我的具体职责是什么? 职位概述 作为员工餐厅厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·        负责食品初加工和备餐工作 ·        清洗所有烹饪器具 ·        随时对地面进行清洁 ·        厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台 ·        保证橱柜内外的清洁无灰尘 ·        保证清洁剂的正确使用 ·        用餐时间为员工提供员工餐 ·        在厨师长和与员工需要时提供帮助 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责 我们寻找什么样的人才? 希尔顿员工餐厅厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        较强的沟通技巧。 ·        执行力强、较强的团队合作意识。 ·        强烈的责任感及自我激励能力。 ·        所有员工保持良好关系。

【岗位职责】1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、熟练掌握厨房切配技术。3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算。6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、 初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、 熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、 熟悉餐饮相关知识及礼仪。

* 负责招聘渠道的维护；负责公司基层人员的招聘； * 负责员工入、离职手续的办理和员工档案的建立、维护和管理；  * 负责公司员工电子名册信息录入、更新和管理； * 负责员工考勤、工资、奖金、福利、津贴等各种表格的制作； * 全面负责公司员工社保参保及公积金缴纳等事宜；   * 制作上司安排的相关人力资源报表，并按时提交； * 负责《劳动法》及相关方面的法律、法规和政策条例的传达及解释工作；   * 完成上级交办的临时性工作； 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。 7、有驾照，会开车

岗位职责/职位描述 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务。 确保员工仪表仪容的标准性及统一性。 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期。 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生。 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理。 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评。 协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 召开定期的部门例会，并做好相应记录。 建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整根据酒店预算，做好相应的成本控制。 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划。 确保固定资产正常运行及数额正确。 制定和检查月度的客房和PA大清计划。 根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划。 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； 确保对所有客房状态的完整性。 监督外部承包商，确保合同履行（如有）。 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 监督相关的客房部标准与程序的执行。 保持对全部客房系统的及时全面的了解。 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一。 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）。 管理客人遗留物品。 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施。 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务。 必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作。 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性。 工作地点：苍南桥墩华玉山庄

【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、监督食材采购、验收及储存流程，确保食材新鲜、安全 4、控制厨房成本，合理使用原材料，减少浪费 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平 6、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合卫生要求 7、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务高效运转 8、处理厨房突发问题，及时解决运营中的各类状况 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、有厨房管理经验，能有效组织并领导团队完成工作任务 3、了解西餐食材特性及搭配原则，具备创新意识和菜品研发能力 4、熟悉厨房成本控制及库存管理流程 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神

储存和分发客房和餐饮布草/制服,并且要做货存清单,妥善保存布草房的一切用品 分拣不洁布草/制服,并做好统计和记录 检查已洗好的布草/制服以保证其清洁程度和工作能力 在存货清单上注明收发的制服和布草的数量 检查从洗衣房/洗衣厂收到的制服和布草是否干净和修补完好 把制服和布草放在洗衣框里以便把它运送到洗衣房/洗衣厂 把洗熨完毕制服和布草的编号进行核实,并将其放在衣撑或晾衣杆上 确保不洁布草的及时更新

岗位职责: 1.负责客人入住、退房手续办理，准确核对信息并录入系统; 2.解答客人咨询，提供酒店服务信息(如餐饮、设施、周边交通等); 3.管理客房房卡、发票开具及账务核对，确保账实一致; 4.做好交接班记录，及时反馈客人需求与问题，协助处理客人投诉或突发情况等。 岗位要求: 1.年龄 20-35 岁左右，学历不限，有酒店前台经验者优先; 2.形象气质佳，具备良好的沟通表达能力和服务意识，熟悉电脑操作; 3.能适应轮班制(含夜班)，工作细心、责任心强(英语口语流利，可处理日常商务沟通者优先)。 上班时间: 三班倒:A班7:30-16:00，B班15:00-23:30，C班23:30-7:30(每月2天左右)

