【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供及时和准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、良好的英文口语和表达能力。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作职责： 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 28~38岁，大专以上学历； 2. 3年以上知名品牌连锁中高端酒店总经理岗位工作经验； 3. 熟悉各地方相关的政策法规； 4. 爱岗敬业，注重工作结果； 5. 诚信，正值，有亲和力； 6. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 7. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 7. 工作地点：南京

【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作； 2、协助完成菜品的装盘、点缀及出餐前的检查工作； 3、参与厨房日常盘点，协助管理食材及耗材的库存。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备一定的体力与耐力，能适应厨房高温环境及站立工作； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作； 4、无需相关经验，但需具备基本的学习能力和执行力； 5、遵守卫生标准，保持个人及工作区域整洁； 6、能适应早晚班次安排，服从工作调配。

工作职责： 1.按照订单要求准时、准确完成餐品打包、核单及配送准备工作； 2.保持与顾客、厨房及调度人员的及时沟通，妥善处理配送过程中的异常情况； 3.负责餐厅日常迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程顾客服务工作； 4.保持服务区域整洁有序，及时补充餐具、纸巾等用品，确保符合食品安全与卫生规范； 5.主动了解顾客需求，妥善处理现场咨询与合理诉求，提升顾客用餐体验； 6.配合团队完成班前准备、班后收尾及临时交办的运营支持事项。 任职资格： 1.年满16周岁，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 2.有1年及以上餐饮服务相关工作经验，无经验者如具备较强学习能力与责任心亦可考虑； 3.身体健康，能适应轮班制及站立作业，无法律、法规禁止从事餐饮行业的健康限制； 4.遵守职业操守，无不良从业记录，能严格保守顾客及企业相关信息。

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度，具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】 1、负责中餐/西餐/宴会厅服务； 【岗位职责】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.热爱服务行业，有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责： 1、按照酒店要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本酒店饮品及特色菜点； 5、团结及善于帮助同事工作； 6. 可接收应届毕业生. 岗位要求： 形象气质佳，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.工作认真、作风细致。 2.能进行开展对客服务。 3.具备良好的服务意识和工作热情。 4.反应灵活，吃苦耐劳等。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类中式点心的制作与出品，确保食品品质与口感符合酒店标准 2、根据每日运营需求，合理准备点心原材料并控制成本，避免浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与卫生操作规范 4、协助研发新式点心品种，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障或安全隐患 6、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础，有相关工作经验者优先 2、了解各类点心原料特性及制作工艺，能独立完成常见中式点心制作 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队合作意识 4、能够适应酒店行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班 5、熟悉食品安全相关法律法规 6、对美食有热情，愿意学习新技能并不断提升专业水平

