【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，保证出品质量和口感 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用原材料 4、维护厨房设备，确保操作安全规范 5、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验，擅长地方特色菜系 2、能独立完成菜品烹饪全过程 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备较强的成本控制意识 5、身体健康，持有健康证

前厅部经理 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责餐饮门店日常客户接待与服务工作，维护良好的客户关系 2、制定并执行销售计划，完成月度销售目标 3、收集分析客户反馈，优化服务流程与菜品推荐策略 4、协调前厅与后厨工作衔接，确保用餐高峰期服务效率 5、处理客户投诉及突发事件，维护门店形象 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上餐饮服务或销售相关经验 2、年龄25-35岁，形象端正，具备良好的沟通表达能力 3、熟悉本地餐饮市场，能适应早晚班轮换工作制 4、具备基础的数据分析能力，能通过销售报表优化运营策略 5、有团队协作意识，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 协助组织贵宾接待工作，确保为贵宾提供愉悦的体验，并严格按照标准操作流程提供高品质服务； 以热情、专业和高标准的方式与贵宾沟通，积极协助满足客户需求。 【岗位要求】 熟悉高规格接待或政务接待业务及流程； 具备出众的个人形象与仪表； 良好的沟通能力； 拥有突出的策划、组织及协调能力； 始终坚持职业价值观，具备良好的道德操守与诚信； 熟练使用办公软件，具备良好的英语沟通能力； 拥有3年以上物业行业工作经验，其中至少2年高端项目管理及团队管理经验。

炒锅，配菜，打荷

工作简单，服从管理，

成本控制-针对采购与实际需求审核，审批流程是否合规； 管理控制物业所产生的成本，月度盘点，成本变化分析； 监督仓库及合规收货等； 物业公司成本岗位从业三年以上经验； 厦门本地经验优先；

工作职责： 财务运营支持： 协助日常财务工作，包括处理发票、核对账目和管理财务交易。支持编制每月财务报告并确保准确记录。 预算和成本控制： 学习协助编制和监督预算，确保与酒店财务目标保持一致。参与成本控制计划，寻找费用优化机会。 审计与合规： 协助内部审计，确保遵守公司政策和财务规定。支持财务团队维护准确的文件以供审计。 学习与发展： 积极参加培训项目，了解财务管理原则和系统。获得酒店业使用的财务软件和工具的实际经验。 协作与沟通： 与财务团队和其他部门密切合作，确保财务流程顺畅。就财务咨询和任务与内部和外部利益相关者进行有效沟通。 解决问题和主动性： 识别财务流程中的差异或低效之处并提出潜在解决方案。主动学习并适应行业中的新财务实践和挑战。 任职资格： • 对酒店业的财务管理有浓厚兴趣。 • 具备财务原则和会计惯例的基本知识。 • 熟练使用 Microsoft Office，尤其是 Excel；熟悉财务软件者优先。 • 具备很强的分析和解决问题能力，注重细节。 • 具备出色的沟通和人际交往能力。 • 具备团队协作能力，能够适应快节奏的环境。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据大堂吧存货量领取物品。 4、为西餐厅服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、掌握有关于食品，酒水，咖啡，运营各个方面的知识以及培训能力 2、拥有敏锐的商业嗅觉 3、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 4、良好的仪容仪表

1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section: 确保每天部门的工作能被有效地完成： 1.1 Collect and sign for section card key and get reports from the Floor Team Leader, ensure complete information is on hand before starting the day’s job including special information such as allocated VIP and group rooms. 领取钥匙后签字并且在开始上班之前拿到所需要的信息，比如当天的要到达的贵宾及团队。 1.2 Clean and provide services to all assigned rooms including the refrigerator: 1.3 Ensure proper procedures in cleaning/ servicing/ turning down beds are strictly followed 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守。 1.4 Observe proper bed making as instructed according to approved procedures 检查床是否按照正确的程序以及被允许的方法来做。 1.5 Observe proper procedure in cleaning bathroom/ toilet with the use of the right chemicals. 检查是否用正确的程序来清洁卫生间、马桶是否用正确的清洁剂来清洁。 1.6 Replenish all guest amenities and stationeries consumed by guest according to standard set up. 补充所有客用备品以及贝客人消耗的文具用品，按照标准放在规定的位置。 1.7 Dust all furniture, fixtures and fittings to ensure they are free from dust. 清洁家具灰尘，确保所有地方没有灰尘。

