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  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    SPECIFIC DUTIES工作任务: 1. Report to work on time and in proper uniform.. 准时上岗并穿着得体。 2. Report to work complying with all appearance standards. 上岗要遵循全部仪容仪表标准。 3. Be aware of work schedule. 熟知工作时间安排。 4. Follow all standard procedures in serving the guest, as outlined in training manual and standards manual. 遵照培训及服务程序标准对客服务。 5. Follow safety procedures and policies to ensure a safe working environment. 为营造一个安全的工作环境,务必遵守安全条例。 6. Honor all work-related requests made by a manager or supervisor, which may or may not be outside normal duties, to ensure guest satisfaction. 认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求,不论上岗与否。 7. Check out with immediate supervisor before leaving the work area. 离开工作岗位要征求直属管理人员的允许。 8. Check station assigned, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 服务开始前检查工作台是否就绪,桌椅是否清洁,椒盐糖罐,烟灰缸,装饰花,台灯是否就位,保证餐具以及各种玻璃器皿清洁。 9. Have necessary equipment to work with: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好必需的服务工具:托盘,笔,餐巾,开瓶器等等。 10. Do all necessary opening and closing sidework, as per sidework schedule. 做好必需的服务开始前及结束后的附属工作。 11. Be knowledgeable of all menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be prepared to answer and guest questions about the menu in a direct, concise way. 熟知菜单:装饰配菜,主要用料及该菜的服务准备工作。能简明扼要地回答客人提出的关于菜单上的任何问题。 12. Be able to operate the point of sale equipment. No voids without supervisor’s written approval. 能够操作收支系统,免单要经由管理人员的书面许可。 13. Be able to handle station assigned to you. Remain on your station, unless serving a guest. 能够有效管理自身所属餐台,在未进行服务时保持停留于餐台所属区域。 14. Follow procedures and policies for self-cashiering, to include responsibility for explaining over/short discrepancies, where applicable. 结账时要遵循相应规章制度,对于账目缺失或超额应提供合理解释。 15. Knowledge of beverage, liquor and wine service. 知道酒水饮料的知识和服务。 16. Attend departmental daily “15 Minute” training program. 参加每日15分钟的职业培训课程。 17. Associates solve problems through proper training knowledge and empowerment. 服务人员通过其培训知识和授权来解决问题。 18. Attend associate meetings. 出席员工会议.。 19. Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪集团全部政策制度。 20. Assist in the execution of the marketing plan of assigned outlets. 协助餐厅实行市场推广计划。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    负责前台接待工作,向客人传递良好的品牌形象和服务态度,保障客户的满意度。 Responsible for reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪优先顾客、回头客人、团队的情况以及特别要求。 Checkthe information of guests who arrive at the hotel on the day of each shift,including VIPs, Marriott priority customers, returning customers, teamsituations, and special requirements. 2.任何时候确保备用金充足和准确。 Ensuresufficient and accurate reserve funds at all times. 3.每班上岗前参加代理前厅经理/宾客服务经理主持的交班会。 Attend a handovermeeting hosted by the Acting Front Office Manager/Guest Service Manager beforeeach shift starts work. 4.查看房间状态。 Checkthe room status. 5.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。 Dividerooms according to guests' booking requirements and preferences, as well asroom control policies. Prepare rooms and VIP reservations that require preallocation. 6.查看预抵团队并分配房号。 Check the pre arrivalteam and assign room numbers. 7.为团队和散客办理入住手续。 Check in proceduresfor teams and individual guests. 8.提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单,并做必要的准备。 Check the bills of VIP/long-termguests/teams/conference teams who are expected to check out in advance and makenecessary preparations. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 2.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 3.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints. 4.流利英文听说。 Fluent Englishspeaking. 5.流利普通话听说和书写。 Fluent Mandarin bothwriting and speaking.
