岗位职责: 提供卓越的宾客服务，提供信息、安排事务，确保宾客拥有难忘的入住体验。该职位涉及协助宾客处理各种需求，从餐饮预订到交通和娱乐安排。 工作职责 - 积极寻求宾客的口头反馈。 - 同意并实施改进宾客服务的措施。 - 倾听并记录宾客的投诉和意见，并向值班经理反馈。 - 确保及时有效地回应所有宾客的请求和查询，遵守集团品牌标准。 - 主动帮助宾客，满足他们的任何要求。 - 确保礼宾团队护送宾客到房间，解释酒店设施和房间功能，并及时送达行李。 - 在礼宾团队中积极发挥作用，确保有效沟通，并作为团队合作实现目标和指标。 - 确保所有宾客在安排交通时得到帮助，并邀请他们再次光临并送别他们。 - 确保礼宾团队保持大堂整洁，并在必要时清洁公共区域。 - 确保酒店物资充足，并为宾客提供信息。 - 了解酒店内外的设施、景点、名胜和活动，并将这些知识传授给其他团队成员。 - 确保正确进行票务确认、游猎预订和宾客预订。 - 适当处理和传递信息，接收和分发包裹，管理宾客和酒店的日常邮政和通信。 - 熟知酒店交通安排，确保接送准时完成。 - 提前规划，确保资源充足。 - 确保轮班交接和简报的执行。 - 维护宾客历史记录，以便为回头客提供更好的服务。 - 参加并参与定期的运营和酒店会议。 - 积极完成每日工作，协助配合团队所需的其他帮助。 培训 - 积极参与团队培训，促进正式培训课程和在职培训，以确保所有团队成员达到相同标准。 - 参加必要的培训。 - 参加并参与集团组织的各项线上培训，并获得培训认证 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在LLSHR，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望: 在LLSHR，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 向经理提出对 HSS 改进的任何想法。 支持LLSHR提高HSS绩效的措施。 参加 HSS 培训、活动和倡议。 根据需要配合健康检查和监测。 在LLSHR，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 工作和教育背景 • 优先考虑有一到两年相关礼宾工作经验者，最好在酒店环境中。 • 能够阅读、书写、说和理解英语，以便有效地与宾客和同事沟通。优先考虑具备第二外语能力的候选人 • 优先考虑具备机动车驾驶执照的候选人 技能和知识 • 以宾客为中心，始终以宾客为重。 • 积极主动，承担个人责任和主动解决问题，始终与宾客和同事保持清晰沟通。 • 积极进取，致力于以热情完成所有任务，抓住机会学习新技能或知识，以提高个人表现。 • 灵活应变，迅速积极地响应变化需求，包括执行任何要求的任务。 • 团队协作，展现合作和支持，同事们追求团队目标。 • 提供改进酒店运营/环境程序的建议和想法。 • 良好的组织和协调能力。 • 强烈的责任感和自我激励。 • 耐心负责地解决所有问题。 • 能够与团队成员保持良好关系。 • 能够承受巨大的身体和心理压力。 • 能够理解基本的英语，以满足业务需求。 • 积极推广品牌标准的服务和设施给宾客和供应商。 • 以确保自己和他人安全的方式履行所有职责和责任。

1、根据部门维修单报修，跟进各项维修工作。 2、充分了解掌握厨房设备、制冷设备、电梯设备、洗衣设备、污水泵等设备工作原理，能及时排除设备存在的故障，确保设备正常运行。 3、负责饭店的所有水系统维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、负责饭店二、三级配电设施，强电井、客房、公共区域、调光系统等照明、电气、配电系统进行日常维修、巡检。 6、负责对饭店公共区域的门、门锁、五金配件基础维修工作。 具有电工证，会基础的水电综合维修。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程顺畅高效 2、督导前台员工服务标准执行，处理客人投诉及突发事件 3、检查并确保客房状态、房价信息等系统数据准确无误 4、统筹安排前台班次及人员分工，做好交接班记录管理 5、协助前厅主管经理完成报表统计、物资申领等行政工作 6、培训新入职前台员工，定期组织服务技能提升训练 7、维护VIP客户接待标准，建立完善客户档案信息 【岗位要求】 1、具备酒店前台1年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉Opera等酒店管理系统操作流程 3、普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、形象气质佳 5、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班

