To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标

1. 消防控制室值岗 2. 酒店各区域巡逻 3.车辆管控 4.懂得消防设施操作 持有保安员证、消防设施操作员证、有保安员经验优先考虑

岗位要求1、熟悉基本的电脑操作。2、有良好的服务意识，沟通能力良好，工作责任心强。岗位职责1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。2、收银，收餐碟，上菜，点菜，打扫简单的卫生3、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。

岗位职责：1、根据工作标准、为客人及员工准备食品；2、当接到指示时立即进入工作状态；3、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格；4、熟知菜单及配料成分。岗位要求：1、了解西厨房菜品知识；2、具有西厨房相关技术技能。

Be responsible for the hotel staff canteen daily work. 负责酒店员工餐厅日常工作。 According to the hotel policy to assist the Demi Chef to control the cost of meals, guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策，协助领班控制用餐成本的同时，优化员工的用餐体验。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助领班拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen,arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工出色的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications.Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察，检查相关设施设备的工作状况。对危险，紧急情况，以及可能对酒店财产，员工，客人的安全造成威胁的情况，及时告知主管。 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strict carryout national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect it. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、将从客人处得到的反馈向前厅部经理汇报，以期采取相应行动。

岗位职责： 1、学习并掌握一定的销售礼仪与技术。 2、做好商品与促销用品的摆放整齐、清洁有序。 3、积极热情地接待顾客，向顾客推荐商品，并帮助其做出恰当的选择。 4、收集竞争对手的产品、价格、市场等方面信息，并将信息反馈给企业，为企业的经营决策提供参考。 5、按照规定完成每日、周、月的报表等填写工作，做好专柜销售记录和定期盘点库存，确保商品账实相符 6、提高安全防范意识，加强责任心，确保营业时间专柜货品的安全，严格履行商品防盗抢的职责。 岗位要 1、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 2、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 3、有责任心，能承受较大的工作压力； 4、有团队协作精神，善于挑战。

岗位职责 1. 核收餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 2. 熟悉并掌握菜单内容及售价； 3. 准确填写各种收银单据； 4. 负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 5. 与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 岗位要求 1. 1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 2. 为人诚实，责任心强，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 3. 遵守公司里与财务部有关的所有程序。 4. 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。 福利待遇： 1.购买雇主责任险，五险一金；  2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等；  3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行；  4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等；  5.享有工会发放的各种节日慰问福利；  6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐；  7.完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等；  8.丰富多彩的员工活动：年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。

实习部门： 餐饮部：中餐厅/西餐厅 前厅部：前台接待员/礼宾员 管家部：楼层服务员（跑服务） 岗位要求： 1、保持热情友善，精神抖数和整洁的仪容外表。 2、知悉工作时间安排，准时上班。 3、为客人提供殷勤的服务，对客人的咨询、投诉以及要求做出迅速和机智的回应。 4、保持笑容，欢迎和问候每一位客人。 5、不断地努力，以愉快的方式为客人提供卓越的服务。 6、不断练习正确的服务技能和技巧。 7、性格开朗、踏实勤恳、积极向上，有酒店或餐饮工作经验优先。 8、厨房实习生要求烹饪专业。 业务发展部/餐饮部：部门协调员 岗位要求： 1、传递、分类、复印、归档各类文件，跟进文件审批流程。 2、协调、传达酒店其他部门的各项通知。 3、制作部门员工考勤表。 4、完成部门负责人安排的工作任务。 5、记录部门负责人日程，并做好提醒工作。 6、具备办公软件操作基本技能。 7、性格开朗、踏实勤恳、积极向上。