Promotion Plan and Execution: Assist the Director of Marcom in formulating and implementing the hotel's annual marketing promotion plan. Ensure the orderly conduct of all promotion activities through communication and coordination with various departments. At the same time, follow up on the procurement process to guarantee the timely arrival of promotion materials and event supplies. 推广计划与执行：协助市场传讯总监制定并执行酒店全年市场推广计划，通过与各部门沟通协调确保各项推广活动有序开展，同时跟进采购流程，保障推广物料及活动物资及时到位。 Media Relations and Public Relations activities: Assist in developing good media relations, formulate the reception procedures for media and KOL, and be responsible for the specific reception work. 媒体关系与公关活动：协助发展良好媒体关系，制定媒体及博主接待流程并负责配合跟进具体接待工作。 Information Dissemination and Exposure: Send hotel press releases to the media, business publications and local communities to publicize new developments and promote activities, and maintain the hotel's continuous exposure. At the same time, be responsible for the update of LED screen posters in public areas to ensure the timely display of brand image. 信息传播与曝光：向媒体、商业刊物及本地社区发送酒店新闻稿，宣传新动态、推广活动，维持酒店持续曝光；同时负责公共区域LED屏幕海报更新，确保品牌形象展示及时。 Marketing Activity Management: Assist in controlling the entire process of hotel marketing activities, including determination of guest lists, agenda arrangement, media connection, video recording and gift preparation, etc. Follow up on the photo shoot of the trophy and the update of the PPT for the display and promotion of the event results. 市场活动管理：协助把控酒店市场活动全流程，包括嘉宾名单确定、议程安排、媒体对接、影像记录及礼品准备等工作；跟进奖杯拍照及PPT更新，用于活动成果展示与宣传。 Image Resource Management: Responsible for managing the hotel's image database, including official photos, event photos, etc., to provide high-quality material support for promotion work. 图像资源管理：负责管理酒店图像数据库，收录官方照片、活动照片等，为推广工作提供优质素材支持。 Social Media Operation: Assist in managing the hotel's social media platforms, complete the Posting of text, images and videos, and reply to comments on various platforms in a timely manner; In coordination with strategic promotional activities, and establish and improve the hotel's media & KOLs database. 社交媒体运营：协助管理酒店社交媒体平台，完成图文、视频发布，及时回复各平台评论；配合策略性促销活动，建立并完善酒店媒体达人数据库。 Live streaming and follow-up: When necessary, cooperate to carry out live streaming work, including pre-event preparation, on-camera live streaming, on-site execution, and subsequent data follow-up and analysis, to help enhance the hotel's online exposure and sales conversion. 直播协作与跟进：在需要时，积极配合酒店开展直播工作，涵盖前期策划、设备调试、流程安排等筹备工作；根据需求出镜进行直播，通过专业且生动的展示与讲解，提升直播吸引力；负责直播现场执行及后续数据统计分析，总结经验优化方案，助力提升酒店线上曝光与销售转化。 Administrative and Financial Support: Responsible for the department's attendance management, complete the system attendance update and submit the approval of overtime compensatory leave records. Keep accurate records of the receipt and dispatch of express deliveries, the issuance of gifts, and the approval and transfer of express delivery waybills. Complete the statistics of the end-of-month accrual sheet and submit it to the Finance department; Handle the emergency procurement and reimbursement processes of the department to ensure the logistical support for the department's operation and promotion activities. 行政与财务支持：负责部门考勤管理，完成系统考勤更新及加班补休记录签批提交；做好快递收发登记、礼品签发记录及快递单签批转交；完成月底计提表统计并提交财务部；处理部门紧急采购及报销流程，确保部门运营及推广活动的后勤保障。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按照菜式规定，烹饪各种菜式，保证出品质量 2.对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生 3.负责工作区域及所用工具的清洁卫生 4.严格执行食品卫生管理条例 岗位要求 1.掌握食品加工及卫生标准 2.掌握基础的烹饪技能 3.积极的工作态度,关注细节

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜； Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品； Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录； Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  组织干货及蔬菜的储存； Organizes the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物； Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept； 严格执行食品分摊政策以控制成本； Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.  严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的； Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准； Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  始终保持厨房里所有设备干净整洁； Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.  及时报告任何食品加工设备的故障； Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

岗位职责 | Job Responsibilities 基础协助：协助厨师完成每日的食材清洗、去皮、切配等基础准备工作。 Basic Assistance: Assist chefs with daily basic preparations such as washing, peeling, and cutting ingredients. 学习实践：在指导下学习厨房基础操作技能，熟悉各类厨具与设备的使用方法。 Learning & Practice: Learn basic kitchen skills under guidance and become familiar with the use of various kitchen tools and equipment. 卫生维护：负责工作区域的清洁卫生，包括台面、水槽、地面及厨具的清洗与消毒。 Hygiene Maintenance: Responsible for cleaning the work area, including countertops, sinks, floors, and the washing and sanitizing of kitchen utensils. 物料管理：协助进行食材、物料的领取、整理与存放，确保库存摆放整齐。 Material Management: Assist in receiving, organizing, and storing ingredients and supplies, ensuring the inventory is neatly arranged. 遵守规范：严格遵守厨房各项规章制度及食品卫生安全标准。 Compliance: Strictly adhere to all kitchen regulations and food safety and hygiene standards. 其他任务：完成厨师长或主管安排的其他相关工作。 Other Tasks: Complete other related tasks assigned by the Chef or Supervisor. 任职要求 | Requirements 烹饪专业在校生或应届毕业生优先。 Culinary school students or recent graduates preferred. 热爱烹饪行业，学习态度积极主动。 Passion for the culinary industry with a proactive learning attitude. 吃苦耐劳，服从工作安排。 Hardworking, able to work under pressure, and follow instructions. 注重个人卫生，持有健康证。 Good personal hygiene and possess a valid health certificate.