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 Be familiar with the food order of the day, pay attention to record the special events of the guests (such as birthday celebrations), and report to the supervisor in time. 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 Store and store clothes for guests, and ask if there is any valuable items, valuable items remind guests to keep. 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 Greet the guests and guide them to the reservation table or the table they are satisfied with. 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 When the room is full, I am responsible for arranging the guests who arrive later, so that the guests are happy to wait. 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 Always pay attention to the guests' opinions, and timely reflect to the superior. 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。  Always pay attention to various problems in the reception work, timely reflect to the superior and assist in handling. 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 Master and use polite language, answer the phone, and ask for basic information when ordering food by phone. 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 Introduce various dishes, drinks and special dishes to the guests to attract guests to the restaurant. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 High school graduate or equivalent, food service training, have a certain degree of daily foreign language conversation ability. 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 Have skilled service skills and certain adaptability, can properly deal with the general problems in the service. 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 Master the service rules of the restaurant, understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 Work initiative, enthusiasm, serious, strong sense of responsibility. 5.身体健康,仪表端庄。 Good health and good appearance.
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责酒店OTA渠道开拓及上线,对接各大OTA渠道(美团、携程等),维持良好合作关系。 Responsible for the development and launch of hotel OTA channels, docking with major OTA channels (Meituan, Ctrip, etc.), and maintaining good cooperative relations. 2.对各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标。 Maintained and optimized the policies of major OTA channels, evaluated, analyzed and monitored the effects to achieve the target of increasing hotel output. 3.每日监测线上价格走势。 Monitor online price movements daily. 4.能够独立分析各大渠道优势和特点,组织和策划产品推广和计划实施。 Able to independently analyze the advantages and characteristics of major channels, organize and plan product promotion and plan implementation. 5.完成上级领导安排的各项工作等。 Complete the work arranged by superiors. 6.线上评论维护。 Online comment maintenance. 7.服从部门负责人的工作调配,积极完成安排的其它工作。 Obey the work deployment of the department head, and actively complete other assigned work. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历,有酒店行业OTA渠道经验优先。 College degree or above, OTA channel experience in hotel industry is preferred. 2.有良好的文字功底,熟练操作Office软件系统操作,会英文者优先。 Have good writing skills, proficient in operating Office software system, English is preferred. 3.熟悉OTA、在线平台运营模式,与OTA平台有良好的合作关系。 Familiar with OTA and online platform operation mode, and have good cooperative relationship with OTA platform. 4.具有较强的组织、协调能力、独立解决问题能力及很强的执行能力。 Have strong organization, coordination ability, independent problem solving ability and strong execution ability.
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制作各种菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及时向上级汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    • 投递简历
