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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    现招聘西饼房一级/二级厨师 【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保各餐厅有足量的西点供应; 3、确保厨房的卫生符合食品卫生要求; 4、接受厨师长安排的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、有相关工作经验优先考虑; 3、能吃苦耐劳。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机) 上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活 全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 管家 Butler

    3.5千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2.掌握实时房态,掌握VIP宾客的情况及必要的信息,做好服务准备。 3.与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作,为贵宾提供一流的服务。 4.掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 5.检查VIP的房间,对住店生病的宾客或残疾人予以慰问,关照并协调有关部门予以特殊服务。 6.及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 任职要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 3.形象气质佳,热爱酒店及服务行业。
  • 厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 班车接送
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    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1、高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、2年以上同星级同岗位工作经验。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心,做事认真负责。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: •有志在酒店行业发展的在校实习生。 •愿意学习并且期望在酒店有职业发展。 •热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 •实习时间至少6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑。 •欢迎投递应聘前厅部(前台、礼宾部、行政楼层)/餐饮部(全日制餐厅、中餐厅、大堂吧)/厨房部(主厨房、风味厨房)/客房部(文员、对客)实习生。 任职资格: •具有良好的沟通表达技巧。 •完成部门工作要求,听从上级安排。 •提供标准服务。 •热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property for the hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 岗位要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and write English 具有说,读和写英语的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Organizational and training abilities 具有组织和培训能力 High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发,确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理,包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡、调制鸡尾酒及懂红酒,咖啡师经验3年以上 5、工作细致认真,具备良好的服务意识
  • 客房服务员

    2.2千-6千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有服务意识
  • 长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、夜班副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、能够适应夜班的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有值班经理工作经验。 2、能用英语从事前厅服务,熟练电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在本地市场上有稳定的客户资源。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、代表酒店参加各类销售活动。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 11、遵守酒店的员工守则、政策及程序。 12、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具备良好的销售技巧与能力。 2、掌握销售及前台的电脑系统。 3、了解商务、旅游、会议及餐饮销售。 4、良好的形象、人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。 6、具备良好的英文能力者佳。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1.  负责监督管理礼宾部工作,包括:礼宾台,行李员,门童及司机。 2. 向客人和其它部门提供关于酒店内外广泛的服务设施及相关信息。 3.  监督大堂的活动并在需要时协助前台客人的指引工作。 4. 参与准备和制定部门的目标。 5. 评估部门运营工作,并在必要时制定调整计划。 6. 监督员工遵守酒店纪律。 7.  负责提供优质的对客服务。 岗位要求: 1. 持金钥匙证书及徽章; 2. 掌握礼宾部的工作知识并熟悉礼宾部的日常运行。 3. 良好的沟通技巧、组织以及解决问题的能力。 4. 良好的培训以及展示技巧。 5. 良好的英语能力以及沟通技巧。 6. 至少5年以上礼宾部相关工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、维护前台区域整洁有序,确保服务用品充足 4、准确处理现金、信用卡等支付交易 5、及时反馈客户意见及特殊需求至相关部门 6、完成交接班记录及日常报表填写 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力,可处理简单涉外接待 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统(上岗培训) 3、能适应倒班制(早/中/晚班),含周末节假日 4、持有酒店管理/旅游相关专业证书者优先 5、具备服务意识,抗压能力强,有团队协作精神
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力3、3年以上领班及主管级经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解; 2.管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生,注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准; 3.检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达,以及常住客人的房间卫生; 4.记录日常所有的活动,例如客人的投诉和喜好等; 5.采用正确的方式处理客人的要求和投诉; 6.检查夜床服务是否符合标准; 7.确保所有客房按酒店标准清洁,同时保证客人最大程度的满意。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,优化服务效率与顾客体验 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合国家相关标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本,完成经营指标 7、定期分析经营数据,提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、了解食品安全法规及卫生管理要求 5、具备成本控制意识及数据分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 采购员