1、负责制定餐厅各项工作计划，并组织实施。 （1）根据餐饮部总目标和客情信息，制定餐厅各项工作计划。 （2）按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 （3）负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2、负责安排餐厅员工班次与岗位任务，做好员工督导和激励工作。 3、配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4、负责餐厅日常行政事务管理，做好内外沟通协调工作。 （1）参加餐饮部每日例会，接受并落实上级下达的各项指令，汇报餐厅营业状况，反映员工意见和建议。 （2）主持餐厅每日班前会，完成上传下达工作，了解业务情况，协调各岗位工作。 （3）做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 （4）处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务，与绩效评估。 5、负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 6、负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作。 7、负责控制餐厅营业情况，确保服务质量。 （1）每日巡查餐厅各岗位，检查员工仪表仪容、工作效率和服务质量，检查环境清洁卫生，检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛，确保达标。 （2）督促员工规范服务，并以身作则。 （3）发现问题及时纠正与解决。 （4）听取宾客意见与建议，恰当改进。 （5）确保餐厅正常营业，保证服务质量。 8、负责餐厅营业成本控制，提高经济效益。 （1）每日审核餐厅营业收入与财务报表，分析营业情况。 （2）根据营业状况和预测，提出营业目标和成本预算。 （3）对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9、负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系。 10、负责完成上级交派的其他任务。

粤菜 餐厅江-由辉师傅主理 5年蝉联米其林二星 Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅服务员/咨客/吧员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 无时无刻为客人提供优质的服务。 3. 有礼貌及高效地为客人效劳。 4. 根据酒店标准摆台。 5. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 6. 担当良好的形象大使。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备基础英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

【岗位职责】 1、负责全酒店植物的保养工作。 2、负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3、保持室内外植物处于良好的状态。 4、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、需有相关工作经验，如花卉或园林管理等经验。 2、熟知花卉和植物保养常识。 3、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的英文沟通能力 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责接待和引导宾客，提供热情周到的服务，确保宾客在度假村的体验顺畅愉悦 2、处理宾客的咨询、投诉和建议，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度 3、协助宾客办理入住和退房手续，熟悉度假村设施及活动安排，为宾客提供准确信息 4、协调各部门资源，确保宾客的特殊需求得到及时响应和妥善安排 5、收集宾客反馈意见，整理汇总后提交至相关部门，助力服务品质持续优化 6、及时响应客户投诉，协调相关部门（如前台、客房部、餐饮部）解决客户问题，确保客户满意度。记录投诉案例并分析原因，提出改进建议以避免重复问题。   7、负责VIP客户、常客或重要宾客的接待工作，提供个性化服务（如入住办理、房间介绍、离店送别等）。主动与客户建立长期友好关系，通过问候、关怀（如生日/节日祝福）增强客户忠诚度。   【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客 2、具备较强的应变能力和问题解决能力，能在高压环境下保持冷静 3、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合，确保服务流程顺畅 4、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 5、形象端正，举止得体，具备亲和力

有3年以上酒店行业相关工作经验，能适应倒班工作（需上夜班），态度好，吃苦耐劳。

一、岗位职责 1、协助客房经理进行每日早晚例会，保证客房清洁及公区维护等工作高效完成； 2、根据出租率实际情况，合理安排人员班次； 3、每日检查客房清洁标准及设施设备，确保符合标准； 4、定期检查公区卫生，相关问题及时沟通PA； 5、协助客房经理进行部门培训及考核，提升工作效率； 6、协助客房经理做好日常库存管理，定期盘点，严格管控物品的储存及领用，避免浪费； 7、按照客房经理制定合理的节能方案执行，降低运营成本； 8、协助客房经理做好日常设施设备的检查，延长使用寿命； 9、对于客人要求，积极响应，跟进协调并协助处理； 10、完成领导交办的其他工作。 二、任职要求 1、中专及以上学历； 2、1年以上酒店客房主管及以上工作经验，有星级酒店客房管理经验的优先考虑。

一、 岗位职责 1. 负责酒店指定区域的安全巡逻与秩序维护，确保宾客与员工的人身及财产安全。 2. 严格执行酒店出入管理规定，做好来访登记与指引，展现酒店专业形象。 3. 具备处理突发事件和紧急情况的能力。 4. 热情、礼貌地为宾客提供问询、引导等基础服务，主动帮助有需要的客人。 5. 完成上级领导交办的其他安全保卫及相关工作任务。 二、 任职要求 1. 身份要求：具备良好的政治素质和道德品质，有中控证优先。 2. 年龄身高： 19-40周岁，身体健康，五官端正，身高172cm以上。 3. 教育背景： 高中或以上学历以上。 4. 核心素质： · 纪律严明，执行力强： 保留部队优良作风，服从管理，令行禁止。 · 服务意识出众： 态度亲和，懂礼貌，能主动为宾客提供贴心服务。 · 责任心强： 工作严谨细致，具备高度的安全警觉性和责任感。 · 团队精神： 善于沟通，具备良好的团队协作能力。  退伍军人执证优先考虑