【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、棋牌室、儿童乐园等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行康乐设施的服务标准、操作流程及安全规范，确保设施设备正常运行； 3、定期检查康乐区域卫生、设备维护及安全隐患，及时协调相关部门处理问题； 4、负责康乐部员工排班、培训等，提升团队服务意识与专业技能； 5、处理客人投诉及突发情况，提供个性化服务方案，提升客户满意度； 6、根据酒店经营目标，策划并推广康乐活动或促销方案，提高设施使用率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店、休闲娱乐或相关行业服务管理经验，熟悉康乐设施运营流程； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并协调跨部门合作； 3、注重细节，具备优秀的客户服务意识及问题解决能力； 4、身体健康，能适应弹性工作时间； 5、持有相关资格证书（如救生员证、健身教练证等）者优先； 6、对服务创新有热情，能根据市场趋势提出优化建议。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保餐厅高效运转； 2、督导服务员执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验，及时处理顾客投诉及突发情况； 3、协助店长制定销售目标，推动菜品推荐及促销活动，完成月度经营指标； 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况，确保符合行业规范及公司标准； 5、负责新员工带教培训，定期组织服务技能与产品知识考核，优化团队服务质量； 6、管理低值易耗品库存，控制物料损耗，参与成本核算与节约措施落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础经验，熟悉中餐运营流程及服务标准者优先； 2、较强的沟通协调能力，能灵活处理客诉并维护客户关系； 3、责任心强，具备团队管理意识，能适应早晚班及节假日排班； 4、学习能力强，能快速掌握菜品知识及收银系统操作； 5、身体健康，持有健康证，无不良从业记录。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Supervises the Accounting Office and assists in the preparation of period end financial statements. 监督和管理整个财务办公室以及协助准备财务周期内的所有财务报表。 Supervises and coordinates work flow of the Accounting staff. 管理和协调整个财务部员工的工作流程。 Assists in the training and development of new Accounting staff. 协助培训和发展财务部的新员工。 Prepares and posts journal entries. 制作和输入会计凭证。 Assists in the preparation of period-end financial statements. 协助以及准备完成财务周期内的报表。 Verifies period-end inventory counts. 查验每个周期末的存货记录.。 Coordinates and intra departments for supporting and backup. 协调财务部内部之间的所需的备份以及附件。 Prepare monthly reconciliation/analyses of all Balance Sheet accounts and other expenses, where necessary and when needed. 准备每月的资产负债帐户的解释协调与分析以及一些其他的费用调整。 Prepare and coordinate monthly tax payments and reports with taxation authorities. Liaise with taxation department in regard to all taxation related matters with assistance of the Assistant Financial Controller. 准备和调整支付每月的税款，并向税务局提供每月的相关报告. 跟税务局保持良好的联络及关系并协助财务副总监搞好酒店所有的税务相关工作。

