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  • 客服

  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1、烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常消防安全管理工作,制定并执行消防安全管理制度及应急预案; 2、定期检查消防设施设备,确保其正常运行,及时排除安全隐患; 3、组织消防安全培训及演练,提高员工消防安全意识和应急处理能力; 4、配合相关部门完成消防验收、年检及政府部门的消防安全检查; 5、处理突发安全事件,及时上报并采取有效措施,确保酒店及客人安全; 6、监督安保团队日常工作,确保酒店安全运营; 7、建立并维护消防安全档案,记录检查、维修及培训情况。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识,熟悉消防法律法规及行业标准; 2、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先; 3、具备较强的应急处理能力,能冷静应对突发事件; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合; 5、责任心强,工作细致,具备团队管理经验者优先; 6、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 客户开发与销售 资源变现:利用个人的人脉资源(如商会、企业、协会、社区),开发会议、宴会及散客住宿需求。 开拓客户:挖掘潜在客户(特别是无协议的中小企业),推荐酒店会议设施、餐饮及客房产品,争取签约合作。 信息收集:了解所负责区域内同行酒店的动态,及时向酒店反馈市场信息。 2. 关系维护与接待 客户对接:协助预订、洽谈细节,促成订单成交。 客情维护:定期与老客户保持联系,赠送节日问候或酒店优惠券,提高复购率。 3. 品牌推广与合规 品牌传播:在社交媒体(朋友圈、社群)发布酒店宣传信息,提升酒店在特定圈层的知名度。 遵守流程:熟悉酒店产品知识和价格政策,按规范签订协议,配合财务完成挂账回款流程。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店营销计划及策略,进行客房销售推广,完成部门销售指标; 2、开拓新市场、发展新客户,维护老客户及客户间的长期战略合作计划; 3、负责进行市场调研、需求分析预测及竞争对手的分析; 4、完成领导交办的其他工作。 此岗位主要负责上海市场,需要经常出差上海等地。有MICE工作经历。
  • 高级防损员

    3千-3.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查,确保酒店各区域安全无隐患 2、监控酒店安防系统,及时发现并处理异常情况 3、协助处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等 4、检查消防设施设备,确保其处于正常可用状态 5、维护酒店秩序,防止无关人员进入限制区域 6、做好值班记录,及时上报安全隐患 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 2、身体健康,能适应倒班工作制 3、责任心强,工作细致认真 4、无不良记录,品行端正 5、须要有消防设施操作员4级证书,有一定的监控中心工作经验。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.定时按规定巡视抄表,记录,做好工作日志。 2.熟悉酒店配电系统,能迅速找到关键节点。 3.负责水泵房、各种排送风机和制冷设备及其附属用电设备的电源供给及控制设备的电气维修。 4.负责楼层配电室的运行管理。 5.严格按照操作规程工作,杜绝一切人身、设备事故。 6.熟悉停送电程序,能迅速安全的完成停送电操作。 7.和主管一起进行发电机试运行,维护,停电时能使发电机迅速正常投用。 8.根据需要进行电气维修工作,及时报告设备故障和维修缺陷问题。 任职资格: 1.具有高压电工证。 2.至少有1年以上强电工作经验。 3.基本的机械方面的知识。
  • 行李员|礼宾员