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、饼房工作经验 2、熟悉西式蛋糕制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

【岗位职责】 1、清洁酒店各类布草并进行分类存放。 2、确保正确使用洗衣房各类设备和化学剂。 3、保持维护所在工作区域的高度整洁。 4、报告所有设备故障，并且对设备进行彻底清洁。 5、和其他部门进行协调以确保工作的顺利进行。 6、任何时候都可以履行部门经理分派的其他合理工作。 【岗位要求】 1、良好的团队合作精神。 2、熟悉洗衣所用的化学试剂。 3、有相同岗位工作经验的优先考虑。

大专以上文化程度； 5 年以上酒店销售工作经验。按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据季节变化和客人需求，参与菜单设计与菜品研发创新 3、严格执行食品安全卫生标准，保持厨房工作区域整洁有序 4、合理控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 5、熟练操作各类厨房设备，定期维护保养厨房器具 6、配合餐饮部完成重要接待任务及宴会菜品制作 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或中高档餐厅厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法，擅长鄂菜或湘菜者优先考虑 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次轮换，具备较强的工作抗压能力 5、年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好 6、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作安排

工作职责： 1. 负责日常面包、蛋糕、甜点等烘焙产品的制作与出品，确保口感、造型及卫生标准符合企业规范； 2. 参与新产品的研发与季节性配方优化，配合团队完成原材料成本控制与损耗率管理； 3. 严格执行食品安全操作规范及烘焙设备维护要求，落实食品加工全流程卫生与安全管控； 4. 协助完成人员带教、工作排班及日常饼房运营支持工作。 任职资格： 1. 具有1年及以上正规烘焙企业或餐饮机构饼房实操经验，熟练掌握各类烘焙工艺与标准化流程； 2. 中职及以上学历，烹饪工艺、食品科学或相关专业背景； 3. 熟悉食品安全法规及卫生管理要求，具备良好的团队协作能力和抗压性； 4. 能适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店会展业务（MICE）的市场开发与销售策略制定，完成年度销售目标； 2、维护现有客户关系，拓展新客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、协调酒店内部各部门（宴会、餐饮、客房等），确保会展活动的顺利执行； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，提出针对性的销售方案； 5、参与合同谈判及签订，确保条款符合酒店利益； 6、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力，能够独立开发并维护客户资源； 2、熟悉酒店行业及会展市场，了解MICE业务运作流程； 3、出色的沟通协调能力，能够高效对接客户及内部团队； 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，适应快节奏工作环境； 5、英语流利者优先，能够处理国际客户业务需求； 6、对数据敏感，能够通过分析优化销售策略。

针对以下部门，长期招募实习生 - 餐饮部实习生：中餐，西餐，酒吧

【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、存放符合卫生标准； 2、制定并执行管事部的工作计划，合理安排员工班次，监督工作流程，提高工作效率； 3、管理管事部物资，包括餐具、清洁用品等，定期盘点并控制损耗，确保库存充足且合理使用； 4、培训并指导管事部员工，提升其专业技能和服务意识，确保团队工作质量； 5、与其他部门（如餐饮部、厨房部）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 6、检查并维护管事部设备，确保其正常运行，及时报修或更换故障设备； 7、落实酒店卫生与安全管理制度，确保工作环境符合相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部或后勤管理经验者优先； 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全管理规范； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效分配任务并监督执行； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作。