工作职责： 应收帐款的基本职责是保持对于所有酒店顾客,特许公司,住户,信用卡公司和员工所欠账务的合理记录. 尽管不对信贷管理负责,但应与信贷经理紧密合作以跟进拖欠款项。 1. 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 2. 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3. 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4. 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5. 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 6. 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7. 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8. 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9. 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 10. 检查每日超额报告并存档。 11. 保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录。 12. 确保账务和报表及时提供。 13. 确保对拖欠酒店款项的（不仅限于）客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录。 14. 确保掌握每天各个帐户的准确性。 15. 所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档。 16. 准备每日房间，餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减。 17. 检查每日旅行社报告,确保旅行社佣金被准确支付,且只支付给被授权的旅行社。 18. 检查账单的支持文件,确保在账单发出前，所有信息均准确。 19. 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款。 20. 处理信用卡公司提出的要求退款问题，如美运，维萨等，月底调节所有信用卡帐目。 21. 回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询。 22. 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款。 23. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 24. 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进（比如,信贷经理或财务总监）。 25. 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。 26. 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表（包括员工的应收账款）。 27. 准备所有关于应收帐款的必要报告. 应收帐款文员只负责准备应收帐款报告. 信贷经理负责书写评论。 28. 协助信贷经理有关月末关账流程的事宜。 29. 在信贷经理缺席时代表信贷经理。 30. 参与每月信贷会议。 31. 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整。 32. 处理客人的发票事宜。 33. 记录每天收到的TT/GCR付款凭证，并冲减到相应的城市挂帐帐目。 34. 维护适当的并且最新的数据档案系统。 35. 灵活的工作时间,特别是在月末。 36. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 37. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 38. 执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作。 39. 及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。 40. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 41. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 大学会计和管理方面的学位。 2. 有财务管理经验。 3. 在酒店财务至少一年应收文员经验。 4. 会计资格。 5. 良好的书面和口头英语。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、参与相关的部门工作。 3、需和实习部门师父多交流，提高自己。 4、执行部门领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，能实习至少6个月。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2、迎接贵宾，做好欢迎礼仪，为宾客准备欢迎饮品服务； 3、跟进入住和退房手续，餐饮服务，洗衣服务和管家服务等，确保相关部门跟进并按时送达客人； 4、做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 5、以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先； 2、英文流利，国语标准； 3、良好的宾客服务意识； 4、可接受24小时轮班工作。

【岗位职责】 1、负责酒店所有物资的验收、入库、发货及仓储管理，确保收发及时、数量准确、品质合格。 2、严格执行收货流程，核对单据与实物，确保所有收货凭证（送货单、订单、质检报告等）完整、有效、合规，并按时移交财务或妥善归档。 3、营业款管理：每日清点、核对营业款项，确保金额准确，完成营业款的解缴与存入工作。 4、账务登记：根据会计凭证及时、准确地登记现金日记账和银行存款日记账。 5、定期对账：每月按时完成现金盘点及银行存款对账工作，编制《银行存款余额调节表》，确保账实、账账相符。 【岗位要求】 1、大专学历，1年以上收货或出纳工作经验，有酒店行业经验者优先。 2、.素质要求：工作细致严谨，具有较强的责任感、抗压能力以及团队协作的职业素养。 3、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 4、有良好沟通能力和团队合作意识。

We are currently looking for a Service Manager - Cost Control Manager to join our team. As a Service Manager - Cost Control Manager, we rely on you to: • Make spot checks each week on procedures of purchasing , receiving , storing , issuing , preparing and portioning. • Assist in establishing and checking purchases of F&B. Assist in developing a list of items to be reviewed. Review and confirm all purchasing procedures periodically for F&B to ensure they are being performed correctly. • Periodically review and confirm the procedures for receiving merchandise. Follow up and verify the procedures set up for food, beverage and banquet costing. • Precost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to precost all food items purchased. • Supervises tallying of all items sold on the menu or drink lists of each F&B outlet. • Carries out spot checks on portion control of all items dispensed in the kitchens. • Prepares beverage cost potential of various beverage outlets quarterly or seasonally as required by management. Prepares monthly beverage potential cost percentage to actual sales. We are looking for someone who: • Has a passion for Cost Control • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推荐客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练行政楼层各项专业业务和技能，做好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为行政楼层的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化学历，英语、酒店管理、旅游管理等专业优先； 2、良好的英语口语表达能力和书写能力，能承受较大的工作压力； 3、形象气质佳，具备良好的服务意识和服务态度； 4、具有独立处事能力强，有较强的应变组织、协调及沟通能力； 5、良好的电脑操作能力。

