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  • 客服

  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、参与商务谈判,签订销售合同,跟进回款进度; 5、协助市场部门策划并执行促销活动,提升酒店品牌影响力; 6、定期提交销售报告及客户反馈,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或相关行业销售经验,有高端酒店销售背景者优先; 3、具备较强的市场分析能力及客户开发能力,能独立完成销售目标; 4、优秀的沟通协调能力和谈判技巧,能高效处理客户关系; 5、工作积极主动,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、熟练使用办公软件,具备良好的数据分析和报告撰写能力。
  • 中厨厨师

    3.7千-5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 打荷/堂煎/点心 【任职条件】 1. 中专以上毕业或相关学历; 2. 有1-3年的五星级酒店或高标准的个别餐馆的工作经验; 3. 有较强的人际处理能力,能沟与上下级有良好的沟通; 4. 较好的专业的知识,基本了解厨房设备; 5. 展示自己的能力并设定向上发展的目标; 6. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 7. 有极强的应变能力,反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 8. 具有积极合作的精神,热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作职责】 中厨厨师是各个分部服务层的技术骨干,负责完成所属分部的出品工作任务,对自己所属分部的设备、设施的检查,安全生产情况登记汇总。应具有良好的制作技术和操作有关设备的技能,工作直接向一级厨师负责。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定。 3、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   4、正确处理客人的投诉。 5、按照酒店的规定存储餐饮存货。 6、承担相关的职责和安排的特别项目。 岗位要求 1.中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 5. 性格开朗,善于沟通。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 3、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 4、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房  饼房 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 根据不同的要求,调制酱料。 根据不同的要求,确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 • Consistently professional, friendly and attentive service • Leads and supervises day-to-day operations to ensure that guest concerns are addressed in accordance with service standards • And respond quickly, logging in and notifying the appropriate area • Actively participate in daily situation reports, daily warm-ups and departmental meetings • Ensure that housekeeping staff are given daily accountability for the priorities within their service areas • Follow departmental policies and procedures • Report the necessary repair items • Follow all safety and environmental hygiene policies • Other tasks assigned by the supervisor • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 领导并监管部门的日常运营,确保遵循服务标准处理宾客关注的问题 • 并迅速作出回应,登录并通知相应区域 • 积极参与每日情况汇报、每日热身活动和部门会议 • 确保每日向客房服务员交代其服务范围内的重点工作 • 遵循部门政策和流程 • 报告必要的维修项目 • 遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Has to be able to handle confidential information appropriately • Ability to handle multiple tasks simultaneously • Ability to prioritize responsibilities • Ability to resolve situations involving guest challenges • Excellent knowledge of Microsoft Word, Excel, Power point and Internet usage • 必须能够妥善处理机密信息。 • 能够同时处理多个任务。 • 能够优先处理责任。 • 能够解决与客人有关的问题。 • 熟练使用Word,Excel,Power point和互联网。 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房,行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Enforce shift hand overprocedures o   执行交接班程序。 o   Enforce correct bill payingprocedures o   遵守正确的结账程序。 o   Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up-selling certain products; etc o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·     Share recommendations and guestcomments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·    与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·    Manage special amenities andspecial events ·    特殊设施和活动的管理工作。 ·     Anticipate market changes andreview operations when necessary ·    有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 ·    Conduct competitor analysis ·    对竞争对手进行分析。 ·    Manage customer database andutilize effectively ·    管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·    Up-sell property facilities ·    推销酒店的设施。 ·     Actively pursue cost savingmeasures ·    积极的实行节约成本的措施。 ·     Recycle wherever possible ·    尽可能再利用能源。 ·    Manage wage and beverage cost ·    管理工资和饮料成本。 ·    Forecasting ·    进行预测工作。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    兼职岗位名称: 消防中控员、消防值机员(需持有中控证) 内保员(无需持有中控证) 岗位职责: 1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.熟悉消防中控室设备操作,认真完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。 职位描述: 1.在指定岗位上,责任心强,完成安全保障和安全服务任务。 2.记录设备的报警信息,通知值班人员去确认。 3.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4.利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5.确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6.妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 餐饮服务员