    3.5千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 湖州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.协助清洗厨房用具及其它设备。 5、完成领导交代的其他工作内容。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.烹饪相关专业者优先考虑。 2.熟悉厨房的工作规范和要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.有良好的沟通能力。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 优厚福利待遇
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6、较强的部门合作意识,遵守厨师长的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房热菜工作经验者优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工专属公寓
    • 员工免费房
    • 高比例公积金
    • 国际化团队
    • 完善培训体系
    • 高水准工作区
    • 广阔晋升空间
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、优先熟练操作Opera系统者; 4、熟练酒店各个级别会员对应礼遇政策; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9、向行政酒廊客人提供餐饮服务。 10、高度的服务意识和自我仪容仪表要求。 岗位要求 1、大专以上文化程度,自信或敢于表达的英语口语交流; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店管理和会计制度,酒店费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按酒店管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 5、核算酒店各部门的薪酬、绩效和工资等工作 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 兰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.向行政楼层主管报告。 2.熟知行政酒廊的品牌标准。 3.确保所有员工遵守酒店的政策,标准,程序和规章 4.时刻确保部门的日常运转顺利平稳的进行。强烈关注对客服务。真诚地服务每位客人(特别是入住和退房时),并遵循入住/退房标准程序。 5.遵照服务手册为行政楼层客人提供他们所需要的服务。 6.完成所有指派好的必须完成的工作。 7.回答客人提出的有关菜单的问题。 8.遵循万豪标准,使用电话礼仪在电话铃响三声之内接起。 9.按照客人要求为他们安排座位。 10.帮助确保行政楼层区域顺利运营,包括自助餐摆放,行政楼层会议室,客人预订及客人特殊需要。 11.在任何时候都见多识广,了解本地文化特色,历史及当地有吸引力的地点的地址及营业时间。 12.了解酒店设施及各部门的营业时间,任何时间可以为需要帮助的客人提供服务。 13.对菜单有基本了解,可以为客人服务红酒及鸡尾酒。 14.在将食品提供给客人之前,检查它的外观,温度及数量确保准确无误。 15.保证行政酒廊区域在任何时间干净整洁。 16.熟悉为客人办理入住及结账流程。 17.与相关部门保持良好的关系。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 宾客来电处理与协助:接听和管理所有来电,提供信息,将电话转接至正确部门,并有效处理宾客请求。提供有关酒店服务、设施和当地景点的详细信息,确保宾客获得愉快入住所需的所有信息。 • 及时和专业的沟通:确保所有宾客的询问和请求都得到专业、礼貌和高效的处理,给人留下积极的第一印象。以清晰友好的方式与宾客沟通,快速有效地解决任何疑虑或问题。 • 协调与信息传递:将宾客请求和信息传递至相关部门,如客房部、工程部和礼宾部,确保无缝沟通和及时提供服务。监控和跟进宾客请求,确保按时完成。 • 内部沟通与支持:协助酒店员工进行内部沟通,处理部门电话,联系员工,并支持酒店运营。与所有部门保持有效沟通,及时解决宾客请求和疑虑。 • 问题解决与问题解决:识别并解决任何客户服务挑战,确保采取服务补救措施以保持客户满意度。预测潜在的客户问题,并在问题升级为更大问题之前主动解决。 • 记录保存与文档:维护客户呼叫、请求和问题的日志,确保准确记录和报告以供将来参考。确保客户资料更新相关信息,以个性化未来的互动并改善客户体验。 任职资格: 具有客户服务或沟通工作经验,最好是在酒店或酒店环境中。 出色的沟通和人际交往能力,能够以专业和礼貌的方式处理客人的询问。 强大的多任务处理能力和处理大量电话的能力。 英语熟练者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工人事档案的建立、更新与维护,确保信息准确、完整及符合保密要求。。 2. 办理员工入职、转正、调动、离职等手续,及时更新人事变动记录。 3. 负责日常考勤统计、假期管理及薪酬福利相关数据的初步核对与整理。 4. 维护人力资源信息系统,准确录入和更新员工信息,支持数据报表生成。 5. 处理部门行政事务,如文件归档、会议组织及办公用品管理。 6. 遵守国家劳动法律法规,协助落实人力资源政策及员工关系基础工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 2. 具有1年以上人力资源相关工作经验,熟悉基础人事操作流程。 3. 熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT),具备基本数据处理能力。 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识及团队合作精神。 5. 工作细致认真,责任心强,能严格保守企业商业秘密。 6. 了解国家劳动法律法规,具备基本职业素养和合规意识。
  • 楼层服务员

    3千-3.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在楼层主管的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程,维持清洁保养、井然有序的状态,包括公共区域,服务区域,工作间和储藏室,电梯间和后通道。
  • 客房管家

    2.5千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与维护工作,确保房间整洁、设施完好 2、按要求更换床品、补充客房用品,保持标准化摆放 3、检查房间设备运行状况,及时报修故障并跟进处理 4、做好布草收发登记及消耗品盘点工作 5、遵守消毒规范,执行客房防疫清洁流程 6、及时响应客人需求,提供客房服务 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店客房服务工作经验3、掌握客房清洁流程与标准操作规范 4、具备基础设施维护常识与报修处理能力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、服务意识强,工作细致耐心
  • 西厨厨师

