【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到各楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、本岗位为残疾人提供，男性优先。 2、具备同岗位工作经验者优先。 3、无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

工作职责 1．负责所分配的客房和服务区域的整洁 2．当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 3．尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求 4．按照程序和标准打扫和补给客房 5．随时保证Master Key的安全 6．保持手推车的整洁和充分的补给 7．维持所有的装备处于良好的工作状态 8．保持布草房的整洁和井井有条 9．向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害 10．向客房主管报告养护的不足 11．穿戴正确的制服、佩戴铭牌 12．随时提供有礼貌的和专业的服务 13．与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 14．需要时提供开夜床服务 15．为客户提供高质量的服务 16．确保满足客人的需要和合理的要求 17．寻找机会不断地改善服务质量 18．采取恰当的方式解决客人的投诉 19．促动酒店产品和服务的销售 20．保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 21．坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 22．坚持酒店的清洁和养护 23．保持维护所在工作区域的高度整洁 24．完成上级交待的其它任务 任职要求 1．具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 2．高中或职业培训学校。 3．至少1年酒店同等岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作，包括客人登记、引导及咨询服务 2、为VIP客人提供专属服务，确保高品质的客户体验 3、处理客人需求及投诉，及时协调解决各类问题 4、维护行政酒廊的环境整洁及设施完好 5、协助准备酒水、茶点及简单餐食服务 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力，形象气质佳 3、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、有酒店前台或高端接待经验者优先考虑

【岗位职责】 1.负责联盟收益管理项目与策略的管理及执行 向管理的所有酒店总经理及各家酒店的管理团队及销售负责人提供市场战略专业指导与领导支持。 制定各酒店销售策略，并向销售管理层、市场传讯团队及酒店管理团队传达。 为各酒店的客房及宴会场地制定并维护有效、合理的定价策略。 为各酒店及整体市场销售策略的制定，向利益相关方提供关键建议。 达成并超额完成各酒店的业绩目标、预算目标、团队目标等各项指标。 2.联盟收益管理数据的分析与汇报 持续分析竞品组合、价格定位、季节性、客源结构及业务置换情况。 开展销售策略分析并适时优化，提升各酒店市场占有率。 为各酒店定价提供支持，并就业务评估建议给出意见。 分析月末及其他系统可用数据，识别趋势、未来需求周期及目标达成障碍。 3.建立良好合作关系 确保负责领域保持常态化沟通，明确经营目标、传达工作要求、认可工作表现，达成预期经营成果。 主动与他人建立开放、积极、协作的工作关系并长期维护。 向利益相关方准确、及时同步工作成果、成绩与挑战。 【岗位要求】 拥有多年的国际五星酒店集团的收益联盟管理经验。 优秀的沟通能力：积极倾听，采用适宜沟通方式清晰简洁传递复杂信息，引导他人认同观点、达成共识或采取行动。 问题解决与决策能力：树立复杂问题解决标杆与要求，收集对比信息评估方案，决策前考量潜在影响，协同多方达成共识，指导落地解决方案。 团队建设与协作：带领并参与团队工作，推动共同目标达成，促进团队凝聚与协作。 结果导向：聚焦并引导他人完成工作目标。 调研分析：能从多渠道收集市场数据、历史周期、旅游趋势及地产市场动态相关信息；明确信息补充需求与获取渠道。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、1年以上工作经验，有监控证。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、严格遵守酒店规章制度，坚守消防与监控岗位，确保酒店客人、员工及财产安全。 2、熟练操作消防及监控设备，实时关注各类报警信息，快速响应并有效处理各类突发事件。 3、在发生紧急情况时，严格按照酒店消防应急预案执行，准确操作中控设备，妥善处置险情。 4、协助维护酒店公共区域的正常秩序，预防并制止各类安全隐患，保障酒店运营安全有序。 5、在规定时间内完成上级交办的各项安全工作任务，做好工作记录与交接。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和沟通能力，责任心强，形象端正。 2、持有中级消防证者优先录用，待遇从优。 3、欢迎应届退伍军人加入，有酒店或相关行业安保工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、全面负责行政酒廊日常运营管理，确保服务标准、环境卫生与出品质量达标。 2、统筹接待 VIP 客人、行政楼层及会员，处理宾客需求、投诉与特殊安排，提升满意度。 3、管理酒廊团队排班、培训、考核与督导，带领员工规范操作、提升服务效率。 4、把控食品饮品成本、物料库存及设备维护，落实安全、消防与卫生制度。 5、配合前厅、餐饮、客房等部门协作，完成营收目标与酒店各项服务指标。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、组织前台并协助上级工作的开展，。 2、保持良好的客际关系，独立有效地处理宾客投诉。 3、确保前台工作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 4、协助监管，控制和协调所属分部的事务，以便提供高效，快捷，有前瞻性和谦恭的服务，这样能确保酒店能达到获利指标并给予满足客人的期望。 5、协助确保所属分部的员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 7、督导下属部门员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。   任职资格： 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉前台的各项接待程序，沟通能力强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉； 3、具备较强的服务意识与突发事件处理能力； 4、熟悉Opera等酒店管理系统操作流程。