岗位职责 5.1做好酒店内所有的设施设备维修保养工作。 5.2完成相关责任区的日常管理工作。 5.3做好日常巡查工作。 5.4严格执行安全操作规程，确保自身及设备安全。 5.5根据上级安排，做好日常维修工作。 5.6熟悉掌握酒店会议音响的操作。 5.7能支持安保方面的工作，需要时能够顶岗（巡逻及车辆疏导）。 5.8 在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  5.9 能积极完成上级交代的其它工作。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​熟​​​悉​​​前​​​厅​​​部​​​工​​​作​​​标​​​准​​​及​​​程​​​序​​​，​​​与​​​所​​​有​​​部​​​门​​​保​​​持​​​良​​​好​​​的​​​工​​​作​​​关​​​系​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​检​​​查​​​当​​​日​​​抵​​​店​​​客​​​人​​​信​​​息​​​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​负​​​责​​​处​​​理​​​宾​​​客​​​的​​​问​​​题​​​和​​​投​​​诉​​​；​​​有​​​效​​​解​​​决​​​宾​​​客​​​投​​​诉​​​处​​​并​​​记​​​录​​​汇​​​报​​​，​​​采​​​取​​​行​​​动​​​避​​​免​​​客​​​人​​​不​​​满​​​意​​​的​​​离​​​开​​​酒​​​店​​​。​​​必​​​要​​​时​​​从​​​管​​​理​​​人​​​员​​​处​​​获​​​得​​​帮​​​助​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​严​​​格​​​执​​​行​​​客​​​房​​​免​​​费​​​升​​​级​​​、​​​免​​​费​​​水​​​果​​​/​​​饮​​​品​​​及​​​免​​​费​​​早​​​餐​​​及​​​免​​​费​​​接​​​送​​​赠​​​送​​​流​​​程​​​，​​​避​​​免​​​酒​​​店​​​收​​​入​​​的​​​损​​​失​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​负​​​责​​​监​​​督​​​押​​​金​​​不​​​足​​​、​​​费​​​用​​​减​​​免​​​、​​​转​​​账​​​调​​​账​​​、​​​会​​​员​​​积​​​分​​​流​​​程​​​，​​​监​​​管​​​分​​​部​​​门​​​备​​​用​​​金​​​，​​​流​​​程​​​须​​​符​​​合​​​财​​​务​​​制​​​度​​​。​​​ ​​​6​​​.​​​ ​​​向​​​其​​​它​​​班​​​次​​​协​​​调​​​交​​​班​​​记​​​录​​​上​​​需​​​要​​​沟​​​通​​​的​​​事​​​项​​​。​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​中​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​有​​​同​​​岗​​​位​​​1​​​年​​​工​​​作​​​经​​​验​​​ ​​​或​​​ ​​​接​​​受​​​资​​​深​​​前​​​台​​​主​​​管​​​晋​​​升​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​掌​​​握​​​前​​​厅​​​部​​​工​​​作​​​知​​​识​​​且​​​熟​​​悉​​​前​​​厅​​​部​​​日​​​常​​​运​​​行​​​；​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​能​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​O​​​p​​​e​​​r​​​a​​​系​​​统​​​，​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​英​​​文​​​听​​​说​​​读​​​写​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​反​​​应​​​敏​​​捷​​​，​​​自​​​信​​​的​​​解​​​决​​​问​​​题​​​与​​​决​​​策​​​的​​​能​​​力​​​；​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​良​​​好​​​的​​​心​​​理​​​承​​​受​​​能​​​力​​​，​​​在​​​工​​​作​​​中​​​始​​​终​​​保​​​持​​​积​​​极​​​的​​​态​​​度​​​。​​​

岗位职责 1、遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》； 2、审核其他岗位会计的原始凭证和编制会计凭证； 3、审查各部门的经济业务活动； 4、审核每日现金、银行存款日报表； 5、确保账账相符、账证相符、账表相符； 6、负责财务报表和管理报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 7、保持与总店的业务联系，及时进行调整或配合总店的管理要求； 8、协助财务经理完成年度预算工作。 岗位要求 1、大专及以上财务专业毕业； 2、具有初级会计师以上职称； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程； 4、酒店总帐工作经验2年以上； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳、团队协作精神； 7、适应与学习能力强，善于思考并能有效完成上级交办的任务。

