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  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. To prepare daily work sheet for room Attendants. To perform secondary duties as assigned by the Executive Housekeeper. And Assistant Executive Housekeeper. Record daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. o assist in the inventory of guestroom linen. Prepares supervisor’s report, accomplishes requisition from and maintenance work orders. Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生,注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达,以及常住客人的房间卫生。 准备客房服务员的每日工作表。 执行行政管家及行政副管家所分配的其它次要的任务。 记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 协助客房布草的盘点。 准备主管报告,完成维护工作需求。 收集客房服务人才作报告并将其上交到办公室文员处。 提醒人才报告并上交任何客人的遗留的物品。 Knowledge and Experience知识和经验 Least 2 years working experience in Housekeeping floor section. Have good communication skill. Have similar position in international 5 star hotel. Service oriented with an eye for details. Ability to work effectively and contribute in a team. 至少2年的客房楼层工作经验。 良好的沟通技巧。 有国际5星级酒店相同的经验。 用心着眼于细节。 能有效工作并且对团队有贡献。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Well verse in the high tension system. 精通高压系统 To familiarize the power and lighting distribution system. 熟悉动力及照明配送系统。   To familiarize the specification, operation, electrical diagram and repairing procedure of individual electrical equipment and appliance. 熟悉每一电气设备及用具的性能、操作、电气图表及维修程序。 To carry out the preventive maintenance for equipment, and upkeep them in good working condition. 能够对酒店设备进行预防性保养维修,使之保持良好的工作状态。 Strictly follow the “SAFETY RULES AND REGULATIONS” when work carried out. 进行维修时,严格遵守安全规章制度。 Hold electronic and mechanical basic skill. 掌握弱电与机修基础技能。 To familiarize the specification, operation of below equipment and system, 熟悉以下设备的性能、操作: Laundry equipment, such as press, flat ironer, washing machine, tumbler, dry cleaning and air-compressor etc; 洗衣房设备--夹机、平烫机、水洗机、烘干机、干洗机、空压机等; Kitchen equipment, such as electrical/gas oven, dish washing machine, bakery machine, soup kettle, coffee machine etc; 厨房设备—电、气、炉灶、洗碗机、烘机、汤炉、咖啡机等; Water supply and sewerage; 给排水系统—管网的布局; Plumbing equipment: domestic water pump, sewer pump, fire pump, etc; 给排水设备:生活水泵,污水泵,消防泵等; Raining water system network-piping work; 雨水系统; To carry out above system and equipment preventive maintenance and repair. 对上述设备进行预防性保养维修使之保持良好的工作状态。 To install and test new equipment. 新设备的安装与调试。 Fabrication work as required. 进行制作工程。 To ensure the work place clean and pre-caution measure for fire. 保持工作场地清洁,严防火患。 To keep patrol and record gas/ water daily consumption. 巡查并记录每日燃气用量及用水量。 To operate and maintain the smooth operation of all HVAC and refrigerating equipment, chiller and heating plant. 执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作,以确保空调、通风、制冷和制热设备及系统运行畅通。 To perform scheduled repair and maintenance of HVAC and refrigerating equipment, chiller and heating plant. 执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的例行维修及保养工作。 To assist to repair and maintenance all machinery, apparatus and equipment of other trades. 协助其余各类别的机械、仪器及设备的维修及保养工作。 To coordinate with other departments for the renovations of guestroom and restaurant. 与其它的酒店部门配合,进行客房与餐厅的翻新工程。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 To assist and perform new work, repair and maintenance for the oil paint and decoration work of carpentry, furniture and mason. 协助及执行木器、家具、泥水及油漆及装饰的新建工作,维修及保养工作。 To assist in solving any problems on carpentry, painting and mason of hotel facilities. 协助解决木器、家具、泥水及油漆及装饰的新建工作,维修及保养的有关问题。 To attend emergency calls, e.g. fire alarm, lift breakdowns and pipe bursting. 如有紧急事故,需立刻前往。例如火警,升降机故障和水管破裂等。 To prepare shift duty roster for duty technicians of concerned sections. 为所属需要轮班的技术人员,预备 / 制定轮班职务时间表。 To recommended to follow local safety regulations in safety and related work. 建议于安全及相关的工作中,遵照当地的安全守则而进行。 To carry out briefing and work handover. 做好交接班,认真听取上一班的汇报,做到细节掌握。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作,并且能达到员工的期望值。 2. 确保员工餐厅高效并按时运营。 3. 准备排班和相应的假期。 4. 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目,并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 5. 保证所有食品在储存,准备和来源的卫生性和安全性。 6. 确保食品按照规定的菜单准备及烹饪,控制浪费。 7. 根据员工意见调查,改进与更新员工餐厅菜单。 8. 维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域。 9.根据HRD的要求完成班组其它工作安排。
  • 总机接线员