岗位职责 1.掌握负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.结帐房间的查房。 3.查收宾客洗衣、酒水的送回和补充。 4.楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁。 5.杯具的清洁与消毒。 6.脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放。 7.易耗品盘点。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.态度良好，吃苦耐劳。

岗位职责】 1、协助西厨主厨完成每日菜品准备工作，包括食材预处理、基础烹饪和摆盘 2、负责冷菜间、热菜台等指定工作区域的日常操作 3、严格按照卫生标准维护厨房设备和工具清洁 4、参与食材初加工和库存管理，确保原料新鲜度 5、配合团队完成其他临时性厨房工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、对西餐烹饪有基本了解或有学习意愿 3、具备基础刀工和厨房设备操作能力 4、工作认真负责，有团队合作精神

工作职责： It is the mission and intent of this position toassistthe Sous Chef toManagement and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最 大限度地提供最 高标准的服务。 1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef.在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 7.Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。 8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。 10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 任职资格： 1.A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts, menu design and food promotions.是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 2.A hands－on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence.是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 3.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 4.Can convert recipes and follow them through.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 5.PC and basic software knowledge.计算机基本的软件知识。 6.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 8.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 9.Maintain excellence in leadership abilities.保持优秀的领导能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 2.高效认知和掌握销售线索。 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Creative contribution to product and sales development. 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 8.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 Participates in planning and realizati. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 Have leadership skills and understand the responsibilities of the department responsible for each position. 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 Knowledge of the Internet and other major computer systems. 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 Master the application of sales and front desk computer systems. 4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 Understand business travel, international tourism market, conference travel and catering sales. 5.能够掌握和理解市场和竞争。 Able to grasp and understand the market and competition. 6.必须具备良好的中，英文读写能力。 Must have good Chinese and English reading and writing skills. 7.良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 Good computer skills, at least Microsoft 2003 or above operating system, Microsoft Office 2003 or above, Internet and other popular publishing software. 8.良好的人际交往和沟通技巧。 Good interpersonal and communication skills. 9.独立工作和团队工作的能力。 Ability to work independently and in a team.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作。 Responsible for the promotion and booking of banquets, conferences, exhibitions, etc. 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 Developed marketing plans and resumes for banquet sales, improved the working procedures and standards of the banquet sales department, formulated rules and regulations for the banquet sales department and directed their implementation. 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 Attend hotel management meetings and complete the uploading and issuing work. 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 Arrange and supervise the normal work of subordinates. 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 Establish and improve the archiving records of banquet diaries, customer contracts, banquet orders and forecast orders, and make them an effective working procedure and management means. 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。 Communicate and coordinate with F&B Director and Executive Chef to agree on banquet menu and price. 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation of subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, strengthen staff training and improve staff quality. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。 Have experience in sales of hotel banquets, especially in sales of box banquets; able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics; have accumulated certain customers and team spirit. 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking.