    6千-1.2万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 负责各类物资采购,涵盖餐饮食材、设备耗材、办公物资等,筛选优质供应商,把控采购品质,同时对各部门采购过程监督、审计。 洽谈采购价格、签订采购合同,合理控制采购成本,确保性价比佳。 跟进采购进度,核对物资验收,及时做好采购台账登记、报销、资料归档,确保账物相符。 维护供应商关系,定期评估供应商资质,优化采购渠道,保障物资供应稳定。 配合各部门对接采购需求,服从上级安排,完成其他采购相关支援工作。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先; 年龄形象:22-38岁,品行端正,无犯罪记录,廉洁自律; 经验:1-2年高端会所、游艇会或餐饮行业采购经验,熟悉采购流程及物资特性; 职业素养:具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养,有强烈的责任心、自驱力; 必备技能:具备良好的议价、沟通协调能力,能准确筛选供应商,控制采购成本; 其他:细心严谨,责任心强,有较强的成本意识,能高效完成采购相关工作; 热爱海洋生活方式,认同游艇会文化,服从工作安排。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    荆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有过全服务类型酒店或者五星级/四星级酒店的前厅管理经验。或华住旗下酒店的前厅人员。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责丽轩中餐厅整体运营管理,建立并落地高端粤菜服务标准、出品品质管控、成本与利润体系,确保餐厅高效、稳定、合规运营。 2. 制定并执行年度经营策略,带领团队完成营收、利润、客流、上座率等核心指标;定期复盘经营数据,精准提出优化方案。 3. 搭建并管理餐厅服务团队(含主管、领班、服务员、迎宾、传菜等),建立标准化服务流程、培训体系与绩效考核机制,持续提升团队专业度与稳定性。 4. 严格落实食品安全、卫生、消防及酒店集团合规要求,确保符合HACCP、万豪 / 丽思卡尔顿运营标准及政府监管要求。 5. 协同中餐总厨与厨房团队,参与季节菜单规划、特色宴席、米其林主题推广等活动,提升品牌竞争力与市场口碑。 6. 负责高端客群与 VIP 接待,高效处理客诉与突发事件,维护客户关系,提升宾客满意度与复购率。 7. 与酒店房务、市场、财务、采购等部门高效协同,支持酒店整体宴会、会员、媒体及品牌活动。 任职要求 1. 本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 5 年及以上国际奢华酒店中餐运营管理经验,具备米其林星级 / 黑珍珠 / 福布斯上榜中餐厅同岗经验;拥有3 年及以上餐厅经理 / 运营总监管理经历。 3. 深度熟悉高端粤菜市场与客群需求,具备极强的服务体系搭建、团队培训、现场运营管控能力。 4. 英语流利可作为工作语言;粤语流利优先;持有 WSET / 酒水认证或具备餐酒搭配知识优先。 5. 出色的领导力、执行力与抗压能力,结果导向,可适应餐饮行业弹性工作时间。 6. 认同丽思卡尔顿服务理念,注重细节、追求卓越,具备高端服务品牌意识。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督和检查分配给下级的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 2、履行客房服务员的职责; 3、根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备; 4、 监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务; 5、协调客房部员工的培训; 6、保持与部门经理和上级领导的交流,确保信息畅通; 7、检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准; 【岗位要求】 1、有高星级酒店客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    1.        Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.        Assists Pastry Chef, Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary.    协助饼房总厨, 行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.         Helps the Pastry Chef to research and test new food products in conjunction with Company initiatives. 协助饼房主厨研究并品尝新产品 4.        Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 5.        Recognizes superior quality products, presentations and flavor.    注重食品的质量,呈现方式及风味 6.        Maintains food preparation handling and correct storage standards.    做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.         Maintains purchasing, receiving and food storage standards.    维持采购,收货及食品贮藏标准 8.        Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.    确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 9.        Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 10.    Follows proper handling and right temperature of all food products.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 11.     Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards   了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.    操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 13.     Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents.    有效的调查,报告及跟进员工事故 14.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.    负责所有部门的财产和设备的管理 15.     Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec.   了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16.    Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训,注重制作糕点技巧及完美的呈现 17.     Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.    按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 18.    Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals.    培训所有员工,并在工作安全分析上签字 19.    Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.    培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本 20.    To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program.    执行并遵循每日部门15分钟培训计划 21.    Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.    定期制定员工活动计划以促进团队合作 22.    Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.           执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 23.    Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity.    培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 24.    Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 25.    Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 26.    Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 27.     Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准 28.    Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 29.     Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 Collect and count contents of all envelopes daily deposits witness by Security Officer. Collect all checks which are documented in the cheque control list. Deposit all cash, checks and foreign exchange into the bank. Maintain record of all Cashiers overages and shortages. Maintain petty cash fund and record of disbursement. Prepare petty cash payments vouchers and ensure supporting documents are properly attached and explained. Control the issue, audit and return of all house banks along with the paperwork associated. Ensure all house floats are supported by current, fully completed and approved house bank contracts and recipient fully understands contract per hotel policy. Ensure house float is returned by any terminating talents. After float has been returned, cancel float contract.  Maintain log of all house banks and issued banks. Prepare and consolidate hotel’s daily deposit. Prepare General Cashier Daily Bank In Report.  Attached the bank in slip for verification by General Ledger. To prepare daily General Cashier Report and forward to Chief Accountant/FM for review. Prepare bank deposits and maintain file of duplicate bank receipt. Ensure no discrepancies in main safe and maintain log of variances. Prepare safe count sheet weekly and submit to Director of Finance. Income Auditor audits the cash once a month. Maintain adequate supply of small change for cashiers. Responsible distribute daily Bank Balance report to Director of Finance and General Manager. Responsible to pick up the Bank Balance Voucher monthly.  Follow all hotel policies and procedures pertaining to the General Cashier and cash handling. 每天收集清点所有装现金的信封,并要求有一名保安员在场。 核对支票收入登记本。 将所有收入现金、支票和外币存入银行。 记录将所有收银的长短款。 保持酒店备用金的流量正常并作现金支出记录。 填制现金付款凭证并附上有关文件单据。 控制问题,审计并书面反馈所有店内备用金,确保备用金协议齐全、有效且被批准,收银员完全理解备用金协议的内容,遵循酒店的政策。确保备用金在人才在离职时被退回。在备用金被退回之后,将备用金协议作废。 填制银行日记账和内部银行明细账。 准备汇总酒店每日存款,并将每日现金报表附上存款回单交给总账核对。 保留银行存款凭证复印件并作相应记录。 确保酒店保险柜内现金与账目一致。 准备每周钱箱记录表并上交财务总监。日审会每月检查一次现金。 准备和补充日常酒店流动金。 每天上交银行存款余额报表于财务总监及总经理。 负责每日取回银行对账单。 严格遵守酒店政策及相关财务制度。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大专或以上学历。 有良好的英语能力。 工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质。 能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 主修会计。
  • 乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、按照翰文酒店建立的标准程序清洁客人的房间,提供客用品服务。 二、保持工作车干净整齐并准备充足的备品。 三、保持所有设施处于良好状态。 四、及时向工程部通报工程维修并跟进维修好。 五、向楼层主管报告客房内遗失物品项目 六、完成领导交待的其他工作。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大学以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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