工作职责: 1、在运营标准和对客服务上管理行政酒廊吧台； 2、现场特调和制作咖啡、饮品和服务客人； 3、保持吧台充足的日常供给，包括酒水、餐具等物资； 4、礼貌、友好、热情地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意，同时有技巧地向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 任职资格: 1、善于沟通、热爱交流与分享； 2、青春活力、富有朝气的向上青年； 3、有咖啡厅或酒店大堂吧从业经验可优先考虑； 4、年龄20-28岁，女身高165及以上，男身高178及以上； 5、中专以上学历； 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日； 7、能接受不提供住宿。

年也过了，钱也花了， 该出来上班搞钱了！ 盛江山烤肉自助喊你上班啦～ 招收银员、服务员

【岗位职责】 1、对于认可的员工实施培训课程，进行餐厅员工的培训和评估他们的能力，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变，在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1.1 Responsible in achieving individual Catering and Banquet sales objectives and revenue goals within areas of responsibility. 负责完成个人餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标 1.2 Finalizing all details relating to catering functions from concept stage until final billing. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节 1.3 To ensure delivery of the highest standards of service and coordinates all other details with relevant departments. 确保向客户提供高水准的服务，并与相关部门协调其它细节 1.4 Communicating all function details by way of event order, maintaining a follow-up system to ensure repeat clients. 联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客 1.5 Handle cashes, petty cashes, checks, bills, long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 2.1 Assists the catering sales management in achieving budgeted revenue and costs. 协助宴销售团队完成收预算及成本预算 2.2 To enlarge clients base ensuring maximum utilization of banquet rooms according to set parameters. 根据宴会厅数量，加大限度扩大客户群 2.3 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to ensure guest needs and all requests are met. 与客户协商，确保坚持酒店效益原则，确保满足客户需要 2.4 To work with the catering sales manager in preparing business plan for catering sales. 与宴会销售经理合作，准备宴会销售计划 2.5 Understands hotel operations and respective responsibilities of each department. 了解酒店运作程序及部门工作职责 2.6 Coordinating function and events. 协调酒店承办的会议及大型活动 2.7 Represents the hotel to the guest. 向客人介绍酒店的服务与设施 2.8 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式 2.9 Coordinates works operations within the department as well as other related depart. 协调部门内部事情，同时协调与其他部门之间的事情 2.10 Prevents and resolves all guest grievances. 预防和解决所有客户投诉事件 2.11 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象 2.12 Maintains security of all data relevant to the department. 对部门所有资料保密 2.13 Ensures all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保按时完成所有的报告，确保及时提供所需服务 2.14 Handle guest complaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction. 依照及时的和解程序处理客人投诉，确保客人满意 2.15 Possesses a high level of product and service knowledge to promote services and facilities to customers. 对酒店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售酒店的服务及设施 2.16 Meet solicitation and maintenance call requirements; make outside sales calls, handle all incoming inquiries. 达到开展和维护客户的拜访要求；外出拜访客户，处理询价单 2.17 Oversees the thorough and effective logging and maintenance of group “business inquires” (leads) for review at the weekly sales/operations meeting. 负责整体的团队生意询价的记录和跟进，以便在每周销售会议上回顾 2.18 Oversees the update and maintenance of the sales department group-booking log detailing tentative and definite business on the books for all future months and years. 负责更新销售部团队预订日志，详细标明T 和D状态以便将来核查 2.19 Compilation of a lost business report for all potential business, Enquirer lost monthly Enquirer lost and why the business is lost. 编辑所有有潜力的，之前丢失生意的报告，每月跟进生意丢失的原因 2.20 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 2.21 Abides by the Marriott Employee Handbook. 遵守万豪集团员工守则 2.22 Abides by both the hotel and Marriott policies and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序 2.23 Abides by the Code of Conduct. 遵守万豪集团的行为准则 2.24 Carry out other tasks as directed by immediate supervisor 完成直属上司交代的其它任务