    1、会议前各项服务准备及设备设施检查工作; 2、参会人员的引导,签到及开会物品,资料的发放工作; 3、参会人员的接待服务,并负责导引其到指定位置就坐; 4、会议召开期间的茶水服务等工作; 5、会后会议室的检查,整理工作; 6、会前会后的迎送宾工作; 7、会议室设备设施检查工作,发现问题及时报修和整理; 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、身体健康,五官端庄,举止文雅;待人亲切有礼、热情、亲和、气质佳,身高165cm以上; 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 4、中专及以上学历,1年以上相关工作经验。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Oversee all online distribution channels, aiming for regularized hotel revenue, and promote the hotel via global top-selling websites and effective distribution channels, including social media and online travel agencies. 负责所有网络分销的渠道,以酒店收益常规化为标准,并且透由全球畅销网站及有效分销渠道对酒店进行推广,包括社交媒体和网络分销旅行社。 Prepare various administrative documents as required by the hotel revenue team. 按酒店收益团队的要求准备各种行政文件。 Update and maintain hotel website content (official website, online travel agencies) through online media. 透过网络媒体来更新和维护酒店网页内容(官方网站,网络旅行社)。 Monitor price parity across online platforms. 透过网络平台来监控价格的平等性。 Monitor and analyze the performance of existing websites and paid online marketing programs, and evaluate newly developed online distribution opportunities. 监控和分析现有网站和付费网络推广计划的绩效并且评估新开发的网络分销机会。 Regularly review hotel pages on all distribution websites to keep content optimized, ensure all promotions and information are up-to-date and meet group standards, identify potential online partnership opportunities, and maximize conversion rates. 定期检查所有分销网站的酒店页面,使所有网页内容保持优化状态并且确保所有的促销信息和内容是更新的且达到集团标准的要求,发觉网络市场潜在的合作机会并且较大化转换率。 Provide ongoing technical support, updates, and marketing promotions for the Chinese brand website. 对中文品牌网站的持续性技术支持,更新和市场促销。 Monitor performance indicators of the hotel on all brand websites, including but not limited to page views, conversion rates, and revenue growth of hotel web pages. 监控酒店在所有品牌网站上的性能指标,包括但不仅限于酒店网页的浏览率,转化率和收益的增长率责任范围。 Collaborate with partner organizations to develop the hotel’s annual business plan, provide comprehensive strategic recommendations, and ensure ROI goals for SEO, PPC, mobile influence, social media advertising, display advertising, and other digital campaigns. 与合作伙伴机构合作,为酒店制定年度业务计划,以确保全面的战略建议,并确保实现SEO、PPC、移动影响、社交媒体广告、展示广告和其他数字活动的投资回报率目标。 Collaborate with and manage agencies to ensure digital media plans align with the hotel's overall needs and objectives. 与代理商合作并管理代理商,以确保数字媒体计划符合酒店的整体需求及目标; Assist with regional initiatives such as hyatt.com and app localization, global and regional marketing campaigns, and special promotions including Singles' Day campaigns. 协助区域的工作,如hyatt.com和app本地化,全球和区域的营销活动,以及特殊的促销活动,如双十一活动。 Collaborate with agencies and manage projects as needed, such as mini-site development, app development, and other digital marketing activities. 根据需要,与代理商合作并管理项目,如迷你网站开发,应用程序开发和其他数字营销活动。 Meet with local digital and e-commerce industry representatives (vendors, agencies, media partners) to understand local best practices in digital marketing. 与当地数字和电子商务行业代表(如供应商、代理商、媒体合作伙伴)会面,了解本地的数字营销实践。 Manage hotel staff as needed and oversee the hotel’s digital activities, including the official website, to ensure content is current and optimized. 根据需要和适用情况管理酒店员工,监督酒店的数字活动,包括酒店的网站,确保内容是更新的和优化的。 Supervise weekly/monthly reporting including PPC/SEO analysis and display campaign performance, as well as overall official website performance. Evaluate performance versus online travel agencies and wholesalers, and work to shift business to direct channels. 监督每周/每月的报告- PPC/SEO的分析和报告,展示活动等,以及官方网站的整体表现。评估与在线旅行社和批发的业绩比较,并努力将业务转向直接渠道。