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为预订部寻找一位预订员,期待以专业高标准的服务,用心雕琢细节,赋予每一位宾客温暖舒适的专属体验。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、负责来电接听及客房预订的整体处理 2、以得体、清晰且专业的方式传递信息与服务体验 3、准确管理预订系统,并与相关部门高效协调落实服务需求 4、在每一次沟通中建立信任,传递品牌价值与服务温度 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力,表达自然得体 2、做事细致稳重,具备优秀的服务意识与判断力 3、能在多任务环境中保持效率、准确性与情绪稳定 4、有酒店预订、总机或相关客户服务经验者优先 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行、维护及管理工作,确保设备高效稳定运转 2、制定并执行空调设备预防性维护计划,定期检查系统性能参数 3、及时处理空调系统突发故障,分析故障原因并提出改进方案 4、监督外包维保单位工作质量,审核维修方案及施工安全规范 5、编制设备运行报表、能耗分析报告及维修记录档案 6、配合工程部完成设备升级改造项目的技术评估与实施 【岗位要求】 1、熟悉中央空调系统原理,掌握冷水机组、水泵、风柜等设备维修技术 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体空调系统维护经验 3、持有制冷空调作业操作证或暖通相关职业资格证书 4、具备较强的故障诊断能力和应急处理能力 5、工作细致负责,能适应轮班制及紧急抢修任务
  • 厨师

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 1、为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生; 2、在厨房运作方面支持厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务; 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅; 4、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品; 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求·正确操作所有的设备、器具和机器。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 销售经理

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持,执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。 13、坚持不断的对自己的表现进行分析评估,完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上酒店销售工作经验思维灵敏,良好的人际交往和沟通技巧。 2、能够掌握和理解市场和竞,良好的人际交往和沟通技巧。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、具有大专以上文化程度,同等岗位工作经验; 2、熟练使用各类办公软件,中英文流利; 3、良好的沟通能力、认真负责的工作态度。
  • 前台接待

    3千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费、押金等款项,并做好账目记录 4、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 5、及时反馈客户意见及特殊需求至相关部门 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、工作细致认真,具备基础财务处理能力 4、能适应倒班工作制,包括夜班安排 5、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    备注:每月另有平均500-1000以上的服务费,由酒店生意情况而定。 1.递送报纸及信息到客人别墅中,并且能高效及时提供递送行李服务。 2.客人到来,离开时,装卸好行李,并且协助客人上车下车。 3.通过提供高效,友好,体贴的服务确保达到或超越顾客期望值。 4. 确保大堂的整洁并报告一切缺陷。 5.提供准确的信息以便解答顾客的问询。 6.完成主管或经理交付的其他任务。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为同事提供支持的同时,始终如一地提供专业、友好和主动的服务 • 根据酒店菜单和标准,准备和提供零点菜单和\或自助餐菜单的所有食物 • 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议 • 维持所有冷藏设备中产品的正常运转,尽量减少浪费/腐坏 • 确保准确发放仓库食物 • 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动 • 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护 • 遵循厨房政策、流程和服务标准 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 任职资格: • 要求具有烹饪领域的经验 • 有烹饪领域的文凭证书者优先 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 洗衣房员工