    4.6千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2、严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息 4、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率 5、保证客房的清洁水平 6、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 7、了解员工动态,调动员工积极性。 8、阅读并填写交接班日记。 9、定期总结工作,分析各种数据并上报。 10、完成上级交办的其它工作
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:销售协调员要准确处理所有政府,旅行社,公司的文件资料, 要确保所有发出去的资料清楚,干净,并且要准时,每天确保办公室干净,整洁.教育:受过酒店或相关产业的专业教育或培训其它技能要求:-良好的英语听说读写能力-良好的沟通能力和电脑操作能力-同星级集团酒店同等职位(1年工作经验以上) 者优先
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位: 厨房/餐饮实习生 岗位要求 • 有志在酒店行业发展的应届实习生。 • 具有良好的对客服务意识。 • 具有良好的沟通能力与团队协作能力。 • 友善好客,充满活力。 • 厨房实习生需为厨房相关专业
  • 楼层领班

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有较强的工作责任感;熟知本岗位工作程序和质量标准;具有组织能力和沟通能力。 2.具有一年以上同等级酒店从业经验。 3.形象、气质正常。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.为工程副总监准备各种需要签批的申请。 3.负责部门的文印打字工作。 4.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 5.各类办公用品的领取与发放。 6.需要有良好的英文基础
  • 温泉总监

    1万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 如有需求则完成管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 - 形象良好,具有较强沟通交流、协调能力; - 良好的英语听说读写能力; - 具有同等职位经验者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅各项服务达到酒店标准; 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度; 3、监督前台、礼宾、总机等岗位的工作表现,及时解决运营中的问题; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通与合作,确保高效运营; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店形象与声誉; 6、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力; 7、分析前厅运营数据,提出改进建议并落实执行; 8、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识,熟悉前厅部运营流程; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及内部关系; 3、较强的团队管理能力,有带领团队完成目标的经验; 4、具备良好的服务意识和应变能力,能妥善处理突发事件; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、有星级酒店前厅管理经验者优先。
  • 玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.10年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验,国际品牌酒店背景。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 出差业务员

    1万-1.5万
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求: 1. 做过CS/KA渠道、商超、包场、二批市场任一均可 2.做过美妆相关的销售工作 3.能适应河南省内出差 4.跑过乡镇市场 5.有驾照会开车
  • 化妆品主播

    1万-1.5万
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求: 1.具有较强的语言表达能力和镜头感,能够吸引和维持观众的注意力 2.对美妆直播行业有一定的了解和经验 3.私域有关亦可 主播/直播:护肤品,彩妆,日化产品。无责任基本工资5000元,另加业绩提成2%,正常1.3w左右,休息减基本工资,加班增加工资。(老板亲面优秀可再谈)
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责化妆品销售工作,提供专业的产品介绍和销售服务 2. 维护客户关系,确保客户满意度 3. 完成销售目标,提升个人和团队业绩 任职要求: 1. 有驾照,会开车,能适应出差 2. 对化妆品行业有一定了解,做过美妆相关 3. 没做过美妆但跑过市场,做过CS/KA渠道、商超、包场、二批市场等亦可 薪酬待遇: 底薪4K-8K(面试谈定)+包吃住+出差补贴+提成+分红奖金
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球发展机会
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度健康体检
    • 免费食宿
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  协助宾客提拉行李及行李寄存服务 2.  为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务 3.  确保交班本上记录的每一件事情都已经落实 4.  确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方 5.  事先检查所有抵达和离店团队的分房名单 6.  记录未完成的工作交给下一个班次 7.  管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行 【岗位要求】 1.  大专及以上学历 2.  形象气质佳,五官端正,男性身高170cm及以上 3.  工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 4.  适应倒班工作
  • 行政总厨

    6千-8千
    长春 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    此岗位为人民大街与繁荣路交汇万枫酒店和汽开区福朋喜来登酒店随机分配,有万豪集团或连锁酒店工作经验优先考虑,请关注好工作地点投递简历! 岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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