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料。【岗位要求】1、高中及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上。2、 熟练面点制作工艺及技能。
  • 天津-北辰区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照餐厅规定做好仪容仪表,精神饱满,保持积极的工作状态,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,为客人提供热情周到的服务; 2、做好餐厅清洁工作,在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台; 3、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配; 4、做好餐前检查及收尾工作; 5、做好客人用餐服务工作,主动与客人沟通,征询客人意见及评价,遇到客人投诉立即汇报领导解决; 6、完成上级交付的其他工作任务。 岗位要求: 1、中专及以上学历; 2、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先; 3、形象好,气质佳,年龄18—30岁,优秀可放宽; 4、端正的工作态度并能承受工作压力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力,有良好的服务意识; 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,确保为客人提供高效、友好的服务 2、处理客人投诉及特殊需求,确保问题得到妥善解决 3、定期检查前台设备及物资,及时补充或报修 4、协助完成前台相关数据统计及报表制作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能妥善处理突发情况 2、熟练使用Opera系统及办公软件 3、工作细致认真,具备较强的责任心 4、能适应倒班工作制
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also InterContinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees’ problems to supervisor/Guest Service Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理 。 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品特色,提供专业点餐建议 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应顾客需求,处理就餐过程中的各类问题 5、遵守服务流程和标准,执行餐厅各项管理制度 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.认真地和上班的同事做好工作交接,了解相关信息,做好岗位卫生工作。 Carefully hand over the work to the colleagues who are on duty, obtain relevant information, and ensure the cleanliness of the position.  2.严格遵守部门规章制度,服从上级安排。 Strictly abide by the department's rules and regulations, and obey the arrangements of superiors.  3.热情接待每位客人,认真、耐心地回答客人的每一个询问。 Warmly welcome every guest and carefully, patiently answer every inquiry from the guests.  4.负责所有钥匙牌(更衣柜和保管柜)的发放及保管。 Be responsible for the distribution and custody of all key cards (wardrobe locks and storage cabinets). 5.及时查看部门所有易耗物品,负责领取、添补与保管并做好盘点工作。 Regularly check all the consumable items in the department, be responsible for their collection, replenishment, storage and conducting inventory checks.  6.冷静、积极应对客人的投诉,及时向上级反应,做好记录工作。 Calmly and positively handle guests' complaints, promptly report to the superiors, and keep good records.  7.负责商品的推销、出售及盘点工作。 Be responsible for the promotion, sale and inventory management of the goods.  8.认真完成上级交给的其他工作。 Carefully complete other tasks assigned by superiors. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 Outgoing personality, quick-witted mind, diligent in work, with strong sense of service, sales promotion and responsibility.  2.通晓酒店各项对客政策、设施设备以及工作程度和规范。 Be familiar with all the guest policies, facilities, equipment, as well as the working procedures and standards of the hotel.
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保出品质量和效率 2、执行西点、面包等烘焙产品的标准化制作流程,把控产品品质和食品安全 3、定期研发新品,根据季节和酒店活动需求更新产品菜单 4、负责饼房原料、设备及工具的申购、验收及库存管理,控制成本损耗 5、配合餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品台设计与出品 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、有1年以上饼房工作经验或团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房管理标准 4、具备创新意识和市场敏感度,能独立完成产品研发 5、工作细致严谨,能承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力,具备团队合作精神
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 备菜员

    6千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责(工作内容) 1. 食材预处理:负责每日蔬菜、禽肉、水产等各类食材的清洗、拣摘、宰杀工作,确保食材干净卫生。 2. 精细刀工:根据菜品要求和厨师指令,对食材进行切、片、剁、雕等加工,保证形状、规格、分量统一,符合农家菜的出品标准。 3. 备料管理:负责营业前的食材备料工作,合理预估用量,准备好所需半成品,保障高峰期出菜效率。 4. 库存盘点:协助厨师长进行每日食材的验收、入库、储存管理,做到先进先出,并协助进行每日库存盘点。 5. 区域维护:负责案板、刀具、货架等责任区域的清洁卫生与消毒工作,严格执行食品安全标准。 6. 特色支持:能处理一些农家特色食材(如:野菜、腊肉、干菜、活禽等)者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 做五休二