岗位概要：协助客房部经理进行楼层部分的管理，监督实施各项服务程序，确保达到饭店制定的有关客房经营目标和质量标准，为住店客人提供符合星级标准的清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。  工作职责： 1、督导楼层领班加强楼层的管理和服务工作。 2、抽查所管辖区域的客房及公共区域的清洁卫生和设备的完好。 3、协肋安全部管理好楼层的安全工作，保证宾客和员工的人身及财产安全。 4、检查即将入住及已入住的VIP房，确保客房达到规定标准。 5、制定楼层的计划卫生，并检查执行情况。 6、做好每月的工作总结及工作计划，制定和实施培训计划。 7、留意检查员工工作，并对下属员工进行培训及考核。 8、负责安排楼层工作报告， 9、处理紧急事故，客人投诉等当天各岗位发生的特殊情况。 10、检查落实楼层物资的盘点工作。 11、做好宾客的回访，沟通交流工作，做好客史内容的落实工作。 12、确保员工各项服务的规范化、个性化，并使工作达到五星标准。 13、主持每日班前会，每周例会，向下属布置及传达工作任务。 14、完成部门经理布置的其他各项工作。  任职标准： 1、基本素质：热爱本职工作，有强烈的事业心和责任感，吃苦耐劳，踏实肯干,工作认真仔细。 2、自然条件：年龄在25—45周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。 3、文化程度：具有中专毕业学历或同等文化程度。 4、语言能力：懂英语。 5、工作经验：在本部门工作三年以上，并从事领班工作二年以上。 6、特殊要求：具有较强的组织能力，管理能力和语言表达能力。有较强的分析能力，能较好地处理人际关系，能用一门外语进行基本的服务会话，掌握客房经营管理和服务的专业知识熟悉客房装饰布置、保养原理及安全、消防知识。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验，3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性，年龄18-35周岁，高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄，性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇：5000-6000元/月，面议 工作时间： 早班9：00-18：00，晚班12：00-21：00，月休4天。 福利待遇： 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址： 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼

1.按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2.在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3.对酒店备用钥匙的进行管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4.执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5.与工程部和供应商积极协调，使中控设备处于良好的状态。 6.保卫来店的宾客、酒店员工的安全。 7.建立和管理保安部内部消防档案。 8.对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报防损部经理。

【岗位职责】 1、根据厨师长及副厨的安排，负责西餐菜品的烹饪制作，确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准，保证出品质量稳定； 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制，合理利用食材，减少损耗与浪费，提高厨房运营效率； 3、参与菜单设计与菜品研发，结合市场趋势与顾客需求，提供创新菜品建议，提升餐厅竞争力； 4、协助厨师长及副厨完成新菜品的试制、优化及标准化制定，确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求； 5、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁，确保食品安全与操作规范符合行业标准； 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理，监控原材料使用情况，优化采购与存储流程，降低运营成本； 7、协助厨师长管理厨房团队，协调各岗位工作流程，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐烹饪经验，熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性，能独立完成高质量菜品制作； 2、掌握西餐菜品研发与营养搭配知识，具备创新意识与市场敏感度，能提出符合餐厅定位的菜品方案； 3、持有健康证，具备严格的食品安全与卫生意识，熟悉厨房5S管理及HACCP相关标准； 4、责任心强，工作细致高效，能适应高强度工作环境及弹性排班制度，具备良好的抗压能力； 5、具备优秀的团队协作与沟通能力，能与厨师长、前厅及其他部门顺畅配合，确保运营衔接流畅； 6、熟悉西餐厨房设备使用及维护，了解成本控制方法，有参与厨房管理经验者优先。

[岗位职责】 执行宴会销售年度计划及市场营销预算，保证宴会销售部业绩总目标达成； 分析现有以及潜在的市场，协调各项销售活动，通过销售量的扩大，价格的增加，以期保持和增加利润； 通过和公司企业，旅行社，婚庆公司，第三方平台等不同渠道，本土，乃至国际市场的专业人士的密切合作，为酒店保持原有业务并且开辟新业务。通过电话，邮件，拜访等渠道与公司策划，采购，零售商等建立良好合作关系； 完善客户管理机制，建立长期合作关系，提高品牌忠诚度； 监管宴会及会议客户的销售和服务； 与餐饮部协调在预算内提供菜单和场地设计等事宜。 [任职资格】 卓越的商务沟通能力； 销售/宴会举办团队直接管理经验； 具备解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 熟练使用办公软件、良好的写作技巧； 具有市场营销，酒店管理或相关领域的学历。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、英语口语及书面表达能力优秀； 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。