    3千-3.5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据厨师长或主管要求进行配料准备; 2.协助厨师长完成每天开餐出菜; 3.时刻关注菜品情况,及时进行补充; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常生产管理,统筹安排各岗位工作流程,确保出品质量、时效与食品安全符合标准; 2. 监督食材验收、储存、加工及废弃物处理全过程,落实餐饮服务相关卫生规范与操作规程; 3. 协助制定并执行菜单计划、成本控制方案及人员排班,配合完成月度经营分析与改进措施; 4. 指导并培训厨房员工规范操作,提升团队专业能力与协作效率; 5. 配合食品安全、消防及监管部门的检查工作,及时整改发现的问题。 任职资格: 1. 具备3年及以上餐饮后厨一线工作经验,其中不少于1年厨房管理或带班经历; 2. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关餐饮操作规范; 3. 具备高中及以上学历,持有中式烹调师(四级/中级)或以上职业资格证书者优先; 4. 具备良好的组织协调能力、责任心与抗压能力,能适应餐饮行业弹性工作时间; 5. 无传染病病原携带限制情形,符合国家关于食品从业人员健康要求。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据酒店市场推广计划做好酒店的宣传广告工作,建立和维护酒店良好的品牌形象和社会声誉。 Responsible for the publicity and advertising of the hotel according to the hotel marketing plan, and establish and maintain a good brand image and social reputation of the hotel. 2. 负责酒店自媒体及新媒体的日常更新和维护,透过所有媒体平台传播酒店重要策略及促销活动,极大化酒店曝光率和知名度。 Responsible for the daily update and maintenance of we-media and new media of the hotel, spread the hotel's important strategies and promotional activities through all media platforms, and maximize the exposure and popularity of the hotel.   3. 协助经理日常工作,紧密合作。 Work closely with artists to monitor, mentor and support them. 4. 带领客人参观酒店。 Show guests around the hotel. 5. 协助管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 Assist in the management of hotel presentation materials and ensure compliance with standards and policies.  6. 负责照片拍摄,视频剪辑及撰写酒店宣传文案。 Write hotel publicity copy. 7. 根据要求做好其他相关事务 Perform all other duties as required.
  • 管家 Butler

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人建立良好的关系,收集和更新客人的个人信息,喜好习惯和爱好,确保提供个性化管家服务; 2、迎接贵宾,做好欢迎礼仪,为宾客准备欢迎饮品服务; 3、跟进入住和退房手续,餐饮服务,洗衣服务和管家服务等,确保相关部门跟进并按时送达客人; 4、做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查; 5、以专业的态度回答客人的咨询和要求,积极与相关内部部门沟通,以提供适当的服务。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先; 2、英文流利,国语标准; 3、良好的宾客服务意识; 4、可接受24小时轮班工作。
  • 理疗师

    3.5千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    及时的、礼貌的、有效率的提供优质理疗服务或沙龙服务给客人。
  • 餐饮总监

    1万-1.3万
    延安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责酒店餐饮部综合管理 1、结合酒店年度任务目标,制定餐饮部年度、月度营业计划,领导组织部门全员积极完成各项接待任务及经营指标。结合日常宴会、会议接待,分析并报告年度、月度、季度经营情况。 2、推广宴会、会议、餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划建议。 3、制订餐饮、会议服务标准和操作规程:检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 4、制订服务技术培训计划和考核制度:定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单,并有针对性地组织服务人员学习外单位的技术和经验。 5、负责餐饮部团队稳定及团队建设:熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,注意培训、考核和选拔人材,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 6、负责辖区各设备、设施安全、维护、保养:做好辖区内所有设备设置的维修保养、检查工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、负责辖区卫生、安全综合管理:定期组织部门个人、环境、操作等方面的卫生检查、评比,贯彻执行餐饮区域食品安全、环境卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育,确保包间、宴会厅、库房等区域的安全。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    此岗位派驻深圳市大鹏新区较场尾假日酒店(筹备)。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家和地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有国际连号酒店人事行政岗位经验。 4、具备英语听说读写能力。 5、接受过系统的人力资源管理培训,熟悉人力资源各模块工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 提升宾客的满意程度,确保我们能够达到宾客所要求的,甚至是宾客未表达的需求 2. 遇到客人投诉的时候,必须与有关的部门协调,提出一个有效的解决方案.当客人仍然未能满意提出的解决方案,就一定要立刻向部门经理寻求协助 3. 聆听和记录下客人的问题,确保随后会有跟进 4. 小心谨慎的保管好客人的登记信息,以及钥匙和外带的电脑等物品 5. 有能力为客人在房间里办理入住手续的服务,推销酒店的各项有关产品 6. 保证所有记录在案的宾客喜好能够帮助酒店在客人到达酒店之前,就事先了解客人的需求并满足客人的需求
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