    • 六险一金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准为客人提供服务及档口看档,协作上级准备食品,及本部门档口卫生清洁和保持。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 职责义务: 行为准则: 1. 任何时候遵守商业行为准则、广交会威斯汀酒店员工手册及集团和广交会威斯汀酒店的政策和执行程序。 2. 在任何 时候严格保守机密。 3. 不断分析、评估、提高个人工作表现。 4. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 5. 与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 6. 在团队中有效工作。 安全与消防: 7. 清楚工作职责,执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序。 8. 遵守酒店安全及紧急情况政策及执行程序。 9. 了解掌握酒店安全、急救及消防程序。 10. 按时参加保安部及酒店组织的安全与紧急情况程序的培训,并积极参与、认真记录培训内容。 11. 积极参加酒店规定的消防演习及其他紧急情况演习。 12. 学习并了解酒店工伤处理相关程序,及雇主责任险的报案流程及理赔程。 日常工作: 1. 为客人提供优质食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督自己工作所在的厨房区域。 3. 协助副厨师长和厨师长管理厨房的正常运作,保证出品质量,并协助做自助餐的装饰。 4. 能与各档口主管和同事进行有效沟通。 5. 在自助餐开餐期间,按照明星服务标准为客人提供服务。 6. 完成上级交待的其它任务。 食品卫生和安全 1. 能保证工作区域和存储区域的卫生干净整洁。 2. 能安全和正确的使用设备、工具和机器。 3. 时刻遵守部门工作操作的安全指引,预防和减少工伤的发生。 4. 保持仪容仪表和个人卫生达到要求。 5. 必须严格遵守并贯彻执行当地政府,制定的食品安全卫生手册标准。 6. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 其他 1. 具备高度的团队协作精神,为保障酒店、集团的整体运营效率,无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店(广交会万怡酒店等)的工作。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    孝感 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并优化厨房工作流程及标准,确保食品安全、卫生及操作规范符合行业标准; 3、监督厨房团队的工作表现,组织技能培训,提升团队整体专业水平; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅; 6、负责厨房设备维护及管理,确保设备正常运行,降低损耗。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通成本控制及食材采购管理,能够有效控制预算并提升利润率; 3、具备较强的团队管理能力,能够激励员工并协调团队合作; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,确保操作符合相关法规; 5、具备创新意识,能够根据市场趋势及客户需求调整菜品策略; 6、抗压能力强,能够在高强度工作环境下保持高效运作。
  • 茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成业绩指标; 2、制定并执行温泉服务标准、流程及管理制度,监督落实各项操作规程; 3、负责温泉设施设备的维护与管理,确保安全、卫生及高效运行; 4、管理温泉部门员工团队,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、协调与其他部门的合作,确保温泉中心与酒店整体运营的协同性; 6、分析市场动态与客户需求,提出创新性经营策略,提升温泉中心竞争力; 7、控制运营成本,优化资源配置,提高经营效益。 【岗位要求】 1、具备5年以上温泉或高端酒店管理经验,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉温泉行业运营模式及服务标准,具备出色的管理能力与执行力; 3、具备较强的市场敏锐度,能够根据行业趋势制定有效的经营策略; 4、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够高效处理突发事件; 5、注重细节,对服务品质与客户体验有高标准要求; 6、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 7、同等星级酒店工作经验者,优先考虑。
  • 咖啡厅服务员

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常服务工作,包括点单、卫生清扫、餐品传送等 2、保持用餐区域整洁,及时清理桌面并补充餐具、纸巾等消耗品 3、掌握基础咖啡知识,能向顾客简单介绍产品特色 4、协助库存管理,做好每日物料清点与交接记录 5、处理顾客基础咨询与投诉反馈 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁,形象端正,普通话流利 2、具备基础服务意识,有餐饮行业经验者优先 3、能适应早晚班轮换制(早班9:45-18:00/晚班12:00-20:15) 4、具备基础数学计算能力,熟练使用移动支付终端 5、身体健康,可长时间站立工作 6、服从领导工作安排 7、完全按照公司规章制度要求执行工作
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作岗位:餐饮服务员、楼层服务员(物品运送)、行李员等基层服务岗位。 薪资计算:每小时15-20元。 岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求; 1、有志在酒店行业发展的同事; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助酒店高级管理层的运作并收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,当班期间维护和管理大堂日常运营。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领和跟进工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、维护雅高心悦界会员项目。 8、保证入住和离店手续办理工作的效率。 岗位要求: 1、大专及以上学历,拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟练使用办公软件和前台Opera系统。 3、具有较强的组织和协调能力展开相应的培训,能处理宾客投诉和突发事件。 4、流利的中英文听说读写能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 有西厨工作经验优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程安保的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责部门整体的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案,组织人员演练。 7、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、熟练使用办公软件,文笔良好。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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