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  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.提供餐饮/客房/前厅等部门的实习岗位; 2.通过培训,熟悉酒店产品知识、企业文化,了解部门制度与对应岗位的工作职责,掌握部门的整体工作流程; 3.能通过学习掌握岗位工作; 4.执行酒店安排的其他相关工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助完成每月销售报告及其他报告。 2、协助销售经理及代表负责散客、团队以及协议客户参观酒店。 3、操作并维护酒店销售系统,保证酒店销售系统数据的合理性与完整性。 4、向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 5、跟进相关文件的处理。 6、与确定客户维持良好的关系,并在必要时提供所有协助。 7、积极履行销售总监分配工作和任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业,在品牌酒店工作有相关工作经验优先,熟悉酒店餐饮、客房、前厅等业务知识优先。 2、有意从事销售工作者优先。 3、对市场销售有热情。 4、拥有较强团队合作精神。 5、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋等。 6、该岗位接受实习生,实习期半年以上者优先。
  • 楼层主管

    3千-4千
    天津 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Duties and Responsibilities 工作职责 1、Greets all guests at all times in a friendly andhelpful manner and attempts to learn and use guest’s name at everyopportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2、Registers and rooms all arrivals according toestablished procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3、Maintains intimate knowledge of departmentalstandards and procedures 熟知部门标准工作程序。 4、Performs check in, check out and room changeprocedures and ensures all data are entered completely into the hotel systemsin accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。   RequiredSkills 技能要求 1、Communication skills are utilized a significantamount of time when interacting with others; demonstrated ability to interactwith customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、Able to read and write English 能够读写英语 3、Proficient in the use of Microsoft Office and FrontOffice System 熟练使用微软办公软件和前台系统
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 提供岗位: 前台接待
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟悉前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟练操作opera系统,有万豪工作经验优先考虑。
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效运行; 2、编制酒店年度财务预算、月度资金计划,监督预算执行情况,定期进行财务分析并提出改进建议; 3、负责酒店成本核算与控制,审核各项费用支出,优化成本结构,提高经营效益; 4、统筹税务申报工作,确保按时完成各项税费计算、申报及缴纳,维护良好的税务关系; 5、审核各类财务报表(如资产负债表、利润表、现金流量表等),确保数据准确并及时上报管理层; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接,处理相关财务事宜; 7、监督酒店固定资产及库存管理,定期组织盘点,确保账实相符; 8、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警,协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规; 2、具有较强的财务分析能力、预算管理能力及成本控制经验; 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、PPT等),擅长数据处理与分析; 4、具备良好的沟通协调能力,能高效对接内外部合作方; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及团队管理能力; 6、有洲际集团酒店财务管理工作经验者优先考虑。
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要为酒店运营岗实习生,提供前台接待,行政楼层接待,总机接线员,礼宾员,中餐厅服务员,西餐厅服务员,宴会厅服务员等岗位。 岗位要求 该岗位接受实习期在六个月及以上的高校学生。
  • 布草收发员

    4千-4.2千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据楼层住客情况,由楼层主管安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草(抹布),装满一车后,送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类,并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则,领取等量的干净布草,送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。
  • 前厅接待

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    适用岗位:前台接待/宾客关系主任/礼宾员/行政酒廊接待/总机话务员 岗位职责: - 在前厅部服务经理和主管的监督下前台员工的职责是帮客人登记入住,退房,收银和外汇; - 前台员工需要在客人查询/请求的情况下提供帮助。 岗位要求: 能够适应灵活的不同班次。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情,营造一段美好,值得回忆的经历。
  • Trainee实习生