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作; 2、按照标准操作流程使用洗衣设备,确保洗涤质量达标; 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接; 4、定期维护保养洗衣房设备,保持工作区域整洁; 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计; 6、根据员工需求,进行简单的制服尺寸调整或缝补,确保合身。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先; 2、遵守安全操作规程,具有设备安全意识; 3、具备基础衣物面料识别能力者优先,能保证布草熨烫平整无瑕疵; 4、有相关工作经验。
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、迎接问候VIP宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 两人间宿舍
    • 额外体检报销
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 生日节日礼物
    • 增销奖励
    • 璞丽赞赏计划
    • 五险一金
    • 返乡车费报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长和主厨进行食材的采购计划制定,根据餐厅的菜单需求和客流量,提出合理的食材采购建议。 2. 负责食材的验收工作,检查食材的新鲜度、质量和数量是否符合要求,对不合格的食材及时进行退换处理。对食材进行清洗、去皮、切割、腌制等初步加工处理,确保食材干净、卫生、易于烹饪。 3. 按照规定的储存方法和要求,将食材妥善存放于冰箱、仓库等储存区域,防止食材变质和浪费。 4. 在厨师长和主厨的指导下,协助进行菜肴的烹饪工作,确保菜肴的口感和质量。 5. 掌握各种烹饪设备的使用方法和操作规程,如炉灶、烤箱、蒸锅等,确保设备的安全运行。 6. 负责烹饪过程中的调料添加和调味工作,根据菜肴的口味要求,准确掌握调料的用量和比例协助厨师长和主厨进行菜肴的摆盘和装饰工作,提高菜肴的美观度和吸引力。 7. 负责厨房的清洁工作,包括炉灶、工作台、地面、墙壁等区域的清洁,保持厨房的整洁和卫生。 8. 定期对厨房设备进行清洁和维护,确保设备的正常运行和使用寿命。 9. 严格遵守食品安全卫生制度,确保食材的储存、加工和烹饪过程符合卫生标准,防止食品污染和食物中毒。 10. 协助厨师长进行厨房的安全管理工作,如检查燃气、电器等设备的安全状况,防止火灾和其他安全事故的发生。 11. 完成厨师长和主厨交办的其他工作任务,积极配合餐厅的整体运营和管理。 岗位要求: 专业烹饪学校毕业 至少一年五星级酒店或精品餐厅工作经历 璞丽专享福利: - 住宿非上海市户籍员工享有特殊补贴400元每月 - 住宿(二人一间)独立卫生间,免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险,可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划,有机会获得奖励积分,可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Job Responsibilities: 1. Assist the chef and chef to make the purchasing plan of the food, and make reasonable purchasing suggestions according to the menu demand and customer flow of the restaurant. 2. Responsible for the acceptance of food materials, check whether the freshness, quality and quantity of food materials meet the requirements, and timely return and replace unqualified food materials. 3. The ingredients are cleaned, peeled, cut, pickled and other preliminary processing to ensure that the ingredients are clean, sanitary and easy to cook. 4. According to the specified storage methods and requirements, the food should be properly stored in the refrigerator, warehouse and other storage areas to prevent food deterioration and waste. 5. Assist in the preparation of dishes under the direction of the head Chef and chef to ensure the taste and quality of the dishes. 6. Master the use method and operation procedure of various cooking equipment, to ensure the safe operation of equipment. 7. Responsible for the addition and seasoning of spices in the cooking process, according to the taste requirements of dishes, accurately grasp the amount and proportion of spicesAssist the head Chef and chef in the setting and decoration of dishes to enhance the aesthetics and appeal of dishes. 8. Responsible for kitchen cleaning, including stove, workbench, floor, wall and other areas clean, keep the kitchen clean and hygienic. 9. Clean and maintain the kitchen equipment regularly to ensure the normal operation and service life of the equipment. 10. Strictly abide by the food safety and hygiene system, ensure that the storage, processing and cooking process of food materials meet health standards, and prevent food contamination and food poisoning. 11 Assist the chef in kitchen safety management, such as checking the safety condition of gas, electrical equipment, etc., to prevent fire and other safety accidents. 12. Complete other tasks assigned by the chef and chef, actively cooperate with the overall operation and management of the restaurant. Job Requirements: Qualifications from a Cookery School. Min one year in Five Star Hotel or Fine Ding Restaurant Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Non-Shanghai household registration employees will receive a monthly subsidy of 400 yuan for accommodation. - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 跑菜员

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、 负责餐厅传菜,将菜品从厨房送到指定的桌号位置,为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域,做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具,并规范放置指定区域 职位要求: 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通,合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、负责餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈问题。 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,具备良好的服务意识和职业素养。 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神; 3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 明档厨师

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品;熟悉掌握货品, 2. 负责监督明档食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制出餐; 4. 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 5. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 6. 主动听取客人意见,不断改善出品质量;保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 7. 参加相关的例会及培训;服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 中专以上学历或同等实践经验者,1年酒店餐饮厨房厨师工作经验, (2) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分;根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; (3) 熟悉明档烹饪、煎炸、煮粉面知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 济南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1年及以上同岗位工作经验 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Opera及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解
  • 前台主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对前厅部经理负责,负责前台接待班组的日常管理工作 2.负责前台台员工的工作安排,检査、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求 4.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 其他要求 语言能力:中国普通话-熟练 年龄要求:18-25岁
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 客房主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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