效地处理客人与员工的咨询，向有关人员报告出现的问题和投诉。如果无法马上解决问题，保证及时对问题必要跟进 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 9.     保持对客人和同事的正面互动和良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 10.  仔细计划将销售咨询电话转变成详细的工作目标 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 11.  协助进行广泛的竞争者研究，保证对酒店产品良好认知 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 12.  通过电话销售、合同和文字联系方式等手段保证酒店高知名度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 13.  专业地进行常规电话销售，开发新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. 14.  确保所有指定客人账户信息被定期在记录中和在电子数据库系统中更新 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. 15.  在助理销售部副总监/销售部经理不在办公室期间应答所有电话和咨询，保证精确并及时地接收并向相关经理传达信息及口讯。 In the absence of the Associate Director of Sales/ Sales Manager/ Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information/ messages are accurately received and relayed to the managers concern in a timely manner. 16.  根据要求跟进销售部经理要求或指派的销售机会或任务 Follows up sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 17.  及时准备、编辑和分发周度/月度报告 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  18.  集会和活动等原始记录要正确保存 Ensures the activities/ events log book is being accurately maintained. 19.  协助编辑市场调查和竞争者研究报告 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. 20.  协助向索取酒店信息的客人分发相关材料 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. 21.  协助/参加突击销售活动 Assists/ participates in sales blitz. 22.  与确定的客人保持良好联系，在必要时尽可能提供帮助 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. 23.  与相关运营部门紧密合作确保满足客人需求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests needs and expectation are being met. 24.  准备并保证客人预订的所有集会和活动被及时分派到相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department on a timely manner. 25.  在销售部经理不在办公室时协助跟进所有事务 Assists the Sales Manager/ Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager/ Executives. 26.  在职时确保总是向外界传达专业并且适当的形象 Ensures that a professional and appropriate image is projected at all times while on duty. 27.  确保根据确定标准高效、一致并礼貌地完成为客人提供的服务，详情请见部门运营手册 Ensures services provided are always carried out according to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 28.  拥有对酒店设施、特色和服务的详尽知识 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 29.  在销售伙伴不在时协助销售伙伴跟进所有事宜 Assists Sales Buddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. 30.  进行广泛的竞争者调查、保持对酒店产品的详尽了解 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. 31.  保证高标准的仪态妆容 Ensures high standards of personal presentation and grooming. 32.  对由行业、公司和酒店导致的行销企划功能变化做出反应 Responds to changes in the Sales function as dictated by the industry, company and hotel. 33.  理解并严格执行员工手册中的规章制度、以及酒店其他如消防安全、食品清洁、安全健康等政策 Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 34.  出席所要求的培训课程及会议 Attends training sessions and meetings as and when required. 35.  执行其他分派的合理职责 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.