管理所有酒店的网络分销计划。计划并执行酒店层面的网络分销活动，根据酒店具体情况来定制，并以酒店的行销计划为基础。中心任务是将网络分销管理最优化，将酒店的促销信息发布到各个网络渠道，执行万豪国际品牌网站和活动的网络内容管理，管理并执行网络广告计划，是所有相关网络分销报告的主要负责人。 Manage network distribution programs for all hotels. Plan and execute online distribution activities at the hotel level, tailored to the specific circumstances of the hotel and based on the hotel's marketing plan. The central task is to optimize the network distribution management, distribute the hotel's promotional information to the various network channels, perform the network content management of Marriott International brand websites and events, manage and execute the network advertising program, and be the main person in charge of all related network distribution reports. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.升级网络渠道的市场推广方案，改善网络推广，提升网络上的酒店形象和品牌形象。 Upgrade the marketing plan of the network channel, improve the network promotion, and enhance the hotel image and brand image on the network. 2.实施并监控策略第三方渠道为酒店带来流量。与携程，飞猪，美团，抖音，小红书等等线上渠道紧密合作。 Implement and monitor policies third-party channels bring traffic to the hotel. Close cooperation with Ctrip, Feizhu, Meituan, Douyin, Little Red book and other online channels. 3.与市场销售总监进行定期的市场回顾，特别关注酒店不同渠道的质量评分，并通过对应行动提高分值。 Conducted regular market reviews with the marketing director, paid special attention to the quality scores of different channels of the hotel, and improved the scores through corresponding actions. 4.每月每季度提供渠道的线上的数据进行回顾及分析。  Provide online data of channels for review and analysis every month and every quarter. 5.定期进行竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。  Conduct competitive product analysis regularly to ensure competitive advantage in the competition group. 6.设计市场推广战略以增加入住的收益，并为参加该活动的酒店产生持续的收益。 Design marketing strategies to increase revenue from stay and generate sustained revenue for participating hotels. 7. 自行开发和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。 Develop and use promotional plans to ensure the timeliness of marketing. 8.媒体计划及分析： Media planning and analysis: • 为酒店负责制定市场推广计划及时间表。 Responsible for the development of marketing plan and schedule for the hotel. • 通过提交及上传市场推广报价， 并确保相应的记录设置以确保每项指 标的准确性， 来支持和管区域市场计划及表现工具。 Support and manage regional marketing planning and performance tools by submitting and uploading marketing quotes and ensuring appropriate record Settings to ensure the accuracy of each indicator. • 通过特别促销网页及目的地网站分析用户行为，并协助使其优化效应最大化。 Analyse user behaviour through special promotion pages and destination websites and help maximise their optimisation. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.良好的市场知识及分析技巧，最好对酒店运作知识有充分理解，擅长使用以下各种软件：  Good market knowledge and analytical skills, preferably have a full understanding of hotel operation knowledge, good at using the following kinds of software: • PMS/ IPS电脑系统 PMS/ IPS computer system • 收益最大化系统 Revenue maximization system • 中央预订系统 Central reservation system • Microsoft Office Microsoft Office 2.至少有5年的商业市场部门和在预订、数字营销经验或市场传媒的相关工作经验。 At least 5 years of experience in business marketing and related work experience in booking, digital marketing or marketing media. 3.具备创新精神、工作主动和自我激励。 Have innovative spirit, initiative and self-motivation. 4.愿意接受行业的竞争、挑战以及改变。 Willing to accept competition, challenge and change in the industry.

岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5.指导员工的培训工作与部门的标准及程序保持一致，并针对每一个员工的表现做好记录。 岗位要求 1.三年以上客房工作经验，具有该职位相关工作经验优先考虑。 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑。 4.良好的英语口语表达者优先考虑。

高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。

岗位概述： 根据工作标准为客人提供服务及档口看档，协作上级准备食品，及本部门档口卫生清洁和保持。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 职责义务： 行为准则： 1. 任何时候遵守商业行为准则、广交会威斯汀酒店员工手册及集团和广交会威斯汀酒店的政策和执行程序。 2. 在任何 时候严格保守机密。 3. 不断分析、评估、提高个人工作表现。 4. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 5. 与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 6. 在团队中有效工作。 安全与消防： 7. 清楚工作职责，执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序。 8. 遵守酒店安全及紧急情况政策及执行程序。 9. 了解掌握酒店安全、急救及消防程序。 10. 按时参加保安部及酒店组织的安全与紧急情况程序的培训，并积极参与、认真记录培训内容。 11. 积极参加酒店规定的消防演习及其他紧急情况演习。 12. 学习并了解酒店工伤处理相关程序，及雇主责任险的报案流程及理赔程。 日常工作： 1. 为客人提供优质食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督自己工作所在的厨房区域。 3. 协助副厨师长和厨师长管理厨房的正常运作，保证出品质量，并协助做自助餐的装饰。 4. 能与各档口主管和同事进行有效沟通。 5. 在自助餐开餐期间，按照明星服务标准为客人提供服务。 6. 完成上级交待的其它任务。 食品卫生和安全 1. 能保证工作区域和存储区域的卫生干净整洁。 2. 能安全和正确的使用设备、工具和机器。 3. 时刻遵守部门工作操作的安全指引，预防和减少工伤的发生。 4. 保持仪容仪表和个人卫生达到要求。 5. 必须严格遵守并贯彻执行当地政府，制定的食品安全卫生手册标准。 6. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 其他 1. 具备高度的团队协作精神，为保障酒店、集团的整体运营效率，无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店（广交会万怡酒店等）的工作。