实​习​部​门​：​ ​前​厅​部​—​—​前​台​接​待​实​习​生​1​人​ ​厨​房​部​—​—​厨​房​实​习​生​ ​1​人​ ​ ​岗​位​要​求​：​ ​1​、​对​应​专​业​为​佳​，​其​他​专​业​如​有​强​烈​意​愿​在​酒​店​服​务​行​业​长​期​发​展​者​亦​可​ ​2​、​实​习​期​要​求​半​年​以​上​，​一​年​优​先​考​虑​ ​3​、​实​习​期​间​免​费​提​供​食​宿​，​一​日​四​餐​，​购​买​商​业​保​险​，​统​一​薪​资​2​8​0​0​元​/​月​（​实​习​半​年​期​满​后​表​现​优​异​有​职​级​晋​升​和​薪​资​调​整​机​会​，​薪​资​涨​幅​2​0​0​-​9​0​0​元​）​，​月​休​8​-​1​0​天​，​可​签​署​三​方​协​议​/​实​习​证​明​ ​4​、​季​度​评​选​优​秀​实​习​生​，​成​绩​优​异​者​可​留​任​转​正​，​按​照​岗​位​顶​格​薪​资​录​用​

1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

工作职责按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。严格按照生产操作流程制作食品。任职要求良好的服务意识，有酒店工作经验优先

【岗位职责】 1、熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅物品准备。 2、了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3、做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4、做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5、做好每班每日交接工作。 6、爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 【岗位要求】 1、热爱酒店/餐饮行业，吃苦耐劳。 2、掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的责任感，良好的职业道德和纪律修养。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.协助餐厅主管准备餐前工作。 2.跟进客人点菜、上菜、清洁桌面、结账等服务。 3.受理客人投诉并报餐厅主管，协助部门主管处理投诉事宜。 4.日常维持店面清洁、清理餐具、摆设餐桌和换布草。 5.协助餐厅主管盘点布草等餐厅物料。 6.完成餐厅主管安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、至少实习3个月以上。

【岗位职责】 1. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3. 清洁并擦亮所有器皿。 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. 添加所需的布品及操作设备。 6. 从仓库内领取物品。 7. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8. 根据标准的手册来完成服务工作。 9. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 13. 始终保持良好的仪容仪表 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

主要为西餐厅服务员/中餐厅服务员为主 1. 热爱餐饮行业，待人有礼 2. 思想积极向上，为人正直 3. 刻苦耐劳，愿意从低做起

适合岗位： 餐饮部实习生（豪厨西餐厅/明阁中餐厅） 岗位职责 1.在餐厅内主动热情、耐心地接待顾客，为顾客点单和上菜； 2.负责保持桌面、台面以及其他工作区域的清洁卫生； 3.负责接听客人订位电话； 4.负责餐厅收银结账工作。 岗位要求 1.接受应届毕业生/在校学生（可转正）； 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3.接受部门工作安排； 4.对担任酒店管理人员具有高度期望； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 6.完成实习后可提供实习证明

【岗位职责】 1、负责员工宿舍区域的日常清洁与维护工作，包括地面清扫、垃圾清运、卫生间消毒等 2、定期对宿舍公共区域进行深度清洁，确保卫生标准符合公司要求 3、检查宿舍设施设备状况，发现损坏及时报修 4、合理使用清洁用品及设备，做好物资保管工作 5、遵守安全操作规程，正确使用化学清洁剂 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动工作 2、具备基本的清洁工具使用常识 3、工作认真负责，注重细节 4、具有良好的服务意识和团队协作精神 5、能够适应轮班工作制

实习生岗位： 前厅部实习生、餐饮部实习生 岗位要求： 工作态度认真积极、品行端正、吃苦耐劳 实习期6个月及以上 学习能力强 有志在酒店行业发展

【岗位职责】 1、协助餐饮部完成日常工作，配合做好餐前准备、区域清洁及餐后收尾工作，服从岗位调配，保障运营顺畅； 2、高效配合团队完成各项餐饮接待任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

实习空缺 工程部实习生 餐饮服务实习生（中西餐厅） 前厅部实习生 岗位要求 1. 实习期：6个月-12个月 2. 专业不限，良好的沟通与语言表达能力，形象良好； 3. 有志于长期在酒店行业发展；

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生； 2.愿意学习并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间至少6个月及以上，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘厨务部的实习生。