【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，监督服务流程执行，确保服务品质符合品牌标准。 2、统筹安排员工班次及工作任务，指导服务员完成餐前准备、餐中服务及收尾工作。 3、定期检查餐厅设施设备状态，及时报修维护，确保营运安全。 4、处理宾客投诉及特殊需求，建立有效的客户关系管理。 5、协助制定员工培训计划，提升团队服务技能与专业知识。 6、监督食品安全及卫生管理制度执行。 7、分析营业数据，提出服务改进方案及销售建议。 【岗位要求】 1、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识 2、具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧 3、工作责任心强。

【岗位职责】 1、热爱工作，遵守酒店规章制度。 2、负责协助员工餐厅食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、菜品、汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。 【岗位要求】 1、具有残疾证，智力正常。 2、轻度残疾，不严重影响生活者优先。 3、服务意识强，服从安排。

【岗位职责】 1、做好开餐前准备，检查餐具是否完好使用，保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程，熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表，保持服装整洁，热情待客，微笑服务。 5、确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康，仪表端庄，有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心强。

The uniform attendant is responsible for issuing all employees uniforms，ensures that all colleagues report for duty punctually wearing the correct uniform at all time. 制服房员工负责酒店所有同事的制服，保所有同事穿着正确的制服上班。

The Laundry Attendant is to operate, correctly and properly, the flatwork ironers, sheet spreader and other miscellaneous equipment as in the Laundry Department. 能够熟练和正确地分类布件，操作洗衣房的各种设备，包括熨衣机大烫机及各种机器等。

工作职责 1.对特别事件以及活动保持警惕 2.了解酒店信息并做及时更新 3.为客人提供尽可能礼貌的服务，即时满足客人的要求 4.把客人对我们的建议报告经理，以便作出合理地分析和判断 5.始终贯彻本岗位工作标准。工作标准的使用是为了建立统一的服务标准并让为您服务部给人以深刻的印象 6.确保记录好所有的叫醒服务。必须由另外一个同事复查记录。标准的叫醒服务意味着确保客人接起电话被告知 7.在上岗之前确保良好的仪容仪表和制服整洁 8.清楚了解并时常练习紧急情况的处理过程 9.当接到客人需求时清楚填写客人要求记录单,必须做到20分钟的跟进 10.确保给予员工及客人最新的电话信息 11.在与客人的对话中及时收集客人的喜好 12.在三声铃响内接起电话，正确而礼貌的应答 13.了解当日的餐饮促销活动，供客人参考 14.与客人建立良好关系 15.不要把客人的信息或房号告知来电者 16.时刻保持办公室的清洁 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识 5.适应翻班工作 6.热衷于服务

1.参与制定改进西餐厅各项服务工作规范与标准； 2.做好西餐厅销售工作，协助经理制定促销计划； 3.协助经理完成员工培训工作，不断提升员工业务能力； 4.带领员工积极完成各项接待服务任务； 5.负责与厨房等相关部门沟通、协调合作。  岗位要求 1.中专及以上学历，2年以上服务经历，1年以上同岗工作经历； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品和饮品 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保卫生标准符合要求 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄26至45岁 2、3年以上餐厅服务工作经验，熟悉酒店餐饮服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对突发情况 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队合作精神 5、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

岗位职责： 1. 协助宴会经理开展宴会管理及运作； 2. 根据宴会厅运营标准与程序，不断提高、完善管理技能，实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标； 3. 指导员工工作技能和表现； 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务； 任职要求： 1. 1年以上宴会厅服务工作经验； 2. 熟悉宴会厅各项服务标准及流程； 3. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 4. 良好的团队合作意识，责任心强； 5. 拥有星级酒店宴会管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内外区域的日常安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、严格执行门禁管理制度，做好来访人员登记及物品出入检查工作 3、监控消防设施运行状态，定期检查消防器材，熟悉消防应急预案操作流程 4、妥善处理突发事件，包括但不限于纠纷调解、紧急救护、治安案件先期处置等 5、配合公安机关开展相关工作，按要求完成安全信息记录与报送 6、维护酒店停车秩序，指挥车辆有序停放，保障出入口畅通 7、完成上级交办的其它安全保障相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-45周岁，身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制 2、具备基础安全防范知识，有消防培训证书或安保工作经验者优先 3、责任心强，反应敏捷，能冷静应对突发事件 4、具备良好的沟通协调能力及服务意识 5、退伍军人或持有效保安员证者可适当放宽条件

协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。   为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 协助厨师长组织和计划所分配的区域。 保证制服干净、整洁。

岗位职责 - 协助所有厨师，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求- 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最低 - 高标准的保持工作区域、存储区域、冷冻区域等的卫 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好，精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心，责任心，吃苦耐劳

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.每天召开班前会议，分配当日工作，及时传达上级指令，确保质量标准。 2.熟悉客房工作流程，能独立完成客房业务技能培训。 3.督导楼层服务员认真做好服务工作。 4.及时跟踪、检查客房卫生。 5.检查工作区域的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况。 6.每天审核客房服务用品的项目和数量，做好盘点盘点工作。 岗位要求 1.有客房部相关管理的工作经验，熟悉服务流程标准。 2.会使用电脑，能独立解决客户提出的任何问题。 3.身体健康，吃苦耐劳，有团队精神。