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、配合部门同事开展工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 4、不晕车，能带团外出。 【岗位要求】 1、女，身高1.62以上，从事过销售助理或酒店行业工作者优先； 2、机敏灵活，形象气质佳，具有较强的沟通组织协调能力。

国际性五星级酒店两年以上楼层主管工作经验，良好的沟通及协调能力，熟悉客房英语，会简单的英文口语

岗位要要求 1、按出品要求，加工、制作面点食品； 2、负责饼房的运作，做好充足准备以便于开展工作； 3、检查订单供给食品的“质量、数量、新鲜程度”； 4、指定饼房生产计划，负责饼房餐食准备工作和烹饪工作； 5、严把食品质量关，减少食品在生产过程种的损失和浪费； 6、改进食品质量，降低食品成本。 岗位要求： 1、具备一年以上的工作经验。能独立完成饼房日常事务工作。 2、英语口语能进行日常交流。

‌培训需求分析和计划制定‌：负责组织实施年度培训需求调查，分析培训需求，确保有效挖掘潜在需求；制定酒店年度培训预算及计划，确保计划符合酒店经营方针，满足员工培训需求‌。 ‌培训实施和效果评估‌：收集汇总、审核各部门月度培训计划、培训总结和培训课件等资料，监督部门培训的实施，跟踪培训效果，确保部门培训有效完成；执行培训评估体系标准，监督和评估培训课程的有效性‌。 ‌人员管理和考核‌：负责制定与实施部门培训员月度培训考核，并进行反馈面谈，给予有效指导；负责新员工入职培训，确保新员工及时了解酒店公共课程；负责酒店第二梯队人才建设，建立学员培训档案，有计划地组织培训并定期考核，跟踪评估学习效果‌。 ‌外部资源对接‌：负责对接外部培训机构，挖掘各类培训资源，掌握业内培训动态信息，安排及管理员工参加业内资格认证、公开课等外派培训‌。 ‌公共课程和组织管理‌：负责组织实施酒店公共课程、中高级管理层等培训；制作季度、年度培训总结报告，及时向上级领导汇报培训工作；负责建立酒店培训档案库，包括内训师及培训员个人档案、试题库、教材库、视频库、培训评估及考核记录等‌。 ‌开发和管理培训资料‌：负责开发培训教材，编写、修订课件和员工手册等培训资料；申购、保管各类培训书籍、器材等物品，确保数量准确，器材完好无损‌。 ‌质检工作‌：负责对酒店整体质量的检查，对部门进行全面检查、监督和协调；根据企业经营方针和各项工作标准制定企业质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施；收集、整理、分析、调研、反馈质检信息，提出合理化建议和处理措施‌。 ‌质量保证体系建立‌：制定和不断完善酒店质量管理标准，建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格执行酒店各项制度，进行严格的检查考核工作‌。 ‌问题总结和改进‌：总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，及时传达给员工，避免同一事件的再次发生；每周对各部质检问题进行汇总，并对重要问题和共性问题进行分析‌ ‌任职要求‌： ‌教育背景‌：大专及以上学历，人力资源类相关专业优先。 ‌工作经验‌：具备2年以上酒店培训质检工作经验。 ‌技能要求‌：熟练掌握企业培训需求调研、分析方法及工具，熟练使用办公软件如PPT、Excel等。具备较强的语言感染力、现场控场能力和解决突发问题的能力‌。

*实习生开放部门及岗位： 前厅部（实习生）：前台接待、礼宾员 客房部（实习生）：楼层递送员 餐饮服务（实习生）：白云中餐厅服务员、米宴餐厅服务员、大堂吧服务员 水疗及康乐中心（实习生）：水疗及康乐中心服务员 厨房（实习生）：中厨房厨师、米宴厨房厨师 岗位职责 1. Familiar with the working rules and procedures of the department; 熟悉部门工作细则和流程；； 2.In charge the department operation and service 负责各部门日常运营及服务； 3.Perform other related work arranged by the department. 执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1. Enthusiastic and outgoing; 热情开朗、性格外向； 2.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit; 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. Intern for at least 6 months or fresh graduate 至少实习6个月或应届毕业生