    2.7千-2.7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【前厅部】 【客房部】 【餐饮部】 实习时常六个月以上 福利待遇: 年终奖及与正式员工等同的过节费; 每周双休,同时享受国家法定假期; 节假日福利,比如妇女节福利、劳动节福利、中秋节福利、国庆节福利等等; 可享受本酒店西餐厅、啤酒屋用餐和员工洗衣半价优惠;宿舍主要入口处均安装电子门禁系统,每间都配独立卫生间、淋浴间(配有浴霸)、阳台、WI-FI和空调的员工宿舍(4人间),同时在宿舍区域提供洗衣机、微波炉和电子E邮柜。
  • 邢台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在前厅经理的领导下,以顾全酒店大局为前提,维护宾客利益,以提高服务质量为核心,协助前厅经理对前厅部员工做好培训督导考核及相关工作的开展。 2、代表酒店做好VIP的接待,及时了解贵宾动态; 3、代表酒店及时处理好客人的投诉,并记录好事件的前因后果和处理结果。 4、熟悉酒店的各项紧急措施,同安保部保持紧密联系,以便在突发事件时,采取适当措施; 5、巡视和检查酒店大堂区域内的清洁卫生、各项设施设备的完好情况,有问题及时跟进,跟踪和落实,保证酒店的正常运行及时排除可防范的弊端; 6、维护大堂秩序和酒店整体形象。 7、回答宾客的询问,并向宾客提供必要的协助和服务; 8、督促当班员工严格按照酒店和部门各项操作流程标准做好对客服务工作; 9、定期抽查总台各种账务处理和备用金使用情况,对不符合要求的操作及时处理并上报部门; 10、协助前厅经理对前厅员工做好培训督导考核、对客服务的现场管理及相关工作的开展。 11、完成前厅部经理交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、女士优先。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1、 性格外向开朗,愿意主动与他人沟通,身体健康,无不良嗜好,35岁以下者优先; 2、 有较强的执行力和协调能力; 3、 有较扎实的西餐烹饪基础,擅长各种意大利菜品、多种意大利面酱汁及手工意大利面的制作,有5年以上西餐厅厨师经验及1年以上管理经验(意大利餐厅多年从业经验者优先); 4、 石家庄市户籍者优先。 岗位职责: 1、 须全力支持厨师长的工作,协助厨师长,并和厨师长密切协作,努力达成厨房的各项指标; 2、 协助厨师长做好团队建设工作,帮助厨师长做好员工的思想工作,努力使团队保持团结向上的士气,使团队形成合力; 3、 协助厨师长做好培训、训练工作; 4、 协助厨师长做好出品管理和成本管控; 5、 协助厨师长做好厨房运转工作,包括排班、报货、盘存等工作。
  • 中厨烧腊厨师

    3.5千-4.5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责对货源清洗腌制和制成熟品; 负责本部所有食品的原材料,烹饪和出品,并确保达到质量标准; 检查食品加工区域卫生情况. 做好开档的一切应用物品; 执行雅高集团及本酒店要求的所有卫生标准; 服从上司安排工作,遵守酒店的各项规章制度。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍,提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求: 1:大专/高职学历或同等文化程度。 2:应届毕业生或1年及以上相关工作经验 3:熟悉电脑操作。 4:具有良好的中英文表达能力。
  • 西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 2、Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 3、Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动 。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范执行 2、督导员工服务标准,处理宾客投诉及突发事件 3、制定排班计划,协调人员配置与工作分配 4、控制酒水成本,定期盘点库存并提交采购需求 5、培训新员工专业技能与服务礼仪 6、完成营业数据统计与分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店餐饮服务或吧台管理经验 3、熟练掌握酒水知识及调酒技能 4、具备团队管理能力与现场协调能力 5、普通话流利,英语基础沟通能力 6、能适应早晚班轮换工作制
  • 厨工

    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责洗碗洗菜/卫生处理 【岗位要求】 1、年龄50-60岁,身体健康 2、工作认真负责,吃苦耐劳 5、无相关工作经验者也可以自荐
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.大专毕业学历或同等文化程度。2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作1年以上。4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有英文基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Do you see yourself as a GSA? 您认为自己是优秀的宾客服务接待员吗? What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team. 您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 - 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 JOB OVERVIEW职位概述 Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Able to read and write English 能够读写英语 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Qualifications – 学历 • High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有高中学历或酒店行政管理,酒店管理或相关的职业证书。 Experience – 经验 • 1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience.  拥有1年宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 PACKAGE 薪资福利 In return we'll give you a competitive financial and benefits package. Hotel discounts worldwide are available as well as access to a wide variety of discount schemes and the chance to work with a great team of people. Most importantly, we'll give you the room to be yourself. 作为回报,我们将为您提供优厚的待遇以及与一支出色团队共事的机会。最重要的是,我们将为您提供尽炫自我的空间。 So what's your passion? Please get in touch and tell us how you could bring your individual skills to IHG. 那么,什么是您的激情?请联系我们并将告诉我们,您将如何把自己的个人技能带入洲际酒店集团。
  • 砧板厨师

    4千-7千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的加工处理,确保规格标准统一 3、负责厨房原料的验收、储存及保管工作,保持操作区域整洁卫生 4、协助厨师长进行菜品研发,提出合理化改进建议 5、严格执行食品安全卫生制度,确保食品加工过程符合卫生标准 6、定期维护保养砧板工具设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生安全规范,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备团队协作意识 4、工作细致认真,能承受厨房工作压力 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对食材保鲜、储存有基本认知 考试考核:考试成绩按百分制,设置60分为合格分数线,低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试: (1)技能测试:采取现场实操及情景问答形式,内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等,技能合格者进入面试; (2)面试:面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等; 纪检监督电话:0512-62962888转7701
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    * 全日制餐厅厨房 - 西热板块 Responsible for all aspects of managing thekitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menuitems and proper handling/ storage of all food items in accordance withstandards.  Coordinates the purchase ofall food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
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