【岗位职责】 1、负责前台接待的日常工作； 2、办理入住，退房登记； 3、积极回答客人的日常咨询；  4、核对房态，做好分房准备； 5、严格遵守保密制度，维护客人的利益，特殊情况及时请示上级； 6、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量。 【岗位要求】 1、出色的协调与沟通能力，礼貌热情待客；  2、仪表端庄大方，相貌气质佳；  3、良好的英语交流能力。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1.根据各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 2.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 3.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 4.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 5.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 6.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.两年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 Responsible for restaurant reception, guest reservation and service,maintain efficient and courteous working attitude. To control passenger flow;To avoid local crowding, take the guests to the table in order. Introduce thespecial selection of the day to the guest; assist the superior and employee tofinish other work if necessary. 负责餐厅的接待，宾客预定服务工作，要保持高效、礼貌的工作态度。要控制客流量；为避免出现局部拥挤的情况，要按顺序把客人领到餐桌前。给客人介绍当日特选，如果需要帮助上级及员工完成其它工作。 CORE WORKACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·          Responsible for serving food and beverages inrestaurant efficiently and in a most courteous manner. 负责餐厅的服务工作，要保持高效、礼貌的工作态度。 ·          RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 ·          Carry out all duties in dance with tasks anddescriptions with reference to established rules and policies. 根据饭店的规章制度来完成本职工作。 ·          May be assigned to perform duties in otherF&B outlets needed. 如果需要，完成上级布置的餐饮部其它分部的工作。 ·          Performs any other duties as may be assigned byyour superior. 完成上级布置的其它工作。 ·          Suggests food and beverages ~ to be well versedwith menu, method of preparation and accompaniments. 要熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 ·          Cleans and polishes Glassware, China ware,hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 ·          Maintains cleanliness and mise-en-place levelat working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 ·          Replenishes supply of hand towels and otherOperating equipment. 添加所需的毛巾及设备。 ·          Obtains requested items from storeroom. 从仓库内领取物品。 ·          Keeps general appearance and maintenance ofRestaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 ·          Follows correct sequence of service as outlinedin the Standard Operating Manual. 根据标准的工作手册进行服务。 ·          Cleans all spillage during service times and atclosing. 结束服务后，要清理桌面上所有的脏物。 ·          Maintains excellent grooming standards at alltimes. 始终保持良好的仪容仪表。 ·          Cleans and removes from the table after serviceis completed. 在服务结束时要把桌面清理干净。 ·          Transports soiled dishes from dining room tokitchen and deposit them in proper placing at the Steward area. 把用过的饭菜从餐厅送到厨房，并放置在管事工清理处。 Training and Human Resources 培训和人事责任: ·          Attends all training sessions as scheduled. 根据安排参加所有的培训课程。 ·          Ensure wherever possible that employees areprovided with a work place free of discrimination, harassment andvictimisation. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·          Treat complaints of harassment anddiscrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·          Treat customers and colleagues from allcultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·          Identify and deal with issues which may causecross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·          Effective communication skills in both Chinese& English. 有效的中英文沟通能力。 ·          Strong guest interaction and interpersonalskill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·          Working experience in similar level hotel. 有相似级别酒店的工作经历 Miscellaneous 其他 ·          All staffs are required to comply with everyreasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount oftime that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·          All staffs may be assigned to other duties inthe hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。 GENERAL DUTIES: 一般职责： ·          Abide by Hotel’s and Department’s policy &procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·          Perform other related duties & specialprojects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·          Ensure that all potential and real Hazards arereported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·          Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·          Ensure that all emergency procedures arerehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety ofguests and Staffs ·          为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·          Ensure the safety of the persons and theproperty of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations bystrict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·          Ensure all Staff within the department work ina manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves orothers 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度 ·          Ensure confidentiality and secure storage ofall intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhereto Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·          Ensure Hotel, Customer and Staff Information ortransactions are kept confidential during or after employment with thecompany.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fully conversant with: 需要遵守的 ·          Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·          Hotel security procedures 酒店保安规则 ·          Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·          Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·          Hotel standards of operation and departmentalprocedures 酒店运营部门程序标准 ·          Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·          Short and long term company marketingpromotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注： Thisdocument reflects the job content at time of writing and will be subject toperiodic change in the light of changing operational and environmentalrequirements.  Such changes will bediscussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

【岗位职责】 1.具备良好的服务素养及基础管理经验； 2.能吃苦耐劳，符合酒店从业人员形象； 3.了解咖啡与茶水知识 4.完成在岗期间的餐饮产品的出品，确保其符合酒店政策规定的标准； 5.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议； 6.完成上级其他分配的工作。 【岗位要求】 1.形象气质佳； 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新； 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供高效、友好的服务； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，确保问题得到及时解决并提升客户满意度； 5、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确； 6、保持前台区域的整洁与秩序，维护良好的职业形象； 7、与其他部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况； 4、能够适应轮班工作制（包括夜班）； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强。

酒店中餐自助厨师，酒店早午餐自助菜品制作，晚宴中餐，淮扬菜系优先

岗位职责： 1. 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 2. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3. 制定销售计划并得到批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，最终达成销售。 4. 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 6. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 7. 处理客人的反馈或投诉。 8. 最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 9. 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 10. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 岗位要求： 1. 有三年以上酒店销售及相关经验。 2. 熟练的英文听说读写能力。 3. 良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 6. 拥有一定的客户资源。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。