工作职责： 客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 质证书: (如有) 有效期内健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1.在酒店为客人引路至前台登记，协助客人包裹、行李的搬运，然后将客人送至客房，介绍房内设施，礼貌道别。 2.对团队行李按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 3.保管客人临时寄存的行李。 4.完成客人委托代办事项(如邮件、快递等)。 5.将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类递送。 6.为客人提供关于度假区及周边设施的问询指引，如交通、餐饮、购物、娱乐等方面。 【任职要求】 1.年龄18-28岁男性，净身高170-182cm，体型适中，视力良好。 2.中专及以上学历，旅游/酒店管理专业优先，近期有星级酒店服务经验者优先。 3.诚信负责，沟通表达良好，服务意识佳，吃苦耐劳。 4.良好的职业形象，露肤处无纹身，无重大伤病历史。 【工作制】 1.八小时工作制，营业时间内（24小时轮值）进行轮班调休（每月8天），含通宵班。 2.提供4~6人间免费宿舍（空调/公共卫浴），260元餐补（餐卡充值用于员工餐厅），免费班车。 3.底薪3500~3800元/月（含五险一金），试用期三个月；提供五险一金，带薪年假。

1. 管理指定酒店的所有网络营销推广。2. 在特定客户群中，对一些指定酒店，管理其网络营销战略的市场推广措施。3. 通过在酒店策划和举办的具有区域性的营销活动，这个团队使酒店服务能开创更多的客户群及市场的基本需求。4. 主要职责是制定市场推广方案，该方案将会提高酒店队伍所代表的各种品牌的表现、使每间酒店可卖房的利益指标达到目标以及提高其它关键财政及客人的衡量指标。岗位要求1.至少1-2年同星级的国际连锁酒店经验。2.熟练地中英文书写和口语能力。3.熟悉工作岗位所必须的技能和知识。4.具备良好的沟通、创作、编辑、设计技能。5.熟悉国内外市场相关知识。6.良好的人际沟通技巧。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、形象气质良好，仪表端庄。【女士：160cm以上， 男士：173cm以上】

按顾客要求做好热菜/冷菜/甜品等出品，保证质量，控制成本。  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 清洁并整理工作区域。 正确操作所有的设备、器具和机器，在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。 可接受实习生

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.协助前厅部经理管理前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 2.监督并指导前台员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 3.处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进后续反馈，维护酒店声誉； 4.协助前厅部经理培训本部门员工，提高团队专业能力； 5.协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的协作，确保跨部门服务衔接顺畅； 6.分析宾客满意度数据，提出改进建议并推动落实，持续提升客户体验； 专业知识、技能： 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2.熟练运用OPERA 和 WINDOWS OFFICE 系统； 3.良好的英语能力； 4.良好的管理技能； 5.良好的沟通技巧； 6.良好的组织以及解决问题的能力； 7.良好的财务知识。

岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。

Stocks room attendant’s cart. 服务员工作车配货。   Strips and remakes beds with Fresh Linen in every room including stayovers. 更换并整理包括住客房在内的每个客房的床上用品。   Empties wastebaskets and ashtray (if Used) – replace ashtray in all smoking rooms. 清空垃圾桶和烟灰缸（如果使用过）--所有吸烟楼层房间放烟灰缸。   Wipes all window sills, doors, and walls when needed, as well as light switches. 擦拭所有窗台、门和墙壁包括灯开关。   VACUUMS EVERY ROOM – spot clean when you see stains. 每个房间吸尘—当看到污渍时做好清洁。   Dusts all furniture and fixtures – including headboard, lamps, and desk mirror. 所有家具和设备抹尘—包括床头板，灯，桌子和镜子。   Reports any maintenance issues including burned out light bulbs. 报告包括灯泡爆坏的所有维修问题。   Puts stationary in folder along with 2 pens and places on desk. 把文具放在文件夹里并附带两支笔放在桌子上。   Wipes mirrors and all vanity fixtures down in bathroom. 擦拭镜子和所有淋浴间的家具。   Checks heating and air condition thermostat. 检查制热和空调温度。   Makes sure alarm clock is not set for alarm. 确保闹钟没有设置闹钟。   Changes mattress pads, blankets, or bedspreads when needed. 当需要的时候更换床垫，毯子或者床罩。   Cleans and Sanitizes toilet – and around toilet/behind toilet – sanitizes showers and tubs – removes all mildew and soap scum. 打扫和清理厕所—以及马桶周边/后面—清洗花洒和浴缸 – 去除所有霉菌和皂垢。   Wipes down shower curtain – replaces when needed. 擦洗浴帘—必要的时候更换。   Cleans sink and fixtures. 清洗水槽和家具。   Removes all hair from bathroom floor as well as cleans bathroom floor with cleaning agent and rag. 清除淋浴间地板上的所有头发并且用清洁剂和百洁布清洗淋浴间地板。   Restocks all terry, soap, glasses, comment cards, coffee and other room amenities. 补充所有巾类，肥皂，杯子，常用卡片，咖啡以及其他房间备用品。   Clean coffee pots when needed, - ensures pots are plugged in. 需要的的清洗咖啡壶，-- 确保壶是连接电源的。   Vacuums hallways after shift – to ensure there’s no debris in hallway. 换班后走廊吸尘--- 确保走廊上无杂物。   Responsible for missing items in room such as remote control, do not disturb sign, and luggage racks etc. 负责房间物品丢失报损比如遥控器，请勿打扰牌，行李架等等。   All trash need to be pulled to service area and placed in trash can provided. 所有的垃圾都应拉到服务区并放置在垃圾桶。   All dirty dishes or glassed need to be placed in bus tub in service areas. 所有的脏盘和杯子都需要放在服务区域的工具车盆里。   Clean and sanitize phones – make sure the card on the phone is in good shape – replace if needed. 清理电话---确保电话上的卡是处于良好状态 – 如果需要就更换。   Make sure curtains and some draperies are at proper length and are the same length. 确保窗帘和一些装饰布品都是在恰当的长度并统一长度。   If furniture is rearranged from a guest put back in proper place. 如果家具被客人移动，放回原来位置。   Check shower head for mold. 检查淋浴头有没有霉菌。   Check between night stand and bed to make sure there is no trash and or crumbs. 检查床和床头柜之间确保没有垃圾或纸屑。   Attends meeting & training on time. 按时参加会议和培训。   To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。

中餐厅、全日西餐厅、特色餐厅、大堂吧、宴会厅 Assists with any other task assigned by the F&B Management team 完成餐饮管理团队指派的任务。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service. 恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品。 Takes food and beverage orders from guests written and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate. 为客人点单并及时地传递到相关部门，如厨房或酒吧。 Processes guests' orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests' requests and standards, offering a friendly and caring service at all time. 根据客人的要求及时跟进并在任何时候提供友好和关怀的服务。 Presents the check to the guests according to the outlet standards.  Upon acceptance of payment, refers checks and payment to the cashier for closing.  Returns the copy of the closed check, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 按照酒店的标准为顾客出示他们的帐单并及时交纳至收银员处，同时把帐单底单、信用卡底单或找续送还给顾客。 During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the work stations, polishing silverware from table and folding napkins. 在清闲时，协助整理餐厅的工作间，擦拭银器和叠餐巾。 Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests. 顾客提供酒店最新餐饮推广、新餐牌、每日推介和相关信息。 Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 熟悉餐饮和酒店产品。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。