岗位职责 | Job Responsibilities 菜品制作：严格按照宴会菜单和标准流程，高质量完成热菜、冷菜等烹调任务，保证出品的口味、色泽与装盘标准。 Food Preparation: Strictly follow banquet menus and standard recipes to complete the cooking of hot and cold dishes with high quality, ensuring the taste, color, and plating meet the standards. 备料管理：负责开单领料，检查每日宴会所需食材的数量与质量，做好餐前准备和餐后储存。 Mise en Place: Responsible for ordering and collecting ingredients, checking the quantity and quality of daily banquet supplies, and completing pre-meal preparations and post-meal storage. 卫生安全：严格遵守食品卫生法规，负责工作区域的清洁卫生，确保厨具、设备及个人卫生达标。 Hygiene & Safety: Strictly comply with food safety regulations, maintain cleanliness in the work area, and ensure that utensils, equipment, and personal hygiene meet the required standards. 成本控制：合理使用食材，减少浪费，协助控制宴会菜肴的成本。 Cost Control: Utilize ingredients reasonably to minimize waste and assist in controlling the costs of banquet dishes. 团队协作：配合厨房其他岗位，确保宴会出菜顺畅、准时；指导初级厨师或实习生。 Teamwork: Coordinate with other kitchen sections to ensure smooth and timely service for banquets; provide guidance to junior cooks or trainees. 设备维护：正确使用并日常维护厨房设备，发现问题及时报修。 Equipment Maintenance: Properly use and perform daily maintenance on kitchen equipment, and report any malfunctions promptly. 任职要求 | Requirements 具备2年以上宴会厨房工作经验。 Minimum 2 years of experience in a banquet kitchen. 熟悉各类宴会菜品制作。 Familiar with the preparation of various banquet dishes. 有团队合作精神，执行力强。 Strong team spirit and high execution ability.

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。6、 6、具求有奢华酒店餐饮背景

根据菜单及厨房标准操作流程的要求来组织管理砧板的食物生产 Organize butchery section for food production as per menus and kitchen SOP requirements 管理和效率化砧板运营 Monitor and maximize efficiency in butchery operation

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.设计寓教于乐的亲子活动，确保活动内容兼具趣味性和教育意义。 Design educational and entertaining parent-child activities to ensure that the content of the activities is both interesting and educational. 2.对接酒店内部各部门，协调活动所需资源（如场地、人员、物料）。 Connect with various departments within the hotel and coordinate the resources required for the event (such as venues, personnel, and materials). 3.挖掘客户活动需求，推荐活动方案，负责活动的执行，安排好分工、培训及现场管理，确保服务质量与安全。 ‌ Explore the activity demands of customers, recommend activity plans, be responsible for the execution of activities, arrange the division of labor, training and on-site management properly, and ensure the quality and safety of services. ‌ 4.制定本地化推广策略，收集用户反馈并优化活动方案。 ‌ Develop localized promotion strategies, collect user feedback and optimize activity plans. ‌ 5. 分析活动数据及客户反馈，优化活动策略，持续提升活动效果与客户满意度。 Analyze activity data and customer feedback, optimize activity strategies, and continuously enhance activity effectiveness and customer satisfaction. 6. 搜集与寻找客户资料，建立客户档案。 Collect and search for customer information and establish customer profiles. 7.关注行业动态及竞争对手活动策略，提出创新性营销方案，保持酒店市场竞争力。 Keep an eye on industry trends and competitors' activity strategies, propose innovative marketing plans, and maintain the hotel's market competitiveness. 8.监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 Supervise employees in implementing rules and regulations and service procedures to ensure service quality. 9.带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 Lead the team to achieve the monthly sales target, formulate and implement sales strategies. 10.开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。 Develop and implement effective member marketing and assessment strategies to enhance member satisfaction and renewal rates. 11.建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。  Establish a reasonable coaching team structure and training mechanism to ensure the stability and development of the team. 12.维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。 Maintain good relationships with members, regularly visit customers, and enhance customer satisfaction. 13.处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。 Handle members' complaints and feedback issues to ensure that members' rights and interests are protected. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 Have a relevant professional degree or background in management training courses. 2.具备优秀的活动策划与执行能力，能够独立完成从方案设计到落地的全流程工作。 Possessing excellent event planning and execution capabilities, capable of independently completing the entire process from scheme design to implementation. 3.有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 Possess excellent team organization skills and performance development capabilities. 4.具备数据分析能力，能够通过数据反馈优化活动策略。 Possess data analysis capabilities and be able to optimize activity strategies through data feedback. 5.抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，确保活动按时高质量完成。 Strong ability to withstand pressure, capable of adapting to a fast-paced working environment, and ensuring that activities are completed on time and with high quality. 6.有酒店、文旅或相关行业活动策划经验。 Have experience in event planning for hotels, cultural tourism or related industries.